關(guān)于高職開設(shè)專門用途英語課程有效實(shí)踐研究
論文摘要：專門用途英語教學(xué)應(yīng)根據(jù)學(xué)以致用的理念，與行業(yè)、企業(yè)建立緊密的聯(lián)系，在課程定位、開設(shè)方式、培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法等方面，探索以英語語言能力為基礎(chǔ)、以職業(yè)行業(yè)特色為核心的專門用途英語教學(xué)改革途徑，為專門用途英語教學(xué)改革提供理論與實(shí)踐的借鑒。
論文關(guān)鍵詞：高職；專門用途英語；課程；有效實(shí)踐
隨著我國國際交往的日益增多，相應(yīng)地對各行各業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)英語能力提出了更高的要求。專門用途英語課程是與學(xué)生未來職業(yè)的有效結(jié)合，具有行業(yè)特點(diǎn)的技能型、應(yīng)用型的英語課程，符合市場對人才培養(yǎng)的需求。我校為經(jīng)濟(jì)管理類學(xué)生開設(shè)了專門用途英語課程（ESP，English for Specific Purpose）。在課程設(shè)置中將基礎(chǔ)英語與專門用途英語相結(jié)合，實(shí)施基礎(chǔ)英語、專門用途英語及專業(yè)英語教學(xué)，使三門課程教學(xué)內(nèi)容自然銜接，將專門用途英語教學(xué)滲透到英語教學(xué)的全過程，力求體現(xiàn)英語課程的職業(yè)性和應(yīng)用性特征。同時(shí)，緊密圍繞行業(yè)企業(yè)對高技能人才的外語要求，突出職業(yè)定向性，使英語教學(xué)過程服務(wù)于專業(yè)教育和職業(yè)應(yīng)用。
經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)實(shí)施商務(wù)英語教學(xué)的可行性
Strevens指出：專門用途英語的內(nèi)容與特定學(xué)科、職業(yè)及實(shí)踐活動相關(guān)聯(lián)，是根據(jù)學(xué)習(xí)者的特定目的和特定需要而開設(shè)的課程。商務(wù)英語是專門用途英語的一支也可稱為商務(wù)專門用途英語，按Ellis和Johnson的定義：“商務(wù)英語屬專門用途英語范疇……它符合特殊語料的定義，它強(qiáng)調(diào)特殊語境下交際的特殊樣式�！�
商務(wù)英語作為一門新課程，涉及范圍相當(dāng)廣泛，不僅包括外經(jīng)貿(mào)英語（國貿(mào)英語、商貿(mào)英語、實(shí)用英語等），還包括除此以外的其他一切商事活動范圍內(nèi)所使用的英語，如會計(jì)、旅游、餐飲、保險(xiǎn)、物流、銀行等方面，就其性質(zhì)而言，是商務(wù)語境中所使用的英語。該學(xué)科的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生具備在各種商務(wù)活動中用英語進(jìn)行表達(dá)交流的能力。英語語言既是基礎(chǔ)，又是核心，如果以其為中心軸的話，那么其外圍便是與英語有著直接或間接關(guān)聯(lián)的如下主要學(xué)科，包括國際貿(mào)易、電子商務(wù)、國際營銷、廣告、外貿(mào)財(cái)務(wù)、保險(xiǎn)、國際金融、國際稅收、跨文化交際、工商管理、國際商法、語言文學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際經(jīng)濟(jì)合作、中國對外貿(mào)易以及數(shù)學(xué)等等。
經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要從事商務(wù)、經(jīng)貿(mào)管理工作，在日常工作中所需的語言交際、商務(wù)函電、商務(wù)談判等方面的英語表達(dá)能力是他們必須具備的從業(yè)技能。工作環(huán)境及工作崗位相對集中，用人單位對這些專業(yè)的畢業(yè)生所應(yīng)具備的商務(wù)英語能力的要求也較高，因此對經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)學(xué)生實(shí)施商務(wù)英語教學(xué)是恰當(dāng)?shù)摹?
