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膠東牟氏莊園建筑文化分析論文
一、客廳建筑之文化審美
牟氏莊園在兩百年的修建中，形成當(dāng)前建筑規(guī)模，而客廳建筑堪稱建筑的重點(diǎn)。如在牟宗彝宴客議事的“東忠來客廳”，耗時(shí)五年建成。該客廳的文化氣息顯著，是典型的硬山式建筑。（1）客廳的文化展現(xiàn)，更多地是呈現(xiàn)主人家的文化涵養(yǎng)，以及得體、氣派的結(jié)構(gòu)布局。因此，建筑結(jié)構(gòu)在橫梁的選擇、梁架的布局等方面，體現(xiàn)建筑體的莊重感；（2）客廳門廊木柱上，懸掛楹聯(lián)：“庭有余香謝草鄭蘭燕桂樹，室無長物唐詩晉字漢文章”。楹聯(lián)折射出主人奔放風(fēng)采，與建筑物照相輝映；（3）客廳五開間、七檁梁架，院落空間布局，具有內(nèi)斂性，體現(xiàn)了主人性格特點(diǎn)。客廳建筑的文化審美，更多展現(xiàn)建筑“文化”與人的“情感”。
二、建筑構(gòu)件的文化之美
牟氏莊園的石刻、磚雕、木刻，都是建筑文化的重要呈現(xiàn)，是莊園的重要文化組成部分。1.石刻。在莊園的建筑中，石刻主要用于門枕、擱梁等部位，而其圖案的選擇，多以民間傳說故事為題材創(chuàng)作，體現(xiàn)的是中國傳統(tǒng)文化。在“西忠來”大門，有著一對“抱鼓石”尤為顯著。該抱鼓石耗時(shí)三年雕鑿，表面雕刻有“姜太公釣魚”、“福祿壽喜”等圖案。石刻的雕鑿之精美、傳統(tǒng)文化之融合，讓石刻不在單調(diào)，而是富有文化的審美情調(diào)。2.木刻。木刻是莊園古建筑的一大特色，也是建筑文化元素的重要載體。在莊園的花格窗、門簪等部位，都有著極為豐富的木刻，充分體現(xiàn)了區(qū)域文化元素。因此，在門簪形狀的選擇上，以八角、棱角為主，并且通過花蒂或荷花進(jìn)行襯托。在雕刻上，采用線雕、浮雕及鏤雕等技術(shù)，完美的將福祿壽喜、琴棋書畫等文化元素進(jìn)行展現(xiàn)。3.磚雕。走進(jìn)莊園就會(huì)發(fā)現(xiàn)，磚雕無處不在，是建筑物展現(xiàn)文化之美的重要元素。精美的磚雕帶給我們豐富的建筑美感。在堂屋墀頭，其構(gòu)成是由精美的磚雕所組成；在房角，通過浮雕膠東牟氏莊園的建筑文化探析□山東棲霞牟氏莊園米瑞霞摘要關(guān)鍵詞本文針對牟氏莊園的研究，論述了膠東牟氏莊園的建筑文化內(nèi)涵,以期更好地認(rèn)識(shí)其獨(dú)特的審美情調(diào)。牟氏莊園；建筑結(jié)構(gòu)；文化；審美藝術(shù)雕刻的望磚，意蘊(yùn)深長；在牟墨林故居，望磚的雕刻意味良多，“兩枚銅錢”、“一個(gè)佛手”，讓建筑構(gòu)件有著福壽雙全的意義。因此，磚雕不僅僅是建筑的裝飾之物，更是豐富建筑文化之美的重要載體，有著重要的文化價(jià)值。
三、“九絕”之文化之美
在牟氏莊園，有“九絕”，這是其文化之美的重要體現(xiàn)。在莊園中，每一堵墻，都是別具匠心的設(shè)計(jì)，加之精心的打磨，展現(xiàn)出莊園獨(dú)具風(fēng)格的建筑形態(tài)。例如，在莊園的外墻上，每塊石頭都需要精細(xì)打磨，這就使得墻體的堆砌不適用灰漿，而只是石塊的完美對接；莊園為確保磚瓦能夠有效防止風(fēng)化和滲水，都對磚瓦采用“豆?jié){浸泡”的方法，讓磚瓦既能夠有效防滲水。又能夠起到美化的作用。從現(xiàn)在來看，這種工藝做法的運(yùn)用，讓其更加包含有色調(diào)古樸的典雅之美�！皷|忠來”、“西忠來”和“日新堂”是牟式莊園的重要院落，呈“川”字型�！按ā弊值慕ㄖ贾�，體現(xiàn)了牟氏家族的富足，土地多；而寶善堂、師古堂、南宗呈現(xiàn)的是“品”字型結(jié)構(gòu)，這體現(xiàn)了牟氏家族子孫官運(yùn)亨通之意。因此，從院落之布局，展現(xiàn)了建筑設(shè)計(jì)的獨(dú)特之處，也讓傳統(tǒng)文化融入其中。
四、結(jié)語
膠東牟氏莊園是重要的歷史遺產(chǎn)，承載著厚重的歷史文化。深沉而富有獨(dú)特文化氣息的建筑結(jié)構(gòu)，成為牟氏莊園帶給我們的重要文化之美。牟氏莊園的建筑文化體現(xiàn)在方方面面，而建筑客廳、建筑構(gòu)建、建筑“九絕”是其文化的重要體現(xiàn)，有著豐富的文化元素。
參考文獻(xiàn)：
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[4]周文彬.牟氏莊園的建筑藝術(shù)研究[D].山東煙臺(tái)大學(xué)，2013.
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