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論生物化學實驗教學改革
論文關鍵詞：生物化學；實驗；改革
論文摘要:對生物化學實驗教學的現(xiàn)狀進行了分析，認為目前生化實驗教學改革的重點是要更新實驗內容、建立新的實驗管理模式和科學的考評機制，真正達到提高學生動腦、動手能力，分析問題和解決問題的能力。
生命科學是一門實驗性很強的學科，實驗教學是該學科教學的關鍵環(huán)節(jié)。因此，實驗教學必須緊貼科技發(fā)展前沿，在提高教學效果上狠下工夫。目前，地方院校生物化學實驗教學體系已難以適應當前科學技術的發(fā)展和社會對培養(yǎng)人才的需要，而擴招以來地方性本科院校的生源素質較以前又有下降的趨勢，如何兼顧學生基礎和學科發(fā)展需要，搞好生化實驗教學改革呢？
一、 生化實驗教學現(xiàn)狀分析
一些地方本科院校生物化學的實驗教學基本上是一個保守、封閉的體系， 已不能滿足當前科學技術飛速發(fā)展的需要，存在的問題主要有：實驗項目更新速度慢，實驗體系缺乏個性；課堂管理千篇一律，實行捆綁式教學；考核方式呆板、落后……這種實驗教學束縛了學生的主動性和創(chuàng)造性，隨著科學技術的進步，實驗手段也日趨現(xiàn)代化，必須改革舊的實驗教學體系以適應時代的發(fā)展。
1.1 實驗項目和體系
地方院校開設的生化實驗項目是根據(jù)實驗教學大綱來設置的（各種檢查、評估要查實驗項目與實驗教學大綱的相符程度，使大部分教師不敢更新實驗項目），而教學大綱是幾年前制訂的，是符合當時辦學條件和學科發(fā)展要求的。但是，生物化學處于學科發(fā)展前沿，其實驗技術發(fā)展迅速，所以，根據(jù)大綱開設的實驗項目內容陳舊，不能跟上學科發(fā)展的需求。
生化實驗教學體系基本上是同一模式，即“驗證性+綜合性”實驗。驗證性實驗由教師配制好試劑，學生操作，只要能觀察到預期的現(xiàn)象或得到基本正確的數(shù)據(jù)就算成功，如：糖的性質、蛋白質的顏色反應等。綜合性實驗也是由教師設計、準備，只要內容、手段或方法上有綜合即可，再由學生動手完成。由于各種條件的限制，開設的這種實驗項目還不是真正意義上的“設計性實驗”。
1.2 實驗教學管理模式
因為有部分學生不重視實驗,甚至不去上實驗課,從而導致部分學生動手能力下降。所以,地方院校實驗教學的管理目前正在逐步加強,形成了一種“捆綁式教學”。
首先，要求學生課前進行預習。預習可使學生對實驗目的、原理、操作步驟有所了解，做到心中有數(shù)，更好地理解和掌握理論知識，并能節(jié)約實驗時間和減少儀器的損壞率。因此，許多院校要求學生書寫預習報告，上課前教師檢查預習效果。
其次是嚴格課堂考勤，巡回指導。教師在課前點名，記錄學生考勤。然后簡明扼要地講解實驗原理、儀器使用、注意事項等，讓學生動手，培養(yǎng)他們的操作能力。教師不斷巡回糾正學生操作上的失誤，引導學生分析實驗過程中出現(xiàn)的故障和問題。
第三，實驗報告中要求寫出實驗目的、原理，將實驗現(xiàn)象、數(shù)據(jù)等列入相應表格中，對實驗結果的分析要全面、系統(tǒng)，對實驗中存在的問題、誤差及產(chǎn)生的原因等進行分析。根據(jù)實驗報告的書寫情況記錄平時成績。
1.3 實驗考核方式
