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改革服裝專業(yè)教學模式 培養(yǎng)優(yōu)秀專業(yè)人才
摘 要：改革服裝專業(yè)教學模式，學校首先要從實訓、教研和交流方面入手提升教師教學和專業(yè)技能；樹立正確的職業(yè)教育觀念，理清教改的思路：技能培養(yǎng)、前校后廠模式；構建以教學項目為載體的“核心課程”主干體系，明確以循序漸進為原則的“核心技能”培養(yǎng)策略。要突出目標定位，結構合理、特色鮮明開發(fā)利用校本教材，提高人才培養(yǎng)質量。關鍵詞：服裝 教改 技能 培養(yǎng) 人才
一、提升專業(yè)教師的教學能力和專業(yè)技能
以工學結合職教專業(yè)教學模式是新課程改革的切入點，職業(yè)學校提高學生技能重要的是師資、設備、實習三個環(huán)節(jié)。為提升專業(yè)教師教學能力，學校搭建了三個平臺。
1. 項目教學為手段的實訓平臺
項目化教學是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動。它是“行為導向”教學法的一種。一個項目是項計劃好的有固定開始時間和結束時間的工作。原則上項目結束后應有一件較完整的作品。項目化最顯著的特點是實踐性。加強職教師資技能培訓也是“做中學”的職業(yè)課程教學過程。在培訓過程中，通過演示講解、典型引路、專題研討和單兵教練、骨干培訓、分層推進等多種形式和方法，“邊做邊教”地解決教師在教學中存在的實際問題，教師“邊做邊學”地學會課程教學設計，實現(xiàn)“做、學、教”相結合，注重實效，使教師在培訓過程中學會“做中學”，在課程教學中實踐“做中學”，也保證學生在“做”中培養(yǎng)和提高能力。
2. 課堂教學為核心的教研平臺
為提升專業(yè)教師的教學能力，學校以服裝某一項目教學內容為載體，針對同一課堂教學內容采用多種形式的教研活動，采用一課多構，同課異人、集體備課等，對于教學中的各個環(huán)節(jié)進行反思性教學，對教學設計、教學方法、教學目標等各個方面分層次、分階段地開展教研活動，活動形式有：說課、上公開課、上研討課、上引路課等；在活動中學習，在活動中促使教師反思，在反思中進行總結，在總結后全面提高教學能力。
3.校企合作為導向的交流平臺
我校采用的服裝項目教學包含了服裝CAD設計、打板、裁剪、服裝縫制工藝等。教學過程中以一個個的項目導入教學，開展較為系統(tǒng)的從理論到實踐各個環(huán)節(jié)的學習，為此，對現(xiàn)有的專業(yè)教師結合下企業(yè)實踐這一環(huán)節(jié)進行方向性培訓學習，使每個服裝教師掌握一門較為精通的技術。學校正在開展校企合作為教師深入企業(yè)、和企業(yè)對人才需求標準搭建平臺。
二、理清服裝專業(yè)課改的整體思路
樹立正確的職業(yè)教育課程理念，不斷強化課程意識，建立職業(yè)教育課程不斷創(chuàng)新的有效機制為新課改的整體思路；以核心技能培養(yǎng)為專業(yè)課程改革主旨，以核心課程開發(fā)為專業(yè)教材建設主體，以教學項目設計為專業(yè)教學改革重點、為服裝專業(yè)課改的基本思路；結合服裝專業(yè)特色，以前校后廠教學模式改革為切入點，企業(yè)和學校深度融通，基于服裝企業(yè)工作過程構建集職業(yè)素質培養(yǎng)、專業(yè)能力訓練和崗位綜合能力提升為一體的課程體系，對我校服裝專業(yè)的課程體系進行全面改革。
三、構建服裝專業(yè)教學的核心課程
1.構建以教學項目為載體的“核心課程”主干體系
