高職導游英語課程實踐性教學探析論文
摘要：導游英語是高職旅游英語專業(yè)一門應用性極強的課程。在課程教學中，應著眼于實際，運用實踐性教學，采取案例教學、模擬導游、頂崗實習、校企合作等手段，增強教學的實踐性，為學生就業(yè)工作打下基礎。
關鍵詞：高職；導游英語；實踐性教學
高職旅游英語專業(yè)以培養(yǎng)實用型涉外旅游從業(yè)人員為目的。導游英語是該專業(yè)的核心課程之一，可以說這門課程教學效果的好壞直接影響到學生日后就業(yè)前途和從業(yè)能力。那么如何更好地發(fā)揮核心優(yōu)勢,提高導游英語課程教學效果，增強學生在就業(yè)和從業(yè)中的競爭力呢？在授課中將語言學習和實際操作結合起來，走實踐主導教學的路子是一條有效途徑。
一、現(xiàn)代導游英語教學呼喚實踐性教學
現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展迅速，已成為我國經(jīng)濟新的增長點和國際交流的新熱點。近年來，越來越多的國家和我國簽署協(xié)議，互相承認對方為本國公民旅游目的地，這必將進一步拉動對高職院校旅游英語專業(yè)學生的需求，同時也對學生能力提出了更高的要求：不但能夠熟練掌握和應用英語，更要具有一定實踐經(jīng)驗，能夠迅速投入工作，產出效益。對導游英語課程而言，就是要把導游知識教育和英語運用教育結合起來，培養(yǎng)學生應用的能力。實踐性教學正契合了這一要求。
二、課堂中的導游英語實踐性教學
在導游英語課堂教學中實現(xiàn)實踐性教學，教師就要針對高職院校學生的特點及專業(yè)培養(yǎng)目標，在培養(yǎng)英語應用能力的同時，使用靈活多樣的教學方法，組織各種教學活動。
1.注重專業(yè)特點，從整體上把握教材。目前我國高職院校導游英語課使用的教材，課文多是對景點及文化的介紹，教師在教學中要引導學生從整體上加以把握，如旅游資源、旅游規(guī)劃、飯店、旅行社、旅游景點、旅游交通等各個部門的'知識，在學習語言的同時借他山之石提高自身專業(yè)水平。
2.強化案例教學，注重課堂模擬。要求教師在深入掌握涉外導游工作實際的基礎上，將諸如景區(qū)介紹、游客投訴、意外傷害等實際工作可能遇到的情況編制成案例，再要求學生在課堂上運用英語和導游知識對案例進行模擬處置，教師加以引導和提示。
3.改進授課方式，活躍教學氛圍。導游英語課的根本在于提高學生使用英語的能力。教師必須著眼挖掘學生潛力，提高學習興趣，不斷改進授課方式，營造活潑富于吸引力的課堂環(huán)境,如通過討論（discussion）、演講（speech）等形式，充分發(fā)揮學生的積極性，既鍛煉他們的英語寫作和口語能力，也培養(yǎng)他們合作學習、自主學習、創(chuàng)造性學習等多種能力。
三、課堂外的導游英語實踐性教學
1.建立“雙向型”師資隊伍。導游英語是一門復合型課程，它是英語課程向旅游專業(yè)的延伸，既有傳統(tǒng)英語課的特征，又包含豐富且深入的旅游專業(yè)知識。而目前主持這門課程教學的教師多是畢業(yè)于英語專業(yè)，語言能力有余而旅游相關專業(yè)知識相對不足，這也是目前實踐性教學難以廣泛展開的重要原因。從這個意義上講，培養(yǎng)建立既懂語言教學又了解旅游從業(yè)知識的 “雙向型”師資隊伍，成為導游英語課開展實踐性教學必要的準備。院校要重視教師的在崗培訓，通過跨專業(yè)交叉培訓、參觀實踐等手段豐富英語教師導游專業(yè)知識；另外，教師要主動積累相關專業(yè)知識，利用一切機會有目的地考察研究，為開展實踐性教學建立知識儲備。
2.注重實戰(zhàn)訓練。在教學研究中筆者發(fā)現(xiàn)，如果每年拿出該課程全部課時的5%至8%，通過各種途徑讓學生進入旅游機構實習鍛煉會對學生導游英語實踐能力的形成起到關鍵作用，同時并不會影響正常的教學進度。這種實習區(qū)別于畢業(yè)前實習，是側重于檢驗導游英語課教學效果的實習。學生通過到旅游機構擔任導游助理、前臺接待和隨團觀摩等形式，檢驗學生運用語言的能力、案例分析和課堂模擬的效果等，在增強學生實踐信心的同時幫助學生查找運用上的不足，為下一步課堂教學打下基礎。
3.加強校企合作，拓寬教學思路。學校與企業(yè)合作，能夠全方位地拓寬高等職業(yè)教育辦學之路，同時有利于企業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)“雙贏”。具體到導游英語實踐教學中，一方面，課堂教學必須瞄準企業(yè)需求。院校應該積極與旅游企業(yè)協(xié)調，派遣教師深入市場調查研究，為教學搜集案例，提供依據(jù)。也可以利用學校的教育資源，吸引企業(yè)為從業(yè)者開展繼續(xù)教育和人才培訓，在教學中采用與在校生混合編組、互助學習等手段，幫助學生從從業(yè)者身上汲取經(jīng)驗，實現(xiàn)優(yōu)勢互補。另一方面，校企合作能夠使教學充分利用企業(yè)資源，增強教育效果�？梢远ㄆ谄刚埪糜纹髽I(yè)的專業(yè)人員，給學生進行案例講座和實踐指導，或者提供一些來自用人單位的需求信息，這樣既彌補了教師專業(yè)知識不足，又為教學和學生日后就業(yè)創(chuàng)造了條件。
目前我國涉外旅游發(fā)展迅速，企業(yè)對高水平涉外導游的需求缺口很大，與之形成鮮明對比的是目前大多數(shù)旅游專業(yè)畢業(yè)生由于缺乏實踐能力無法在短期內填補缺口。這對導游英語教學來講是機遇也是挑戰(zhàn)。實踐性教學是解決這一突出矛盾的有效手段，值得加以探索研究。
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