為了使學生重視實驗課，從而提高實驗教學效果，現(xiàn)在對學生的實驗成績基本上是進行全程評定。實驗成績由平時成績和考核成績組成。平時成績由預習報告、實驗操作、考勤、實驗報告等組成，對遲到、缺席者按規(guī)定扣分。考核成績由筆試、操作考試構成，筆試重點考查學生對實驗原理的掌握，并能說出某一實驗現(xiàn)象；操作考核要求學生抽簽后根據(jù)命題完成任務，如配制一定濃度的溶液、層析等，視操作規(guī)范程度及結果評定成績。這種考核方式比較客觀地反映了學生的實驗情況，對提高學生的動手能力起到了一定的作用。
二、 生化實驗教學改革思路
生物化學實驗室是教學、科研基地，在培養(yǎng)學生探索問題、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力方面有著不可替代的作用。如何以實驗室為場地，為學生提供更多的動手機會，不斷提高各種能力至關重要。
2.1 更新實驗內容，建立新的實驗體系
生化實驗要根據(jù)學科的發(fā)展、現(xiàn)代技術的應用、實驗條件的改善，不斷更新實驗內容。首先，將新的實驗設備運用到學生實驗中，讓學生掌握最先進的儀器。例如在實驗中要更多地使用垂直板狀電泳、層析柱層析法。其次，將小型實驗設計為綜合型實驗。比如，以前開設的pH和溫度對酶促反應速率的影響、激活劑和抑制劑對酶促反應速率的影響、酶促反應Km值的測定，這幾個實驗可以作為綜合性實驗“酶促反應動力學研究”來開設。第三，將實驗項目系統(tǒng)化。例如可以用一種實驗材料順次安排酶的提取、分離純化、含量測定、活力測定等系列實驗，學生只有認真完成實驗的每一步，并達到要求，才能順利進行下一個實驗，可以培養(yǎng)學生認真負責的學習態(tài)度。
2.2 打破原有格局，創(chuàng)新實驗管理模式
首先，盡量為學生提供動手的機會。使學生參與到整個實驗過程中，積極主動地獲取知識, 達到培養(yǎng)學生動手能力。不管是什么類型的實驗，教師都不要為學生配制好實驗試劑，只為學生準備好需要的實驗藥品。實驗時，將學生分成幾個小組，每組4～6人分工合作，每人配制可供小組成員共同使用的幾種試劑。這就要求學生課前必須預習，計算好每種試劑的需要量；而且，在配制試劑的過程中，每個學生都會認真仔細，否則整個小組成員都會因為某一個人的粗心大意而失敗、并全部重新開始，既浪費藥品又耽誤了時間。
其次，實行開放性教學。開放性實驗教學能使學生從被動變主動、從受束縛狀態(tài)變成較自由的狀態(tài)，能夠突出學生的主體地位。開放性實驗要在時間上實行開放，一是讓學生有更多的時間去查閱資料、理解和消化實驗原理，二是實驗室全天候開放，學生可以在開放時間的任何時間段進行實驗。并且允許學生自己進行小型的科研活動，在一定范圍內自行設計實驗方案，準備實驗物品，獨立完成實驗。在這個過程中，學生的思維開闊了，動手能力加強了，而且充分體現(xiàn)出了學生的才能和創(chuàng)新意識，能夠學到真本事。教師要由“攙扶”學生變?yōu)橐龑W生，使學生主動觀察實驗的變化過程，對異�，F(xiàn)象進行思考和分析，并找出原因和解決辦法，從而提高學生的綜合能力。
2.3 適應時代需要，建立科學的考評機制
