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肥胖大學(xué)生有氧運(yùn)動(dòng)處方實(shí)驗(yàn)研究
作者：王政 戴福祥 陶玉流 杜小偉 崔云霞
摘要：通過對(duì)蘇州大學(xué)2007級(jí)40名肥胖大學(xué)生進(jìn)行8周的有氧運(yùn)動(dòng)處方實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：75%的肥胖女生和70%的肥胖男生的體質(zhì)健康測(cè)試成績(jī)達(dá)到及格以上，提高了肥胖大學(xué)生的《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》成績(jī)；有氧運(yùn)動(dòng)處方可有效地運(yùn)用于肥胖大學(xué)生健身減肥，能有效地改善肥胖者人體形態(tài)，減少體內(nèi)脂肪的堆積，減輕體重；增強(qiáng)心肺系統(tǒng)的機(jī)能，提高機(jī)體運(yùn)動(dòng)能力。
關(guān)鍵詞：肥胖大學(xué)生；有氧運(yùn)動(dòng)處方；實(shí)驗(yàn)研究
1 前言
本課題組通過對(duì)蘇州地區(qū)四所普通高校588名肥胖大學(xué)生的《大學(xué)生課外體育鍛煉行為調(diào)查問卷》、《癥狀自評(píng)量表（SCL-90）》問卷調(diào)查以及《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》測(cè)試成績(jī)進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)48.24%肥胖男生和43.55%肥胖女生的《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》不及格；輕度心理健康問題檢出率高達(dá)44.56%，而各種中度的心理健康問題的檢出率也達(dá)到9.69%；課外體育鍛煉的時(shí)間、頻率、持續(xù)性明顯不足，這些因素嚴(yán)重影響了大學(xué)生的體質(zhì)健康水平，致使《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》通過率很低。為此，本文通過有氧運(yùn)動(dòng)處方實(shí)驗(yàn)研究，旨在促進(jìn)肥胖大學(xué)生身體形態(tài)、機(jī)能協(xié)調(diào)發(fā)展，形成良好的體育鍛煉習(xí)慣和健康生活方式，切實(shí)提高肥胖大學(xué)生《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的通過率。
2 研究對(duì)象與方法
2.1研究對(duì)象
為了便于實(shí)驗(yàn)研究的管理與控制，以蘇州大學(xué)2007級(jí)肥胖大學(xué)生中40人（20男、20女，且《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》不及格者）為實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)處方實(shí)驗(yàn)研究。
2.2研究方法
2.2.1問卷調(diào)查與測(cè)試指標(biāo)
按照《大學(xué)生課外體育鍛煉行為調(diào)查問卷》與《癥狀自評(píng)量表（SCL-90）》問卷進(jìn)行調(diào)查，并按照《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的標(biāo)準(zhǔn)與要求進(jìn)行測(cè)試，測(cè)試項(xiàng)目為：身高、體重、肺活量、立定跳遠(yuǎn)、1000米（男）、800米（女）、坐位體前屈（男）、仰臥起坐（女）。
2.2.2 理統(tǒng)計(jì)與比較分析法
對(duì)實(shí)驗(yàn)采集的數(shù)據(jù)在Excel2003軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析，對(duì)肥胖大學(xué)生實(shí)驗(yàn)前、后的身體形態(tài)、心肺系統(tǒng)機(jī)能與身體素質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行顯著性差異比較時(shí)采用t檢驗(yàn)。
2.2.3 實(shí)驗(yàn)法
2.2.3.1 有氧運(yùn)動(dòng)處方的制定
運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目：男生（籃球選項(xiàng)班）以籃球?yàn)橹�、女生（健美操選項(xiàng)班）以健身操為主，有氧運(yùn)動(dòng)處方項(xiàng)目包括熱身運(yùn)動(dòng)、形體練習(xí)(拉伸、姿態(tài)練習(xí)等柔韌素質(zhì))、力量練習(xí)、有氧耐力、整理部分(在音樂中進(jìn)行各種放松活動(dòng))等內(nèi)容。
