淺談《國際貿易實務》的實踐教學研究
[論文關鍵詞〕國際貿易實務 實踐教學 教學過程
〔論文摘要」國際貿易實務是一門應用性實踐性較強的綜合學科，是經貿類專業(yè)的一門專業(yè)基礎課，為適應高職高專人才培養(yǎng)目標要求，《國際貿易實務》課程應加大實踐教學比重，提高學生的動手操作技能。本文分析《國際貿易實務》實踐教學中存在的問題，提出了《國際貿易實務》實踐教學合理化建議。
國際貿易實務是一門主要研究國際商品交換的具體過程的學科，它涉及國際貿易理論與政策、國際貿易法律與慣例、國際金融、國際市場營銷、國際商務談判、國際運輸與保險等學科的基本原理和基本知識的運用。通過本課程的學習，使學生了解進出口貿易的一般業(yè)務程序:交易前的準備階段，交易磋商與訂立合同階段，進出口合同履行階段，了解國際貿易實務操作的程序、方法及特點，能填制各種貿易單證，提高學生業(yè)務操作能力，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)的能力，特別是外貿業(yè)務能力、組織活動能力、調研分析能力等。實踐教學環(huán)節(jié)在《國際貿易實務》教學過程中顯得非常重要。
一、實踐教學的重要性及存在問題
實踐教學是高職教育的重要組成部分，是培養(yǎng)應用型技能人才不可缺少并且是不可忽視的環(huán)節(jié)。前教育部長周濟在出席職業(yè)教育實訓基地建設工作會議時指出:“加快培養(yǎng)高質量技能型人才，是當前我國職業(yè)教育面臨的緊迫任務;加強實踐教學的建設和改革，是提高技能型人才培養(yǎng)質量的關鍵環(huán)節(jié)。”國際貿易專業(yè)是一個應用性較強的專業(yè)，為避免在貿易操作中因經驗不足而陷入國際貿易欺詐的軟陷阱，或因工作疏忽而導致的貿易失敗，一個從事國際貿易的業(yè)務人員除了要有堅實的理論基礎之外，還需有較強的實際操作能力，然而，長期以來外貿專業(yè)的教學將重點置于理論的研究和基礎知識的講解上。一個外貿專業(yè)的畢業(yè)生在以優(yōu)異成績走出校門之時，可能對國際貿易在國民經濟中的作用有非常透徹的理解，但可能在一樁實際的國際貿易案例面前束手無策，而這種能力又是外貿行業(yè)招聘人員所考慮的基本因素之一。因此，實踐教學在高職國際貿易專業(yè)教育中占有突出重要的地位。
實踐教學與理論教學既有密切聯系，又有相對的獨立性，它對于提高學生的綜合素質，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和操作技能有著理論教學不可替代的特殊作用。
為適應高職教育以應用為目的，以提升貿易人才綜合職業(yè)能力為目標的要求，《國際貿易實務》在實際教學中己加大實踐教學的力度，但通過調查，仍存在以下一些問題。
(一)教學過程仍以理論講解為主，輕視實踐教學。目前高職院校都已經認識到實踐性教學的重要性，在國際貿易專業(yè)教學計劃中實踐性教學環(huán)節(jié)的比重有所增加，但普遍偏低�！秶H貿易實務》的教學，仍堅持“知識本位”的教學理念，教師往往喜歡多講理論，比較注意理論的系統(tǒng)性和完整性，輕視對學生應用技能的培養(yǎng)，對實踐教學沒有足夠重視，·這樣很難使學生的理論知識轉化為實際應用能力，不利于提高學生分析和解決問題的能力。
(二)校內實訓、實驗室相對廈乏。當前，我國高職院校的實訓、實驗室建設遠遠不能滿足實際需要，在實踐教學上的投入嚴重不足。實踐教學建設所需的資金投入較大，建設周期較長，實踐教學建設的效果短期內又很難彰顯出來。而且，理科的一些專業(yè)，如生物工程、機電、信息等專業(yè)實訓、實驗室建設要遠比市場營銷、會計、國際貿易等專業(yè)實訓室的建設早得多、充分得多，很多高平院校的國際貿易專業(yè)根本沒有配套的實驗室，有的甚至連多媒體隸學都未能實現。仍然以傳統(tǒng)的一本書、一支粉筆、一塊黑板，老師講學生聽的單一模式。有的院校雖有實驗室，但利用率不高，只是作為上級檢查的擺設，沒有發(fā)揮其真正效用。
