議主題酒店在我國的發(fā)展對策

　摘要：主題酒店是20世紀(jì)后半期引入酒店業(yè)的一個概念，隨著酒店行業(yè)競爭日益激烈，主題酒店的建設(shè)已成為一種國際潮流。主題酒店的出現(xiàn)為中國酒店業(yè)的發(fā)展提供了新思路，是中國酒店業(yè)未來發(fā)展的必然選擇。

　　文章分析了我國主題酒店發(fā)展中存在的問題，提出了我國發(fā)展主題酒店的對策。

　　關(guān)鍵詞：主題酒店；產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)；酒店文化；酒店品牌營銷。

　　一、主題酒店的基本理論。

　�。ㄒ唬┲黝}酒店的定義。

　　主題酒店即使用特定主題為主旨，并配之以相應(yīng)的建筑風(fēng)格與裝飾藝術(shù)，營造特定的文化氛圍，使客人能夠感受一種獨一無二的特色風(fēng)格。特定主題不僅要體現(xiàn)在酒店的外觀上，也要體現(xiàn)在酒店服務(wù)的各個方面，以個性化的方式展現(xiàn)給顧客，并使顧客接受并自然的融入到酒店獨特的文化氛圍之中，盡情體驗和享受其中的輕松愉悅感覺。而關(guān)于主題的選擇具有非常高的自由度，如城市、自然；歷史、文化；神話傳說、童話故事等。

　�。ǘ�）主題酒店的靈魂。

　　主題酒店的靈魂就是文化，文化在這里更強(qiáng)調(diào)的是一種產(chǎn)品和服務(wù)的文化。酒店從驛站、客棧開始，發(fā)展到現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化的酒店時期，再到如今的個性化發(fā)展，酒店作為為旅行的人們提供食宿等相關(guān)服務(wù)的載體，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其初始階段為旅行的人們提供簡單食宿的概念。經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化的飯店大發(fā)展，酒店服務(wù)質(zhì)量已獲得很大的提升，當(dāng)前酒店的服務(wù)水平已經(jīng)成為客人對酒店的基本要求�？腿藢τ诰频甑念A(yù)期已經(jīng)由簡單的食宿到高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)，目前對酒店的預(yù)期已經(jīng)是入住酒店要能成為客人的一種體驗。一種超越其日常生活的一種體驗，這就是文化。

　　二、主題酒店在國外的發(fā)展趨勢。

　�。ㄒ唬┚频暌�(guī)模大集團(tuán)化程度高。

　　國外有些主題酒店規(guī)模龐大，客房數(shù)量巨多，例如米高梅酒店有5005個客房，威尼斯酒店更是達(dá)到了6000間客房。拉斯維加斯的貝拉吉歐酒店、夢幻酒店和金銀島酒店、韋恩拉斯維加斯酒店等都是由韋恩一人投資的。另外，馬戲酒店、石中劍酒店、金字塔酒店、曼達(dá)利海灣酒店等都是由馬戲集團(tuán)投資建造的。

　�。ǘ�）重視環(huán)境營造及突出強(qiáng)調(diào)水元素。

　　國外主題酒店都將酒店周邊環(huán)境加以建設(shè)改造，使之與酒店的主題相呼應(yīng)。這樣可以為顧客創(chuàng)造良好的主題體驗環(huán)境，使顧客在其中盡情感受主題文化的獨特魅力。在塑造體驗環(huán)境過程中，酒店對水元素情有獨鐘，或者在酒店周邊設(shè)置水面，或者在酒店內(nèi)部突出水的存在。

　�。ㄈ�）娛樂及體驗性高。

　　國外的主題酒店大多強(qiáng)調(diào)娛樂表演秀。酒店里面設(shè)有專門的劇場，表演特色的娛樂節(jié)目。有的節(jié)目由專業(yè)演員擔(dān)綱表演，有的節(jié)目通過高特技手段進(jìn)行。

　　這些節(jié)目有固定的表演時間，吸引了游人的目光。不少酒店建造了主題樂園，讓顧客在酒店的體驗再度升級。主題樂園的體驗性強(qiáng)，彌補(bǔ)了酒店現(xiàn)有產(chǎn)品的不足，因而可以很好地滿足顧客的體驗需求。

　　三、我國主題酒店發(fā)展中存在的問題分析。

　　（一）主題無新意。

　　很多酒店雖然有主題，多數(shù)是看到其他酒店采用此種主題成功了，于是模仿重建，沒有新意，一味依葫蘆畫瓢，重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重，浪費資源卻沒有達(dá)到好的效果，也無法提高客房的銷售率。很多主題酒店是看到其他酒店的成功案例，直接照搬過來用，但是和自己本土資源無法相互呼應(yīng)，這類主題酒店的生命力就不強(qiáng)。

　�。ǘ�）文化韻味單薄。

　　有些酒店選擇的主題文化韻味淡，沒有體現(xiàn)出主題酒店的優(yōu)勢，只是對外宣稱是主題酒店，借以招徠客人入住。并不是所有的主題都會帶來大量的客源，要對目標(biāo)群體有吸引力，并且具有一定的文化內(nèi)涵，這樣才不是空洞的主題，文化在酒店主題上尤其重要。

　　沒有文化這個載體，主題酒店難以發(fā)展下去。

　�。ㄈ�）營銷手段薄弱。

　　主題酒店在營銷上方法簡單，無法最大限度吸引客源，造成有大量閑置客房的情況，現(xiàn)在國內(nèi)酒店營銷手段簡單，沒有多方位應(yīng)用營銷的方式。應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)營銷的主題酒店并不多見，有酒店自己的網(wǎng)站的主題酒店更是少之又少，多數(shù)是電話營銷，旅行社推薦等其他方式。

