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營銷中的產(chǎn)品質(zhì)量核心利益回歸策略探討
內(nèi)容摘要:目前市場上出現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)營銷、綠色營銷、形象營銷、認(rèn)同營銷以及體驗(yàn)營銷等新思潮,但產(chǎn)品的核心利益仍是營銷的靈魂,新的思潮與發(fā)展只是對產(chǎn)品的完善。企業(yè)應(yīng)高度重視新市場形勢下的產(chǎn)品質(zhì)量在產(chǎn)品整體概念中的地位,并力爭給市場創(chuàng)造更優(yōu)秀的產(chǎn)品。關(guān)鍵詞:產(chǎn)品核心 優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 營銷新思潮
在工業(yè)時代,以生產(chǎn)為中心,產(chǎn)品處于舉足輕重的地位。而如今,市場上出現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)營銷、綠色營銷、形象營銷、認(rèn)同營銷以及體驗(yàn)營銷等新的思潮和發(fā)展。這些新的思潮與發(fā)展似乎降低了產(chǎn)品核心利益在整體概念中的份量。但深入分析起來,在市場營銷的諸多因素中,產(chǎn)品的核心利益仍是營銷的靈魂,其它諸因素只是圍繞產(chǎn)品而展開的。產(chǎn)品的整體概念分三個層次:核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品和延伸產(chǎn)品。企業(yè)應(yīng)該重視產(chǎn)品的整體概念,向市場提供一個具有質(zhì)量保證和一定靈活性并且有一定競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品,F(xiàn)代企業(yè)對于這一概念的理解是比較透徹的,但也有一些企業(yè)只是從理論上理解的,實(shí)踐中有點(diǎn)過猶不及,也就是說過于重視形式,而忽略了產(chǎn)品本身的質(zhì)量。本文著重分析新市場形勢下的產(chǎn)品質(zhì)量在產(chǎn)品整體概念中的地位,并提出企業(yè)如何給市場創(chuàng)造更優(yōu)秀的產(chǎn)品。
產(chǎn)品的核心問題
。ㄒ唬┊a(chǎn)品的核心利益是決定營銷渠道暢通與否的關(guān)鍵
商家更樂于銷售品質(zhì)優(yōu)秀的產(chǎn)品,質(zhì)量差的產(chǎn)品渠道開拓更難。因?yàn)橄M(fèi)者購買產(chǎn)品主要是看重產(chǎn)品本身給他帶來的核心利益。不管廠商再努力,那些作為上帝的消費(fèi)者只要不說你產(chǎn)品好,渠道即使開拓了,也難以維持下去,F(xiàn)在很多廠商都在高呼終端為王,決勝終端,于是不惜巨資買斷終端。在酒類企業(yè),出現(xiàn)“誰買斷的終端銷售權(quán)越多誰就能稱霸”的說法,誠然終端銷售對產(chǎn)品的銷售影響巨大,但買斷終端就可以一勞永逸了嗎?這種簡單的營銷手段是解決不了產(chǎn)品銷售問題的。只有消費(fèi)者形成購買行為和購買習(xí)慣才能真正地帶動終端的積極性和銷售的持續(xù)性。然而,消費(fèi)者真正關(guān)心的是產(chǎn)品給消費(fèi)者帶來的核心利益,是產(chǎn)品給消費(fèi)者帶來的價值。產(chǎn)品的核心利益是消費(fèi)者追求的目標(biāo),是影響銷售渠道暢通與否的關(guān)鍵因素。
。ǘ┊a(chǎn)品的核心利益是各種促銷活動取得效果的基礎(chǔ)