香港地區(qū)一些大學要求學生的實驗報告按美國的APSMeeting論文要求來寫，并進行若干次口頭報告，每次15min，并進行評論和打分，以最好的一次成績?yōu)槠诮K成績。每個實驗8學時，6學時做實驗，2學時做口頭報告。地方院校沒有條件每個實驗都這么做，但是生化實驗技術對學生的實驗考核完全可以這樣做。每學期初就向學生布置任務，要求他們自己選題、查閱資料、設計方案，6個星期后上交實驗方案給教師審閱；審閱不能通過的方案返回給學生修改或者重新選題。由于教師少、學生人數(shù)多，這一過程大約需要6個星期。學生設計的方案全部通過后，分門別類地統(tǒng)一安排學生實驗，學生獨自準備藥品、完成實驗。最后要求學生按論文形式提交實驗報告，并據(jù)此評分。這種考核方式，可以提高學生的操作技能、創(chuàng)新能力和綜合素質等，學生畢業(yè)設計的水平和質量也會有很大程度提高。
三、 生化實驗教學改革的保障
生化實驗中已融入了最新的科學技術，實驗手段也將逐步現(xiàn)代化，要求必須增大人力、物力和財力的投入，這是生化實驗教學改革的必要條件和有力保障。
3.1 改善實驗教學的儀器設備
更新實驗內容需要有現(xiàn)代的實驗設備作支撐，如果沒有實驗條件，更新實驗項目也只是一句空話。由于經(jīng)費不足，地方院校的實驗儀器設備更新速率較慢，有很多學院的離心機還是20世紀80年代的產(chǎn)品。一部分學院沒有資金購買現(xiàn)代化設備，因此不能開設新的實驗項目；有一些學院新購買了一些現(xiàn)代化設備，比如高速冷凍離心機、PCR儀等，但數(shù)量上也不能滿足學生實驗的需求，使實驗時間過長，教師也就不愿增開新實驗項目。因此，改善實驗設備已成為當務之急。
3.2 增加實驗教學的維持經(jīng)費
要開放實驗室，讓學生自行設計實驗，由學生自行配制實驗試劑，對學生進行像畢業(yè)論文一樣的考核等等，大概每生每年生化實驗的維持費用要500元左右，這就需要一筆不菲的維持經(jīng)費。一般院校很難取得建立國家重點實驗室的資格，省教育廳、各種基金資助的實驗室建設又是“僧多粥少”，所以地方院校想盡一切辦法籌到的經(jīng)費主要用在更新實驗設備上，維持正常教學的經(jīng)費太少。為此，必須增大實驗教學經(jīng)費的投入，確保完成實驗內容，達到預期效果。
3.3 加強實驗教學的師資力量
進行生化實驗教學改革必須有一支具有較高水平的實驗教師隊伍，他們能夠選擇綜合性強、有利于培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識的實驗項目，有足夠的經(jīng)驗應付實驗過程中出現(xiàn)的各種技術問題，還要有充足的時間指導學生設計、完成實驗。而目前師資力量在數(shù)量上還難以適應這一要求，為此，要增加實驗教師。大部分地方院校只有2～3名生化教師，要承擔理論、實驗教學任務，還要進行科研；少數(shù)學院1名教師理論、實驗、科研一肩挑，工作壓力大，要進行實驗教學改革首先在時間上就無法保證。另一方面，要提高教師科研水平。地方院校的教師大部分時間都在承擔教學任務，從事科研的時間較少；受科研條件限制或自身學歷的影響，科研水平一般，這些因素影響了實驗教學改革。因此，必須從教師隊伍的選調、培訓等多個環(huán)節(jié)入手，提高教師隊伍的科研水平。
參考文獻：
[1]陳欣.在實驗教學中注重學生實踐能力的培養(yǎng)[J].保山師專學報,2000（4).
[2]王毅民,張希彪,薛林貴.高師�？粕飳I(yè)的實驗教學改革[J].甘肅高師學報,2003(8).
[3]高立模,黃培忠,趙守珍.開放性實驗教學的嘗試[J].大學物理,2000(6).
[4]霍麗云,于惠敏,陳寶金.成人高校生物化學實驗教學改革初探[J].中國成人教育,2000(6).
