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中職《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》實(shí)踐教學(xué)初探論文
摘要：本文針對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題，探討提高《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的改革，在課程實(shí)踐教學(xué)中實(shí)施項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)法，為新形勢(shì)下中職學(xué)校如何以就業(yè)為導(dǎo)向、能力為本位，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，為培養(yǎng)高素質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)人才提出了具體措施。
關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)法
0引言
《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》教學(xué)目標(biāo)的要求，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，并以學(xué)生為主體，提倡實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)崗位技能以及社會(huì)實(shí)踐的能力，重視學(xué)生的全面發(fā)展，讓學(xué)生在形象、現(xiàn)實(shí)的環(huán)境中主動(dòng)思維和探索，切實(shí)提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)際動(dòng)手能力和綜合實(shí)際應(yīng)用能力。
1中職學(xué)�！妒袌�(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》實(shí)踐教學(xué)中存在的主要問(wèn)題
1.1實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)時(shí)數(shù)安排較少《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》教學(xué)包括理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)，由于實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)組織實(shí)施的困難較多，難度較大等原因，有些中職學(xué)校對(duì)實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節(jié)很少安排，又得學(xué)校安排了實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)，但是只是走形式主義，讓學(xué)生去企業(yè)參觀根本沒(méi)有達(dá)到實(shí)踐的目的，有的學(xué)校為了培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力，讓學(xué)生進(jìn)行社會(huì)調(diào)查和市場(chǎng)調(diào)查等，但這種寫(xiě)調(diào)查的方式根本不會(huì)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力有提高，有的學(xué)生根本就沒(méi)有參加調(diào)查，卻抄襲別人的調(diào)查結(jié)果，這樣的后果會(huì)造成學(xué)生只會(huì)理論，卻不會(huì)具體的實(shí)踐操作，嚴(yán)重的影響學(xué)生以后的畢業(yè)參加工作，達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)目的。
1.2實(shí)踐教學(xué)手段不適應(yīng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃學(xué)科目前社會(huì)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)的人才有很大的需求量，然而，在學(xué)校的教學(xué)中卻很少的涉及到讓學(xué)生參加實(shí)踐教學(xué)的課程，目前，在實(shí)踐教學(xué)中普遍使用的是市場(chǎng)摸擬軟件。但是，這種市場(chǎng)模擬軟件根本不能客觀全面的體現(xiàn)出現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)環(huán)境，因此，使用這種模擬器進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)就不會(huì)達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。
1.3對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的途徑有限《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》教學(xué)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)這門(mén)學(xué)科的教學(xué)受傳統(tǒng)教學(xué)法的影響，一直維持在單一的老師教授，學(xué)生聽(tīng)課的階段，但是對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新能力的培養(yǎng)沒(méi)有采取任何的措施。目前，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的綜合職業(yè)能力與個(gè)人的創(chuàng)新能力有很大的關(guān)系。別人成功的營(yíng)銷(xiāo)手段，自己應(yīng)用效果會(huì)大打折扣，缺乏對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，其職業(yè)能力很難提高。
2改革《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力
2.1明確中職教育目標(biāo)，正確把握職業(yè)教育人才培養(yǎng)屬性定位
