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2015酒店信息管理系統(tǒng)論文提綱范文
1、xx市旅游飯店的現(xiàn)狀
【1】飯店結(jié)構(gòu)性不平衡
1)所有制結(jié)構(gòu)不平衡
2)檔次結(jié)構(gòu)不平衡
3)分布區(qū)域不平衡
【2】飯店日益鄉(xiāng)村化
1) 鄉(xiāng)村旅游帶動鄉(xiāng)村飯店業(yè)的發(fā)展
2) 配合新型農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展
3) 人口老齡化,促使飯店向鄉(xiāng)村發(fā)展
2、xx市旅游飯店中存在的問題
【1】飯店管理非專業(yè)化
1)片面追求設(shè)施規(guī)模的豪華
2)服務(wù)接待平等意識低下
3)員工綜合素質(zhì)較低
【2】 國外酒店占據(jù)大部分市場
1)“地球村”使得國外品牌入住市內(nèi)
2)本土產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平不高
3)自身條件優(yōu)越吸引外商投資大
【3】飯店等級差異明顯,分化嚴(yán)重
1) 消費水平促使飯店差距拉大
2) 地區(qū)繁榮度影響飯店等級
3、xx市旅游飯店的發(fā)展對策
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