論文關鍵詞：生物化學；實驗；改革
論文摘要:對生物化學實驗教學的現(xiàn)狀進行了分析，認為目前生化實驗教學改革的重點是要更新實驗內容、建立新的實驗管理模式和科學的考評機制，真正達到提高學生動腦、動手能力，分析問題和解決問題的能力。
生命科學是一門實驗性很強的學科，實驗教學是該學科教學的關鍵環(huán)節(jié)。因此，實驗教學必須緊貼科技發(fā)展前沿，在提高教學效果上狠下工夫。目前，地方院校生物化學實驗教學體系已難以適應當前科學技術的發(fā)展和社會對培養(yǎng)人才的需要，而擴招以來地方性本科院校的生源素質較以前又有下降的趨勢，如何兼顧學生基礎和學科發(fā)展需要，搞好生化實驗教學改革呢？
一、 生化實驗教學現(xiàn)狀分析
一些地方本科院校生物化學的實驗教學基本上是一個保守、封閉的體系， 已不能滿足當前科學技術飛速發(fā)展的需要，存在的問題主要有：實驗項目更新速度慢，實驗體系缺乏個性；課堂管理千篇一律，實行捆綁式教學；考核方式呆板、落后……這種實驗教學束縛了學生的主動性和創(chuàng)造性，隨著科學技術的進步，實驗手段也日趨現(xiàn)代化，必須改革舊的實驗教學體系以適應時代的發(fā)展。
1.1 實驗項目和體系
地方院校開設的生化實驗項目是根據(jù)實驗教學大綱來設置的（各種檢查、評估要查實驗項目與實驗教學大綱的相符程度，使大部分教師不敢更新實驗項目），而教學大綱是幾年前制訂的，是符合當時辦學條件和學科發(fā)展要求的。但是，生物化學處于學科發(fā)展前沿，其實驗技術發(fā)展迅速，所以，根據(jù)大綱開設的實驗項目內容陳舊，不能跟上學科發(fā)展的需求。
生化實驗教學體系基本上是同一模式，即“驗證性+綜合性”實驗。驗證性實驗由教師配制好試劑，學生操作，只要能觀察到預期的現(xiàn)象或得到基本正確的數(shù)據(jù)就算成功，如：糖的性質、蛋白質的顏色反應等。綜合性實驗也是由教師設計、準備，只要內容、手段或方法上有綜合即可，再由學生動手完成。由于各種條件的限制，開設的這種實驗項目還不是真正意義上的“設計性實驗”。
1.2 實驗教學管理模式
因為有部分學生不重視實驗,甚至不去上實驗課,從而導致部分學生動手能力下降。所以,地方院校實驗教學的管理目前正在逐步加強,形成了一種“捆綁式教學”。
首先，要求學生課前進行預習。預習可使學生對實驗目的、原理、操作步驟有所了解，做到心中有數(shù)，更好地理解和掌握理論知識，并能節(jié)約實驗時間和減少儀器的損壞率。因此，許多院校要求學生書寫預習報告，上課前教師檢查預習效果。
其次是嚴格課堂考勤，巡回指導。教師在課前點名，記錄學生考勤。然后簡明扼要地講解實驗原理、儀器使用、注意事項等，讓學生動手，培養(yǎng)他們的操作能力。教師不斷巡回糾正學生操作上的失誤，引導學生分析實驗過程中出現(xiàn)的故障和問題。
第三，實驗報告中要求寫出實驗目的、原理，將實驗現(xiàn)象、數(shù)據(jù)等列入相應表格中，對實驗結果的分析要全面、系統(tǒng)，對實驗中存在的問題、誤差及產(chǎn)生的原因等進行分析。根據(jù)實驗報告的書寫情況記錄平時成績。
1.3 實驗考核方式
為了使學生重視實驗課，從而提高實驗教學效果，現(xiàn)在對學生的實驗成績基本上是進行全程評定。實驗成績由平時成績和考核成績組成。平時成績由預習報告、實驗操作、考勤、實驗報告等組成，對遲到、缺席者按規(guī)定扣分�？己顺煽冇晒P試、操作考試構成，筆試重點考查學生對實驗原理的掌握，并能說出某一實驗現(xiàn)象；操作考核要求學生抽簽后根據(jù)命題完成任務，如配制一定濃度的溶液、層析等，視操作規(guī)范程度及結果評定成績。這種考核方式比較客觀地反映了學生的實驗情況，對提高學生的動手能力起到了一定的作用。
二、 生化實驗教學改革思路
生物化學實驗室是教學、科研基地，在培養(yǎng)學生探索問題、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力方面有著不可替代的作用。如何以實驗室為場地，為學生提供更多的動手機會，不斷提高各種能力至關重要。
