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枸杞多糖的藥理實(shí)驗(yàn)研究進(jìn)展
【摘要】 隨著國(guó)內(nèi)外對(duì)枸杞多糖的研究深入, 其多種生理活性越來越受到人們的關(guān)注,本文對(duì)枸杞多糖的心血管和肝臟藥理實(shí)驗(yàn)研究結(jié)論進(jìn)行了綜述，表明枸杞多糖具有降血脂、降血壓、降血糖、保肝等顯著的藥理作用，為枸杞多糖的開發(fā)和合理應(yīng)用提供參考。
【關(guān)鍵詞】 枸杞多糖 藥理實(shí)驗(yàn)
枸杞多糖（Lycium barbarum polysaccharide，LBP） 是枸杞主要的有效成分之一，將枸杞的干燥成熟果實(shí)經(jīng)脫脂、水提、反復(fù)醇沉所得，枸杞多糖由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、鼠李糖和木糖等6種單糖組成，并含有多種微量元素和氨基酸。枸杞多糖因具有多種生理活性越來越受到人們的關(guān)注。國(guó)內(nèi)外對(duì)枸杞多糖的藥理研究也越來越深入，而且顯示出良好的應(yīng)用前景。近代藥理實(shí)驗(yàn)表明，枸杞多糖具有降血脂、降血糖、護(hù)肝、抗腫瘤等功能。筆者對(duì)近年來國(guó)內(nèi)外對(duì)枸杞多糖的心血管和肝臟藥理實(shí)驗(yàn)研究進(jìn)展綜述如下。
1 對(duì)心血管的保護(hù)作用
1.1降血壓作用
高血壓是常見的心血管疾病，也是當(dāng)今危害人類健康的主要疾病之一，最新研究表明，我國(guó)高血壓的患病率為18.8%。枸杞多糖具有比較好的降血壓作用。賈月霞等［1］采用二腎一夾(2 KIC)法復(fù)制腎性高血壓大鼠模型，并給予枸杞多糖觀察其作用，結(jié)果枸杞多糖可降低2KIC大鼠收縮期、舒張期血壓、降低丙二醛、內(nèi)皮素的含量，增加降鈣素基因相關(guān)肽的釋放,防止高血壓形成。白潔等［2］通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，枸杞多糖可使大鼠動(dòng)脈壓下降，心臟收縮幅度減弱，而且切斷迷走神經(jīng)前后，枸杞多糖的降壓效應(yīng)無顯著性意義。枸杞多糖的降血壓作用可能與通過降低自由基脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，增加對(duì)內(nèi)皮的保護(hù)；調(diào)節(jié)血管活性因子使內(nèi)源性舒張因子生成增多有關(guān)。
1.2降血脂作用
枸杞多糖對(duì)動(dòng)物表現(xiàn)出良好的降血脂作用，對(duì)高脂血癥家兔、大鼠的血脂有明顯影響，能顯著降低血清膽固醇(TC)及三酰甘油(TG)的含量。羅瓊等［3］從枸杞分離得到了粗品枸杞多糖及其純化組分枸杞多糖-X，對(duì)實(shí)驗(yàn)性家兔高脂血癥進(jìn)行了降血脂實(shí)驗(yàn)，探討枸杞多糖降血脂的作用。發(fā)現(xiàn)枸杞多糖能顯著降低血清膽固醇和甘油三酯含量，具有明顯的降血脂和調(diào)節(jié)脂代謝的功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。馬靈筠等［4］將36只雄兔隨機(jī)分為3組,對(duì)照組喂普通飼料，模型組以普通飼料加1.5％膽固醇喂養(yǎng)，枸杞多糖組以普通飼料加1.5％膽固醇喂養(yǎng),同時(shí)按體重腹腔注射LBP(3.0mg/kg)。10周后,測(cè)定各組空腹血清三脂酰甘油、總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、一氧化氮、內(nèi)皮素、丙二醛、C反應(yīng)蛋白含量以及超氧化物歧化酶活性,計(jì)算主動(dòng)脈內(nèi)膜粥樣斑塊面積并觀察主動(dòng)脈形態(tài)學(xué)變化。結(jié)果：模型組與對(duì)照組比較,TG、TCh、NO、MDA、ET-1、CRP明顯升高（P<0.01），HDL-C/TCh、SOD活性明顯下降（P<0.01）,主動(dòng)脈內(nèi)膜粥樣斑塊面積較大;而LBP組與模型組比較,TG、CRP、NO、ET-1、MDA明顯下降（P<0.01）,TCh無明顯變化,HDL-C/TCh比值、SOD活性明顯升高（P<0.01）,主動(dòng)脈內(nèi)膜粥樣斑塊面積明顯減少（P<0.01），上述結(jié)果表明枸杞多糖對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化有明顯的預(yù)防和治療作用,其機(jī)制可能與其抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、提高HDL-C/TCh有關(guān)。
1.3降血糖作用