3.校外實習基地建設落后，學生的實習機會少，實習老師相又短缺。通過調查發(fā)現，由于師資、設施、場地和課時等因素的限制在國際貿易專業(yè)中，實踐教學環(huán)節(jié)往往少而簡單，只有諸如填制洋證、國際貿易案例分析、外貿函電寫作訓練等少數幾個實踐環(huán)節(jié)，有部分院校開展一些為時有限的計算機仿真實驗，很少有學校開壓外貿場景實訓，從而使得校外實習環(huán)節(jié)與校內實訓環(huán)節(jié)嚴重脫節(jié)。調查還發(fā)現，60%以上的同學反映對《國際貿易實務》的學習，更多的來自于課堂學習，缺少實習機會，8096的同學希望到一線企業(yè)實習，70%的同學希望有實際業(yè)務操作經驗的老師授課。
《國際貿易實務》是一門實踐性較強的綜合學科，不僅包括豐富的理論內容，也包括大量的實踐性內容，因此對這門課的授課老師要求較高，不僅理論知識淵博，還要有一定的實踐經驗。開展國 際貿易實踐教學需要既有豐富的外貿實踐經驗又有豐富的教學經驗的雙師型教師.這種師資的來源不廣。在校教師隊伍中雖然教授、博士等高級人才不少，但真正有實際業(yè)務經驗的不多，難以實現《國際貿易實務》的實踐性。
二、《國際貿易實務》實踐教學的建議
《國際貿易實務》實踐教學是提高國際貿易人才培養(yǎng)質量的關鍵。筆者認為從以下幾個方面來加強《國際貿易實務》的實踐教學。
(一)改革課堂教學，注重教學過程的實踐性。
1.使用現代化的教學手段，使教學內容直觀化。在課堂教學中，使用電子課件、掛圖、多媒體、視頻等，改變“課堂只能講”的傳統(tǒng)思維方式，把實踐技能的培養(yǎng)“請”進課堂，強化學生知識技能的吸收能力和應用能力，提高教學效果。例如，在講到運輸時，單純的按照書本上的流程講解，學生會感到很枯燥，我從網上下載了很多物流公司的實際裝卸貨物的視頻以及集裝箱、托盤的圖片，插入PPT課件中，邊講解邊展示給學生看，使學生把書本知識和實際聯系起來。
2.精選典型案例，采用啟發(fā)性教學。案例教學一方面可以幫助學生加深對知識點的理解。另一方面，可以幫助學生積累實踐經驗。在教學過程中，教師應針對每章節(jié)的教學內容，精選典型案例，啟發(fā)學生思考、分析討論案例。最后再由老師講評。通過學生先思考，自己動手，實際操作，培養(yǎng)其分析問題和解決問的能力。通過老師講評，開闊學生思維，為以后實際工作積累經驗。
3.改革教材內容，將書本知識模塊化、任務化。實施國際貿易實務課程的重組和內容更新工作，這在目前主要體現為編寫更具針對性的教材以適應教學整體方案改革需要，以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點，以工作過程為導向，以實際工作崗位的工作任務重構教學內容，融工作過程于學習過程。把完成具體的工作任務、提高學生的職業(yè)行動能力作為教學目標，學習的內容是工作，培養(yǎng)外貿業(yè)務能力。
4.請外貿專家走進課堂。學校應根據國際貿易專業(yè)的特點，采用各種方式邀請有工作經驗的企業(yè)領導或管理人員來校作報告或講課，向學生介紹國內外貿易發(fā)展的狀況，介紹外貿企業(yè)在市場競爭中發(fā)展的經驗，以及外貿企業(yè)中青年員工的成長過程，解答學生在國際貿易實務學習過程中遇到的一些理論和實踐問題等，使學生在步入社會之前，更好地了解社會，懂得創(chuàng)業(yè)之艱辛，從而進一步提高學習自覺性。對于一些實踐性較強的課程內容，還可直接聘請外貿企業(yè)有經驗的從業(yè)人員進行授課。
5.實施多元化的教學評價。教學效果評價采取過程評價與結果評價相結合、課堂參與與課前準備相結合、課內學習與課外實踐相合、教師評定與企業(yè)評定相結合，重點評價學生態(tài)度和職業(yè)能力。