運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度：運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度逐漸增加運(yùn)動(dòng)負(fù)荷，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度控制在本人心臟功能能力（FC）的30％-45％，適宜心率是最大心率的60％-80％，一般控制在120-140次／min，有氧健身操音樂節(jié)奏控制在130拍／min。
運(yùn)動(dòng)頻率：每星期3次（課外體育俱樂部活動(dòng)時(shí)間15：30-17：10，星期一、三、五），每次運(yùn)動(dòng)50-70min。
運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間：8周。
2.2.3.2 實(shí)驗(yàn)過程相關(guān)監(jiān)督
合理飲食：要求實(shí)驗(yàn)對(duì)象適當(dāng)控制進(jìn)食量，一日三餐（不允許吃夜宵）。建議調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，多吃帶葉菜，減少動(dòng)、植物脂肪攝入，減少含有豐富碳水化合物的飲食，少吃食鹽、刺激食欲食物，戒酒，培養(yǎng)有規(guī)律的飲食習(xí)慣。
醫(yī)務(wù)監(jiān)督：在有氧運(yùn)動(dòng)處方實(shí)施過程中，定期測(cè)量體重、心率、肺活量等指標(biāo)，根據(jù)受試者實(shí)際情況，及時(shí)調(diào)整運(yùn)動(dòng)處方，以保證整個(gè)運(yùn)動(dòng)處方實(shí)施的過程安全、科學(xué)、有效。
行為矯正：要求改變肥胖者原來的認(rèn)知、飲食、運(yùn)動(dòng)以及生活習(xí)慣，使其能量處于負(fù)平衡狀態(tài)，并保持良好的心態(tài)，正確認(rèn)識(shí)減肥問題，以增強(qiáng)受試對(duì)象減肥的毅力，鼓勵(lì)她們嚴(yán)格實(shí)施減肥計(jì)劃。
3 結(jié)果與分析
3.1有氧運(yùn)動(dòng)處方對(duì)肥胖大學(xué)生身體形態(tài)的影響
從表1統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看，經(jīng)過8周的有氧運(yùn)動(dòng)處方鍛煉，女生的體重平均下降4.18，與實(shí)驗(yàn)前比較具有顯著性差異，而BIM指數(shù)平均下降1.49，與實(shí)驗(yàn)前比較具有高度顯著性差異。男生的體重平均下降4.70kg，BIM指數(shù)平均下降1.64，與實(shí)驗(yàn)前比較具有顯著性差異。在實(shí)驗(yàn)過程中，有四位女生和兩位男生的身高標(biāo)準(zhǔn)體重降到“超重”，這表明持續(xù)的有氧運(yùn)動(dòng)可消耗脂肪、降低體脂，降低體重，達(dá)到運(yùn)動(dòng)減肥，增進(jìn)身心健康。
表1 實(shí)驗(yàn)前后的身高、體重、BIM指數(shù)比較統(tǒng)計(jì)表
性別 指標(biāo) 實(shí)驗(yàn)前 實(shí)驗(yàn)后 T P
女生 身高 165.05±7.05 165.20±7.06 0.067 P>0.O5
體重 75.44±6.94 71.26±6.60 2.045 P<0.O5
BIM指數(shù) 27.57±1.65 26.08±1.42 3.061 P<0.O1
男生 身高 171.66±6.61 171.78±6.61 0.057 P>0.O5
體重 82.80±7.31 78.10±7.11 2.061 P<0.O5
BIM指數(shù) 28.12±2.37 26.48±2.17 2.282 P<0.O5
從表1的統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看，女生的減肥效果最好，一方面可能與本課題選擇的樣本有關(guān)系，雖然樣本都是BIM指數(shù)大于25，但肥胖程度不一樣，相對(duì)來說男生的肥胖程度比女生嚴(yán)重。另一方面在減肥的認(rèn)知上，女生比男生更強(qiáng)烈，更注重自己的體型，女生的飲食量比男生小，飲食結(jié)構(gòu)比較合理，從肥胖大學(xué)生的體育鍛煉行為調(diào)查中可得到證實(shí)。此外，在影響課外體育活動(dòng)因素中，女生主要是克服自己的惰性，而男生主要是場(chǎng)地器材的保證，女生的課外鍛煉時(shí)間比男生少，通過每周的體重測(cè)試，對(duì)學(xué)生的減肥信心大增，能夠嚴(yán)格按照運(yùn)動(dòng)處方要求完成，達(dá)到健身減肥目的。