糖尿病是繼心血管疾病之后又一危害人類健康的疾病，其患病率逐年上升。王玲等［5］發(fā)現(xiàn)在注射四氧嘧啶前灌胃給藥枸杞多糖－D可使小鼠血糖明顯降低。徐曼艷等［6］從細(xì)胞水平研究了枸杞多糖對(duì)糖尿病的保護(hù)作用，結(jié)果發(fā)現(xiàn)枸杞多糖可以明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)SOD的活性，提高了胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕了過氧化物對(duì)細(xì)胞的損傷，降低了丙二醛生成量，表明枸杞多糖對(duì)四氧嘧啶損傷的離體大鼠胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用。
羅瓊等［7］采用萃取、離子交換層析、凝膠層析等方法，從枸杞中得到了枸杞多糖4個(gè)組分，選取其中的枸杞多糖-X組分對(duì)實(shí)驗(yàn)性四氧嘧啶糖尿病兔進(jìn)行降血糖試驗(yàn)，同時(shí)將枸杞多糖-X與粗品枸杞多糖及枸杞的降血糖效果作比較。結(jié)果表明，枸杞多糖-X組分對(duì)實(shí)驗(yàn)性四氧嘧啶糖尿病兔有明顯的降血糖作用，糖耐量曲線明顯下移，經(jīng)配對(duì)序貫實(shí)驗(yàn)比較枸杞多糖-X組分的降血糖效果優(yōu)于粗品枸杞多糖，也優(yōu)于枸杞原汁，三者對(duì)正常小鼠血糖無影響。楊新波等［8］在進(jìn)行枸杞多糖對(duì)正常小鼠及四氧嘧啶小鼠血糖的影響研究中，分別給正常小鼠灌胃枸杞多糖50mg/kg和100mg/kg，可使血糖明顯降低（P<0.05，P<0.01）；給四氧嘧啶中毒小鼠枸杞多糖100mg/kg，ig，qd，高血糖水平亦明顯降低（P<0.05）；預(yù)防給藥枸杞多糖100mg/kg和50mg/kg，可使四氧嘧啶中毒小鼠的血糖接近正常或維持在較低水平（P<0.01）。田麗梅等［9］提取純化枸杞多糖,并檢測(cè)其在不同條件下對(duì)α-葡萄糖苷酶活性的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)枸杞多糖對(duì)α-葡萄糖苷酶具有較強(qiáng)的抑制作用，其機(jī)理是枸杞多糖可以非競(jìng)爭(zhēng)性抑制α-葡萄糖苷酶的活性。
2 對(duì)肝臟的保護(hù)作用
邊綸［10］等進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將受試小鼠分為：肝損傷組，給予 CCl4皮下注射；肝損傷鹽水組除給予 CCl4外，用生理鹽水灌胃7 d；治療組除給予CCl4外，用枸杞多糖灌胃7 d；正常對(duì)照組皮下注射生理鹽水，自來水灌胃。結(jié)果治療組與肝損傷、肝損傷鹽水組相比，肝小葉損傷區(qū)域縮小，肝細(xì)胞中脂滴減少，細(xì)胞核增大，RNA 核仁增多，糖原增加，SDH、G-6-Pase 活性增強(qiáng)，粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)恢復(fù)平行排列，線粒體形態(tài)結(jié)構(gòu)恢復(fù)，數(shù)量增加，表明枸杞多糖對(duì)肝損傷有修復(fù)作用，其機(jī)理可能是通過阻止內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的損傷，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成及解毒作用，恢復(fù)肝細(xì)胞的功能，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生。宋育林等［11］采用酒精飲料復(fù)制酒精性肝病模型，結(jié)果發(fā)現(xiàn)模型組所有大鼠均出現(xiàn)了程度不等的肝脂肪變性、酒精性肝炎。與模型組相比，枸杞多糖組肝形態(tài)學(xué)明顯改善，大劑量組效果非常明顯。王建華等［12］研究發(fā)現(xiàn)枸杞多糖可以清除·OH，減少·OH所致丙二醛的產(chǎn)生，抑制·OH所致膜流動(dòng)性下降和減輕·OH所致肝線粒體膨脹程度，并呈量效關(guān)系，表明枸杞多糖具有清除·OH和抑制·OH所致小鼠肝線粒體氧化損傷的作用。
3 結(jié)語
中藥是我國(guó)的醫(yī)藥寶庫(kù)，當(dāng)前又是我國(guó)創(chuàng)新新藥的一個(gè)重要源泉，要與國(guó)際接軌，進(jìn)行可持續(xù)性發(fā)展，中藥現(xiàn)代化是中藥發(fā)展的必由之路。而且中藥在心血管和肝臟方面的研究無論是在藥學(xué)還是藥理學(xué)方面都已經(jīng)取得了明顯的進(jìn)步，它的深入研究和開發(fā)將成為中藥現(xiàn)代化的一個(gè)典范。多項(xiàng)藥理實(shí)驗(yàn)結(jié)論表明，枸杞多糖具有顯著、可靠的降血壓、降血脂、降血糖和保肝等作用。將枸杞多糖開發(fā)用于防治心血管和肝臟疾病具有廣闊的應(yīng)用前景。
參 考 文 獻(xiàn)
[1]賈月霞，時(shí)安云.枸杞多糖對(duì)腎性高血壓大鼠血管活性物質(zhì)的影響[J].北京醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)，1997，29(5)：429-432.
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