淺淡高職教育中的專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)論文
摘要高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)就是要培養(yǎng)和訓(xùn)練出一大批具有高級(jí)專業(yè)理論知識(shí)、職業(yè)道德素質(zhì)高、適應(yīng)性強(qiáng)的高級(jí)技能應(yīng)用型人才。要使學(xué)生盡快成為這種人才，必須在學(xué)好專業(yè)理論的基礎(chǔ)上，積極參加“專業(yè)實(shí)踐”培訓(xùn)，以適應(yīng)社會(huì)各方面的需求。對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)的方法有很多種，要結(jié)合專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)的不同階段，結(jié)合受訓(xùn)的不同對(duì)象，有針對(duì)性地采用不同的方法，有時(shí)是單一的、有時(shí)是綜合應(yīng)用，以達(dá)到專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)的目的。
關(guān)鍵詞高職教育專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)方法
培訓(xùn)，已不僅僅是教育部門(mén)的專業(yè)行為，現(xiàn)代企業(yè)為了提高經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量，都把構(gòu)筑終身培訓(xùn)體系，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)，作為發(fā)展的一個(gè)方向，始終有計(jì)劃、不間斷地對(duì)員工進(jìn)行各項(xiàng)崗位培訓(xùn)，努力把企業(yè)的管理人員、技術(shù)人員、生產(chǎn)一線高技能人員，培訓(xùn)成適應(yīng)崗位所需、隸屬于各種團(tuán)隊(duì)的骨干成員，以保證各項(xiàng)工作任務(wù)的順利完成。從事高等職業(yè)技術(shù)教育的院校，更應(yīng)該充分利用自己在專業(yè)教育等各方面的優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化“專業(yè)實(shí)踐”培訓(xùn)，以培養(yǎng)能滿足社會(huì)需要，能適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)需要的具有高級(jí)技能的應(yīng)用型人才。
實(shí)踐教學(xué)及培訓(xùn)，通常有三部分組成。首先是社會(huì)實(shí)踐，主要是對(duì)學(xué)生們進(jìn)行思想、道德、意志、品質(zhì)等基本素質(zhì)方面的培訓(xùn)。其次是學(xué)科基礎(chǔ)實(shí)踐，主要是配合各學(xué)科理論教學(xué)，讓學(xué)生們通過(guò)實(shí)踐（主要形式是各種實(shí)驗(yàn)），加強(qiáng)對(duì)已學(xué)課程理論知識(shí)的理解和掌握，鞏固并應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。第三是專業(yè)實(shí)踐，是高等職業(yè)教育后期最重要的操作技能形成和提高的實(shí)踐培訓(xùn)部分，也是進(jìn)入企業(yè)從事具體工作前最好的模擬訓(xùn)練機(jī)會(huì)，正在引起院校及師生們的共同關(guān)注與重視。
一、“專業(yè)實(shí)踐”培訓(xùn)的重要性和緊迫性
高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)就是要培養(yǎng)和訓(xùn)練出一大批具有高級(jí)專業(yè)理論知識(shí)、職業(yè)道德素質(zhì)高、適應(yīng)性強(qiáng)的高級(jí)技能應(yīng)用型人才。如我國(guó)職業(yè)教育的先驅(qū)黃炎培先生曾把職業(yè)教育的目的概括為：“使無(wú)業(yè)者有業(yè)，使有業(yè)者樂(lè)業(yè)”。
“有業(yè)、樂(lè)業(yè)”離不開(kāi)技術(shù)，而任何技術(shù)既技能技巧的獲得，都離不開(kāi)專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)。沒(méi)有基本理論、專業(yè)知識(shí)和專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)的緊密結(jié)合，所謂高職教育將形同虛設(shè)，就難以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，也根本不可能使自身發(fā)展壯大起來(lái)。
重視和加強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)，是由高等職業(yè)技術(shù)教育的性質(zhì)所決定的、也是區(qū)別于普通大學(xué)教育的一個(gè)顯著特征。
縱觀職業(yè)技術(shù)教育的發(fā)展史，可以充分證明專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)是技術(shù)教育不可缺少的重要組成部分。早在一百多年前的1868年，莫斯科帝國(guó)技術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)戴拉·保斯首先提出了職業(yè)教育的《俄羅斯法》，它的要點(diǎn)是徹底廢棄從前學(xué)徒制度中那種傳統(tǒng)的通過(guò)模仿師傅來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)的方法，而是把產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程劃分成幾個(gè)部分，強(qiáng)調(diào)各個(gè)部分的操作技能訓(xùn)練。
