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裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)畢業(yè)論文開題報(bào)告范文
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在現(xiàn)如今隨著社會的進(jìn)步,人們的生活水平也不段得提高,但是這也給人們帶來了很大的壓力,人們不得不找一些娛樂的場所來釋放自己的壓力,使自己更好的得到放松,人們除了去一些酒吧,KTV這種娛樂場所外,更吸引人的就是茶樓,它是符合各階級人的聚會的場所,在這里人們可以逍遙的聊天,冷靜的洽商,還可以下棋和觀賞茶藝表演,舉辦各類茶事流動。因此茶樓成了最好的聚會場所,茶也就成了世界公認(rèn)的飲料。人們對于茶樓的設(shè)計(jì)也就有了別出心裁的設(shè)計(jì)。但是大部分的設(shè)計(jì)都離不開中國的傳統(tǒng)文化,因此在整體的茶樓設(shè)計(jì)上,需要充分的體現(xiàn)出茶樓文化。讓人能在在期間能夠起到放松,安靜的場所。設(shè)計(jì)茶樓創(chuàng)新風(fēng)格就是在不要循規(guī)蹈矩,要與傳統(tǒng)背道而馳要別出心裁,要順應(yīng)主流。這些設(shè)計(jì)充分展示了茶樓的裝飾、布局、建筑風(fēng)格和歷史特點(diǎn)。
關(guān)鍵詞:茶樓 文化 公認(rèn)
論文題目:中式風(fēng)格與茶樓設(shè)計(jì)的交融性
一、 國內(nèi)外現(xiàn)狀綜述
茶樓是體閑清雅好場所。休閑是一種時(shí)代概念,但休閑的樣式或類似休閑的消遣方式卻古已有之,休閑與人類歷史同在在漫長的歷史歲月中,中國人創(chuàng)造了獨(dú)特的文明傳統(tǒng),也形成了一系列獨(dú)具特色的休閑樣式,茶樓就是其中一列。今日之休閑是現(xiàn)代社會的新潮+其形式多種多樣,豐富多彩,茶樓仍列第1期徐采成2l世紀(jì)茶樓發(fā)展趨勢57其中。作為傳統(tǒng)飲料的茶,與人們血脈中的文化淵源一脈相承,喝茶對都市人來說有返樸歸真的感覺。到茶樓休閑,這是茶樓振興的時(shí)代文化內(nèi)涵,到茶樓品茗消費(fèi)已成為都市人的時(shí)尚一杯清荼似可映大干世界的斑瀾色彩,讓人談泊名利,又可品昧短暫人生的苦辣酸甜,使人陶冶情操。對于年輕人來說,茶樓飲茶是休閑。絕大多數(shù)的現(xiàn)代化茶樓。充滿悠悠自得、輕松浪漫的氣氛,館內(nèi)大都配備了供客人翻閱的各式報(bào)刊、撲克、圍棋等休閑道具。有的情侶相擁絮語綿綿,或三五成群荼客指點(diǎn)江山高談闊論,或獨(dú)自憑欄凝思通想。年輕人相聚茶樓+或打牌、或品茶、或談心訴衷腸,各得其所,各得其樂,新式茶坊成了年輕人理想的休閑場所。中年人一茗在手,或聽藝術(shù)講座,或看荼藝表演,博古論今,茶香繚繞,享盡休閑樂趣。老年人在廉價(jià)茶樓,用茶香加醇追憶昔日,感懷今天的滋味,純粹人生休閑。茶樓也是商務(wù)洽談的好地方。許多茶樓店中有小問,環(huán)境安靜優(yōu)雅,可以在這里接待客商,邊品茗,邊洽談,談成也行,談不成也以茶會友,別有情趣。有的經(jīng)商者+在名片上印上每天幾點(diǎn)在茶樓幾座會客,以求在茶樓作交易。
