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淺談大學(xué)公選《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》專業(yè)課雙語教學(xué)實(shí)踐探討
【論文關(guān)鍵詞】國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù) 公選專業(yè)課 雙語教學(xué)
【論文摘要】《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是高校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)高年級(jí)核心課程。本文從公選專業(yè)課雙語教學(xué)實(shí)踐中總結(jié)的一些經(jīng)驗(yàn)入手，進(jìn)行深入淺出地分析，并提出今后雙語教學(xué)的一些設(shè)想。
《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是高校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的一門專業(yè)骨干基礎(chǔ)課程，也是一門專門研究國(guó)際商品交換具體過程的學(xué)科。通過學(xué)習(xí)本課程，不僅使學(xué)生掌握國(guó)際貿(mào)易理論、政策、法律法規(guī)、國(guó)際貿(mào)易慣例等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，而且更重要的是培養(yǎng)教育學(xué)生綜合分析與處理外貿(mào)業(yè)務(wù)、解決實(shí)際問題的能力，使學(xué)生畢業(yè)后能盡快成為社會(huì)需求的既能熟練掌握外語知識(shí)又能從事對(duì)外經(jīng)貿(mào)工作的復(fù)合型技術(shù)人才。選擇這一課程開展雙語教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)是教育部2001年4號(hào)文件中提出的本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件使用英語等外語教學(xué)手段與公共和專業(yè)課教學(xué)相結(jié)合要求的深化和具體體現(xiàn)。本文主要總結(jié)筆者在這一課程中開展雙語教學(xué)實(shí)踐過程中的一些經(jīng)驗(yàn)，擬探討如何更好地開展公選專業(yè)課程的雙語教學(xué)活動(dòng)，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。
1公選專業(yè)課雙語教學(xué)實(shí)踐的緣由
根據(jù)國(guó)家教委大學(xué)教學(xué)教育改革的精神，全國(guó)高校都在不同程度地開展專業(yè)課雙語教學(xué)。筆者代表學(xué)校參加過幾次全國(guó)雙語教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)和研討會(huì)，每次參會(huì)很多代表都會(huì)提出:為什么大學(xué)雙語教學(xué)推廣幾年來，并沒有像起初設(shè)想的那樣得到廣大師生的推崇，相反越來越多的高校教師甚至對(duì)這一思路的可行性提出了質(zhì)疑，許多學(xué)生從開始的熱情高漲漸漸喪失興趣。還有一些學(xué)校代表，特別是新校或邊遠(yuǎn)學(xué)校代表提出:非�？释_展雙語教學(xué)，就是不知從何做起，如何做起。帶著這些問題，筆者做了一些師生調(diào)查，經(jīng)過精心備課，設(shè)計(jì)課堂教學(xué)內(nèi)容后，在2008年首次開始在全�！秶�(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》公共選修課中嘗試雙語教學(xué)實(shí)踐。
2開展公選專業(yè)課雙語教學(xué)實(shí)踐
2. 1公選專業(yè)雙語課基本情況
2007年筆者向?qū)W院提出申請(qǐng)開設(shè)《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》雙語公選課，經(jīng)學(xué)校教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)同意，教務(wù)處審批后，于2008年第一學(xué)期開始實(shí)施雙語教學(xué)計(jì)劃。全校共有61位學(xué)生報(bào)名上雙語課，其中大四4人，大三27人，大二30人。
2. 2開展公選專業(yè)雙語課的教學(xué)實(shí)踐情況
