淺析高職院�！秳�(dòng)物生物化學(xué)》網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)與使用
【論文關(guān)鍵詞】教學(xué)資源庫(kù) 動(dòng)物生物化學(xué) 建設(shè) 應(yīng)用
【論文摘要】隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的快速發(fā)展，應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)作為輔助教學(xué)工具已成為潮流和趨勢(shì)。結(jié)合廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院《動(dòng)物生物化學(xué)》網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)與使用，提出了建立教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)原則和設(shè)計(jì)思路，對(duì)其模塊設(shè)里和功能進(jìn)行相關(guān)論述，并進(jìn)行了使用效果分析。
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的快速發(fā)展，應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)作為輔助教學(xué)工具已成為潮流和趨勢(shì)。建設(shè)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫(kù)巍大大提高教學(xué)資源的利用率，為學(xué)生學(xué)習(xí)提供更好、更廣闊的服務(wù)，從而提高教學(xué)質(zhì)量。上海師范大學(xué)黎加厚教授認(rèn)為:“教育技術(shù)服務(wù)是將教學(xué)模式革新、學(xué)習(xí)資源的利用與建設(shè)、教師與學(xué)生關(guān)系等融合到服務(wù)中”。教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)要以建構(gòu)主義為指導(dǎo)，以應(yīng)用服務(wù)、教學(xué)活動(dòng)為中心，充分考慮學(xué)科的特點(diǎn)，向?qū)I(yè)化“深度”發(fā)展，體現(xiàn)教師的主導(dǎo)性與學(xué)生的主體性，為學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)、研究性學(xué)習(xí)提供一個(gè)良好的環(huán)境
1《動(dòng)物生物化學(xué)》課程構(gòu)建教學(xué)資源庫(kù)的必要性
《動(dòng)物生物化學(xué)》課程是畜牧、獸醫(yī)等動(dòng)物科學(xué)類專業(yè)重要的基礎(chǔ)課之一，與動(dòng)物飼養(yǎng)、遺傳育種、獸醫(yī)基礎(chǔ)和獸醫(yī)臨床等各學(xué)科有非常密切的關(guān)系，是動(dòng)物科學(xué)類專業(yè)學(xué)生的必修課之一。該門課程的知識(shí)主要是基于微觀角度，系統(tǒng)地闡述了動(dòng)物機(jī)體的化學(xué)組成，糖、脂類和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在動(dòng)物機(jī)體內(nèi)的代謝情況，為動(dòng)物飼料配方的科學(xué)與合理配制以及動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病的研究提供了重要的理論基礎(chǔ)。本文將以此課程為例，對(duì)如何建設(shè)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫(kù)作一些探討和思考。
2教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)的原則和目標(biāo)
2,1符合高職院校人才培養(yǎng)要求，體現(xiàn)校本專業(yè)特色
高職教育沒有升學(xué)的壓力，其人才培養(yǎng)特點(diǎn)是以就業(yè)為導(dǎo)向，教學(xué)資源建設(shè)應(yīng)根據(jù)高職院校特點(diǎn)及本課程的地位，圍繞專業(yè)要求及就業(yè)需求進(jìn)行課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)和開發(fā)，設(shè)置相應(yīng)教學(xué)素材。
2.2豐富的教學(xué)資源
高職院校課程主要基于工作過程和行動(dòng)導(dǎo)向，教師在建設(shè)教學(xué)資源庫(kù)時(shí)要精心設(shè)計(jì)和導(dǎo)演，開發(fā)相應(yīng)的知識(shí)與技能、理論與實(shí)踐一體化的教學(xué)資源，真正讓學(xué)生動(dòng)起來，以直接體驗(yàn)的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體�！秳�(dòng)物生物化學(xué)》是畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，理論性強(qiáng)，內(nèi)容抽象、深?yuàn)W。教材提供的學(xué)習(xí)資源較有限，大多是文字?jǐn)⑹雠渖仙倭繄D片，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中覺得難以理解和接受。建設(shè)的教學(xué)資源庫(kù)應(yīng)包括豐富的多媒體數(shù)字信息資源庫(kù)，包括文本、圖形圖像、音頻、視頻、動(dòng)畫等，并根據(jù)教學(xué)和就業(yè)的需要，將這些資源進(jìn)行整合，為學(xué)生學(xué)習(xí)提供有效的、直觀的幫助，滿足學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)創(chuàng)造條件。