考試是促進實際效果的一個重要手段，它的目的是全面檢驗學生對課程的掌握程度，考試的內容必須有較大的覆蓋面，既要測試學生對基礎理論知識的掌握程度，還要通過諸如出口還價核算之類的計算題去測試學生的業(yè)務操作能力，更需要通過案例分析題去測試學生的綜合分析問題、獨立解決問題的能力。
此外，在考核中還應加上外貿實驗、單證模擬訓練、參與性和 單元作品等方面的考核成績。通過合理的學習成績考核系統(tǒng)，使學生不但注重學習的結果，而且注意學習的過程，使學得的知識扎扎實實，實踐動手能力也得到了培養(yǎng)。
(二)加強校內實訓基地及實驗室建設，為學生提供良好的模 擬實習環(huán)境。
1.建立國際貿易仿真實驗室。在國際貿易仿真實驗室，設有銀 行(進出口相關業(yè)務)、保險、商檢、海關、稅務(出口退稅)、國際 貨運代理等全景實戰(zhàn)模擬演練室。把全班同學分成小組，以小組為單位，建立不同的模擬公司(有出口公司有進口公司).模擬公司與真實公司具有的部門一樣。每個部門都有專門的負責人.并根據實際公司情況，模擬職業(yè)環(huán)境，設置仿真崗位，使學生在模擬的職業(yè)氛圍中學習相應職業(yè)崗位必需的知識和技能。通過這種實踐教學活動，可培養(yǎng)學生的組織能力、團結合作能力、語言表達能力、分析問題的能力和創(chuàng)新能力，從而促進學生全面發(fā)展，為以后的外貿實習和工作就業(yè)打下堅實的能力基礎。
2.充分利用高質量的教學軟件。在現實中，學生不可能天天與外貿公司打交道，學生在實習中也不可能對外貿業(yè)務的每個環(huán)節(jié)都能實踐。因此，利用電腦局域網，購買教學軟件，在校內進行實踐訓練不失為一種好方法。
在實驗室里，學生利用教學軟件，通過網上模擬，實現國際貿易的無紙化操作，從進出口合同的交易磋商、函電往來、合同簽訂、信用證的開立、出口貨物托運訂艙、出口報關投保、出口單據的制作、銀行審單結匯、業(yè)務善后等具體操作程序通過一個完整的進出口業(yè)務案例串連起來，使學生通過實習，產生一種完成一筆出口業(yè)務的真切體驗，使學生能在一個仿真的國際商務環(huán)境中切身體驗商品進出口交易的全過程。從而使學生能夠在一個較短的時間內全面、系統(tǒng)、規(guī)范地掌握進出口貿易的主要操作技能，為學生成功地走上外經貿工作崗位打下良好的基礎。
(三)加強與外貿企業(yè)合作，建設校外實習基地。學校應積極與外貿公司、海關、商檢局、港務局、銀行、稅務局等建立起良好的合作關系，加強溝通與聯系，建設穩(wěn)定的校外實習基地，為學生提供更多實習機會。學生通過在現實企業(yè)的實踐操作，進行國際貿易工作的實戰(zhàn)訓練，例如單證業(yè)務、單據制作、報關報驗等，增強其從事外貿業(yè)務的切身體會。通過這一實踐，一方面可加強學校與企業(yè)的密切溝通，為企業(yè)培養(yǎng)實用人才;另一方面，讓學生對即將從事的工作有比較深刻的認識，還可以進二步促進學習。
(四)提高教師素質，建設雙師型教師。學校注重專業(yè)教師“雙師素質”的培養(yǎng)，鼓勵并支持老師外出進修，參加外貿及相關專業(yè)的師資培訓，輪流選派專職教師到企業(yè)掛職鍛煉，培養(yǎng)真正意義上的雙師型教師，更好地促進《國際貿易實務》課的實踐教學。
總之，國際貿易實務作為國際商務專業(yè)的核心技能課程，本課程應以外貿業(yè)務員的工作內容作為教學內容，以進出口的業(yè)務流程組織教學過程:以配備國際貿易實務相關軟件的實訓室及真實的國際商務環(huán)境作為上課場所，采用教、學、練三者結合，以練為主的教學方式，通過在仿真的工作場景中運用仿真的業(yè)務軟件和單據表格進行大量的外貿業(yè)務操作，再加上實訓基地的實習配合，訓練學生對國際貨物買賣條件的把握與運用能力、履行外貿合同的能力以及防范與處理貿易糾紛的能力，使學生能夠承擔進出口貿易中各個環(huán)節(jié)的工作任務。
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