2. 2. 1學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣盎然、積極性高漲
教學(xué)活動(dòng)主要涉及老師如何教和學(xué)生如何學(xué)兩個(gè)方面。孔子曾經(jīng)說過:“知人者不如好知者，好知者不如樂知者。”在開展公選專業(yè)雙語課的同時(shí)，筆者深深感到學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是學(xué)好雙語專業(yè)課的第一動(dòng)力。首先，學(xué)生是自己自主在網(wǎng)上選報(bào)《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》雙語課程的，報(bào)課的前提條件必須是有一定的英語基礎(chǔ)，先修過國(guó)際貿(mào)易等相關(guān)課程。絕大多數(shù)選課的學(xué)生都是對(duì)國(guó)際貿(mào)易有濃厚的興趣，而且自身英語基礎(chǔ)較好，所以他們能在興趣的驅(qū)動(dòng)下，積極自主學(xué)習(xí)，將被動(dòng)應(yīng)試學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)愉快學(xué) 習(xí)。其次，學(xué)生選修這門課程也有來自于就業(yè)壓力方面的原因。班里有幾名學(xué)生就是因?yàn)楦呖间浫〉膶I(yè)不理想，例如社保專業(yè)，而希望通過學(xué)習(xí)自己感興趣的專業(yè)，來幫助緩解將來就業(yè)的壓力。特別是受去年全球金融危機(jī)的影響，今明兩年全國(guó)約有1500萬的本科畢業(yè)生，就業(yè)形勢(shì)將異常嚴(yán)峻，學(xué)生們不得不提前為自己今后的去向早做打算。
2. 2. 2學(xué)生到課率極高，課堂教學(xué)秩序井然
從學(xué)生來說，其到課率高低與興趣及就業(yè)緊密關(guān)聯(lián)。從教師來說，學(xué)生到課情況與教師嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué)關(guān)系密切�！度纸�(jīng)》說得好，“養(yǎng)不教，父子過;教不嚴(yán)，師之惰。”筆者認(rèn)為嚴(yán)格要求學(xué)生是教師的天職，對(duì)待學(xué)生應(yīng)一視同仁，否則就是老師懶惰。因此筆者在上第一節(jié)課前著重強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生上課要求，其中包括不能無故曠課，課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)，帶著問題上課等。并在每次上課時(shí)都通過提問、點(diǎn)名發(fā)言等方式，督促檢查學(xué)生的到課情況，避免學(xué)生逃課混課。在嚴(yán)格要求學(xué)生的同時(shí)，也學(xué)會(huì)了更多地關(guān)心他們、尊重他們、理解他們。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，學(xué)生到課率很高，保證了課堂教學(xué)按計(jì)劃有序進(jìn)行，從而使他們?cè)谟淇斓慕虒W(xué)過程中牢固地掌握了雙語教學(xué)的內(nèi)容。
2. 2. 3課堂教學(xué)組織靈活多樣，考核考試結(jié)合實(shí)際
由于公選課只有30個(gè)課時(shí)，在專業(yè)課雙語教學(xué)中如何能組織好課堂教學(xué)尤為重要。筆者在《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》雙語教學(xué)中的具體做法是:
第一，多媒體教學(xué)課件，注人更多國(guó)貿(mào)知識(shí)。
在提出開展公選專業(yè)雙語課的同時(shí)，也申請(qǐng)使用多媒體教室。雖然，制作《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》雙語課件不僅加大了工作量，而且制作難度增加許多，但圖文并茂、情景解說、動(dòng)漫效果卻能更好地吸引學(xué)生。例如，在講國(guó)際貿(mào)易術(shù)語買賣雙方風(fēng)險(xiǎn)劃分時(shí)，清晰的圖標(biāo)指示就能讓學(xué)生易于課堂理解，便于今后的實(shí)際操作。還有國(guó)際貿(mào)易交易談判過程的簡(jiǎn)短教學(xué)片也為學(xué)生提供了真實(shí)的談判情景，為他們模仿學(xué)習(xí)和今后實(shí)際參與商務(wù)談判提供了良好的幫助。除此以外，多媒體教學(xué)課件增加大量的國(guó)際貿(mào)易信息，特別是較好地解決專業(yè)術(shù)語的英語表述問題，這些都是傳統(tǒng)授課無法相比的。
