淺析中英文化差異在高職英語(yǔ)教育中的應(yīng)用

　　論文關(guān)鍵詞：中英文化差異　高職　英語(yǔ)教育

　　論文摘要：由于思維方式、自然環(huán)境、生活習(xí)俗的不同造成了中英文化的差異。語(yǔ)言作為文化的載體充分體現(xiàn)出兩種不同文化的不同。在教學(xué)中，結(jié)合高職學(xué)生的特點(diǎn)，將文化差異作為切入口貫穿于教學(xué)過(guò)程的始終，能夠達(dá)到事半功倍的效果。
　　
　　1 中英文化差異在英語(yǔ)教育中的體現(xiàn)
　　
　　1.1思維方式與價(jià)值觀的差異
　　 傳統(tǒng)文化影響了民族思維方式，中國(guó)人的順向思維和西方人的逆向思維在語(yǔ)言上都有反映，漢語(yǔ)多用從大到小的詞序而英語(yǔ)則慣于使用從小到大的詞序。比如在描述地理位置時(shí)，漢語(yǔ)都是先省份、再城市，最后到具體地址，而在英語(yǔ)中則完全與此相反。人們常說(shuō)英語(yǔ)重形合，漢語(yǔ)重意合，這些差異反映了英漢民族思維方式的不同。表現(xiàn)在句子結(jié)構(gòu)上英語(yǔ)注重運(yùn)用各種具體的連接手段以達(dá)到語(yǔ)法形式的完整，而漢語(yǔ)則很少使用連接手段，句子看上去松散混亂，好像由大量動(dòng)詞堆砌而成，從表面無(wú)法看出句間關(guān)系，但句子的意思卻將之聯(lián)系起來(lái)。
　　1.2自然環(huán)境與生產(chǎn)生活方式的差異
　　 語(yǔ)言文化離不開(kāi)人類的生活的環(huán)境。正是在人們的生活中，語(yǔ)言漸漸形成。因而各自的文化被賦予其獨(dú)特的自然環(huán)境特色，有濃厚的地域風(fēng)采。 由于英國(guó)是一個(gè)島國(guó)，英語(yǔ)中常用和海水漁業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的詞句。而中國(guó)則身處內(nèi)陸，長(zhǎng)期以來(lái)都是以農(nóng)業(yè)為主，漢語(yǔ)的很多習(xí)語(yǔ)俚語(yǔ)反映了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)。如英語(yǔ)中形容力量強(qiáng)大時(shí)使用“as strong as a horse”，但在漢語(yǔ)則叫“氣壯如牛”，雖然意思一樣，但是從“牛”和“馬”的不同使用，我們就明白了中國(guó)人向來(lái)用牛來(lái)耕田種地，早期的英國(guó)人卻用馬來(lái)耕作。
　　1.3稱謂與敬語(yǔ)的差異
　　 英語(yǔ)中，敬語(yǔ)謙詞的使用體現(xiàn)出和中國(guó)人不同，英國(guó)人認(rèn)為you就是指講話對(duì)象，用不著像漢語(yǔ)那樣用許多諸如 “您、某處長(zhǎng)、某總經(jīng)理”等敬語(yǔ)。漢語(yǔ)之所以重視敬語(yǔ)謙詞是源于中國(guó)封建社會(huì)等級(jí)森嚴(yán)的宗法制度。西方人喜愛(ài)追求平等，尊重個(gè)人價(jià)值，樂(lè)于表現(xiàn)自己，所以英語(yǔ)中的稱謂名稱比漢語(yǔ)中的要少得多，除 dad, mum, grandpa, aunt, uncle?等幾個(gè)稱謂經(jīng)常使用外，其它的幾乎都不用。這體現(xiàn)了西方人追求人人平等的思想，在他們眼中，稱謂本身就意味著不平等。