2,3動(dòng)態(tài)性
隨著科技的發(fā)展，知識(shí)的更新速度不斷加快，構(gòu)建的教學(xué)資源庫(kù)也應(yīng)不斷充實(shí)和豐富，及時(shí)更新。
2.4共享性
所構(gòu)建的教學(xué)資源庫(kù)應(yīng)具有共享性，應(yīng)是任何人在任何地方都可以拷貝、傳輸、使用、加工和組合的獨(dú)立單元，即應(yīng)是一系列通用性很強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)組件，可以由用戶任意組合以適應(yīng)不同的教學(xué)需要。
2.5安全性
應(yīng)是不能被訪問者隨意修改、刪除的，同時(shí)也不會(huì)給用戶帶來病毒，造成危害。對(duì)資源的訪問必須分級(jí)設(shè)置權(quán)限。
2.6檢索性
所構(gòu)建的教學(xué)資源庫(kù)應(yīng)具有較強(qiáng)的檢索性，建立基于標(biāo)準(zhǔn)的元數(shù)據(jù)，以便于用戶使用資源庫(kù)的智能檢索系統(tǒng)，在海量的知識(shí)中快速得到所需信息。
3《動(dòng)物生物化學(xué)》教學(xué)資源庫(kù)的開發(fā)和設(shè)計(jì)
3.1資源庫(kù)內(nèi)容構(gòu)架圖
如圖1。
3.2教學(xué)資源的獲得
《動(dòng)物生物化學(xué)》課程教學(xué)資源庫(kù)中涉及大量的文字、圖片和動(dòng)畫素材，在教材中僅提供了少量的文字和圖片素材，為擴(kuò)展教學(xué)資源，可以通過教師開發(fā)、學(xué)生創(chuàng)作、資料掃描處理、市場(chǎng)購(gòu)買、網(wǎng)絡(luò)下載等多種方式獲取。
3.3資源庫(kù)模塊及功能
根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生自主學(xué)習(xí)需要，《動(dòng)物生物化學(xué)》教學(xué)資源庫(kù)共設(shè)計(jì)了10個(gè)模塊。
(1)自學(xué)課件模塊
這個(gè)模塊主要是給學(xué)生課余自學(xué)時(shí)輔助學(xué)習(xí)用。本模塊包括《動(dòng)物生物化學(xué)》課程的所有內(nèi)容及知識(shí)拓展相關(guān)內(nèi)容的鏈接。學(xué)生通過課程內(nèi)容導(dǎo)航欄可快速地找到相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容，導(dǎo)航清晰，操作簡(jiǎn)單。
(2)課程介紹
包括教學(xué)大綱和重點(diǎn)難點(diǎn)。闡述各章的教學(xué)要求、教學(xué)內(nèi)容和重點(diǎn)難點(diǎn)，對(duì)本課程內(nèi)容進(jìn)行了簡(jiǎn)單的描述，便于學(xué)生了解本課程的知識(shí)內(nèi)容，學(xué)習(xí)時(shí)心中有數(shù)。
(3)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐
《動(dòng)物生物化學(xué)》是一門以實(shí)踐為主的課程，在實(shí)驗(yàn)實(shí)踐模塊中設(shè)置實(shí)驗(yàn)教學(xué)錄像，演示實(shí)驗(yàn)操作過程，便于學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前預(yù)習(xí)，使學(xué)生在親手做實(shí)驗(yàn)前就了解整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過程和步驟，達(dá)到胸有成竹、事半功倍的效果;在實(shí)驗(yàn)后復(fù)習(xí)，總結(jié)實(shí)驗(yàn)中的得失，培養(yǎng)學(xué)生觀察與思考能力。
(4)教學(xué)課件
教師可在授課時(shí)使用教學(xué)課件進(jìn)行授課，也可以將所需的教學(xué)課件下載后按自己的要求進(jìn)行修改后再使用，實(shí)現(xiàn)資源共享。
(5)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)
包括每章相關(guān)的練習(xí)題和模擬試題，以幫助學(xué)習(xí)者鞏固所學(xué)的知識(shí)和檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。
(6)作業(yè)管理。
這是一個(gè)作業(yè)上傳和接收平臺(tái)，學(xué)生完成作業(yè)后在網(wǎng)上遞交給相關(guān)教師，教師在網(wǎng)上批閱，可以較快速的反饋?zhàn)鳂I(yè)情況。
(7)課程素材
本資源庫(kù)制作了大量的圖片和動(dòng)畫素材，這些素材文件為*,swf,jPg格式，為方便使用的教師和學(xué)生查詢調(diào)用，我們建了課程素材庫(kù)，既可查詢也可上傳各種資源，實(shí)現(xiàn)資源共享。
(8)術(shù)語查詢