第二，融人案例教學(xué)，活躍課堂氣氛。
為了利用好有限的課時(shí)，講授更多的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)方面的知識(shí)，案例教學(xué)成為一種必不可少的課堂教學(xué)選擇。在授課中，筆者時(shí)常插入一些國(guó)內(nèi)外貿(mào)易經(jīng)典案例或筆者過去從事外貿(mào)業(yè)務(wù)中的遇到的一些棘手事件，通過投影或錄像的方式展示給學(xué)生，然后讓大家展開討論。例如，在講中性包裝時(shí)，先講定義，然后讓學(xué)生看教學(xué)課件中的實(shí)物包裝，最后放映一段某公司出口給中東客戶的一批女鞋，因錯(cuò)用中性包裝，導(dǎo)致無法按時(shí)收回貨款的短片。最后讓學(xué)生討論:出口方是否按要求提供了中性包裝?造成的結(jié)果如何?我們應(yīng)從中汲取怎樣的教訓(xùn)等等。學(xué)生們積極參加小組討論，發(fā)言踴躍，雖然有時(shí)他們 英文的表述不一定確切，但句子的組織和套句的使用都比較正確，課堂互動(dòng)有佳、氣氛活躍。
第三，作業(yè)形式靈活多樣，以網(wǎng)絡(luò)英語為主。
為配合雙語教學(xué)，督促檢查學(xué)生學(xué)習(xí)雙語的情況，每講完一個(gè)單元的內(nèi)容后，筆者就在校園網(wǎng)上給學(xué)生公布雙語作業(yè)，并規(guī)定交作業(yè)的時(shí)間，通常為一周。例如:在學(xué)習(xí)完國(guó)際貿(mào)易交易磋商的單元后，就要求學(xué)生利用學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)資源，自己找出某一時(shí)間段我國(guó)某一種出口商品的對(duì)外發(fā)盤，并根據(jù)學(xué)生了解到的生產(chǎn)供應(yīng)信息，給國(guó)外某一客戶寫出相應(yīng)的還盤。雖然這樣的作業(yè)在短時(shí)間內(nèi)難以完成，往往需要花費(fèi)一些時(shí)間和費(fèi)用在網(wǎng)上搜尋、分析、做答，但卻深受學(xué)生的歡迎。通過分析學(xué)生交來的作業(yè)，筆者發(fā)現(xiàn):他們的英語水平不僅提高很快，專業(yè)用語的掌握情況也比想象中好。這說明學(xué)生更為喜歡這種與實(shí)際業(yè)務(wù)緊密相連的作業(yè)形式，因?yàn)椴粌H可以滿足學(xué)生使用現(xiàn)代化的信息傳遞工具的要求，而且可以更好地完成實(shí)踐模擬練習(xí)，為將來從業(yè)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第四，考核考試相結(jié)合，雙語教學(xué)效果良好。
在公選《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》專業(yè)課雙語教學(xué)中，采用了考核和考試相結(jié)合的方法來檢測(cè)學(xué)生學(xué)習(xí)的情況。具體分為三部分，第一部分是通過課后作業(yè)考核學(xué)生掌握該課程的情況，占到學(xué)期總成績(jī)的20%;第二部分是通過課堂聽課、回答問題、案例討論等方面來考核，占到學(xué)期總成績(jī)的20%;第三部分是卷面考試成績(jī)，占到學(xué)期總成績(jī)的60%。考試試卷題型不少于六種，其中英語答題占到60%以上。由于公選課學(xué)生英語基礎(chǔ)較好，在課后的幾次調(diào)查問卷中，60%以上的學(xué)生都希望用全英文答題。綜合考慮該班有近一半的大二學(xué)生，雖然大多數(shù)學(xué)生都第一次就通過四級(jí)考試，但他們畢竟英語專業(yè)詞匯有限，以穩(wěn)妥起見，將英語答題的比例設(shè)定在60 %。該班結(jié)課考試平均成績(jī)?yōu)?8. 70分，呈正態(tài)分布。
2. 3開展公共專業(yè)雙語選修課的主要問題
2. 3. 1學(xué)生偶有逃課、早退現(xiàn)象
前面曾提到，公選《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》雙語課班有幾名大四和極個(gè)別大三的學(xué)生，他們偶有逃課和早退現(xiàn)象。筆者課后主動(dòng)與他們進(jìn)行過交談，了解到他們又要準(zhǔn)備考研、又想拓寬就業(yè)范圍。盡管他們對(duì)雙語課極感興趣，也希望能通過學(xué)習(xí)該課程，取得相關(guān)的職業(yè)考試證書，例如，BEC商務(wù)英語中級(jí)考試證書、外銷員考試證書、單證員考試證書、跟單員考試證書等，但時(shí)間緊、壓力大、負(fù)擔(dān)重，故無法堅(jiān)持上課，似乎逃課和早退在情理之中。相比之下，大二的學(xué)生到課情況則非常好，沒有一個(gè)學(xué)生無故曠課。他們還認(rèn)真聽講，按時(shí)獨(dú)立完成作業(yè)，積極踴躍發(fā)言，所以他們的考試成績(jī)都明顯高于大三和大四的學(xué)生。