這種方法的創(chuàng)造，在技術(shù)教育史上具有劃時(shí)代的意義。八年后的1876，在費(fèi)城舉辦的美國(guó)“獨(dú)立百周年紀(jì)念博覽會(huì)”上展示出的《俄羅斯法》，震驚了美國(guó)職業(yè)教育界。馬薩諸塞州工業(yè)學(xué)校校長(zhǎng)朗克利當(dāng)年就在波士頓創(chuàng)辦了“機(jī)械技術(shù)學(xué)�！�，按照《俄羅斯法》的模式開(kāi)設(shè)了實(shí)踐教學(xué)課程。經(jīng)過(guò)試驗(yàn)后證明，一年的專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)，要?jiǎng)龠^(guò)五年學(xué)徒期間學(xué)到的技藝。日本的職業(yè)技術(shù)教育先行者、東京高工校長(zhǎng)手島精一，在參加了博覽會(huì)后著文“在參觀博覽會(huì)過(guò)程中的一個(gè)特殊感受，就是在美國(guó)的博覽會(huì)會(huì)場(chǎng)里面看到俄國(guó)館展出的該國(guó)工業(yè)教育方面的產(chǎn)品。我認(rèn)為必須在培養(yǎng)技術(shù)人才的學(xué)校設(shè)立實(shí)習(xí)工場(chǎng)，在學(xué)習(xí)理論的同時(shí)傳授實(shí)際技能。上述展品便是在彼得堡和莫斯科舉辦的兩所工業(yè)學(xué)校的產(chǎn)品。看到這些以后，不僅使我大吃一驚，連美國(guó)人也感到驚訝�！�
在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展，國(guó)家大力開(kāi)展“四化”建設(shè)的今天，加強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)，更有著重要的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的應(yīng)用型人才，必須強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際，特別重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行規(guī)范、嚴(yán)格的技能技巧訓(xùn)練，在條件允許的情況下還應(yīng)將專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)盡可能地結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行，使學(xué)生們?cè)谥苯訁⒓赢a(chǎn)品生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，加深對(duì)專業(yè)理論知識(shí)的理解，掌握所學(xué)專業(yè)必需具備的操作技術(shù)，并達(dá)到一定的熟練程度。
二、“專業(yè)實(shí)踐”培訓(xùn)的常用方法
在對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)的過(guò)程中，如何把專業(yè)理論知識(shí)，應(yīng)用于實(shí)際工作轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，如何使學(xué)生們把學(xué)到的基本理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際工作所需的技能技巧，這是有其內(nèi)在規(guī)律的。對(duì)于如何研究其內(nèi)在規(guī)律并指導(dǎo)專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)，在此就不作深刻探討了，只側(cè)重在具體應(yīng)采取什么措施來(lái)加強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)工作，試作進(jìn)一步的探討。
在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，可以經(jīng)常采用的培訓(xùn)方法有如下幾種：
1、講授法。這是各種專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)開(kāi)始階段必須采用的方法。通過(guò)語(yǔ)言表述，系統(tǒng)地向?qū)W生講授培訓(xùn)的總體要求、安全知識(shí)、主要環(huán)節(jié)、注意事項(xiàng)等，使學(xué)生對(duì)專業(yè)實(shí)踐建立起一個(gè)總體概念，有一個(gè)比較透徹的了解，形成一個(gè)目標(biāo)指向，為圓滿順利完成實(shí)踐項(xiàng)目，做好充分的思想和心理準(zhǔn)備。
講授法是同時(shí)對(duì)多人進(jìn)行團(tuán)體培訓(xùn)的方法，有利于幫助學(xué)生加深理解一些難度大的培訓(xùn)項(xiàng)目。但能否講授清楚，能否達(dá)到預(yù)期效果，是培訓(xùn)者必須認(rèn)真對(duì)待的事情。要有具體的教案或講述提綱，把主要內(nèi)容羅列清楚。
2、演示指導(dǎo)法。這是專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)中貫穿始終的重要方法，是最直觀、最有效的培訓(xùn)形式。如果培訓(xùn)者只會(huì)講解不會(huì)演示操作是不稱職的，當(dāng)然也是不符合職業(yè)技能培訓(xùn)關(guān)于“雙師證”的基本要求的。只有將各項(xiàng)技能進(jìn)行分解、整合，把連續(xù)的過(guò)程劃出階段，正確地演示指導(dǎo)，才能使學(xué)生直觀、具體、形象、生動(dòng)地接受實(shí)踐培訓(xùn)，才能激發(fā)起學(xué)習(xí)的興趣和積極性，更能使學(xué)生在實(shí)際操作過(guò)程中，清晰地把觀察過(guò)的演示操作形象在頭腦中重現(xiàn)，進(jìn)行正確的模仿演練和提高。這是專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)中十分重要的、經(jīng)常采用的、需要培訓(xùn)者花費(fèi)大量的時(shí)間和精力認(rèn)真準(zhǔn)備的方法。