3.2 有氧運(yùn)動(dòng)處方對(duì)肥胖大學(xué)生肺活量及指數(shù)的影響
肺活量能綜合反映人體肺部和胸部的彈性以及呼吸肌的發(fā)達(dá)程度，肺活量大小與體育鍛煉有密切聯(lián)系，肺活量越大，說明人體呼吸系統(tǒng)的最大工作能力越強(qiáng)。
表2 實(shí)驗(yàn)前后的肺活量、肺活量指數(shù)比較統(tǒng)計(jì)表
女生 肺活量 2902.35±460.79 3097.70±389.78 1.454 P>0.05
肺活量指數(shù) 38.69±5.49 43.58±4.83 2.991 P<0.01
男生 肺活量 4037.10±489.85 4266.70±474.22 1.506 P>0.05
肺活量指數(shù) 48.79±4.22 54.70±4.16 4.460 P<0.01
從表2的統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看，肥胖大學(xué)生的肺活量在實(shí)驗(yàn)前后沒有顯著性差異，但在肺活量指數(shù)上存在高度顯著性差異。按照《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》中肺活量指數(shù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)來看，實(shí)驗(yàn)前女生的平均得分為31.8，男生的平均得分為24，而實(shí)驗(yàn)后平均得分為別為：49.1和49.2。由于在肺活量增加的同時(shí)，而體重降低，導(dǎo)致肺活量指數(shù)增加，而使肥胖大學(xué)生的“肺活量指數(shù)”得分增多。表明有氧運(yùn)動(dòng)能改善肥胖大學(xué)生機(jī)體運(yùn)輸、儲(chǔ)備及利用氧的能力，有效提高機(jī)體有氧耐力，提高了人體的心血管系統(tǒng)機(jī)能，對(duì)改善機(jī)體的生理機(jī)能確有積極的影響。
3.3有氧運(yùn)動(dòng)處方對(duì)肥胖大學(xué)生身體素質(zhì)的影響
有氧運(yùn)動(dòng)能提高機(jī)體對(duì)脂肪的利用率，增加脂肪供能效率，增強(qiáng)心肺系統(tǒng)機(jī)能，而身體素質(zhì)是身體各運(yùn)動(dòng)器官功能的綜合表現(xiàn)，必然會(huì)對(duì)身體協(xié)調(diào)性、靈敏性、柔韌性及局部力量、耐力關(guān)系密切的項(xiàng)目產(chǎn)生積極的影響。
從表3來看，肥胖女生在800米與立定跳遠(yuǎn)項(xiàng)目上，實(shí)驗(yàn)前后存在顯著性差異，而在仰臥起坐項(xiàng)目上，實(shí)驗(yàn)前后存在高度顯著性差異。肥胖男生1000米成績(jī)雖然提高，但差異不顯著，而在立定跳遠(yuǎn)與坐位體前屈項(xiàng)目上存在高度顯著性差異。
表3 實(shí)驗(yàn)前后的身體素質(zhì)比較統(tǒng)計(jì)表
性別 指標(biāo) 實(shí)驗(yàn)前 實(shí)驗(yàn)后 T P
女生 800米（s） 258.95±11.26 252.1±6.44 2.362 P<0.05
立定跳遠(yuǎn)（cm） 158.45±9.07 164.05±6.23 2.276 P<0.05
仰臥起坐（個(gè)） 30.05±4.14 35.15±3.63 4.142 P<0.01
男生 1000米（s） 270.3±8.25 265.85±11.77 1.385 P>0.05
立定跳遠(yuǎn)（cm） 220.9±6.70 227.1±7.48 2.761 P<0.01
坐位體前屈（cm） 7.89±2.04 9.54±1.78 2.726 P<0.01
在測(cè)試中發(fā)現(xiàn)，女生比男生更認(rèn)真，女生追求高分?jǐn)?shù)，可能與評(píng)定獎(jiǎng)學(xué)金有關(guān)。而男生僅要求單項(xiàng)及格就滿足，特別是在測(cè)試1000米時(shí)，男生在保證及格，就停下來，慢慢走，完成測(cè)試距離。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生的體重降低了，心肺功能上來了，運(yùn)動(dòng)能力提高了，確實(shí)增進(jìn)學(xué)生的體質(zhì)健康水平。
3.4有氧運(yùn)動(dòng)處方對(duì)肥胖大學(xué)生體質(zhì)健康總成績(jī)的影響
表4 實(shí)驗(yàn)前后的體質(zhì)健康總成績(jī)比較統(tǒng)計(jì)表
性別 及格前/后 實(shí)驗(yàn)前 實(shí)驗(yàn)后 T P