近年來,市場上出現(xiàn)了各種各樣的促銷活動,其成績斐然,效果明顯。促銷可以使消費(fèi)者建立購買習(xí)慣,可以讓消費(fèi)者做出風(fēng)險決策,使消費(fèi)者提前購買或大量購買等等,但是有一定市場動作經(jīng)驗(yàn)的人都非常清楚,促銷本身并不能改變產(chǎn)品本身的命運(yùn),只能加速產(chǎn)品本身或興或衰的命運(yùn)。如果產(chǎn)品本身能夠被市場接受,促銷則加速被接受的過程;相反,如果產(chǎn)品本身不能被市場接受,促銷則加速產(chǎn)品不被接受的過程。如化妝品廠開發(fā)了一種新產(chǎn)品本身存在缺陷,經(jīng)過一次大面積的派送促銷之后,該化妝品得到了絕大多數(shù)潛在顧客的體驗(yàn)機(jī)會,但體驗(yàn)之后就放棄了購買的念頭。滿意的顧客是產(chǎn)品最好的廣告。優(yōu)秀品質(zhì)本身具有極大的促銷作用,高質(zhì)量產(chǎn)品回頭率高,品質(zhì)優(yōu)讓顧客滿足感更強(qiáng),品質(zhì)高可以培養(yǎng)更多的忠誠顧客。有調(diào)查:買到品質(zhì)好的產(chǎn)品的人會把信息傳遞給其他8個人;反之,不滿意的話會把信息傳遞給22個人,F(xiàn)代企業(yè)的商業(yè)價值是以顧客的忠誠度來度量的。而顧客的滿意度是與產(chǎn)品本身給他帶來的效用息息相關(guān)。費(fèi)盡心血開拓的市場若因質(zhì)量問題而失去太可惜,低質(zhì)量的產(chǎn)品會讓顧客望而卻步。也就是說,各種各樣的促銷活動都應(yīng)該以產(chǎn)品本身的使用價值與消費(fèi)者需求相吻合,消費(fèi)者追求的仍然是產(chǎn)品自身的效用。作為企業(yè)來說,不要總是沉迷于開拓市場,鞏固市場也很重要。
。ㄈ┊a(chǎn)品質(zhì)量仍是企業(yè)的生命
產(chǎn)品的質(zhì)量是產(chǎn)品價值的重要因素,是商家競爭的焦點(diǎn)之一,是商品的靈魂和核心。酒店的飯菜是其經(jīng)營的核心,不管環(huán)境多么優(yōu)美、服務(wù)多么優(yōu)質(zhì),沒有質(zhì)量就像一個人沒有了靈魂,就沒有了存在意義。目前,中國制造的產(chǎn)品質(zhì)量不理想。多方面的信息顯示中國市場的質(zhì)量狀況還很不理想,造成不理想的原因是多方面的,技術(shù)、設(shè)備、管理、法律、誠信以及意識等等。中國市場產(chǎn)品質(zhì)量差對那些有心人來說,不能說不是一個機(jī)會,只要稍微把質(zhì)量提高一下就會有出路。質(zhì)量是根本,如果一味不顧根本,報有僥幸心理,迷信廣告,甚至做虛假宣傳,這是很幼稚的,是市場營銷的歧途。宣傳是會創(chuàng)造一時的銷量,但不會長遠(yuǎn)。信息越來越透明,消費(fèi)者早晚會醒悟。再加上法律的約束,不求質(zhì)量的企業(yè)的生存空間會越來越小。許多生意人在剛開始時,能保質(zhì)保量地生產(chǎn)、交貨,中間就開始做假,就忘記了產(chǎn)品的根本所在。所以從根本上看,質(zhì)量是產(chǎn)品價值的重要因素,是影響顧客購買的重要內(nèi)容。優(yōu)秀品質(zhì)具有巨大的吸引力,很多顧客是沖著質(zhì)優(yōu)去的。許多名牌品質(zhì)就是好,不服還真不行。
。ㄋ模└哔|(zhì)量仍是參與競爭的制勝法寶
有時候,營銷甚至被看作是神奇的、高明的,它能化腐朽為神奇,變滯銷為暢銷,營銷的杰出人物被看作是魔術(shù)大師,變無為有,變不能為可能。打勝營銷戰(zhàn)需要很多利器,品質(zhì)優(yōu)是其中之一。可以看看,那些市場上的佼佼者,其中大部分是優(yōu)秀品質(zhì)的制造者,比如創(chuàng)造日本神話的企業(yè)、中國的海爾等。帥康空調(diào)營銷中心總經(jīng)理王哲在一次新聞發(fā)布會上,指出了空調(diào)行業(yè)質(zhì)量及營銷方面存在的問題:“偷工減料,以次充好,炒作概念,促銷欺詐”,并直接點(diǎn)名指出“一分錢空調(diào)”是作秀,矛頭直指奧克斯空調(diào),此舉在業(yè)內(nèi)引起了軒然大波。而帥康空調(diào)也借機(jī)公布了自己的空調(diào)質(zhì)量白皮書,作出質(zhì)量、服務(wù)承諾,而且還號召成立“空調(diào)行業(yè)質(zhì)量聯(lián)盟”。帥康這種自曝黑幕的做法,雖然在曝“自身”的內(nèi)幕的同時造成產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)關(guān)系緊張,對帥康空調(diào)品牌的促銷造成壓力,但仍然增加了行業(yè)的透明度,這首先在贏得消費(fèi)者支持方面有利。同時,消費(fèi)者在購買空調(diào)時,由于有了企業(yè)的公開承諾,使帥康品牌的知名度大幅提升;塑造起自己為消費(fèi)者“請命”的“斗士”形象?梢姡谄髽I(yè)的競爭過程中,仍然是以產(chǎn)品質(zhì)量為競爭核心的。縱觀歷史,可以看出,存在這樣一個規(guī)律:速度競爭、品質(zhì)競爭、規(guī)模競爭。速度會讓人搶占先機(jī),但不重視質(zhì)量會讓人快快退出市場。品質(zhì)優(yōu)秀促進(jìn)銷售,銷售增長形成規(guī)模。這是企業(yè)的良性生長,生長劑就是優(yōu)秀質(zhì)量。
