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淺談初中英語(yǔ)課堂教學(xué)中跨文化意識(shí)的導(dǎo)入
摘要：學(xué)習(xí)英語(yǔ)必須了解它的知識(shí)文化和交際文化。在英語(yǔ)課堂教學(xué)中，我們可以通過(guò)兩種類型文化的教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，進(jìn)而發(fā)展成為一種跨文化的交際能力。本文結(jié)合JEFC新教材，著重介紹了幾種文化習(xí)得方法。關(guān)鍵詞：JEFC新教材；英語(yǔ)教學(xué)；跨文化意識(shí)；導(dǎo)入
一、引言
在過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，我國(guó)初中英語(yǔ)教學(xué)都著重語(yǔ)言形式的學(xué)習(xí)，比較忽視不同的文化對(duì)交際作用的負(fù)影響。語(yǔ)言是文化的體裁，學(xué)習(xí)語(yǔ)言不可避免地接觸到與之有關(guān)的文化。人教Junior English for China新教材的編委們?cè)谶@方面做了有益的安排：涉及異文化介紹的課文和日常生活的會(huì)話題材比傳統(tǒng)舊教材分別增加了10.2%和36.2%。這表明通過(guò)日常生活片段情景教學(xué)，使學(xué)生了解英語(yǔ)國(guó)家的文化背景和社會(huì)風(fēng)貌是英語(yǔ)課特有的一個(gè)知識(shí)層面。因此，在初中英語(yǔ)JEFC新教材的課堂教學(xué)中，教師應(yīng)努力培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)，使文化的規(guī)范的教學(xué)與語(yǔ)言技能的培養(yǎng)同步進(jìn)行。進(jìn)而發(fā)展成為一種跨文化交際能力培養(yǎng)。下面介紹幾種文化習(xí)得方法：
二、通過(guò)英漢文化的比較，進(jìn)行文化知識(shí)教學(xué)
越來(lái)越多的中學(xué)英語(yǔ)教師意識(shí)到中西文化差異是教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)之一。初中生總喜歡把英語(yǔ)和母語(yǔ)的思維等同起來(lái)，尤其是來(lái)自農(nóng)村的學(xué)生，這種學(xué)習(xí)方法往往成為以后學(xué)習(xí)和運(yùn)用英語(yǔ)的潛在障礙。中西文化差異的比較不僅有利于學(xué)生增強(qiáng)對(duì)交際文化的敏感性，而且對(duì)更好地了解中華民族文化是有裨益的。因此，在教學(xué)中，可以采取比較的方法把JEFC新教材涉及到的內(nèi)容分為兩類：一是食、住、行方面的，包括購(gòu)物、食品、交通、學(xué)校、家庭等；二是日常交際方面的，包括問(wèn)候、稱呼、道別、致謝、建議等。在此只需把英美人和中國(guó)人寒暄問(wèn)候和稱呼等日常交際用語(yǔ)比較一下，就知道其差異，同時(shí)也說(shuō)明比較中西文化在中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的重要性。以JEFC新教材第一冊(cè)的Lesson 1為例，其中有學(xué)生向教師問(wèn)候說(shuō)：“Good morning，teacher！”(老師，你早/早上好)。在英美國(guó)家里，從早上到中午都可以說(shuō)“Good，morning！”，有時(shí)告別時(shí)也可以用；而在漢語(yǔ)里只能在早起到上午九點(diǎn)時(shí)左右說(shuō)“你早，”告別時(shí)不能說(shuō)“你早”。在漢語(yǔ)中可以把教師當(dāng)作一種稱呼，可是在英語(yǔ)里“teacher”是職業(yè)不是稱呼。因此，在教授此課時(shí)，我們應(yīng)該告訴學(xué)生：英美人習(xí)慣稱呼教師為Sir/Mr.或Miss/Mrs.；在日常交際中，關(guān)系比較密切的可以直呼其名，這就是中西文化的差異。
因此，我們?cè)谄綍r(shí)教學(xué)中，以中英美三國(guó)之間的文化差異聯(lián)系在一起講授，不但使學(xué)生掌握了地道的英美英語(yǔ)，而且也激起求知欲和興趣，但比較中應(yīng)該讓學(xué)生正確對(duì)待異文化，既要防止對(duì)異國(guó)文化過(guò)高評(píng)價(jià)，也要防止民族中心主義。