女生 0/15 49.98±5.40 60.62±4.81 6.580 P<0.01
男生 0/14 51.15±5.73 59.44±5.88 4.516 P<0.01
從表4的統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看，實(shí)驗(yàn)前肥胖大學(xué)生的體質(zhì)健康測(cè)試成績(jī)都不及格，經(jīng)過8周的有氧運(yùn)動(dòng)處方實(shí)驗(yàn)，女生的及格率達(dá)到75%，而男生的及格率達(dá)到70%，實(shí)驗(yàn)前后的等份總分之間存在高度的顯著性差異。
從對(duì)肥胖大學(xué)生的體質(zhì)健康現(xiàn)狀研究中可知，肥胖程度與肥胖大學(xué)生的體質(zhì)健康測(cè)試項(xiàng)目之間存在高度的負(fù)相關(guān)，通過體育運(yùn)動(dòng)的形式使學(xué)生的體重降下來，就能達(dá)到提高心肺功能、綜合身體素質(zhì)，確實(shí)增進(jìn)學(xué)生的體質(zhì)健康水平。
4結(jié)論與建議
4.1結(jié)論
4.1.1有氧運(yùn)動(dòng)處方可有效地運(yùn)用于肥胖大學(xué)生健身減肥，能有效地改善肥胖者人體形態(tài)，減少體內(nèi)脂肪的堆積，減輕體重；增強(qiáng)心肺系統(tǒng)的機(jī)能，提高機(jī)體運(yùn)動(dòng)能力。
4.1.2通過8周的有氧運(yùn)動(dòng)處方實(shí)驗(yàn)，75%的肥胖女生和70%的肥胖男生的體質(zhì)健康測(cè)試成績(jī)達(dá)到及格以上，全面提高了肥胖大學(xué)生的《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》成績(jī)。
4.2建議
4.2.1普通高校在開展“陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)”過程中，將《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》與課外體育俱樂部活動(dòng)緊密結(jié)合起來，針對(duì)體質(zhì)弱勢(shì)群體——肥胖大學(xué)生建立健身減肥俱樂部，進(jìn)行科學(xué)的健康干預(yù)，提高肥胖大學(xué)生體質(zhì)健康水平和《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的合格率。
4.2.2開展針對(duì)肥胖大學(xué)生的體育運(yùn)動(dòng)處方研究，使心理健康教育與體育教育緊密結(jié)合起來，相互滲透、相互融合，有效地促進(jìn)生理與心理健康的整合，切實(shí)提高肥胖大學(xué)生的體質(zhì)健康水平。在有氧運(yùn)動(dòng)減肥過程中，不僅要從生理指標(biāo)上進(jìn)行干預(yù)，而且還要從心理、生活習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行干預(yù)與疏導(dǎo)，才能達(dá)到理想的健身減肥效果。
參考文獻(xiàn):
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Abstract: Based on results of physical examination and questionnaires (Sports behavior after class questionnaire for college students and SCL-90) for 588 obese students in colleges of Suzhou area, we designed an aerobic physical activity prescription, and carried out it for 40 students in 8 weeks. The result showed that: 75% girls and 70% boys with obesity were qualified in physical examination, their scores in physical examination were improved, aerobic physical prescription can help obese college students losing weight, rebuilding their body, improve cardiovascular capacity and motor movement.
Key words: Obese Students; Aerobic Physical Prescription; Intervention
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