教學(xué)實(shí)施情況與主要措施
我校選定經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)作為試點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要從事商務(wù)、經(jīng)貿(mào)管理工作，日常工作中所需的語言交際、商務(wù)函電、商務(wù)談判等方面的英語表達(dá)能力是他們必須具備的從業(yè)技能。工作環(huán)境及工作崗位相對集中，用人單位對這些專業(yè)的畢業(yè)生所具備的商務(wù)專門用途英語能力要求較高。因此，我校對物流管理、物流工程管理、商務(wù)管理、連鎖管理、報(bào)關(guān)及貨運(yùn)、電子商務(wù)、文化市場經(jīng)營與管理、市場營銷及資產(chǎn)評估與管理共11個(gè)班級的學(xué)生實(shí)施了商務(wù)專門用途英語教學(xué)，使基礎(chǔ)英語（大學(xué)英語）、專門用途英語（商務(wù)專門用途英語）與專業(yè)英語（物流英語、物流工程英語、會展英語、連鎖英語）相銜接，以崗位所需英語為目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生借助英語完成目標(biāo)崗位工作的能力。
通過對經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的學(xué)生、專業(yè)教師以及商務(wù)行業(yè)三方面的調(diào)查研究，制定了相應(yīng)的教學(xué)實(shí)施方案。由英語教師和相關(guān)專業(yè)課程教師共同制定教學(xué)大綱、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容以及教學(xué)方法并選取教材。由于專業(yè)不同，試點(diǎn)班所采用的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法有所不同，但也有不少共同特點(diǎn)。
（一）精選課程教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化課程內(nèi)容體系
經(jīng)過與經(jīng)濟(jì)管理類各專業(yè)帶頭人進(jìn)行充分研討，在經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上，對商務(wù)專門用途英語在經(jīng)濟(jì)管理服務(wù)各類崗位中的用途以及學(xué)生日后的職業(yè)發(fā)展和崗位業(yè)務(wù)拓寬的作用進(jìn)行了了解，分析出與經(jīng)濟(jì)管理類各專業(yè)對應(yīng)的職業(yè)崗位（群）對畢業(yè)生的英語技能與素質(zhì)要求，確定了商務(wù)專門用途英語的教學(xué)目標(biāo)、能力標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核機(jī)制，使之最終起到支撐學(xué)生職業(yè)崗位能力發(fā)展的作用。確定專門用途英語開設(shè)一個(gè)學(xué)期，后續(xù)的專業(yè)英語開設(shè)一個(gè)學(xué)期。這樣的課程設(shè)置符合英語語言習(xí)得規(guī)律，可充分保障學(xué)生英語與經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)知識和技能的協(xié)同發(fā)展，有助于循序漸進(jìn)地以職場為情境實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生英語語言應(yīng)用能力的教學(xué)目標(biāo)。
提出職業(yè)能力的課程定位，確定商務(wù)專門用途英語教學(xué)的思路為：以商務(wù)行業(yè)工作崗位對語言能力的要求為基礎(chǔ)，以商務(wù)行業(yè)特色為核心，注重實(shí)用性和行業(yè)性，加強(qiáng)職業(yè)能力的培養(yǎng)，滿足學(xué)生畢業(yè)后專業(yè)職業(yè)生涯發(fā)展提升（職級晉升）的需要，考慮專業(yè)職業(yè)崗位的業(yè)務(wù)拓寬等要求，兼顧知識與技術(shù)的相對系統(tǒng)性。
課程內(nèi)容選取主要通過教材的選擇實(shí)現(xiàn)。原則是選擇有利于學(xué)生商務(wù)英語語言和商務(wù)行業(yè)知識的學(xué)習(xí)、有利于拓寬知識結(jié)構(gòu)、能強(qiáng)化商務(wù)英語技能訓(xùn)練的教材。經(jīng)過反復(fù)比較，最后確定選用科學(xué)出版社出版的高職教育“十一五”規(guī)劃教材《商務(wù)英語》。此書的編寫以應(yīng)用為中心，根據(jù)管理學(xué)科的特點(diǎn)，以技能為主，通過相關(guān)知識和英文范文實(shí)例，使學(xué)生對商務(wù)活動及管理中出現(xiàn)的各種商務(wù)行業(yè)知識、信函及文件有全面的了解和掌握。該教材以細(xì)致的行業(yè)需求分析為基礎(chǔ)，依據(jù)商務(wù)行業(yè)的典型工作任務(wù)與流程編寫，與行業(yè)緊密結(jié)合，旨在提高學(xué)生在該行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)應(yīng)用英語交際的能力，同時(shí)培養(yǎng)職業(yè)意識與職業(yè)技能。教材內(nèi)容豐富，幾乎涵蓋了商務(wù)交際中的所有主要環(huán)節(jié)，并按實(shí)務(wù)操作的先后順序編寫，完全符合行業(yè)知識系統(tǒng)性、廣泛性的要求，可以讓各專業(yè)從中選取符合各自特色的內(nèi)容。