新形勢下創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的策略
。ㄒ唬淞⒄_的營銷觀念
某些名牌的生產(chǎn)者,他們認(rèn)為制造的東西不是賣的,他們是在追求一種完美,唯其如此,才成為名牌。世界第二大啤酒廠,一空荷蘭公司,在例行檢查中發(fā)現(xiàn)有些瓶中有玻璃碎片,于是決定把已發(fā)送到世界各地的幾十萬瓶啤酒都返回工廠重新檢驗(yàn)以免給顧客造成傷害。大家都知道,產(chǎn)品召回制度既是一種制度,又是一種規(guī)范。同時,它也反映了一種思想,即本文所強(qiáng)調(diào)的這種為顧客著想的思想,我們的生活中太缺少這種思想了:所以,企業(yè)應(yīng)該真心地為顧客著想,不能僅僅流于口頭上,而要體現(xiàn)在實(shí)際行動上。
。ǘ┵|(zhì)量意識放在首位
首先,全體員工都要有質(zhì)量意識。質(zhì)量意識就是全員意識,據(jù)國外研究表明,成功的企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)把30%的時間和精力放在質(zhì)量上,現(xiàn)場出現(xiàn)的各種質(zhì)量問題,80%產(chǎn)生于中上層管理人員,20%來自于一線員工。所有麥當(dāng)勞的營運(yùn)都要遵守一個嚴(yán)格的品管系統(tǒng),經(jīng)營的口號是Q、S、C、V。即質(zhì)量、服務(wù)、干凈、價值。麥當(dāng)勞的原始菜單只強(qiáng)調(diào)漢堡,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展為包括雞肉、魚、沙拉、完整的早餐、炸薯?xiàng)l、餅干、奶昔、圣代等,在餐飲業(yè),依然獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。麥當(dāng)勞漢堡包的牛肉餡,規(guī)定絕對不能含牛的內(nèi)臟,脂肪含量嚴(yán)格控制在19%以下,而且,其肉塊是經(jīng)過嚴(yán)格炸制的,直徑一律為98.5毫米,重47.32毫克,厚度5.56毫米,做好后10分鐘內(nèi)未售完,就一律作廢倒掉,要求所有的連鎖店奉為宗旨。第二,質(zhì)量意識就是第一意識,標(biāo)準(zhǔn)在高。質(zhì)量意識就是嚴(yán)字當(dāng)頭,真正重視質(zhì)量。麥當(dāng)勞的成功得益于高標(biāo)準(zhǔn)的清潔衛(wèi)生和高質(zhì)量的服務(wù)。對于一個遍布全世界的快餐店來說尤其是困難,但它做到了。第三,質(zhì)量意識就是把質(zhì)量體會到最深處,比如,手表廠的工人不吃蔥蒜;飯店的餐具上沒有污漬且真正的消毒等。質(zhì)量意識是超常的思維和理解。要想打動別人,首先要打動自己。 。ㄈ┊a(chǎn)品設(shè)計和改進(jìn)聽取用戶意見
在當(dāng)今和未來激烈的市場競爭中,任何產(chǎn)品的推出,如果得不到顧客的認(rèn)同,銷售就會受到嚴(yán)重的影響,甚至無法銷售。同時,消費(fèi)者由于教育水平的提高,網(wǎng)絡(luò)信息的發(fā)達(dá),獲得信息的機(jī)會越來越多,廠家不能隨意決定產(chǎn)品,而應(yīng)由消費(fèi)者主宰質(zhì)量,所有質(zhì)量的各種努力是因?yàn)轭櫩托枰,用戶最有發(fā)言權(quán),那種認(rèn)為用戶不懂質(zhì)量的觀念是錯誤的,生產(chǎn)人員、技術(shù)人員有時存在盲點(diǎn),根據(jù)用戶的意見和建議改進(jìn)質(zhì)量是捷徑,是明智之舉。長期以來,許多廠商精力集中在生產(chǎn)線上,用防堵性的質(zhì)檢來防不良產(chǎn)品流出生產(chǎn)線。