3、研討法。這種方法是在學(xué)生已有過(guò)實(shí)踐培訓(xùn)體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過(guò)培訓(xùn)者與學(xué)生之間，學(xué)生與學(xué)生之間，就實(shí)踐培訓(xùn)內(nèi)容、操作程序、學(xué)習(xí)體會(huì)、發(fā)現(xiàn)的某個(gè)疑難問(wèn)題或案例等等，進(jìn)行討論、交流，最終獲得正確答案的方法。這種方法能充分發(fā)揮學(xué)習(xí)群體作用，能有效地激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考，加深對(duì)知識(shí)、技能的理解和掌握，有利于學(xué)生們相互學(xué)習(xí)，使知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)得以交流、推廣及提高。
采取這種方法，要求培訓(xùn)者有較強(qiáng)的題目設(shè)計(jì)能力、人員組織能力、調(diào)動(dòng)學(xué)生發(fā)言欲望的能力和控制學(xué)生發(fā)言內(nèi)容游離主題或婉轉(zhuǎn)化解過(guò)分爭(zhēng)吵的能力。對(duì)于培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)較少者，還是少用為好。
4、角色扮演法。這是根據(jù)培訓(xùn)項(xiàng)目的要求，虛擬一個(gè)與企業(yè)實(shí)際工作場(chǎng)所相似的環(huán)境，由學(xué)生們?cè)谶@種環(huán)境下扮演一定的角色。演練以后，讓其他同學(xué)及培訓(xùn)者現(xiàn)場(chǎng)評(píng)議，重點(diǎn)是指出不足和缺點(diǎn)，并提供可以改進(jìn)的方法和建議，以收到“立竿見(jiàn)影”的效果。
這種方法也應(yīng)該是在學(xué)生已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，選擇其中主動(dòng)性強(qiáng)、有創(chuàng)新意識(shí)者為主進(jìn)行的常用培訓(xùn)方法之一。有助于訓(xùn)練學(xué)生的規(guī)范動(dòng)作和技能，提高他們的觀察能力和分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。但在實(shí)際使用中，容易產(chǎn)生過(guò)分強(qiáng)調(diào)個(gè)人能力的問(wèn)題，表演的成分較濃，不易影響學(xué)生實(shí)際行為，而且實(shí)際效果與培訓(xùn)者設(shè)計(jì)的內(nèi)容好壞有直接影響，需要培訓(xùn)者有比較豐富的操控能力和經(jīng)驗(yàn)，才能達(dá)到實(shí)踐培訓(xùn)的預(yù)期目的。
5、案例分析法。這種方法通常是在實(shí)踐培訓(xùn)期較長(zhǎng)，培訓(xùn)過(guò)程過(guò)半時(shí)采用。此時(shí)學(xué)生們已具備了相當(dāng)?shù)募寄芗记�，在他們的心理上將要產(chǎn)生或已經(jīng)產(chǎn)生滿足現(xiàn)狀的態(tài)勢(shì)，認(rèn)為技術(shù)掌握的差不多了、操作起來(lái)很容易了、不思進(jìn)取。對(duì)于后續(xù)的一系列要求，有一些反感、厭倦甚至抵觸的心理，急于結(jié)束實(shí)踐培訓(xùn)過(guò)程，盼望早日融入企業(yè)，進(jìn)行“真刀真槍”的操作。此時(shí)從專業(yè)技術(shù)層面上需要我們采取案例分析的方法，真實(shí)、客觀地教育、引導(dǎo)他們，以利于專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)依然循良好的狀態(tài)持續(xù)下去。
除上述一些方法外，在實(shí)際的專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)工作中，根據(jù)培訓(xùn)項(xiàng)目的需要還可采用實(shí)驗(yàn)的方法、參觀、考察、寫(xiě)培訓(xùn)日志、閱讀指導(dǎo)及拓展訓(xùn)練的方法等等，以達(dá)到理論緊密聯(lián)系實(shí)際，實(shí)踐培訓(xùn)又加深鞏固了理論知識(shí)水平，尤其是增強(qiáng)了實(shí)際動(dòng)手操作的能力和技術(shù)水平，為踏上社會(huì)進(jìn)入相關(guān)的企業(yè)或部門(mén)后能迅速適應(yīng)崗位的需要，奠定了良好的基礎(chǔ)。并且因?yàn)榫哂懈叩冉逃睦碚撝R(shí)儲(chǔ)備，是職業(yè)道德素質(zhì)高、適應(yīng)性強(qiáng)的高等技能應(yīng)用型人才，必將成為產(chǎn)品高質(zhì)、效益增長(zhǎng)、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生力軍。這正是個(gè)人、學(xué)校、企業(yè)、國(guó)家所希望的結(jié)果。
參考文獻(xiàn)
1.畢結(jié)禮．企業(yè)培訓(xùn)師[M]．北京：中國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障出版社，2003
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3.（日）細(xì)谷俊夫．技術(shù)教育概論［M］．清華大學(xué)出版社，1984
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