護理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀
高職護理專業(yè)的學(xué)生以實踐操作為主要目標，下面是小編搜集的一篇關(guān)于護理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀探究的論文范文，歡迎閱讀查看。
前言
隨著社會和醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)模式發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變，這一轉(zhuǎn)變豐富了護理工作的內(nèi)涵，增強了護理工作者的作用[1].據(jù)此高職院校護理課程也進行了一系列改革，在課程改革中，醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課課程標準和教材在保證必需、夠用和實用的前提下，服從專業(yè)課程需要，與專業(yè)課對接[2].
醫(yī)學(xué)生物化學(xué)一門重要的護理學(xué)基礎(chǔ)課，但由于課改的需要，其課時量尤為有限[3].作為一線教師，筆者從教學(xué)實際出發(fā)，談?wù)劯呗氉o理專業(yè)的生物化學(xué)教學(xué)如何有效地進行以適應(yīng)目前的形勢。以全面提高高職護理專業(yè)的教育教學(xué)質(zhì)量，使高職護生畢業(yè)后能更好地適應(yīng)崗位，更好地服務(wù)社會。
1 從緒論開始，激起學(xué)習(xí)熱情
醫(yī)學(xué)生物化學(xué)因其內(nèi)容抽象的特點，很多學(xué)生對本門課產(chǎn)生了畏懼情緒。因此打破這種畏難情緒，建立起學(xué)生學(xué)習(xí)本課程的良好心理環(huán)境，明確學(xué)習(xí)生物化學(xué)對他們以后從事工作的重要性，是我們廣大生化教師首先要認真考慮的一項重要工作。緒論是每門課程的開篇內(nèi)容，是學(xué)生對該門課程的總體認識，因此講好緒論課能夠有效解決以上存在的問題，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[4].
在緒論課講解時，盡量考慮到學(xué)生的接受能力，在學(xué)生已有知識的基礎(chǔ)上進行導(dǎo)入，讓學(xué)生邊思考邊學(xué)習(xí)[5].例如利用大家熟知的三聚氰胺事件引出蛋白質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容，利用當(dāng)下熱門的 DNA 親子鑒定引出核酸的相關(guān)內(nèi)容，利用夜盲癥、佝僂病等學(xué)生所熟知的癥狀闡述維生素的內(nèi)容。通過這些事例的運用，不緊使學(xué)生領(lǐng)悟到原來生物化學(xué)知識與護理實踐密切相關(guān)，也與日常生活息息相連。這樣便能引起學(xué)生學(xué)習(xí)本門課的興趣。
2 優(yōu)化與重組教學(xué)內(nèi)容
高職護理專業(yè)的學(xué)生以實踐操作為主要目標，對于生化基礎(chǔ)知識以“實用”、“夠用”為度[6].我們認真研究大綱、教材，合理安排教學(xué)時間，并參考生化知識在護理工作中的應(yīng)用調(diào)查研究結(jié)果，整合優(yōu)化了教學(xué)內(nèi)容，選取與護理崗位密切相關(guān)的內(nèi)容進行重點講解，忽略和舍棄非相關(guān)內(nèi)容。不再追求理論體系的完整性，這樣以來既能節(jié)省時間，又能提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和積極性，在有限的課時內(nèi)圓滿地完成教學(xué)任務(wù)。在教學(xué)中，我們實行模塊教學(xué)：第一模塊是靜態(tài)生化;第二模塊是動態(tài)生化;第三模塊是專題(包括血液生化和肝膽生化)。
按照先靜態(tài)(生命物質(zhì)的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)與功能)，后動態(tài)(物質(zhì)代謝過程與調(diào)節(jié)機制、能量代謝過程及影響因素)，再機能(肝臟的生化特點、肝功能的改變與臨床之間的關(guān)系等)的順序進行授課符合學(xué)生的學(xué)習(xí)思維。有效提高了學(xué)生學(xué)習(xí)效率。
3 優(yōu)化教學(xué)方法及手段
改革教學(xué)方法和手段，融“教、學(xué)、做”為一體，強化學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。從教學(xué)實際出發(fā)，為適應(yīng)高職人才培養(yǎng)模式，對生物化學(xué)的教學(xué)方法及教學(xué)手段進行選取和改善。據(jù)具體內(nèi)容的不同，選取合適的教學(xué)方法來優(yōu)化教學(xué)。主要的教學(xué)方法如下：
3.1 運用探究式教學(xué)法，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考的能力
我們在學(xué)生已有知識的基礎(chǔ)上，適時地通過設(shè)疑、實例等方式導(dǎo)入教學(xué)內(nèi)容，合理設(shè)置問題情境，引發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容的討論[7].例如在講解蛋白質(zhì)變性原理時，先設(shè)立問題“為什么酒精可以消毒，高溫能夠滅菌?”“雞蛋為什么煮熟吃更好?”講解脂類代謝的內(nèi)容時，提出問題“左旋肉堿為什么可以用于減肥?”