三、注重介紹英語(yǔ)詞匯的文化意義
英語(yǔ)詞匯在長(zhǎng)期的使用中積累了豐富的文化意義。所以在教學(xué)中，我們要注重對(duì)英語(yǔ)詞匯的文化意義的介紹，以防學(xué)生單純從詞匯本身做主觀評(píng)價(jià)。以“dog”一詞為例，在語(yǔ)義上，中國(guó)的“狗”與英美國(guó)家的“狗”沒(méi)有區(qū)分，但兩個(gè)文化群體時(shí)的“狗”的意義又相差甚遠(yuǎn)�！肮贰币蛔衷谥袊�(guó)人看來(lái)常是貶義的，漢語(yǔ)中常用“走狗”、“喪家犬”、“狗仗人勢(shì)”等來(lái)形容所厭惡的人。但是英語(yǔ)國(guó)家的人對(duì)狗的看法似呼與我們不同，他們認(rèn)為“狗”是人類最好的朋友，忠誠(chéng)可靠。所以，“dog”在英語(yǔ)中往往含有褒義，如：“Love me, love my dog(愛(ài)屋及烏)，a lucky dog(幸運(yùn)兒)”。
因而，教師要根據(jù)英漢文化的差異和規(guī)律，在英語(yǔ)課堂教學(xué)中調(diào)整教學(xué)方案，強(qiáng)化訓(xùn)練，根據(jù)不同的教學(xué)目標(biāo)傳授相應(yīng)的學(xué)習(xí)方法，使學(xué)生真正達(dá)到掌握英語(yǔ)的目的。
四、聯(lián)系JEFC新教材的課文內(nèi)容，吸收英語(yǔ)文化背景知識(shí)
目前中學(xué)還沒(méi)有開(kāi)設(shè)文化背景知識(shí)方面的專門課程，所以只能按JEFC新教材的內(nèi)容，涉及什么講什么，幫助學(xué)生從中獲取英語(yǔ)國(guó)家文化背景知識(shí)和信息，提高學(xué)生的語(yǔ)言交際能力，使學(xué)生不至于對(duì)語(yǔ)用文化缺乏了解而造成失誤，例如：JEFC Unit 15 What do English people eat? 講授時(shí)，可將西方的價(jià)值觀、人生觀和生活方式滲透到教學(xué)中，增加對(duì)西方社會(huì)的了解。在西方，人們將“成功”作為人生的一大追求，他們愛(ài)工作，視時(shí)間為金錢，守時(shí)、守約，所以大街上人們都行色匆匆，過(guò)著快節(jié)奏的生活，以致“吃飯”問(wèn)題在他們看來(lái)倒顯得無(wú)足輕重了，這與我國(guó)“民以食為天”的傳統(tǒng)觀念是不同的，所以課文出現(xiàn)“hamburger, sandwich, chips, fried chicken ”等“take- away food ”就應(yīng)運(yùn)而生。
此外，我們還可指導(dǎo)學(xué)生從課文注釋和插圖中習(xí)得有關(guān)文化知識(shí)。JEFC新教材的課文注釋，不僅僅局限于語(yǔ)言難點(diǎn)及其翻譯，而且增加了一定的文化背景知識(shí)介紹，例如第二冊(cè)子Lesson 79的注釋：英國(guó)人喝茶和中國(guó)人習(xí)慣不同，英國(guó)人通常在茶(多為紅茶)里加糖或牛奶，或兩樣都加，而中國(guó)人一般什么都不加，習(xí)慣喝清茶。在此基礎(chǔ)上，我們應(yīng)向?qū)W生進(jìn)一步補(bǔ)充解釋；“紅茶”譯成英文為“black tea” ,而不要望文生義地譯成 “red tea” 。
圖文并茂是JEFC 新教材的一大特色。有些插圖除幫助學(xué)生理解課文外，還可以幫助學(xué)生從中習(xí)得有關(guān)的文化知識(shí)。如第二冊(cè)Lesson 90有幅插圖，是一群人在寒冷的冬天排隊(duì)等候公共汽車，人與人之間還保持一定的間隔距離。這說(shuō)明他們除辦事講究公共秩序外，還注重維護(hù)屬于自己的空間，也注意不侵犯別人的空間，這是他們注意“個(gè)人隱私權(quán)”的反映，實(shí)質(zhì)上這也是對(duì)課文中“You must never jump the queue. If you jump the queue, other people will not be pleased !”最好的解釋。
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