主題酒店設(shè)計開題報告

時間：2022-06-17 09:08:29 開題報告我要投稿

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主題酒店設(shè)計開題報告

　　在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長，要注意報告在寫作時具有一定的格式。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的主題酒店設(shè)計開題報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

主題酒店設(shè)計開題報告

　　論文名稱

　　軍人酒店室內(nèi)裝修設(shè)計

　　一、課題的背景與意義(理論或?qū)嶋H)

　　(一)、課題的背景：

　　中國酒店室內(nèi)設(shè)計的發(fā)展趨勢與風(fēng)格

　　1、從單一商務(wù)酒店向會議酒店、公寓酒店、主題酒店和休閑度假店多元發(fā)展，隨著綜合國力的增強以及華夏大地東西南北豐富的民俗和旅游資源，在近20年城市商務(wù)酒店發(fā)展的高峰期后，在今后的數(shù)十年中。勢必迎來會議酒店、主題酒店尤其是休閑度假酒店的發(fā)展良機，這些酒店無論是選地規(guī)劃還是功能分布均與城市商務(wù)酒店不盡相同�？腿藗儾欢蟠祟惥频瓴粌H僅是要有健身、休閑娛樂活動等設(shè)施，還關(guān)心對食物的選擇及各種旅游項目的安排，他們要求酒店所處的景區(qū)應(yīng)有鮮明的特色，豐富的歷史文化內(nèi)涵。而會議酒店既要安排會議中心還要有不同中、小型會議室，另外根據(jù)會議中心所接待的人員數(shù)，安排好會議就餐的大、中型餐廳以及配套設(shè)施。

　　2、環(huán)保、綠色，可持續(xù)的具有民族和地域特色的設(shè)計，將是未來中國酒店設(shè)計發(fā)展的方向。在風(fēng)格多樣、百花爭艷的同時將最終形成自己的新民族特色。酒店設(shè)計應(yīng)高舉環(huán)保、綠色和可持續(xù)發(fā)展的大旗，堅持吸收本地、本民族和民俗的母體文化。使酒店體現(xiàn)出一種獨特的文化個性，從而確定每個酒店各自的形象。因此，酒店設(shè)計師要研究項目所在地“文化”，包括地域文化、民族文化、歷史文脈，在最初方案設(shè)計中如能準(zhǔn)確、合理地定位好酒店的文化內(nèi)涵，酒店就具有了深厚的文化底蘊和無窮的魅力，從而帶給客人的享受不僅僅是生理上，還情緒上的，并且是心靈上的。

　　3、在注重本土文化的同時，風(fēng)格日趨現(xiàn)代、簡約和時尚。建筑與室內(nèi)設(shè)計走到今天有太多的風(fēng)格和主義。世界酒店設(shè)計的潮流經(jīng)過劇烈的震蕩或超越后，再次迎得了新的平衡。酒店設(shè)計師也將新古典和歐陸風(fēng)瑣碎的裝飾拋在一邊。去繁從簡，以清潔現(xiàn)代的手法隱含復(fù)雜精巧的結(jié)構(gòu)，在簡約明快干凈的建筑空間里發(fā)展精美絕倫的家私、燈具和藝術(shù)陳設(shè)。要讓酒店保持時尚，酒店設(shè)計師要獨立創(chuàng)新和標(biāo)新立異。這是一個長期而永不間斷的工作。設(shè)計師要有新思想、新創(chuàng)意，這種對新技術(shù)和時尚的追求才會使酒店生命之樹常青。

　　酒店裝修需要的各種材料，大致有不銹鋼給水管、潔具、龍頭、衛(wèi)浴五金、地毯、墻布、石材、木材，智能防控、開關(guān)插座、照明燈具、酒店家具、電動卷簾管狀電機、廚房設(shè)備、洗衣房設(shè)備等等。

　　縱觀世界酒店發(fā)展，從整個美國酒店業(yè)百年的`發(fā)展史中提煉一些要點：

　　1.先重數(shù)量，再重質(zhì)量這是一個典型的特征，整個行業(yè)早期處于圈地階段，都在大肆發(fā)展對于整體的收益關(guān)注并不高，達到量變到質(zhì)變的時候，大家?guī)缀跬瑫r專注于收益的提升，從20世紀(jì)60年代起，整體收益有了大幅度的提升。隨之而來的是，進入21世紀(jì)后，各大酒店集團再次將視角不約而同的轉(zhuǎn)向有歷史、有特色的品質(zhì)酒店上去了。

　　2.服務(wù)不斷升級對于可人的關(guān)注和服務(wù)不斷的提升，無論是從預(yù)訂上、還是內(nèi)部組織上，包括品牌客用品的提供都是具有劃時代意義的，那么我們現(xiàn)在熱衷討論的六小件的取消，是不是要好好的思考一下，怎樣更為妥當(dāng)呢？