中職學(xué)�！妒袌�(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)學(xué)生市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的理論知識(shí)和實(shí)踐技能的重任�！妒袌�(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》的教師必須注重市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)能力的培養(yǎng)。只有讓學(xué)校重視起實(shí)踐教學(xué)來(lái)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)去通過(guò)實(shí)踐去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提高學(xué)生自主解決問(wèn)題的能力，這樣邊學(xué)遍做，有利于學(xué)生綜合實(shí)踐能力的提高，使學(xué)生走出學(xué)校就能夠順利的參加工作。
2.2探索《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》實(shí)踐教學(xué)的新途徑，注重學(xué)生市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐能力的培養(yǎng)在《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》的實(shí)踐教學(xué)中，教師要根據(jù)職業(yè)培養(yǎng)的要求和就業(yè)需求，在課堂上注重對(duì)學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，重視社會(huì)實(shí)踐能力的提升，讓學(xué)生們自主參加市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)踐活動(dòng)，共同構(gòu)建師生一體的職業(yè)能力培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)體系，在職業(yè)能力培養(yǎng)的教學(xué)體系中，教師的角色發(fā)生了轉(zhuǎn)換。在職業(yè)技能的培養(yǎng)過(guò)程中，教師由以前的知識(shí)傳輸者轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的管理者，教師負(fù)責(zé)學(xué)生的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐情況發(fā)現(xiàn)問(wèn)題幫助同學(xué)及時(shí)的解決問(wèn)題，教師不再是一個(gè)演講者，而必須是操作示范者、建議者、指導(dǎo)者、考評(píng)員。這樣有利于學(xué)生提高自己的實(shí)踐能力，經(jīng)過(guò)一次次的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐，讓學(xué)生積累經(jīng)驗(yàn)，將所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用在自己的實(shí)踐中去，達(dá)到學(xué)以致用的目的。使學(xué)生綜合素質(zhì)與技能水平得到同步提升。
2.3注重培養(yǎng)學(xué)生營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新能力市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃在很多方面都要求學(xué)生有較好的創(chuàng)新能力，在中職學(xué)�！妒袌�(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》的教學(xué)目標(biāo)中一定要有提高學(xué)生創(chuàng)新能力的目標(biāo)。中職學(xué)�！妒袌�(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》的教學(xué)，教師要在教學(xué)中運(yùn)用各種手段激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識(shí)。
3提高《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的具體措施
3.1《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》實(shí)踐教學(xué)方法：項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)法項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)法是在建構(gòu)主義的指導(dǎo)下，以實(shí)際的項(xiàng)目為對(duì)象，由教師對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行分解，然后分組進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，在實(shí)踐的過(guò)程中由老師做指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行解決并給學(xué)生做示范，最終師生合作完成實(shí)踐活動(dòng)的教學(xué)方法。
項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)法將傳統(tǒng)的教師為主體的教學(xué)方法轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生為主體。學(xué)生被分成幾個(gè)小組，小組合作完成項(xiàng)目的實(shí)踐任務(wù)，有利于提升學(xué)生的合作意識(shí)，同時(shí)提高了學(xué)生的實(shí)踐能力。在這個(gè)過(guò)程中學(xué)生是完成任務(wù)的主力軍，而教師僅僅作為一個(gè)指導(dǎo)者出現(xiàn)。項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)法能提高學(xué)生的協(xié)作能力，有利于學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的培養(yǎng)，有效地鍛煉和提高了自身的社會(huì)能力、實(shí)踐能力和綜合職業(yè)能力。 3.2項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)法的實(shí)施在《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》中實(shí)施項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)法，項(xiàng)目的設(shè)計(jì)要在符合教學(xué)大綱的前提下進(jìn)行，所設(shè)計(jì)的項(xiàng)目都應(yīng)包括六項(xiàng)內(nèi)容，即項(xiàng)目課題、項(xiàng)目背景、學(xué)生應(yīng)完成的任務(wù)要求（包括個(gè)人獨(dú)立完成或小組共同完成的任務(wù)）、培養(yǎng)能力（即通過(guò)本次設(shè)計(jì)要培養(yǎng)和考察學(xué)生哪些具體能力）、項(xiàng)目評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、項(xiàng)目完成時(shí)間。項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)法最好的形式是校企合作，由企業(yè)定出項(xiàng)目，教師和學(xué)生根據(jù)課程相關(guān)理論知識(shí)制訂方案，有步驟地組織實(shí)施。