2.1 更新實驗內容，建立新的實驗體系
生化實驗要根據(jù)學科的發(fā)展、現(xiàn)代技術的應用、實驗條件的改善，不斷更新實驗內容。首先，將新的實驗設備運用到學生實驗中，讓學生掌握最先進的儀器。例如在實驗中要更多地使用垂直板狀電泳、層析柱層析法。其次，將小型實驗設計為綜合型實驗。比如，以前開設的pH和溫度對酶促反應速率的影響、激活劑和抑制劑對酶促反應速率的影響、酶促反應Km值的測定，這幾個實驗可以作為綜合性實驗“酶促反應動力學研究”來開設。第三，將實驗項目系統(tǒng)化。例如可以用一種實驗材料順次安排酶的提取、分離純化、含量測定、活力測定等系列實驗，學生只有認真完成實驗的每一步，并達到要求，才能順利進行下一個實驗，可以培養(yǎng)學生認真負責的學習態(tài)度。
2.2 打破原有格局，創(chuàng)新實驗管理模式
首先，盡量為學生提供動手的機會。使學生參與到整個實驗過程中，積極主動地獲取知識, 達到培養(yǎng)學生動手能力。不管是什么類型的實驗，教師都不要為學生配制好實驗試劑，只為學生準備好需要的實驗藥品。實驗時，將學生分成幾個小組，每組4～6人分工合作，每人配制可供小組成員共同使用的幾種試劑。這就要求學生課前必須預習，計算好每種試劑的需要量；而且，在配制試劑的過程中，每個學生都會認真仔細，否則整個小組成員都會因為某一個人的粗心大意而失敗、并全部重新開始，既浪費藥品又耽誤了時間。
其次，實行開放性教學。開放性實驗教學能使學生從被動變主動、從受束縛狀態(tài)變成較自由的狀態(tài)，能夠突出學生的主體地位。開放性實驗要在時間上實行開放，一是讓學生有更多的時間去查閱資料、理解和消化實驗原理，二是實驗室全天候開放，學生可以在開放時間的任何時間段進行實驗。并且允許學生自己進行小型的科研活動，在一定范圍內自行設計實驗方案，準備實驗物品，獨立完成實驗。在這個過程中，學生的思維開闊了，動手能力加強了，而且充分體現(xiàn)出了學生的才能和創(chuàng)新意識，能夠學到真本事。教師要由“攙扶”學生變?yōu)橐龑W生，使學生主動觀察實驗的變化過程，對異�，F(xiàn)象進行思考和分析，并找出原因和解決辦法，從而提高學生的綜合能力。
2.3 適應時代需要，建立科學的考評機制
香港地區(qū)一些大學要求學生的實驗報告按美國的APSMeeting論文要求來寫，并進行若干次口頭報告，每次15min，并進行評論和打分，以最好的一次成績?yōu)槠诮K成績。每個實驗8學時，6學時做實驗，2學時做口頭報告。地方院校沒有條件每個實驗都這么做，但是生化實驗技術對學生的實驗考核完全可以這樣做。每學期初就向學生布置任務，要求他們自己選題、查閱資料、設計方案，6個星期后上交實驗方案給教師審閱；審閱不能通過的方案返回給學生修改或者重新選題。由于教師少、學生人數(shù)多，這一過程大約需要6個星期。學生設計的方案全部通過后，分門別類地統(tǒng)一安排學生實驗，學生獨自準備藥品、完成實驗。最后要求學生按論文形式提交實驗報告，并據(jù)此評分。這種考核方式，可以提高學生的操作技能、創(chuàng)新能力和綜合素質等，學生畢業(yè)設計的水平和質量也會有很大程度提高。
三、 生化實驗教學改革的保障
生化實驗中已融入了最新的科學技術，實驗手段也將逐步現(xiàn)代化，要求必須增大人力、物力和財力的投入，這是生化實驗教學改革的必要條件和有力保障。
3.1 改善實驗教學的儀器設備
更新實驗內容需要有現(xiàn)代的實驗設備作支撐，如果沒有實驗條件，更新實驗項目也只是一句空話。由于經(jīng)費不足，地方院校的實驗儀器設備更新速率較慢，有很多學院的離心機還是20世紀80年代的產(chǎn)品。一部分學院沒有資金購買現(xiàn)代化設備，因此不能開設新的實驗項目；有一些學院新購買了一些現(xiàn)代化設備，比如高速冷凍離心機、PCR儀等，但數(shù)量上也不能滿足學生實驗的需求，使實驗時間過長，教師也就不愿增開新實驗項目。因此，改善實驗設備已成為當務之急。
