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酒店管理開題報告
開題報告是研究生實施畢業(yè)論文課題研究的前瞻性計劃和依據(jù),下面是小編搜集整理的酒店管理開題報告,歡迎閱讀參考。
論文題目:試論主題酒店的發(fā)展
21世紀旅游業(yè)的迅猛發(fā)展極大地拉動了酒店業(yè)的發(fā)展。作為旅游業(yè)支柱之一的主題酒店,這既新鮮又陌生的代名詞,主題酒店在國外早已是風風火火,經(jīng)營模式相當成熟,發(fā)展勢頭良好。然而在我國,主題酒店目前還僅僅局限在酒店業(yè)比較發(fā)達的上海、深圳、北京等地,發(fā)展步伐既滯后又緩慢。
截止到2008年,我國主題酒店的發(fā)展數(shù)量已經(jīng)超過了50家.而在廣州到目前為止主題酒店就只有長隆酒店,作為中國首家五星級生態(tài)園林式的主題酒店,長隆酒店位處旅游資源豐富的番禺區(qū),地處全國首批廣州唯一SA國家級旅游度假區(qū)長隆集團的中心地段,與原長隆酒店緊密結合在一起,左攬廣州長隆歡樂世界、長隆水上樂園,右倚香江野生動物世界,使長隆酒店在市場競爭中處于龍頭地位。但長隆酒店要想在嚴峻的形勢與激烈的競爭中怎樣才能處于不敗之地呢?長隆酒店發(fā)展中要突出什么的特點吸引客人,長隆酒店在現(xiàn)有的基礎上怎樣可持續(xù)發(fā)展才能使其達到預期的經(jīng)濟效益?
針對上述的問題,根據(jù)國內(nèi)的主題酒店的實際情況和符合國人消費習慣的特點,就目前國內(nèi)外對主題酒店的發(fā)展經(jīng)驗,通過國內(nèi)的長隆主題酒店企業(yè)為例,提出一系列關于長隆酒店的成功的可持續(xù)發(fā)展策略,借鑒其經(jīng)驗,為我國主題酒店的發(fā)展提供有益的建議。
論文的基本內(nèi)容、擬解決的主要問題及創(chuàng)新點:
(一)基本內(nèi)容
本課題內(nèi)容包括五部分:
1. 相關理論概述。主要介紹主題酒店及發(fā)展策略的基本概念、理論。
2. 問題的提出。結合實際,分析我國主題酒店發(fā)展的現(xiàn)狀和存在問題
3. 現(xiàn)成功主題酒店的分析。首先以廣州長隆酒店為調查對象,介紹其相關背景,從各方面收集對其有利的發(fā)展策略,對收集到的結果進行分析,整理并分析長隆酒店發(fā)展過程中存在的問題及其采取的有效的應對策略和成功經(jīng)驗。
4. 借鑒長隆的成功經(jīng)驗,對我國主題酒店的展望與未來發(fā)展策略的建議。
5.結論
(二)主要問題
1. 主題酒店與特色酒店視為一物
2. 酒店在進行主題選擇時,往往忽視與其所在地域的形象相協(xié)調
3. 認為主題酒店的“主題”就是文化裝飾
4. 片面追求模式,過分西化
5. 過分依賴主題
進度安排:
1.20xx.11.12-20xx.1.4:在指導教師指導下撰寫好開題報告,并經(jīng)過反復修改過程,掌握論文開題報告寫法。
2.20xx.1.5-20xx.1.15:開題報告修改并定稿。
3.20xx.1.15-20xx.3.20:在占有盡可能多的論文寫作材料的基礎上撰寫并完成論文初稿,并接受指導教師的指導。
5.20xx.3.21-20xx.4.5:配合指導教師完成畢業(yè)論文指導和寫作工作的中期檢查,完成二稿和三稿的修改。
6.20xx.4.6-20xx.4.19:論文定稿并進行規(guī)范化審核。
7.20xx.4.20-20xx.4.30:學生將完成的論文按要求整理裝訂成冊,和有關的參考資料、宿舍筆記、社會調查記錄、實驗數(shù)據(jù)原始記錄等超過材料交給指導教師,并提出答辯,指導教師對論文形式及內(nèi)容進行審核。合格的論文指導教師簽署意見后報到系論文工作(答辯)委員會,送交主審教師初審,不合格的在一周內(nèi)完成修改。
8.20xx.5.4-20xx.5.15:經(jīng)過系論文指導小組審閱通過后做好論文定稿和印刷、裝訂工作。
9.20xx.5.16-20xx.5.17:進行答辯。
10.20xx.5.18-6.3:按答辯意見進行修改并定稿。按指導教師要求收集相關的需要上交畢業(yè)論文資料。
主要參考文獻(論文:作者·題目·刊名·卷(期)·頁碼;著作:作者·書名·出版社·年份):
魏小安、趙準旺.主題酒店.廣東旅游出版社.2005?
肖曉.主題酒店創(chuàng)意與管理。西南財經(jīng)大學出版社。2010
殷倩.NEW主題酒店。遼寧科學技術出版社。2009
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