　　四、我國發(fā)展主題酒店的對策。

　�。ㄒ唬┲黝}酒店的主題設(shè)計。

　　1.確定主題的關(guān)鍵。一個成功主題的確定，要達(dá)到四個基本條件：一是符合市場發(fā)展的規(guī)律，二是要緊密結(jié)合本土文化，三是要和酒店企業(yè)文化論文" target="_blank">企業(yè)文化契合，四是要能突顯酒店提供的產(chǎn)品的特色。此外，主題要成功，是要吸引顧客，而不是把顧客排除在目標(biāo)群體之外，如果因為主題而使顧客走失，那更得不償失。

　　2.多方位的主題展示。主題酒店有著特定的主題，主題體現(xiàn)在酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù)上，體現(xiàn)于特定的文化氛圍，顧客能從中獲得富有個性的文化感受。酒店內(nèi)采用的顏色、陳設(shè)品、藝術(shù)畫等都是展現(xiàn)主題的載體。主題的展示可以分不同的層次進(jìn)行，可以是整個酒店，這樣就成了主題酒店；可以是圍繞一個主題，也可以運用多個和諧一致的主題。不同層次的主題展示要求做到主題獨特，主題和諧一致，以及主題鮮明而富有吸引力。

　　3.主題的深化與傳遞。題的深化與傳遞指將主題所代表的文化內(nèi)涵滲透到酒店的硬件和軟件，強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)性和整體性。該階段的主題展示從酒店的地理環(huán)境、建筑外觀、內(nèi)部環(huán)境和氛圍逐漸細(xì)化到賓客物品、各種餐飲產(chǎn)品、商品，并通過酒店的營銷活動，如員工服務(wù)、藝術(shù)品裝飾等將酒店主題傳遞給賓客，滿足賓客的心理想象，從而使顧客滿足和產(chǎn)生愉悅的心情。主題的深化主要是細(xì)節(jié)上的表現(xiàn)形態(tài)，也就是賓客在酒店看到和感受到的種種細(xì)節(jié)。

　　（二）主題酒店的主題營銷。

　　1.主題擴(kuò)展化策略。在堅持設(shè)計主題理念的基礎(chǔ)上，應(yīng)市場需求的不斷變化而不斷增添不脫離原有主題的產(chǎn)品或服務(wù)素材，來充實本身主題內(nèi)涵就是主題擴(kuò)展化策略。只有不斷橫向開發(fā)充實酒店的主題，縱向開發(fā)深化細(xì)分，實行多元化發(fā)展，才能不斷占領(lǐng)潛在及細(xì)分需求市場，在不斷引進(jìn)不同時期市場、文化新元素的情況下，依規(guī)劃不斷推陳出新，細(xì)分主題，開發(fā)子主題的酒店產(chǎn)品，就可達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的目的。

　　2.產(chǎn)品多樣化策略。主題酒店產(chǎn)品多樣化主要體現(xiàn)在：第一，獨具一格的產(chǎn)品特色。任何酒店都在資源、管理、服務(wù)以及技術(shù)方面存在一定優(yōu)勢，若能在其具有優(yōu)勢的方面推出極具競爭力的產(chǎn)品則能使產(chǎn)品達(dá)到特色差異化；第二，高度現(xiàn)代化的表現(xiàn)方式�，F(xiàn)在科技的發(fā)展使表現(xiàn)方式有了更大效果，在運用聲、光、電等各種形式手段來包裝主題產(chǎn)品，給旅客不斷產(chǎn)生視覺沖擊，感官享受，就能達(dá)到產(chǎn)品多樣化的目的；第三，具有互動性的項目活動。多多開展符合自身條件、資源優(yōu)勢，以及互動性強(qiáng)的娛樂活動項目，也將大大增加客人的認(rèn)同感。

　　3.經(jīng)營品牌化策略。品牌化也將成為主題酒店發(fā)展的必經(jīng)之路�？梢赃\用多種方式實行品牌化的策略，如委托經(jīng)營、特許經(jīng)營、品牌擴(kuò)展等手段，轉(zhuǎn)讓酒店品牌使用權(quán)或所有權(quán)，并合理配置企業(yè)資源，優(yōu)化資源分配方式，就能實現(xiàn)主題酒店集團(tuán)化、連鎖式的發(fā)展，就能迅速搶占新的市場區(qū)域、業(yè)務(wù)領(lǐng)域，從而實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目的。

　　五、結(jié)論。

　　隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，國民生活水平的提高以及消費觀念的轉(zhuǎn)變，主題酒店應(yīng)運而生，滿足了大眾消費者“求新、求奇、清潔、安全、舒適”的要求。經(jīng)過近些年的發(fā)展，主題酒店逐步得到發(fā)展，也經(jīng)受了經(jīng)濟(jì)危機(jī)的考驗，進(jìn)入了繁榮發(fā)展階段。在發(fā)展過程中，主題設(shè)計和主題營銷的應(yīng)用起到了重要的作用，主題和營銷也是我國主題酒店發(fā)展的必然要求和新方向。

　　參考文獻(xiàn)。

　　[1]　肖曉。主題酒店創(chuàng)意與管理[M].西南財經(jīng)大學(xué)出版社，2010.

　　[2]　王一丹。主題酒店創(chuàng)意設(shè)計實錄[M].四川大學(xué)出版社，2009.

　　[3]　魏小安，趙準(zhǔn)旺。主題酒店[M].廣東旅游出版社，2005.

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