2.3.2公選專業(yè)雙語課教學(xué)課時(shí)不足
如果說大學(xué)公選課只為優(yōu)化大學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)、深化基礎(chǔ)知識(shí)、提高綜合素質(zhì)的話，公選專業(yè)雙語課還附有提高學(xué)習(xí)使用外語的能力，特別是專業(yè)外語的能力。因此在教學(xué)實(shí)踐中，大學(xué)公選課包括專業(yè)課應(yīng)以課堂使用的語言和教學(xué)內(nèi)容來確定切實(shí)可行的課時(shí)，一概而論30個(gè)課時(shí)可能并不是最佳選擇。筆者個(gè)人以為，公選專業(yè)雙語課課時(shí)以《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》為例，應(yīng)定在36比較適宜，這樣授課教師就能較好地完成好雙語教學(xué)任務(wù)，學(xué)生也能較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)好相關(guān)的專業(yè)知識(shí)。
3雙語專業(yè)課前景展望
3. 1進(jìn)行公選專業(yè)雙語課選課指導(dǎo)
眾所周知，一般院校開設(shè)的專業(yè)雙語課程充其量不過10%，而公選專業(yè)雙語課更是寥寥無幾。筆者個(gè)人認(rèn)為:公選專業(yè)雙語課首先應(yīng)該不同于其他公選課程，而且應(yīng)主要面向大二和大三的學(xué)生，所以非常有必要在選課前給予學(xué)生相關(guān)的指導(dǎo)，包括本課程介紹，雙語課堂教學(xué)法及對(duì)于學(xué)生的先修課程和英語基礎(chǔ)的要求等方面的內(nèi)容，同時(shí)更應(yīng)明確增加公選專業(yè)雙語課的學(xué)分，這樣就可以最大限度地避免學(xué)生盲目選課，真正能夠通過學(xué)習(xí)雙語課，提高他們實(shí)際應(yīng)用水平、綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。至于大四學(xué)生，應(yīng)開設(shè)社會(huì)急需專業(yè)的選修課程為佳。
3. 2開設(shè)公選專業(yè)雙語實(shí)驗(yàn)課
在總結(jié)公選《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》專業(yè)雙語課教學(xué)實(shí)踐的同時(shí)，筆者也清醒地認(rèn)識(shí)到:如能在外貿(mào)業(yè)務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)室授課的話，勢(shì)必能更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)雙語課的積極性，同時(shí)也能很好地進(jìn)行外貿(mào)流程模擬實(shí)踐，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，完善專業(yè)技能培訓(xùn)，加強(qiáng)英語的學(xué)習(xí)氣氛，營(yíng)造更好的英語學(xué)習(xí)環(huán)境。
3. 3加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高專業(yè)課雙語教學(xué)水平
開展雙語專業(yè)課教學(xué)對(duì)教師的教學(xué)水平要求較高，不僅英語閱讀水平高，英語口頭表達(dá)能力好，發(fā)音準(zhǔn)確，還需要有較高的專業(yè)水平。鑒于雙語教師教學(xué)任務(wù)非常繁重和學(xué)院經(jīng)費(fèi)極為緊張，建議學(xué)校能夠給予雙語教師更大的支持，積極選派雙語教師短期出國(guó)研修，盡快提高雙語教師的教學(xué)水平。
綜上所述，通過講授公選專業(yè)雙語課，教師可以積累一定的雙語教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，為今后從事專業(yè)課雙語教學(xué)打好基礎(chǔ)。雙語教學(xué)任重而道遠(yuǎn)，希望與廣大同仁共同討論、相互學(xué)習(xí)，不斷完善雙語教學(xué)，為我國(guó)培養(yǎng)更多更好的復(fù)合型國(guó)際外經(jīng)貿(mào)人才而不懈努力。
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