職業(yè)中�！冻杀緯嫛方虒W(xué)探究
論文關(guān)鍵詞：成本會計 多媒體教學(xué) 實(shí)踐教學(xué)
論文摘要：《成本會計》是職業(yè)中專會計專業(yè)的一門主要專業(yè)課，也是會計工作的一個重要組成部分。如何搞好職業(yè)中�！冻杀緯嫛返慕虒W(xué)。本文進(jìn)行了一些探討。
一、目前職業(yè)中專成本會計教學(xué)存在的問題
成本會計是一門集知識、技能、技巧為一體的專業(yè)課，對于職業(yè)中專學(xué)生來說，要想在有限的時間內(nèi)掌握所有內(nèi)容，特別是成本計算方法是困難很大的。當(dāng)然，在成本會計教學(xué)過程中也存在不少問題：
(一)教學(xué)手段單一乏味，影響教學(xué)效果
當(dāng)前，在職業(yè)中專會計課程的教學(xué)過程中，教學(xué)手段絕大多數(shù)還是停留在自然媒體(如黑板加粉筆)，這種教學(xué)手段在成本會計教學(xué)過程中受到很大的限制，因?yàn)樗鼰o法適合成本會計教學(xué)過程中圖表多的教學(xué)需要。成本會計內(nèi)容組成有特殊的地方，從要素費(fèi)用分配到成本計算方法等，涉及到的公式、圖表數(shù)量很多，教師講課很不方便。由于表格的理解沒有文字理解直接，而教師又受到課時、黑板等傳統(tǒng)教學(xué)手段的限制，不可能將所有表格在黑板上一一講解，只能解釋數(shù)據(jù)在表格中的關(guān)系，學(xué)生聽起來乏味，教學(xué)效果不佳，影響了教學(xué)質(zhì)量。
(二)成本會計教學(xué)缺乏實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
目前大多數(shù)職業(yè)中專學(xué)校對成本會計的教學(xué)普遍采用“傳統(tǒng)的以教師為中心”的單向式、灌輸式教學(xué)方法，欠缺實(shí)踐環(huán)節(jié)。學(xué)生缺乏對制造業(yè)生產(chǎn)的直觀了解和認(rèn)識，勢必影響學(xué)生對成本會計知識的理解和靈活應(yīng)用。一般成本會計教學(xué)均以制造業(yè)成本核算為例講授，學(xué)生對課程中涉及到的一些簡單的制造業(yè)術(shù)語難以理解，影響他們對成本會計工作程序和方法的掌握。如對生產(chǎn)工序和生產(chǎn)步驟的正確區(qū)分，對生產(chǎn)中投料方式和在產(chǎn)品轉(zhuǎn)移方式的了解，影響他們對分步法中作為成本計算對象的生產(chǎn)步驟的確定等問題的理解掌握。單純的理論講授方式強(qiáng)調(diào)成本核算過程中各費(fèi)用的具體分配方法，沒有實(shí)踐環(huán)節(jié)很難將各費(fèi)用分配方法的一些要點(diǎn)整合起來，形成完整的成本計算方法加以運(yùn)用。所以，學(xué)生得到的是成本核算過程各環(huán)節(jié)的知識片斷，對各種成本計算方法的掌握很不系統(tǒng)，難以對成本會計知識進(jìn)行整體靈活運(yùn)用。成本會計的實(shí)踐教學(xué)仍局限于成本核算，主要包括在財務(wù)會計的模擬實(shí)習(xí)中。教學(xué)過程沒有包括對制造業(yè)生產(chǎn)過程了解這一環(huán)節(jié)，不利于學(xué)生對以制造業(yè)為背景組織教學(xué)的成本核算過程和成本計算方法的理解和掌握；另一方面成本會計實(shí)踐教學(xué)沒有包括集成本會計工作組織、成本計算方法、成本報表編制和成本管理于一體的成本會計整體應(yīng)用層次，不利于將成本會計知識體系應(yīng)用于企業(yè)的具體實(shí)踐。
二、成本會計教學(xué)改進(jìn)措施
(一)運(yùn)用多媒體教學(xué)
