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經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店與顧客忠誠度營銷
【摘要】 經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在中國的迅猛發(fā)展給投資者和管理者帶來了諸多問題,文章旨在闡述經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店如何運(yùn)用顧客忠誠度營銷迎接未來的挑戰(zhàn)。【關(guān)鍵詞】 經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店 營銷策略 顧客忠誠度
經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在中國是一個(gè)新興的行業(yè),遇到了千載難逢的創(chuàng)業(yè)良機(jī),吸引了大量資本和人才流入。擁有了關(guān)鍵的資本驅(qū)動(dòng)力之后,國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店飛速發(fā)展,國內(nèi)外連鎖品牌遍地開花,競爭加劇。商務(wù)部和中國飯店協(xié)會(huì)組織的一項(xiàng)最新調(diào)查顯示,當(dāng)前我國的經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展迅猛,以連續(xù)三年翻三番的速度井噴式增長,錦江之星、如家快捷等領(lǐng)頭企業(yè)的年均增速高達(dá)90%。
中國飯店協(xié)會(huì)據(jù)此預(yù)計(jì),在未來的十年,經(jīng)濟(jì)型酒店的客房數(shù)將超過現(xiàn)在星級(jí)飯店的客房量,成為我國酒店市場(chǎng)的主流。
一、市場(chǎng)競爭態(tài)勢(shì)
以北京為例,北京奧組委和酒店行業(yè)的專家人士已經(jīng)清醒地認(rèn)識(shí)到,奧運(yùn)期間,北京酒店行業(yè)能否滿足需要,關(guān)鍵在于是否有足夠的符合國際標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)型酒店。為此,北京市明確表示,2008年前將重點(diǎn)發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店,通過品牌特許經(jīng)營、投資、融資、參股等方式,吸引國內(nèi)外著名經(jīng)濟(jì)型酒店品牌落戶。無疑這是一個(gè)潛力巨大、獲利豐厚的市場(chǎng)。
目前,全球酒店業(yè)前10強(qiáng)均已進(jìn)入我國市場(chǎng)。其中包括法國雅高國際酒店集團(tuán)、英國洲際酒店集團(tuán)、美國速8酒店集團(tuán)、美國萬豪國際集團(tuán)等。這些酒店集團(tuán)通過輸出品牌等方式進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)務(wù)的擴(kuò)張。
全球第二大的酒店管理集團(tuán)——美國溫德姆酒店國際管理集團(tuán)CEO史蒂芬·羅尼斯基(Steven Rudnitsky)今年3月17日表示,今年將加速旗下經(jīng)濟(jì)型酒店速8在華的“圈地”活動(dòng),預(yù)計(jì)今年底將有100家速8在華開業(yè),而目前這一數(shù)字為32家。如果計(jì)劃順利實(shí)現(xiàn),速8的門店數(shù)將逼近目前國內(nèi)老大如家快捷。
在美國上市的如家快捷是國內(nèi)的最大經(jīng)濟(jì)型酒店,去年底該公司擁有134家門店。如家終于如愿以償在納斯達(dá)克成功上市,這既展示了經(jīng)濟(jì)型酒店的良好發(fā)展前景;也能看出風(fēng)險(xiǎn)投資的傾向所在。我國經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)的高成長性,使得它成為風(fēng)險(xiǎn)投資關(guān)注的焦點(diǎn)之一。繼“莫泰168”獲得摩根士丹利的風(fēng)險(xiǎn)投資以及廣州的“7天”獲得華平投資之后,風(fēng)險(xiǎn)資金關(guān)注的下一個(gè)重點(diǎn)將是那些從區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展起來的規(guī)模酒店。
二、經(jīng)營中出現(xiàn)的問題
經(jīng)濟(jì)型酒店的迅猛發(fā)展也給投資者和管理者帶來了諸多問題。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店這一經(jīng)營模式在中國剛剛起步,在價(jià)格定位和服務(wù)特色上還沒有確立標(biāo)桿,成本控制機(jī)制還沒有完善,對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的細(xì)分工作不夠細(xì)致和完全,導(dǎo)致了市場(chǎng)重疊或者過于寬泛,產(chǎn)品設(shè)計(jì)沒有突出特點(diǎn)和層次,缺乏針對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng)需求的產(chǎn)品和服務(wù)。雖然我國經(jīng)濟(jì)型酒店都稱自己“經(jīng)濟(jì)”,但市場(chǎng)上價(jià)格卻相差甚遠(yuǎn)。業(yè)內(nèi)人士稱,測(cè)算顯示,中國經(jīng)濟(jì)型酒店房價(jià)應(yīng)該在200元以下才比較合理。然而,目前中國大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這一標(biāo)準(zhǔn)。上海一家經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖品牌裝修豪華,而這些高昂的建設(shè)、裝修成本必須依靠房價(jià)消化,這家經(jīng)濟(jì)型連鎖品牌盡管打出“168”的房價(jià)標(biāo)準(zhǔn),但實(shí)際平均房價(jià)已經(jīng)超過200元。
在美國經(jīng)濟(jì)型酒店被定義為“B
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