現(xiàn)如今中國的茶文化應(yīng)有盡有,點(diǎn)一杯清淡的香味的茶,與茶友談閑天論地,借一縷茗香,營建一方安穩(wěn)平靜,制造一個修身養(yǎng)性。茶樓已經(jīng)成為了城市里的一種符號,它用外觀詮釋著茶的文化、茶的歷史,又內(nèi)在的包容著現(xiàn)代都市人的情感宣泄。圈現(xiàn)代茶樓的文化與各種文化相融合、碰撞,形成了全新的文化,因此設(shè)計(jì)師也在尋求著適應(yīng)這種變化,感悟茶樓文化 ,研究和領(lǐng)會文化內(nèi)涵,掌握內(nèi)在,重于創(chuàng)新,形成有別于傳統(tǒng)又不失傳統(tǒng)風(fēng)格的設(shè)計(jì),從而更好的滿足人們的審美愉悅。而日式風(fēng)格的茶樓設(shè)計(jì)說明常常認(rèn)為茶樓經(jīng)營理念合適而使用格子的圖案作為扮飾,譬如在飯桌上鋪上干凈素凈的格子布的桌巾,邊上放一盞簡簡唯獨(dú)、罩子同為格子條紋的白的顏色紙燈,儼然是清爽新鮮典雅的日式筆調(diào)。拿世界文化雙遺產(chǎn)地武夷山來說 ,它就具有獨(dú)特的文化傳說和特有的裝飾材料,到當(dāng)?shù)氐牟铇,坐在店?nèi)可見室內(nèi)裝飾材料多已翠竹和木料為主,空氣中飄著陣陣蘭花幽香,聽著店主娓娓動聽的描述著大王和玉女的動人愛情故事品上一壺上好的大紅袍,感覺上真不愧是別有一番風(fēng)味。
二、 研究目的
該開題報(bào)告的目的就是讓更多的人去了解中國文化,通過中式元素在茶樓中的交融性,使茶樓能夠帶給人一種清新、安靜、舒適的環(huán)境。能讓顧客在一天的勞累后在這里更好的放松自己,有一個愉快的心情。使顧客在期間更能感受到輕松和悠閑的感覺。
三、 主要內(nèi)容
在急速襲來的經(jīng)濟(jì)大潮與人口遷移的洪流中,人們正在逐漸失去傳統(tǒng)與自我意識的深沉聯(lián)系,正在成為自己領(lǐng)域中的陌生人。如今,茶樓的精神依舊,但是有些觀念已經(jīng)發(fā)生了相當(dāng)大的變化。茶樓雖然還是人們聚會的地方,但也是一種另類的休閑和娛樂場所。然而傳統(tǒng)文化是不可再生資源,是民族血脈的相溶點(diǎn)。茶樓是中國茶文化的衍生物,是時(shí)代的折射和濃縮,唐人的豪放,宋人的精細(xì),明人的雅致,清人的閑散,都定格在了中國象形文字的無聲畫面中,在這歷史演變的過程中涉及的文化問題,可以得知傳統(tǒng)文化在茶樓設(shè)計(jì)中處于重要地位,中國傳統(tǒng)文化可以說是茶樓設(shè)計(jì)中的精髓。所以說在選擇風(fēng)格上理所當(dāng)然會融入中式風(fēng)格,將中式元素成功的運(yùn)用到茶樓的設(shè)計(jì)中,只有充分的理解利用中式元素,感悟中國的文學(xué)藝術(shù),進(jìn)一步了解中國社會才可以激活自己的傳統(tǒng)文化,從整體空間的層次上營造良好的建筑環(huán)境,充分展現(xiàn)特定地域的特色文化內(nèi)涵,發(fā)揚(yáng)我國的本土文化精神,對我們社會、國家的長遠(yuǎn)發(fā)展具有不可估量的推進(jìn)作用。只有自己民族的東西才是最有說服力的,才能經(jīng)得起考驗(yàn),沖向世界。不過,有很多茶樓設(shè)計(jì)的實(shí)例,無疑是當(dāng)今最優(yōu)秀茶樓的范例,有其受到贊許的理由。有的設(shè)計(jì)循規(guī)蹈矩,有的與傳統(tǒng)背道而馳,有的別出心裁,有的順應(yīng)主流。這些設(shè)計(jì)充分展示了茶樓的裝飾、布局、建筑風(fēng)格和歷史特點(diǎn)等?傊恳粋設(shè)計(jì)都極富生命力!