然后同學(xué)們會針對問題積極討論，探求答案，經(jīng)過熱烈討論后由教師總結(jié)答案，最后運用相關(guān)知識給出解釋。通過這種激烈的互動討論不僅加深學(xué)生對問題的理解，有利于學(xué)生對知識的掌握，更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生辯證分析問題的能力，在學(xué)習(xí)知識的同時訓(xùn)練了辯證思維能力。
3.2 案例教學(xué)法
尋找適合生物化學(xué)教學(xué)的生活及疾病案例，增加學(xué)習(xí)的趣味性。讓學(xué)生在整個學(xué)習(xí)過程中都保持積極的態(tài)度，在每章內(nèi)容的講述過程中，通過適當(dāng)病例和生活中的實例來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[8].例如用磺胺類藥物的抑菌機制來講解酶的競爭性抑制，借助痛風(fēng)癥的病例來講解嘌呤核苷酸的代謝，反過來運用核苷酸代謝的相關(guān)理論指出治療痛風(fēng)的方法。用現(xiàn)今社會出現(xiàn)的“三高”癥狀來引發(fā)對三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝相關(guān)聯(lián)系的思考。用肝性腦病的病例講解蛋白質(zhì)分解代謝中氨的代謝，用臨床黃疸癥狀講解膽色素的代謝。
講課時多與生活中的事物聯(lián)系，例如講酶的催化特點時聯(lián)系為什么感冒發(fā)燒時會出現(xiàn)厭食的情況，凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)濃度可以聯(lián)系三聚氰胺毒奶粉事件，糖的分解代謝中的糖酵解部分可聯(lián)系初到高原會出現(xiàn)高原反應(yīng)及運動后會感到肌肉酸痛，生物氧化部分聯(lián)系氰化物及一氧化碳中毒事件。這些生活常識不僅能吸引學(xué)生的注意力，還能提高學(xué)生的獨立思考能力。使學(xué)生覺得生物化學(xué)不僅在學(xué)習(xí)工作中有用，且與實際生活息息相關(guān)，這樣學(xué)生自然會產(chǎn)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣。
3.3 多媒體教學(xué)法
借助多媒體可使生澀抽象的生化內(nèi)容簡單直觀化，利于學(xué)生理解和長久記憶，在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，我們可以直接將 DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu)的形成過程播放給同學(xué)們，加深同學(xué)們對該結(jié)構(gòu)的理解和記憶，我們也可以借助視頻動畫講解氧化磷酸化的'過程，這樣將我們?nèi)梭w細胞內(nèi)發(fā)生的極其微觀的生命活動形象生動的展示給學(xué)生，通過這些生命過程的呈現(xiàn)使得很多同學(xué)對生物化學(xué)的研究領(lǐng)域有了很大的興趣。
3.4 歸納總結(jié)法
醫(yī)學(xué)生物化學(xué)知識點雖然比較零散，但存在彼此的相互聯(lián)系，尤其是動態(tài)生化部分，因此我們在講完此部分內(nèi)容時要做一個高度總結(jié)。動態(tài)生物化學(xué)部分包括三大經(jīng)典代謝(糖代謝、脂類代謝、蛋白質(zhì)的分解代謝)，在分別講授完這些代謝后，學(xué)生們很難牢牢把握其中的相互關(guān)聯(lián)，這就需要我們教師借助關(guān)系網(wǎng)圖，直觀地將三大代謝彼此間的聯(lián)系展現(xiàn)給他們，讓其領(lǐng)悟到人體內(nèi)的各項代謝活動存在相互的關(guān)聯(lián)，生物機體是一個協(xié)調(diào)統(tǒng)一的完整體系。這種歸納總結(jié)的方法可以增加知識的邏輯性，有利于同學(xué)們對知識的有效記憶和掌握，同時也能促進邏輯思維的形成。
綜上所述，醫(yī)學(xué)生物化學(xué)涉及物質(zhì)在人體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)變過程，是比較微觀深入的科學(xué)知識，對于基礎(chǔ)知識薄弱的高職學(xué)生難以深入學(xué)習(xí)，我們從教學(xué)實際出發(fā)，從緒論講解，教學(xué)內(nèi)容整合，教學(xué)方法和手段優(yōu)化3方面提出應(yīng)對措施。以提高教師的教學(xué)能力，從而達到鍛煉學(xué)生的學(xué)習(xí)適應(yīng)能力，更好的為護理實踐服務(wù)，體現(xiàn)高職特色的目的。
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