教學(xué)大綱的制定突出教學(xué)內(nèi)容的行業(yè)針對性和實(shí)用性，與教學(xué)目標(biāo)和專業(yè)培養(yǎng)特色相符合，在學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)置上與專業(yè)課程相匹配，加強(qiáng)學(xué)生對商務(wù)行業(yè)術(shù)語的學(xué)習(xí)，鞏固和深化學(xué)生已學(xué)過的商務(wù)行業(yè)知識。并且以經(jīng)濟(jì)管理類各專業(yè)所面向的行業(yè)、典型工作活動或場景中所需要的英語知識和技能為線索，設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，組織教學(xué)活動，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在商務(wù)服務(wù)行業(yè)中具體應(yīng)用英語的能力，使商務(wù)專門用途英語的教學(xué)科學(xué)化和制度化。讓學(xué)生通過商務(wù)專門用途英語的學(xué)習(xí)，能用英語閱讀和撰寫行業(yè)的相關(guān)資料，翻譯和收發(fā)商務(wù)信函、傳真、電子郵件，進(jìn)行簡單的商務(wù)溝通和商務(wù)洽談，最終達(dá)到行業(yè)職業(yè)崗位對從業(yè)人員英語應(yīng)用能力的要求，通過高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試和托業(yè)橋考試。
�。ǘ﹥�(yōu)化教學(xué)方法和教學(xué)手段，確保課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)
課程目標(biāo)決定課程的教學(xué)方法。商務(wù)專門用途英語課程的目標(biāo)如下：以“工作過程”為中心，以學(xué)生的學(xué)習(xí)目的和交際需求為目標(biāo)，通過學(xué)習(xí)商務(wù)專門用途英語語料和商務(wù)行業(yè)知識，拓展學(xué)生的知識面，完善學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化目標(biāo)崗位群的實(shí)用性商務(wù)專門用途英語技能。課程除了必要的語言知識和語言技能、商務(wù)行業(yè)知識和商務(wù)行業(yè)技能的講授和訓(xùn)練以外，核心是圍繞目標(biāo)崗位群的最新要求，通過有效的教學(xué)，尤其是實(shí)踐性教學(xué)，使學(xué)生具備在特定目標(biāo)及商務(wù)行業(yè)情境下靈活運(yùn)用英語解決實(shí)際商務(wù)問題的能力。
專門用途英語教學(xué)應(yīng)將學(xué)生置于真實(shí)的行業(yè)環(huán)境下，培養(yǎng)他們處理真實(shí)任務(wù)、解決真正問題的能力。因此，我們在教學(xué)中實(shí)施了“情境創(chuàng)設(shè)——主題探究——語言輸出”的交互式任務(wù)型教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)和基于工作過程導(dǎo)向的教學(xué)方法。依據(jù)不同教學(xué)內(nèi)容采用不同的教學(xué)方法，組織各種模擬活動，營造仿真的工作環(huán)境，使學(xué)生得到最大限度的體驗(yàn)和操練，實(shí)現(xiàn)“教學(xué)做”一體化。采用行業(yè)崗位涉外交際過程中的典型工作任務(wù)作為教學(xué)項(xiàng)目，在活動設(shè)計(jì)上，以學(xué)生為中心，以學(xué)生親身實(shí)踐為主，教學(xué)內(nèi)容的安排與學(xué)生從事的崗位工作所需的素質(zhì)能力要求相一致，如進(jìn)行公司介紹、產(chǎn)品演示、市場調(diào)研、經(jīng)貿(mào)活動流程的模擬操作（建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤、報(bào)盤與還盤、支付、談判、投訴、索賠和理賠等商務(wù)洽談環(huán)節(jié)）等，通過項(xiàng)目實(shí)踐、小組活動等形式將語言技能的訓(xùn)練融入行業(yè)專門知識學(xué)習(xí)，兼顧語言知識學(xué)習(xí)和行業(yè)知識培養(yǎng)。每次“昆交會”我們都讓學(xué)生參加實(shí)習(xí)，觀摩買家和賣家是如何達(dá)成交易的，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中實(shí)踐，在強(qiáng)化英語語言技能的同時(shí)培養(yǎng)行業(yè)技能，使英語學(xué)習(xí)完全融入并貫穿于商務(wù)行業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)的全過程，從而實(shí)現(xiàn)英語應(yīng)用能力的提高和職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)相互促進(jìn)的目的。