3.2 增加實驗教學的維持經(jīng)費
要開放實驗室，讓學生自行設計實驗，由學生自行配制實驗試劑，對學生進行像畢業(yè)論文一樣的考核等等，大概每生每年生化實驗的維持費用要500元左右，這就需要一筆不菲的維持經(jīng)費。一般院校很難取得建立國家重點實驗室的資格，省教育廳、各種基金資助的實驗室建設又是“僧多粥少”，所以地方院校想盡一切辦法籌到的經(jīng)費主要用在更新實驗設備上，維持正常教學的經(jīng)費太少。為此，必須增大實驗教學經(jīng)費的投入，確保完成實驗內容，達到預期效果。
3.3 加強實驗教學的師資力量
進行生化實驗教學改革必須有一支具有較高水平的實驗教師隊伍，他們能夠選擇綜合性強、有利于培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識的實驗項目，有足夠的經(jīng)驗應付實驗過程中出現(xiàn)的各種技術問題，還要有充足的時間指導學生設計、完成實驗。而目前師資力量在數(shù)量上還難以適應這一要求，為此，要增加實驗教師。大部分地方院校只有2～3名生化教師，要承擔理論、實驗教學任務，還要進行科研；少數(shù)學院1名教師理論、實驗、科研一肩挑，工作壓力大，要進行實驗教學改革首先在時間上就無法保證。另一方面，要提高教師科研水平。地方院校的教師大部分時間都在承擔教學任務，從事科研的時間較少；受科研條件限制或自身學歷的影響，科研水平一般，這些因素影響了實驗教學改革。因此，必須從教師隊伍的選調、培訓等多個環(huán)節(jié)入手，提高教師隊伍的科研水平。
參考文獻：
[1]陳欣.在實驗教學中注重學生實踐能力的培養(yǎng)[J].保山師專學報,2000（4).
[2]王毅民,張希彪,薛林貴.高師專科生物專業(yè)的實驗教學改革[J].甘肅高師學報,2003(8).
[3]高立模,黃培忠,趙守珍.開放性實驗教學的嘗試[J].大學物理,2000(6).
[4]霍麗云,于惠敏,陳寶金.成人高校生物化學實驗教學改革初探[J].中國成人教育,2000(6).
論文關鍵詞：生物化學；實驗；改革
論文摘要:對生物化學實驗教學的現(xiàn)狀進行了分析，認為目前生化實驗教學改革的重點是要更新實驗內容、建立新的實驗管理模式和科學的考評機制，真正達到提高學生動腦、動手能力，分析問題和解決問題的能力。
生命科學是一門實驗性很強的學科，實驗教學是該學科教學的關鍵環(huán)節(jié)。因此，實驗教學必須緊貼科技發(fā)展前沿，在提高教學效果上狠下工夫。目前，地方院校生物化學實驗教學體系已難以適應當前科學技術的發(fā)展和社會對培養(yǎng)人才的需要，而擴招以來地方性本科院校的生源素質較以前又有下降的趨勢，如何兼顧學生基礎和學科發(fā)展需要，搞好生化實驗教學改革呢？
一、 生化實驗教學現(xiàn)狀分析
一些地方本科院校生物化學的實驗教學基本上是一個保守、封閉的體系， 已不能滿足當前科學技術飛速發(fā)展的需要，存在的問題主要有：實驗項目更新速度慢，實驗體系缺乏個性；課堂管理千篇一律，實行捆綁式教學；考核方式呆板、落后……這種實驗教學束縛了學生的主動性和創(chuàng)造性，隨著科學技術的進步，實驗手段也日趨現(xiàn)代化，必須改革舊的實驗教學體系以適應時代的發(fā)展。
1.1 實驗項目和體系
地方院校開設的生化實驗項目是根據(jù)實驗教學大綱來設置的（各種檢查、評估要查實驗項目與實驗教學大綱的相符程度，使大部分教師不敢更新實驗項目），而教學大綱是幾年前制訂的，是符合當時辦學條件和學科發(fā)展要求的。但是，生物化學處于學科發(fā)展前沿，其實驗技術發(fā)展迅速，所以，根據(jù)大綱開設的實驗項目內容陳舊，不能跟上學科發(fā)展的需求。