而有關(guān)專家指出應(yīng)從設(shè)計開始,在海外的工業(yè)生產(chǎn)線中有一種所謂1:1000的法則,即在生產(chǎn)前發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行糾正只需花費(fèi)1元錢,在生產(chǎn)中花10元錢,到了消費(fèi)者手中則要花1000元錢。當(dāng)然,對于設(shè)計的理解,生產(chǎn)者與消費(fèi)者的理解是不同的,生產(chǎn)者認(rèn)為好的設(shè)計是易于制造和銷售,而消費(fèi)者認(rèn)為好的設(shè)計應(yīng)該是賞心悅目、易于打開、易于使用以及易于修理等等。重生產(chǎn)設(shè)計是我國很多企業(yè)的一貫做法,低的設(shè)計影響質(zhì)量、降低效率。
(四)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣由市場決定
產(chǎn)品觀念經(jīng)歷了幾個不同的階段,其中,產(chǎn)品觀念認(rèn)為,顧客喜歡高質(zhì)量、多功能和有特色的產(chǎn)品,認(rèn)為只要產(chǎn)品好就會顧客盈門。因此,企業(yè)只要致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并不斷地改進(jìn)產(chǎn)品,使之日臻完善。在產(chǎn)品導(dǎo)向型企業(yè)中,管理人員過多地將注意力集中在公司現(xiàn)有的產(chǎn)品上,而將市場需求置于一邊。但是,現(xiàn)在所說的產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)品觀念下的產(chǎn)品質(zhì)量是有一定區(qū)別的,這里所說的優(yōu)秀產(chǎn)品是以市場需求為基礎(chǔ)的,是有一定需求的優(yōu)秀產(chǎn)品。萊州啤酒面對日益增長的終端買斷費(fèi)和激烈的競爭不得不考慮新的出路。首先對萊陽、青島、煙臺、股東等區(qū)域市場的消費(fèi)者需要什么口感、什么度數(shù)等問題進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查后,對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行梳理,結(jié)合山東人對酒精度數(shù)的偏好開發(fā)出針對性產(chǎn)品,在原料中加入德國優(yōu)質(zhì)香型酒花和澳洲陽光二棱大麥,以及具有解酒調(diào)節(jié)血脂作用的營養(yǎng)因子“α-亞麻酸”這在當(dāng)?shù)啬酥寥珖【菩袠I(yè)中都是一次產(chǎn)品革新,為該啤酒的銷售找到了新的突破?梢,產(chǎn)品優(yōu)秀一定要以市場需求為基礎(chǔ)。
。ㄎ澹└哔|(zhì)量是由高素質(zhì)的人創(chuàng)造的
人是關(guān)鍵因素,高質(zhì)量的產(chǎn)品是由高質(zhì)量的人創(chuàng)造出來的,所以,一定要提高員工素質(zhì),這是關(guān)鍵和前提,聯(lián)系到我國目前的現(xiàn)狀,熟練的技術(shù)人員非常缺乏,這是制約我國產(chǎn)品質(zhì)量提高的重要因素。員工知道了重要性,但是如果沒有技術(shù)也是不行的。高素質(zhì)的隊伍如何建立,有兩種途徑,吸收高素質(zhì)人才和進(jìn)行培訓(xùn)。
以上從四個方面分析了產(chǎn)品質(zhì)量在產(chǎn)品整體概念中的作用和意義,在4PS策略中,產(chǎn)品仍是占有重要地位。并且,也從四個方面提出了企業(yè)如何創(chuàng)造優(yōu)秀產(chǎn)品?傊还軤I銷形式多么前沿,都應(yīng)該以產(chǎn)品質(zhì)量或品質(zhì)為經(jīng)營的核心;不管營銷如何發(fā)展,企業(yè)都應(yīng)該重視產(chǎn)品的實(shí)體價值與核心利益。營銷的新發(fā)展仍然是以產(chǎn)品的核心利益為基礎(chǔ)的,仍然不能忽視產(chǎn)品的內(nèi)在的價值。
參考文獻(xiàn):
1.菲利普
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