（三）考核方法改革
上述采用的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法必然要求改變傳統(tǒng)的“一張?jiān)嚲矶ǔ煽儭钡目己朔绞�，體現(xiàn)“教考一致”的考核原則，以實(shí)現(xiàn)英語的實(shí)用性和行業(yè)性的考核目標(biāo)。任務(wù)驅(qū)動的商務(wù)專門用途英語考核提高了平時(shí)成績所占比例，加強(qiáng)了對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的評價(jià)。教師對學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展進(jìn)行監(jiān)控與評價(jià)，通過課堂活動和課外活動記錄等形式對學(xué)生的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行觀察、評估和監(jiān)督，促進(jìn)學(xué)生的全程參與，再根據(jù)各部分所占比例計(jì)算出學(xué)生最后的成績。通過這種考核方式，學(xué)生更加重視學(xué)習(xí)過程，認(rèn)真對待每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，可保證學(xué)習(xí)效果。在考核方法設(shè)計(jì)上，期末以筆試獨(dú)立完成一個(gè)綜合性練習(xí)（包括文獻(xiàn)查閱、翻譯、綜述等）的方式進(jìn)行�？己祟}的開發(fā)基于工作過程，主要由真實(shí)工作情境下的英語構(gòu)成，涉及行業(yè)的各種不同類型的崗位群。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生參加由美國教育考試中心開發(fā)的旨在檢測學(xué)生職業(yè)英語水平的托業(yè)橋（TOEIC）考試。在2010年12月的托業(yè)橋考試中，我校學(xué)生的取證率達(dá)到了79%。這種來自第三方的評估成為學(xué)生從學(xué)校到社會工作過渡的合格標(biāo)志，證明該學(xué)生已擁有參與社會工作所必需的英語語言能力，因而也成為商務(wù)專門用途英語教學(xué)評估的有效方式之一，學(xué)生所獲取的職業(yè)證書也成為考核的一個(gè)重要內(nèi)容。
教學(xué)改革成效
商務(wù)專門用途英語教學(xué)經(jīng)歷了一年的實(shí)踐探索，需要對實(shí)施過程及成效進(jìn)行客觀評價(jià)。我們采取了兩種調(diào)查形式，即問卷調(diào)查與深度訪談，以此收集學(xué)生的反映。隨機(jī)抽取了6個(gè)實(shí)驗(yàn)班級，共發(fā)放問卷250份，回收有效問卷236份。在每個(gè)班級中隨機(jī)選擇了3～6名學(xué)生，以半結(jié)構(gòu)化問卷為基礎(chǔ)進(jìn)行了深度訪談。調(diào)查的主題包括對商務(wù)專門用途英語的認(rèn)知情況及商務(wù)專門用途英語的學(xué)習(xí)收獲等。對回收的問卷和訪談的結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、初步分析及整體衡量后發(fā)現(xiàn)，在學(xué)生培養(yǎng)方面取得了較明顯的成果，主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。
首先，學(xué)生反映商務(wù)專門用途英語教學(xué)整體效果較好，對所開設(shè)的商務(wù)專門用途英語滿意和基本滿意的學(xué)生占91.1%，認(rèn)為不滿意和根本不滿意的占7.2%。學(xué)生認(rèn)為通過學(xué)習(xí)行業(yè)知識及練習(xí)行業(yè)操作技能，有助于提高英語語言應(yīng)用技能，借助英語學(xué)習(xí)并掌握相關(guān)行業(yè)專業(yè)知識的能力得到了提升。行業(yè)知識的學(xué)習(xí)激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性和主動性，英語能力的提高伴隨著行業(yè)技能的提升，實(shí)現(xiàn)了雙向互促的教學(xué)效果。同時(shí)，學(xué)生也反映了在商務(wù)專門用途英語使用中最缺乏自信的方面，如與外商面對面的交流、閱讀商業(yè)文件報(bào)告、翻譯和收發(fā)商務(wù)信函、電話聯(lián)系商務(wù)事項(xiàng)、向客戶作產(chǎn)品介紹等，希望通過加強(qiáng)專門用途英語課程學(xué)習(xí)，拓寬自己的知識面，使自己成為適應(yīng)社會發(fā)展需要的復(fù)合型人才。這些反映為以后的商務(wù)專門用途英語教學(xué)改革提供了最好的依據(jù)。