生化實驗教學體系基本上是同一模式，即“驗證性+綜合性”實驗。驗證性實驗由教師配制好試劑，學生操作，只要能觀察到預期的現(xiàn)象或得到基本正確的數(shù)據(jù)就算成功，如：糖的性質、蛋白質的顏色反應等。綜合性實驗也是由教師設計、準備，只要內容、手段或方法上有綜合即可，再由學生動手完成。由于各種條件的限制，開設的這種實驗項目還不是真正意義上的“設計性實驗”。
1.2 實驗教學管理模式
因為有部分學生不重視實驗,甚至不去上實驗課,從而導致部分學生動手能力下降。所以,地方院校實驗教學的管理目前正在逐步加強,形成了一種“捆綁式教學”。
首先，要求學生課前進行預習。預習可使學生對實驗目的、原理、操作步驟有所了解，做到心中有數(shù)，更好地理解和掌握理論知識，并能節(jié)約實驗時間和減少儀器的損壞率。因此，許多院校要求學生書寫預習報告，上課前教師檢查預習效果。
其次是嚴格課堂考勤，巡回指導。教師在課前點名，記錄學生考勤。然后簡明扼要地講解實驗原理、儀器使用、注意事項等，讓學生動手，培養(yǎng)他們的操作能力。教師不斷巡回糾正學生操作上的失誤，引導學生分析實驗過程中出現(xiàn)的故障和問題。
第三，實驗報告中要求寫出實驗目的、原理，將實驗現(xiàn)象、數(shù)據(jù)等列入相應表格中，對實驗結果的分析要全面、系統(tǒng)，對實驗中存在的問題、誤差及產(chǎn)生的原因等進行分析。根據(jù)實驗報告的書寫情況記錄平時成績。
1.3 實驗考核方式
為了使學生重視實驗課，從而提高實驗教學效果，現(xiàn)在對學生的實驗成績基本上是進行全程評定。實驗成績由平時成績和考核成績組成。平時成績由預習報告、實驗操作、考勤、實驗報告等組成，對遲到、缺席者按規(guī)定扣分。考核成績由筆試、操作考試構成，筆試重點考查學生對實驗原理的掌握，并能說出某一實驗現(xiàn)象；操作考核要求學生抽簽后根據(jù)命題完成任務，如配制一定濃度的溶液、層析等，視操作規(guī)范程度及結果評定成績。這種考核方式比較客觀地反映了學生的實驗情況，對提高學生的動手能力起到了一定的作用。
二、 生化實驗教學改革思路
生物化學實驗室是教學、科研基地，在培養(yǎng)學生探索問題、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力方面有著不可替代的作用。如何以實驗室為場地，為學生提供更多的動手機會，不斷提高各種能力至關重要。
2.1 更新實驗內容，建立新的實驗體系
生化實驗要根據(jù)學科的發(fā)展、現(xiàn)代技術的應用、實驗條件的改善，不斷更新實驗內容。首先，將新的實驗設備運用到學生實驗中，讓學生掌握最先進的儀器。例如在實驗中要更多地使用垂直板狀電泳、層析柱層析法。其次，將小型實驗設計為綜合型實驗。比如，以前開設的pH和溫度對酶促反應速率的影響、激活劑和抑制劑對酶促反應速率的影響、酶促反應Km值的測定，這幾個實驗可以作為綜合性實驗“酶促反應動力學研究”來開設。第三，將實驗項目系統(tǒng)化。例如可以用一種實驗材料順次安排酶的提取、分離純化、含量測定、活力測定等系列實驗，學生只有認真完成實驗的每一步，并達到要求，才能順利進行下一個實驗，可以培養(yǎng)學生認真負責的學習態(tài)度。
2.2 打破原有格局，創(chuàng)新實驗管理模式
首先，盡量為學生提供動手的機會。使學生參與到整個實驗過程中，積極主動地獲取知識, 達到培養(yǎng)學生動手能力。不管是什么類型的實驗，教師都不要為學生配制好實驗試劑，只為學生準備好需要的實驗藥品。實驗時，將學生分成幾個小組，每組4～6人分工合作，每人配制可供小組成員共同使用的幾種試劑。這就要求學生課前必須預習，計算好每種試劑的需要量；而且，在配制試劑的過程中，每個學生都會認真仔細，否則整個小組成員都會因為某一個人的粗心大意而失敗、并全部重新開始，既浪費藥品又耽誤了時間。