　　
　　2 高職英語(yǔ)教育的特點(diǎn)
　　
　　2.1相比本科學(xué)生學(xué)習(xí)積極性較弱、基礎(chǔ)較差
　　 眾所周知，高職院校采用“寬進(jìn)嚴(yán)出”的招生策略，部分學(xué)生在高中學(xué)習(xí)時(shí)學(xué)習(xí)興趣低、主動(dòng)性差，由于缺乏正確的引導(dǎo)和學(xué)習(xí)方法，無(wú)法提升英語(yǔ)學(xué)習(xí)成績(jī)。進(jìn)入高職階段學(xué)習(xí)時(shí)，很多學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的目的就只是通過(guò)英語(yǔ)等級(jí)考試，目的一旦達(dá)到，他們就放松了對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，沒(méi)有把專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)作為進(jìn)一步培訓(xùn)英語(yǔ)綜合能力的重要環(huán)節(jié)來(lái)對(duì)待，對(duì)專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)興趣不高，甚至產(chǎn)生厭倦情緒，不利于教學(xué)的順利進(jìn)行，從而影響了教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。
　　2.2英語(yǔ)學(xué)習(xí)工具性動(dòng)機(jī)突出
　　 高職人才的素質(zhì)重點(diǎn)是工作中的實(shí)踐操作能力，即能熟練地完成本職工作，并能主動(dòng)、有效地解決工作中的問(wèn)題，而高職英語(yǔ)教學(xué)就必須根據(jù)高職各專業(yè)的特點(diǎn)，突出實(shí)踐性和實(shí)用性。因此，高職英語(yǔ)教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)是：以社會(huì)需要為基點(diǎn)，培養(yǎng)具有一定的英語(yǔ)理論知識(shí)和較強(qiáng)的英語(yǔ)應(yīng)用能力的人才。
　　
　　3 將文化差異與高職英語(yǔ)教育結(jié)合的嘗試
　　
　　3.1強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言教學(xué)目的——跨文化交際（Intercultural Communication）
　　 長(zhǎng)期以來(lái)，在英語(yǔ)教學(xué)中，我們過(guò)分強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生掌握語(yǔ)法和翻譯的能力，即培養(yǎng)學(xué)生能造出并翻譯一些意義正確、合乎語(yǔ)法規(guī)則的句子的技能。實(shí)際上，從高職學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的目的來(lái)說(shuō)，以往的教學(xué)目的已經(jīng)失去了意義。學(xué)生們“不懂得語(yǔ)言的運(yùn)用規(guī)則，語(yǔ)法規(guī)則將變得毫無(wú)用處”，學(xué)生在沒(méi)有很好的理解語(yǔ)言運(yùn)用規(guī)則前，往往會(huì)對(duì)教師所教授的知識(shí)生搬硬套。為使學(xué)生在一定的語(yǔ)境中能準(zhǔn)確運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言，必須語(yǔ)言知識(shí)與語(yǔ)用知識(shí)并舉，才能真正了解西方文化，達(dá)到跨文化交流的目的，而高職學(xué)生就是欠缺文化背景知識(shí)。所以，筆者認(rèn)為，在討論高職英語(yǔ)具體教學(xué)問(wèn)題之前，有必要再次明確高職英語(yǔ)教學(xué)的目的，那就是使學(xué)生掌握跨文化交際的能力。這樣才能避免在教學(xué)中如墜煙海，找不到頭緒，抓不住要領(lǐng)。
　　3.2文化差異與英語(yǔ)電影教學(xué)方法的結(jié)合
　　 使用英文電影教學(xué)的最大的好處就是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，特別是對(duì)于高職學(xué)生更是如此。高職學(xué)生原本英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱、對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)抱有排斥甚至恐懼心理，在教學(xué)中能夠使用圖文并茂，有情節(jié)有故事的電影無(wú)疑可以給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)輕松而有效的學(xué)習(xí)環(huán)境。另外教師選擇的影片應(yīng)該是具有西方文化底蘊(yùn)，影片的故事情節(jié)反映了西方社會(huì)的文化內(nèi)容，在影片中所使用的語(yǔ)言取材于現(xiàn)實(shí)生活，更加生動(dòng)和規(guī)范。影片中的語(yǔ)言不僅生動(dòng)地表現(xiàn)出了語(yǔ)言的重音、連讀、語(yǔ)調(diào)等等語(yǔ)言現(xiàn)象，還有許多英語(yǔ)成語(yǔ)、習(xí)語(yǔ)、俚語(yǔ)、地方口音等。當(dāng)學(xué)生沉浸在影片的情節(jié)中時(shí)，影片就創(chuàng)造了一個(gè)極好的語(yǔ)言環(huán)境。眾所周知，語(yǔ)境在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中相當(dāng)重要，學(xué)生能在相關(guān)語(yǔ)境中學(xué)習(xí)，不知不覺(jué)中就融入其中，取得傳統(tǒng)教學(xué)所不能達(dá)到的事半功倍的效果。在影片結(jié)束后，教師引導(dǎo)學(xué)生思考、提煉影片里的文化內(nèi)涵以及語(yǔ)言習(xí)慣，將之與中國(guó)文化和漢語(yǔ)語(yǔ)法進(jìn)行比較，在比較中達(dá)到學(xué)習(xí)的目的、鞏固學(xué)習(xí)的效果。
　　3.3文化差異與行業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的結(jié)合（創(chuàng)設(shè)交際語(yǔ)境，培養(yǎng)跨文化語(yǔ)言交際能力）
　　 行業(yè)英語(yǔ)教學(xué)是目前針對(duì)高職學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)目的的延伸和發(fā)散。行業(yè)英語(yǔ)教學(xué)和現(xiàn)行的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)有很大的差異，高職英語(yǔ)“以實(shí)用為主、應(yīng)用為目的”，要求教師在教學(xué)中面向基層、面向今后學(xué)生可能從事的工作一線、面向目前的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和崗位職業(yè)要求，根據(jù)行業(yè)發(fā)展，更新和調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。教師的教學(xué)內(nèi)容中必須承載文化教育，也就是文化背景教育。高職英語(yǔ)的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該做到“少而精”、“用得著”，與經(jīng)營(yíng)環(huán)境、業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)和涉外交際活動(dòng)密切相連，和職業(yè)崗位密切相關(guān)，應(yīng)當(dāng)具有高度的概括性、普遍的指導(dǎo)性和廣泛的適用性。
　　
　　參考文獻(xiàn)：
　　[1]劉衛(wèi)東.論在英語(yǔ)教學(xué)中增強(qiáng)學(xué)生的跨文化意識(shí)［J］. 唐山師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2007.
　　[2]汪伏祥,伏力.英美文化與英漢翻譯[M].外文出版社,2006.
　　[3]梁悅.淺議高職院校英語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題及對(duì)策［J］.遼寧商務(wù)職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2000,(4).
　　作者簡(jiǎn)介：劉虹余，女，畢業(yè)于西南師范大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，目前任教于四川師范大學(xué)外事學(xué)院。長(zhǎng)期擔(dān)任英語(yǔ)專業(yè)基礎(chǔ)主干課程的教學(xué)任務(wù)。

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