現(xiàn)以《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》的“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研”為例加以說(shuō)明。課程項(xiàng)目名稱(chēng)為“茂名市在校中職生對(duì)可口可樂(lè)飲料的消費(fèi)調(diào)查”（可口可樂(lè)飲料公司茂名配送中心與學(xué)校簽訂了該項(xiàng)目，并提供項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)，為項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)法創(chuàng)建了良好的平臺(tái)）。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研要針對(duì)可口可樂(lè)飲料公司特定的營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題，采用科學(xué)的研究方法，系統(tǒng)、客觀地收集、整理、分析、解釋和溝通有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)各方面的信息，為營(yíng)銷(xiāo)管理者制定、評(píng)估和改進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)決策提供依據(jù)。參與項(xiàng)目實(shí)踐的學(xué)生不僅應(yīng)當(dāng)掌握如何設(shè)計(jì)調(diào)查計(jì)劃、設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷、處理樣本數(shù)據(jù)、統(tǒng)計(jì)分析，還要能出色地與調(diào)查對(duì)象進(jìn)行溝通，就統(tǒng)計(jì)結(jié)果得出調(diào)查結(jié)論，順利完成市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研的全過(guò)程。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研的具體步驟包括六個(gè)階段：①學(xué)生分組，明確調(diào)查的問(wèn)題，確定調(diào)查目標(biāo)；②確立任務(wù)，制定調(diào)查計(jì)劃（設(shè)計(jì)調(diào)查方案）；③實(shí)施計(jì)劃、搜集資料；④數(shù)據(jù)資料的整理與分析；⑤撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告；⑥口頭闡述，評(píng)價(jià)項(xiàng)目。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研的具體要求則包括以下幾點(diǎn)：
�。�1）組織分工：①將學(xué)生進(jìn)行分組，每組6-8人，每組推薦組長(zhǎng)和考核代表各一名。②確定小組的工作思路：集體確定調(diào)查的問(wèn)題和調(diào)查計(jì)劃→分工完成問(wèn)卷的發(fā)放、回收和整理統(tǒng)計(jì)→共同完成調(diào)查報(bào)告→成果展示及問(wèn)題答疑→由教師及各組推薦的考核代表組成考核小組進(jìn)行考核。③提出項(xiàng)目的完成要求：團(tuán)隊(duì)合作融洽、小組成員分工明確、儀表得體、態(tài)度誠(chéng)懇、表達(dá)清楚流暢、談吐自然、動(dòng)作協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力強(qiáng)、資料搜集較全面充分、能運(yùn)用多種資料搜集手段；調(diào)查計(jì)劃設(shè)計(jì)清晰合理，并能在各階段中合理體現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)查的技巧和方法；在規(guī)定的10-15分鐘內(nèi)完成整個(gè)調(diào)查的過(guò)程介紹，過(guò)程連貫，并使考核小組感到滿(mǎn)意。④各小組遇到疑難問(wèn)題可以與老師及時(shí)聯(lián)系。（2）調(diào)查前的準(zhǔn)備工作：①準(zhǔn)確確定調(diào)查目標(biāo)、調(diào)查對(duì)象、調(diào)查范圍和調(diào)查方法。②有詳細(xì)的小組分工計(jì)劃。（3）調(diào)查問(wèn)卷的撰寫(xiě)：?jiǎn)柧碓O(shè)計(jì)合理。（4）成果展示及問(wèn)題答疑：①各小組派代表發(fā)言，在規(guī)定的10-15分鐘內(nèi)完成整個(gè)調(diào)查過(guò)程的闡述；②其他組就調(diào)查過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行提問(wèn)，發(fā)言小組所有成員解答疑問(wèn)，該過(guò)程的時(shí)間為5分鐘；③由教師與考核小組就各組活動(dòng)的組織表現(xiàn)、內(nèi)容完成情況、成果展示效果三方面進(jìn)行評(píng)分。（5）完成調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容需要大量時(shí)間發(fā)放、回收問(wèn)卷，要求各小組充分利用課余時(shí)間完成，完成時(shí)間為兩周，課堂展示時(shí)間為兩課時(shí)。
綜上所述，校企合作是職業(yè)教育課程教學(xué)改革創(chuàng)新的原動(dòng)力和突破口，能為教學(xué)實(shí)踐構(gòu)建現(xiàn)實(shí)的平臺(tái)，讓學(xué)生真正學(xué)到實(shí)用的知識(shí)，讓學(xué)校培養(yǎng)出市場(chǎng)需求的崇尚務(wù)實(shí)、具有一技之長(zhǎng)的技能型人才。
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