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談添加丙氨酰谷氨酰胺胃腸外營養(yǎng)對(duì)燙傷大鼠的作用
摘要: 目的 探討添加丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)全胃腸外營養(yǎng)(TPN)對(duì)燙傷大鼠的空腸黏膜、蛋白質(zhì)代謝及創(chuàng)面肉芽組織的影響。方法 33只SD大鼠,隨機(jī)分為非燙傷正常參照組(正常組)、傳統(tǒng)TPN組(傳統(tǒng)組)和添加Ala-Gln的TPN組(二肽組),每組各11只。正常組自由飲食,另2組大鼠在頸外靜脈插管后行30%體表面積Ⅲ度燙傷,并接受等熱量(780 kJ·kg-1·d-1)等氮量(1.8 g氮量·kg-1·d-1)TPN 7天,留取24 h尿測每日氮平衡和累積氮平衡;7天后取血測定總蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、前白蛋白(PAB)、轉(zhuǎn)鐵蛋白(TRF),高效液相法檢測肌肉中谷氨酰胺(Gln)的含量;取一段空腸作黏膜形態(tài)學(xué)觀察;光鏡下觀察燙傷創(chuàng)面肉芽組織的情況。結(jié)果 二肽組的血清PAB、TRF及肌肉中Gln含量明顯高于傳統(tǒng)組(P
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