　　3.市場意識的領(lǐng)先酒店的經(jīng)營者始終是跟著消費者的需求走的，無論是在選址上、還是消費者的關(guān)注點上都是如此，這是值得我們學(xué)習(xí)的，我們的酒店行業(yè)經(jīng)常是做一個東西讓消費者去用，而不是消費者真正需要一個東西我們?nèi)M足他們。連鎖經(jīng)濟型酒店的高速發(fā)展正是抓住這一市場那個空間獲得了突破。

　　4.經(jīng)濟危機影響巨大酒店行業(yè)是典型的第三產(chǎn)業(yè)特征，經(jīng)濟危機來臨的時候必受影響，美國的經(jīng)濟衰退帶來的影響對全球酒店業(yè)在中國都已經(jīng)得到了充分的印證。

　　5.酒店行業(yè)兼并重組不斷隨著規(guī)模的壯大，高速擴張以及資本市場的要求、消費者需求的滿足，各大品牌間展開同檔次以及跨檔次的收購來服務(wù)于自己的忠誠消費者和擴大市場規(guī)模是一條必經(jīng)之路，相信在5年之內(nèi)，中國的酒店集團間也將上演著精彩的一幕。

　　(二)、課題涉及的規(guī)范

　　a、旅館建筑設(shè)計除執(zhí)行本規(guī)范外，尚應(yīng)符合現(xiàn)行的《民用建筑設(shè)計通則》以及國家現(xiàn)行的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范。當(dāng)設(shè)計旅游涉外飯店時，應(yīng)有明確的星級目標(biāo)，其功能要求尚應(yīng)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

　　b、采暖地區(qū)的旅館客房部分的保溫隔熱標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合現(xiàn)行的《民用建筑節(jié)能設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。

　　c、消防電梯的設(shè)置應(yīng)符合現(xiàn)行的《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定。

　　d、當(dāng)旅館建筑中采用方便殘疾人設(shè)施時，應(yīng)符合現(xiàn)行的《方便殘疾人使用的城市道路和建筑物設(shè)計規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定。

　　e、一、二、三級旅館建筑餐廳標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)低于現(xiàn)行的《飲食建筑設(shè)計規(guī)范》中的一級餐館標(biāo)準(zhǔn);四級旅館建筑餐廳標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)低于二級餐館標(biāo)準(zhǔn);五、六級旅館建筑餐廳標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)低于三級餐館標(biāo)準(zhǔn)。

　　f、旅客餐廳的建筑設(shè)計除應(yīng)符合上述各款規(guī)定外，還應(yīng)按現(xiàn)行的《飲食建筑設(shè)計規(guī)范》中有關(guān)餐館部分的規(guī)定執(zhí)行。

　　g、一、一、二、三級旅館建筑應(yīng)設(shè)有相應(yīng)的商店;四、五、六級旅館建筑應(yīng)設(shè)小賣部。設(shè)計時可參照現(xiàn)行的《商店建筑設(shè)計規(guī)范》執(zhí)行。

　　h、廚房的建筑設(shè)計除應(yīng)符合上述各款規(guī)定外，還應(yīng)按現(xiàn)行的《飲食建筑設(shè)計規(guī)范》中有關(guān)廚房部分的規(guī)定執(zhí)行。

　　i、各級旅館建筑的自動報警及自動噴水滅火裝置應(yīng)符合現(xiàn)行的《火實自動報警系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》，《自動噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》的規(guī)定。

　　j、給水排水設(shè)計除應(yīng)符合現(xiàn)行的《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》及防火規(guī)范外，還應(yīng)符合本節(jié)的各條規(guī)定。

　　(三)課題的意義與目的

　　著重培養(yǎng)學(xué)生綜合分析和解決問題的能力和獨立工作能力;同時，對學(xué)生的思想品德，工作態(tài)度及作風(fēng)等諸方面都會有很大影響。對于增強事業(yè)心和責(zé)任感，提高畢業(yè)生全面素質(zhì)具有重要意義。是學(xué)生在校期間的昀后學(xué)習(xí)和綜合訓(xùn)練階段;是學(xué)習(xí)深化、拓寬、綜合運用所學(xué)知識的重要過程;是學(xué)生綜合素質(zhì)與工程實踐能力培養(yǎng)效果的全面檢驗;是實現(xiàn)學(xué)生從學(xué)校學(xué)習(xí)到崗位工作的過渡環(huán)節(jié)。同時，也充分熟悉了cad這個軟件的應(yīng)用，鞏固了專業(yè)知識，加深了對室內(nèi)設(shè)計的理解，為明年的實習(xí)工作做基礎(chǔ)。

　　二、課題的基本內(nèi)容與擬解決的主要問題：

　　基本內(nèi)容：1.酒店位置：位于xx市市區(qū)環(huán)城東路，某軍人服務(wù)中心附近。

　　2.建筑總面積約5050平方米，一層占地面積約為1010平方米，整體建筑為五層。

　　3.各層分布情況:一層設(shè)計內(nèi)容有：大堂、服務(wù)總臺、辦公室、廚房等，二層設(shè)計內(nèi)容有：廚房和餐飲包廂，三層設(shè)計內(nèi)容有:宴會廳和餐飲包廂，四層至五層設(shè)計內(nèi)容有標(biāo)準(zhǔn)客房、商務(wù)套間等。