其次，所選教材得到了92.7%的學(xué)生認(rèn)同，不滿意和根本不滿意的學(xué)生占7%。學(xué)生認(rèn)為教材的內(nèi)容豐富翔實(shí)，幾乎涵蓋了商務(wù)交際中的所有主要環(huán)節(jié)。通過教材的學(xué)習(xí)，對商務(wù)活動及管理中出現(xiàn)的各種商務(wù)行業(yè)知識、信函及文件有了全面的了解與掌握，語言和行業(yè)知識齊頭并進(jìn)，提高了學(xué)生在行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)應(yīng)用英語交際的能力。同時(shí)，也反映出教材偏重閱讀、無法滿足聽說的需要、難度大、比較依賴教師的講解、缺乏互動性等問題，需要在今后加以解決。
再次，學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)一步明確，學(xué)習(xí)參與度和學(xué)習(xí)積極性普遍提高，職業(yè)能力得到培養(yǎng)，各項(xiàng)能力有明顯提高。認(rèn)為開設(shè)專門用途英語很有必要和有必要的學(xué)生占93.2%，認(rèn)為沒有必要和無所謂的學(xué)生占6.7%。學(xué)生認(rèn)為，商務(wù)專門用途英語語言特征針對性強(qiáng)，不僅包括英語的語言技能，也包括用英語表達(dá)專業(yè)知識或行業(yè)用語的技能，突出了行業(yè)的工作任務(wù)和特色，與未來就業(yè)崗位緊密結(jié)合；在學(xué)習(xí)專門用途英語的過程中，不僅可學(xué)習(xí)英語語言基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)語言基本技能，更重要的是可將二者與自己的專業(yè)融為一體，能夠?qū)W以致用，看到英語與專業(yè)的有機(jī)聯(lián)系，英語的“工具性”得到具體體現(xiàn)，可實(shí)現(xiàn)英語學(xué)與用的“零距離”接軌；學(xué)習(xí)英語的同時(shí)，開闊了專業(yè)視野，能直接感受到外語的用途，促進(jìn)外部需要向內(nèi)部動機(jī)的轉(zhuǎn)化，為克服學(xué)習(xí)困難提供內(nèi)在動力。
實(shí)施商務(wù)專門用途英語教學(xué)，不僅能提高與行業(yè)緊密結(jié)合的應(yīng)用型英語人才的教育水平，優(yōu)化學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，而且能提高師資隊(duì)伍的復(fù)合性教學(xué)能力，更好地實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)、實(shí)用性教學(xué)研究、行業(yè)特色服務(wù)的專業(yè)發(fā)展目標(biāo)。然而，專門用途英語教學(xué)對高職英語教師而言是一個(gè)新的挑戰(zhàn)，這種新型的英語課程尚處在改革探索階段，在實(shí)際操作過程中遇到了許多困難，例如，教師的觀念轉(zhuǎn)變非常困難，學(xué)習(xí)跨學(xué)科的專業(yè)領(lǐng)域知識十分困難；在課程開發(fā)過程中，既需要英語教師，又需要校外實(shí)踐專家和專業(yè)教師的大力參與，三者之間的合作也存在一定的障礙，這些問題都有待進(jìn)一步探索。只有不斷分析教學(xué)中出現(xiàn)的各種問題，并采取相應(yīng)的對策，充分考慮行業(yè)需求和學(xué)生特點(diǎn)，抓好教材建設(shè)、教學(xué)方法改革、教學(xué)環(huán)境優(yōu)化、師資培訓(xùn)和評價(jià)考核等方面的工作，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)專門用途英語的積極性，才能真正推動教學(xué)改革和創(chuàng)新，提高教學(xué)質(zhì)量，形成有鮮明行業(yè)特色和地方特色的專門用途英語教學(xué)。商務(wù)專門用途英語課程改革已經(jīng)朝著趨于合理、完善的方向邁進(jìn)，只有繼續(xù)在教學(xué)實(shí)踐中分析原因，積極探索，廣泛吸收先進(jìn)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在后續(xù)教學(xué)實(shí)踐中不斷反思和提高，形成切實(shí)可行的專門用途英語教學(xué)新模式，才能使英語教學(xué)真正為學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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