通過多媒體教學(xué)的應(yīng)用對成本會計中的有關(guān)企業(yè)生產(chǎn)工藝過程、特點(diǎn)、成本計算的基礎(chǔ)資料及各種表格進(jìn)行演示，使抽象的理論轉(zhuǎn)化為形象的“有形物”，把教學(xué)內(nèi)容通過多媒體信息(文字、圖象、聲音、動畫、視頻等)有機(jī)集成并顯示在屏幕上，能使學(xué)生在較短時間內(nèi)了解企業(yè)工藝過程和成本計算的全過程，使學(xué)生在成本計算方法學(xué)習(xí)之前能初步了解什么樣生產(chǎn)類型企業(yè)，采用什么樣生產(chǎn)工藝過程，應(yīng)用什么樣的成本計算方法計算產(chǎn)品成本。這樣可以改變過去單一的教學(xué)方式，提高教學(xué)效果。著名會計學(xué)家閹達(dá)五教授曾提出“會計學(xué)多媒體教學(xué)將成為2l世紀(jì)會計教學(xué)的新模式”可見多媒體教學(xué)的運(yùn)用是成本會計乃至?xí)媽W(xué)教學(xué)的需要和發(fā)展趨勢。對于開展成本會計多媒體教學(xué)，提出以下幾點(diǎn)建議，供大家探討：
1.知識結(jié)構(gòu)劃分板塊，形成多媒體演示課件
成本會計作為一門專業(yè)性課程，它的知識結(jié)構(gòu)有其自己的特點(diǎn)，總體包括三大部分：成本費(fèi)用核算、成本計算方法和成本報表分析，它們形成一個不完全線性的樹狀的知識結(jié)構(gòu)。在教學(xué)中需要將這些內(nèi)容進(jìn)行板塊的劃分，制作成多媒體演示課件。課件中需要充分利用多媒體資源進(jìn)行表格數(shù)據(jù)、計算流程、計算方法的演示，這種演示超出了教材結(jié)構(gòu)束縛，可以進(jìn)行超級鏈接，能夠給成本會計的教學(xué)帶來較好的教學(xué)效果。在演示教學(xué)過程中，學(xué)生通過多媒體課件中的圖表數(shù)據(jù)可以很好的了解計算中各部分的關(guān)系和來源，掌握計算方法和程序，但要注意在教學(xué)中不要過度的使用多媒體展示概念性的知識，容易造成學(xué)生的視覺疲勞。
2.成本計算方法強(qiáng)調(diào)成本計算全過程的整合，體現(xiàn)整體案例
成本會計計算方法實(shí)際上是將獨(dú)立的各成本費(fèi)用核算部分組合成某種綜合計算方法。教材在編寫實(shí)例時考慮到篇幅問題，數(shù)據(jù)一般只涉及一個月或一個季度，數(shù)據(jù)之間缺乏連續(xù)性，教師講授時受時間或空間的限制，也只好將程序中的一些步驟省略，只講重點(diǎn)。這樣對每種成本計算方法的數(shù)據(jù)的來龍去脈沒有講清楚。給學(xué)生一種不知所措的感覺。而且與前面所學(xué)知識脫節(jié)，使學(xué)生知識結(jié)構(gòu)前后不能連貫且不成體系，不利于知識的消化和接受。但多媒體教學(xué)就不受時間和空間的限制，在重點(diǎn)講授各種成本計算方法的概念、特點(diǎn)、適用范圍以及成本計算的有關(guān)問題的前提下，更突出地強(qiáng)調(diào)各種成本計算方法從要素費(fèi)用到完工產(chǎn)品成本的整體核算流程的講解。所以，每種成本計算方法的講授都應(yīng)采用案例式教學(xué)，將成本核算的程序固定到某一案例之上，各個程序的數(shù)據(jù)比較完整，前一個程序計算完成后就可以進(jìn)行下一個程序的計算。這樣學(xué)生對各成本計算方法就有了一個完整、系統(tǒng)的理解和掌握。
(二)構(gòu)建完善成本會計實(shí)踐教學(xué)方式
實(shí)踐性教學(xué)是將學(xué)生所學(xué)的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動手能力的一個重要手段。通過實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生可以親身體會成本會計在不同行業(yè)中的操作與應(yīng)用以及在經(jīng)濟(jì)管理中的重要性。成本會計教學(xué)主要以制造業(yè)生產(chǎn)過程為例進(jìn)行講解，而學(xué)生對企業(yè)生產(chǎn)過程沒有感性認(rèn)識，因此應(yīng)該讓學(xué)生對制造業(yè)的生產(chǎn)過程有一個較清晰的認(rèn)識。同時，通過實(shí)驗(yàn)課程的開設(shè)，了解各種憑證的來源、去向，解決學(xué)生感性不足、認(rèn)識不夠的問題，提高學(xué)生動手能力。并通過團(tuán)隊(duì)合作可培養(yǎng)學(xué)生的合作、協(xié)調(diào)能力。最后，針對不同生產(chǎn)組織和工藝過程特點(diǎn)具體了解企業(yè)如何組織成本會計工作、進(jìn)行成本計算、編制成本報表、進(jìn)行成本管理等內(nèi)容的綜合實(shí)踐教學(xué)，這樣既可以加深學(xué)生對成本會計整體知識的理解和掌握，又可以對成本會計實(shí)踐更好地應(yīng)用。做好成本會計實(shí)踐教學(xué)可以從以下幾個方面進(jìn)行：