四、 學(xué)術(shù)價(jià)值
中國茶文化博大精深,而西方文化則最值得我們?nèi)ソ梃b感悟,要在一個固定的空間內(nèi)創(chuàng)造出不同的風(fēng)格.這無疑對設(shè)計(jì)師是極大的挑戰(zhàn)。改革開放以來,西方的文化大量涌人中國,對于中國傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)風(fēng)格沖擊很大,茶樓亦是如此。就像唐裝、旗袍穿到現(xiàn)代人的身上總些改良一樣,這樣才有新意。茶樓的設(shè)計(jì)也大量借鑒了酒吧等其他娛樂休閑場所的設(shè)計(jì)風(fēng)格,越來越多的體現(xiàn)出東西方、古典與現(xiàn)代融合的跡象。它以古代的裝飾為主,中間吸取了大量的現(xiàn)代元素,東西形式合璧,將西方的實(shí)用主義結(jié)合東方的情調(diào)。這種風(fēng)格是感性和理性的結(jié)合,設(shè)計(jì)師在感性的設(shè)計(jì)時(shí)要明確的通過裝飾去表達(dá)理念,從而達(dá)到較高的意識品位。在設(shè)計(jì)上,啟用了以典雅的中式新古典為設(shè)計(jì)主題,其中造型上運(yùn)用了網(wǎng)格窗和漏景過道。使顧客在期間更能感受到輕松和悠閑的感覺。裝修風(fēng)格以含蓄清雅為主,體現(xiàn)出了東方式的精神內(nèi)涵。其中多點(diǎn)綴文房四寶,書畫瓷器等,更體現(xiàn)了中國的文化。為了更能讓顧客感到滿意,更加能夠吸引各地顧客,在裝修上則以簡單時(shí)尚為主,其實(shí)這并不是豪華的裝修就一定能吸引顧客。太過豪華的茶樓會讓顧客覺得這里的消費(fèi)比較高,反而在無形中流失了許多顧客。茶樓裝修的總體風(fēng)格上,不需要太華麗,但必須要有自己的特色。天然居茶樓就是堅(jiān)持自己的理念,既突出了中國文化,還有現(xiàn)代的風(fēng)格。把茶樓設(shè)計(jì)成最時(shí)尚最有特色的休閑場所,通過用室內(nèi)的擺設(shè)和裝修給人帶來一種全新的現(xiàn)在茶樓感覺,使人們一進(jìn)到里面就想到了現(xiàn)在的酒吧一樣,使個階層的人都會喜歡上這里。
五、 實(shí)用意義
該茶樓重在環(huán)境上給人安靜和溫馨的感覺。在其中的材料中大多使用的是生態(tài)木,這樣會把人們帶回大自然的感覺,在大廳里設(shè)設(shè)置了很多展示臺,這樣人們不但能品嘗清香的茶,還能觀看茶道的很多藝術(shù)品,以此對茶有更深一步的了解。茶樓是中華民族傳統(tǒng)文化的一部分,對于成都人來說,茶樓也是一個較實(shí)惠的消費(fèi)場所,為人們提供了一個方便的休閑活動,所以在接待大廳里展示了關(guān)于茶文化的展品,更能夠讓人們對茶文化的認(rèn)識。貼近自然就是一項(xiàng)很重要的設(shè)計(jì)理念,此茶樓設(shè)計(jì)時(shí)留了很多的窗戶,這樣茶樓內(nèi)的工作人員以及顧客都可以自然地看到外面,更容易把陽光接入室內(nèi)。這樣的茶樓設(shè)計(jì),輕而易舉就消除了茶樓的封閉感覺以及黑暗沉悶的氣氛,更有溫馨的感覺。
茶樓,并不單單是飲用茶水的地方,茶樓是中華民族傳統(tǒng)文化的一部分,天然居茶樓也是一個較實(shí)惠的消費(fèi)場所,為人們提供了一個方便的休閑活動,如交友、聊天,打麻將等不同風(fēng)格的茶樓。
主要參考文獻(xiàn)
《茶樓文化與文化茶樓》 中華合作時(shí)報(bào), 2005-03-30 作者:柳蔭 《關(guān)于茶樓的調(diào)查報(bào)告》 湖北美術(shù)學(xué)院 作者:謝鷗
《湖心亭 中華第一茶樓 》 檔案春秋 , Memories and Archives, 編輯部郵箱 2006年 09期 著
《茶文化在現(xiàn)代茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)中的滲透與應(yīng)用研究》李瓊音 《室內(nèi)設(shè)計(jì)資料集》
《中國室內(nèi)設(shè)計(jì)年鑒》 有關(guān)于中國文化的文籍
彭強(qiáng),劉字.現(xiàn)代茶藝館投資與設(shè)計(jì)解讀【J】.廣州茶業(yè),2000, (5):123. 張長征.青島茶樓的設(shè)計(jì)風(fēng)格評析【J】.中國科技信息,2005, (8):221.
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