《動(dòng)物生物化學(xué)》課程涉及的術(shù)語較多，設(shè)置術(shù)語查詢模塊可讓使用者快速查詢到相關(guān)的術(shù)語。
(9)課程論壇
本模塊設(shè)了問題解答、專題討論、最新技術(shù)、課程作業(yè)等四個(gè)欄目，為師生搭建交流平臺(tái)，加強(qiáng)溝通。師生都可以在相關(guān)欄目中提出問題和解答問題。
(10)相關(guān)資源
為方便師生了解本學(xué)科的發(fā)展和動(dòng)向，以及加強(qiáng)本課程與其它專業(yè)課程間的橫縱向聯(lián)系，在相關(guān)資源模塊中鏈接了本院動(dòng)物科學(xué)系的精品課程網(wǎng)站和一些與生物化學(xué)學(xué)科有關(guān)的網(wǎng)站和書籍，拓展學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
3.4資源庫(kù)的特點(diǎn)
(1)界面簡(jiǎn)潔，操作簡(jiǎn)便
資源庫(kù)主要采用框架式結(jié)構(gòu)，界面嚴(yán)謹(jǐn)、簡(jiǎn)潔，符合學(xué)生的視覺習(xí)慣，便于操作。
(2)資源豐富，形式多樣，教與學(xué)質(zhì)量高
資源庫(kù)結(jié)合畜牧獸醫(yī)類專業(yè)后續(xù)專業(yè)課程的內(nèi)容，提供了豐富的教學(xué)資源，大大改善了以往教師疲于板書與擦黑板的狀況。而且資源形式多樣，在教學(xué)難點(diǎn)和重點(diǎn)內(nèi)容基本提供了圖片和動(dòng)畫兩種形式進(jìn)行解釋，教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生理解程度，選擇適宜的形式進(jìn)行講解，提高了教與學(xué)的效率和質(zhì)量。如軟脂酸的B氧化過程是個(gè)難點(diǎn)內(nèi)容，但教材中只寫了兩行半的文字，基本沒有介紹其分解過程，只是直接將結(jié)果羅列出來，學(xué)生根本無法理解，我們將其分解過程拆分后制作成動(dòng)畫，就可以很清楚地看到它的分解過程和結(jié)果。
(3)與實(shí)際生活和專業(yè)課知識(shí)相結(jié)合
《動(dòng)物生物化學(xué)》課程理論性強(qiáng)，內(nèi)容抽象、深?yuàn)W，在資源庫(kù)中增加專業(yè)課程和現(xiàn)實(shí)生活的相關(guān)知識(shí)，盡量提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。如在((維生素》中，教材只介紹了維生素的結(jié)構(gòu)、來源和生理功能，基本以文字為主，學(xué)生覺得很枯燥，學(xué)習(xí)興趣不大。在自學(xué)課件中提供動(dòng)物維生素缺乏癥的相關(guān)照片，以及人缺乏癥的相關(guān)知識(shí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)面，使學(xué)生將維生素的知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合，提高他們的學(xué)習(xí)興趣。在《酶》簡(jiǎn)單介紹了二戰(zhàn)時(shí)期一些毒氣的中毒原理，與教材的學(xué)習(xí)內(nèi)容相結(jié)合，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國(guó)主義教育。
4教學(xué)效果分析
目前，本課程教學(xué)資源庫(kù)在校園網(wǎng)上開放，資源共享，學(xué)生及教師均可通過校園網(wǎng)自主訪問進(jìn)行學(xué)習(xí)及下載。學(xué)生可及時(shí)獲得相關(guān)信息，并做好預(yù)習(xí)的準(zhǔn)備和參考復(fù)習(xí)。我院自2005年始開發(fā)動(dòng)物生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫(kù)，將枯燥抽象的生化知識(shí)以形象、生動(dòng)的圖象、動(dòng)畫等形式傳授給學(xué)生，并為學(xué)生課余拓展知識(shí)提供了良好的平臺(tái)，使動(dòng)物生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量得到了較大提高，先后在我院畜牧獸醫(yī)類各專業(yè)高職2005級(jí)5個(gè)班、2006級(jí)8個(gè)班、2007級(jí)9班實(shí)施教學(xué)實(shí)踐，經(jīng)過幾年的教學(xué)，師生反映良好。使用該課件上課前后學(xué)習(xí)成績(jī)對(duì)比如下表:
通過建設(shè)《動(dòng)物生物化學(xué)》教學(xué)資源庫(kù)，集中了大量的教學(xué)資源，并將該門專業(yè)基礎(chǔ)課與相關(guān)專業(yè)課的相關(guān)內(nèi)容相聯(lián)系，激起了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增大了課堂的教學(xué)內(nèi)容，大大提高了該門課程的教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量，取得了良好的教學(xué)效果。通過校內(nèi)各精品課程間相互鏈接，也為往后授課的專業(yè)課教師進(jìn)行前后知識(shí)銜接提供了方便，避免重復(fù)開發(fā)，實(shí)現(xiàn)資源共享。
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