“教學項目”是以工作任務為中心的，內容包括該項目所需要的相關實踐性知識和理論知識、拓展性知識、實際操作與練習等內容，旨在體現(xiàn)“以工作過程為基礎”的教學新思路�！敖虒W項目”將原來的學科型課程組織形成調整為項目型組織形式。如服裝專業(yè)《服裝結構設計》新課程中按照生產一線的要求，設計了16個“教學項目”：服裝款式圖繪制、服裝CAD設計、服裝打板、排料、輔料、裁剪練習等。 2.明確以循序漸進為原則的“核心技能”培養(yǎng)策略
學校針對不同階段的學生進行分層次教學，高一年級注重基礎理論和實踐基本功訓練，高二年級開始實施項目教學，先明確項目標準，然后服裝樣板制作，再是工藝制作。內容安排上，先基礎后擴展，擴展內容較靈活，款式變化較新，要求與市場接軌
我校的服裝專業(yè)課程主要有：服裝繪畫技法，服裝設計基礎，服裝材料學，服裝結構制圖，服裝工藝制作等等。這些課程對應了服裝設計與制作技術技能的培養(yǎng)過程，而它們都應該與企業(yè)的項目任務緊密聯(lián)系。例如在我校服裝工藝制作課程的標準化目標課程教學和管理方面，根據教學大綱及教學進度中對于各個年段的具體要求，定時、定人進行統(tǒng)一的、標準化的課程教學和課程管理，并進行達標考核。它一共確立了八個基本技能目標，即：1.手工針法，2.女裙，3.男西褲，4.女襯衫，5.男襯衫，6.茄克衫，7.女西裝、8.男西裝，9.男大衣，10.女大衣。這些技術技能目標既要符合教材的基本要求，更重要的是應當與服裝企業(yè)的各款《工藝制單》的要求相聯(lián)系相符合。課程模塊的標準化目標教學和管理如果能很好地與服裝企業(yè)的項目任務（特別是不斷更新的項目任務）相融合相聯(lián)系，就必然會給課程改革注入新鮮的活力，會給課改帶來具體的、實質性的變化。
四、開發(fā)服裝專業(yè)的校本教材
加強校本教材建設，促進反映企業(yè)的主要生產環(huán)節(jié)和工藝的校本研究，這是由以實踐為主體的課程內容與形式是職業(yè)教育的本質特點所決定的。為此，學校提出了服裝專業(yè)課程教學實行項目化、任務化教學法的教學改革，并編寫了《服裝專業(yè)學生技能過關標準》校本教材，該教材注重學生的探究與實踐能力的培養(yǎng)，通過與用人企業(yè)了解企業(yè)生產需要，學校每學期對過關項目進行專業(yè)技能的系統(tǒng)訓練, 使學生比較系統(tǒng)地學習從設計、打板、生產工藝單等各個環(huán)節(jié)的學習與實訓。加強學生從專業(yè)理論知識的理解到實際操作的動手能力的提高，并增強學生的職業(yè)素質。在開發(fā)中嚴格遵循以下原則：
1.課程目標明確
以校本教材安排的教學模式為課堂教學的導向，使學生具有審視服裝平面款式圖的結構組成、各部位比例關系和具體尺碼及分辨結構可分解性的能力。具有能根據工藝單打樣的能力。熟練運用各種縫紉設備設備，打板，掌握成衣制作,掌握服裝產品質量檢驗要領。
2.教材結構合理
教材由服裝理論基礎知識、基礎項目及拓展項目三大部分組成，每個項目包括樣品原樣、項目操作流程、課后作業(yè)三項內容。
3.教材特色鮮明
教材突出體現(xiàn)文化課專業(yè)化、專業(yè)課程與企業(yè)崗位對接：根據循序漸進的原則，打破學科界限，按照企業(yè)生產步驟安排教學內容。每個項目采納的內容都來自企業(yè)并力求款式典型、時尚，難度層層推進，課后鞏固作業(yè)緊跟項目內容且略有拓展，學生分組合作完成。是學生在現(xiàn)有專業(yè)教科書上接觸不到的知識。如項目操作的第一步——把服裝按照原樣打板，項目操作的第四步——工藝單編寫則直接按企業(yè)崗位需求設置。同時體現(xiàn)用項目教學綜合各門課程，提高學習效率：教材編制的項目包含服裝結構制圖（CAD制圖）、服裝工藝、工藝單編寫等多門專業(yè)課程知識。
這些都是服裝專業(yè)教學改革的重要內容。我們應當不斷思考和探索，勇于實踐，讓教改的步伐更好地合上時代的節(jié)拍。
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