　　擬解決的主要問題：

　　(一)平面部分

　　1.完成一至五層平面布置圖(方案)1:100

　　2.完成宴會廳，豪華餐飲包廂(代表性)一個，商務(wù)套房(代表性)一個，平面圖和對應(yīng)空間的頂棚平面圖(施工圖)1:100

　　(二)立面圖

　　1.宴會廳、豪華餐飲包廂(代表性)，豪華套房(代表性)，12張立面1:100

　　2.完成大堂、過道和標(biāo)準(zhǔn)間等不少于4張立面圖1:100

　　(三)節(jié)點詳圖(不少于5個)1:10

　　(四)效果圖二張表現(xiàn)空間：大堂(門廳)、宴會廳、餐飲包廂、商務(wù)套房、標(biāo)準(zhǔn)間等(表達形式不限)

　　(五)設(shè)計說明和整體圖紙包裝

　　2.需要封面設(shè)計和整體包裝(封面、目錄、設(shè)計說明等)

　　(六)圖紙大小要求(a2、a3)

　　1.平面、立面、節(jié)點圖(計算機輔助)

　　2.效果圖為a3

　　三、完成課題的方法、步驟與進度安排

　　(一)開題報告階段

　　撰寫開題報告，根據(jù)所給條件，結(jié)合課題，查閱相關(guān)的文獻資料，撰寫3000字左右的文獻綜述。闡述本課題要研究或解決的問題和擬采用的研究手段。

　　(二)準(zhǔn)備階段

　　熟悉設(shè)計課題，明確基地條件，深入了解建筑功能要求，醞釀初步的設(shè)計方案，大量查閱相關(guān)設(shè)計規(guī)范，圖文資料，做好摘錄，資料整理工作，繼續(xù)充實開題報告。

　　(三)參觀實習(xí)

　　分析研究設(shè)計任務(wù)書，明確設(shè)計的目的和要求。熟悉設(shè)計空間，確立設(shè)計主題。帶著問題學(xué)校參觀已裝修好的同類酒店空間。

　　(四)方案設(shè)計階段

　　1.一層設(shè)計重點門面和大廳設(shè)計，明確酒店主、次入口，在主入口設(shè)計應(yīng)考慮人，車分流和無障礙設(shè)計，在門面處理上，要符合酒店特色，界面處理得體大方，營造一個良好的消費酒店空間。大廳空間處理要充分考慮空間的垂直高度，合理組織交通空間。

　　2.二層和三層設(shè)計重點是宴會廳和餐飲包廂，宴會廳主題要確立，風(fēng)格定位，設(shè)計理念能夠反映宴會廳主題。餐飲包廂設(shè)計，普通包廂和豪華包廂要兼顧，合理劃分區(qū)域，服務(wù)流線和顧客流線要分流，盡可能不要交叉。每個包廂設(shè)計都要有主題背景墻，每個包廂立面處理各異，風(fēng)格要統(tǒng)一。

　　3.四層和五層重點是客房空間設(shè)計，標(biāo)準(zhǔn)間和商務(wù)套房，滿足使用功能，空間營造和諧統(tǒng)一，空間處理得體大方，交通系統(tǒng)組織簡潔明了。

　　4.完成各層空間平面布置圖，完成具體設(shè)計空間平面和對應(yīng)空間的頂棚圖，完成相應(yīng)空間立面和節(jié)點詳圖，還要繪制室內(nèi)空間效果圖。

　　(五)整理成果、參加答辯：匯總完成的文字資料和設(shè)計圖紙編號裝袋。

　　(六)主要參考資料

　　《室內(nèi)方案經(jīng)典》李壯福建科學(xué)技術(shù)出版社p12—p60XX.06.25

　　《商業(yè)空間室內(nèi)設(shè)計系列》張晶江西科學(xué)技術(shù)出版社p20—p50XX.02

　　《韓國室內(nèi)設(shè)計精品系列》洪燕遼寧科學(xué)技術(shù)出版社p15—p60XX.08

　　《餐飲空間》孫愷江西美術(shù)出版社p40—p80XX.01

　　《室內(nèi)設(shè)計上》王遠平中國建筑工業(yè)出版社p1—p551999.3

　　《室內(nèi)設(shè)計下》黃建軍中國建筑工業(yè)出版社p3—p551999.3

　　《建筑設(shè)計資料集4》蔡鎮(zhèn)鈺中國建筑工業(yè)出版社p140—p1781994.3

　　《旅館建筑設(shè)計規(guī)范》建設(shè)部中國建筑工業(yè)出版社p1—p1031990.6