其次，實行開放性教學。開放性實驗教學能使學生從被動變主動、從受束縛狀態(tài)變成較自由的狀態(tài)，能夠突出學生的主體地位。開放性實驗要在時間上實行開放，一是讓學生有更多的時間去查閱資料、理解和消化實驗原理，二是實驗室全天候開放，學生可以在開放時間的任何時間段進行實驗。并且允許學生自己進行小型的科研活動，在一定范圍內自行設計實驗方案，準備實驗物品，獨立完成實驗。在這個過程中，學生的思維開闊了，動手能力加強了，而且充分體現(xiàn)出了學生的才能和創(chuàng)新意識，能夠學到真本事。教師要由“攙扶”學生變?yōu)橐龑W生，使學生主動觀察實驗的變化過程，對異�，F(xiàn)象進行思考和分析，并找出原因和解決辦法，從而提高學生的綜合能力。
2.3 適應時代需要，建立科學的考評機制
香港地區(qū)一些大學要求學生的實驗報告按美國的APSMeeting論文要求來寫，并進行若干次口頭報告，每次15min，并進行評論和打分，以最好的一次成績?yōu)槠诮K成績。每個實驗8學時，6學時做實驗，2學時做口頭報告。地方院校沒有條件每個實驗都這么做，但是生化實驗技術對學生的實驗考核完全可以這樣做。每學期初就向學生布置任務，要求他們自己選題、查閱資料、設計方案，6個星期后上交實驗方案給教師審閱；審閱不能通過的方案返回給學生修改或者重新選題。由于教師少、學生人數(shù)多，這一過程大約需要6個星期。學生設計的方案全部通過后，分門別類地統(tǒng)一安排學生實驗，學生獨自準備藥品、完成實驗。最后要求學生按論文形式提交實驗報告，并據(jù)此評分。這種考核方式，可以提高學生的操作技能、創(chuàng)新能力和綜合素質等，學生畢業(yè)設計的水平和質量也會有很大程度提高。
三、 生化實驗教學改革的保障
生化實驗中已融入了最新的科學技術，實驗手段也將逐步現(xiàn)代化，要求必須增大人力、物力和財力的投入，這是生化實驗教學改革的必要條件和有力保障。
3.1 改善實驗教學的儀器設備
更新實驗內容需要有現(xiàn)代的實驗設備作支撐，如果沒有實驗條件，更新實驗項目也只是一句空話。由于經(jīng)費不足，地方院校的實驗儀器設備更新速率較慢，有很多學院的離心機還是20世紀80年代的產(chǎn)品。一部分學院沒有資金購買現(xiàn)代化設備，因此不能開設新的實驗項目；有一些學院新購買了一些現(xiàn)代化設備，比如高速冷凍離心機、PCR儀等，但數(shù)量上也不能滿足學生實驗的需求，使實驗時間過長，教師也就不愿增開新實驗項目。因此，改善實驗設備已成為當務之急。
3.2 增加實驗教學的維持經(jīng)費
要開放實驗室，讓學生自行設計實驗，由學生自行配制實驗試劑，對學生進行像畢業(yè)論文一樣的考核等等，大概每生每年生化實驗的維持費用要500元左右，這就需要一筆不菲的維持經(jīng)費。一般院校很難取得建立國家重點實驗室的資格，省教育廳、各種基金資助的實驗室建設又是“僧多粥少”，所以地方院校想盡一切辦法籌到的經(jīng)費主要用在更新實驗設備上，維持正常教學的經(jīng)費太少。為此，必須增大實驗教學經(jīng)費的投入，確保完成實驗內容，達到預期效果。
3.3 加強實驗教學的師資力量
進行生化實驗教學改革必須有一支具有較高水平的實驗教師隊伍，他們能夠選擇綜合性強、有利于培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識的實驗項目，有足夠的經(jīng)驗應付實驗過程中出現(xiàn)的各種技術問題，還要有充足的時間指導學生設計、完成實驗。而目前師資力量在數(shù)量上還難以適應這一要求，為此，要增加實驗教師。大部分地方院校只有2～3名生化教師，要承擔理論、實驗教學任務，還要進行科研；少數(shù)學院1名教師理論、實驗、科研一肩挑，工作壓力大，要進行實驗教學改革首先在時間上就無法保證。另一方面，要提高教師科研水平。地方院校的教師大部分時間都在承擔教學任務，從事科研的時間較少；受科研條件限制或自身學歷的影響，科研水平一般，這些因素影響了實驗教學改革。因此，必須從教師隊伍的選調、培訓等多個環(huán)節(jié)入手，提高教師隊伍的科研水平。
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