1.采用情景教學(xué)
情景教學(xué)是一種在實(shí)際情境或通過多媒體創(chuàng)設(shè)的接近實(shí)際的情境下進(jìn)行學(xué)習(xí)的實(shí)踐性教學(xué)形式。它利用生動、直觀的形象有效地激發(fā)聯(lián)想，喚醒記憶中有關(guān)的知識、經(jīng)驗(yàn)或表象，使學(xué)生利用已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中的有關(guān)信息強(qiáng)化當(dāng)前學(xué)習(xí)的新知識。比如，“成本會計對象”是成本會計課程的基本理論知識，學(xué)習(xí)中要求掌握的要點(diǎn)是：成本計算對象是成本計算過程中歸集、分配費(fèi)用的對象，也就是生產(chǎn)費(fèi)用的承擔(dān)者；確定成本計算對象的原則是既要符合企業(yè)生產(chǎn)類型的特點(diǎn)，又要滿足成本管理的要求；實(shí)際工作中如何確定成本計算對象，設(shè)計成本計算方法。在教學(xué)中，可安排學(xué)生到某一工業(yè)企業(yè)參觀產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)過程，也可組織學(xué)生觀看根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)過程、生產(chǎn)組織特點(diǎn)錄制的錄像片，對成本計算對象的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容予以直觀、形象、生動的顯示與剖析，增加學(xué)生的感性認(rèn)識，形成感性和理性的統(tǒng)一，在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生結(jié)臺企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)際，理解成本、生產(chǎn)費(fèi)用、成本計算對象等概念的含義，掌握確定成本計算對象、設(shè)計成本計算方法的技能。
2.采用案例教學(xué)
案例教學(xué)是一種在教學(xué)過程中學(xué)生圍繞某教學(xué)案例，綜合運(yùn)用所學(xué)知識與方法對其進(jìn)行分析、推理，提出解決方案，并在師生之間、同學(xué)之間進(jìn)行探討、交流的實(shí)踐性教學(xué)形式。它能改變學(xué)生被動、消極地接受知識的狀況，培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考、綜合分析和創(chuàng)造性地解決問題的能力。這種教學(xué)形式可應(yīng)用到“成本的作用”、“成本會計的法規(guī)與制度”、“成本決策”、“成本控制”等這些章節(jié)中。比如，通過近期媒體公布的有關(guān)企業(yè)違反《中華人民共和國會計法》、《企業(yè)會計準(zhǔn)則》的典型案例，使學(xué)生感性地認(rèn)識到成本會計的法規(guī)與制度是開展成本會計工作的依據(jù)和行為規(guī)范，企業(yè)的成本會計工作應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)的方針、政策，保證成本會計資料真實(shí)、規(guī)范、及時和有用。讓學(xué)生在參與案例討論的過程中增強(qiáng)自身的法律意思，培養(yǎng)自己應(yīng)具備的會計職業(yè)道德。
參考文獻(xiàn)：
[1]尹瑜.試論成本會計教學(xué)改革[J].安徽警官職業(yè)學(xué)院學(xué)報，2008，(1).
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