生物工程專業(yè)論文(精品)

　　在學(xué)習(xí)、工作中，大家都嘗試過寫論文吧，論文是探討問題進行學(xué)術(shù)研究的一種手段。你寫論文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的生物工程專業(yè)論文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

生物工程專業(yè)論文1

　　一、建設(shè)實踐教學(xué)基地的重要性

　�。�1）本科生入校第一學(xué)年后進行金工實習(xí)，這個實習(xí)在校內(nèi)的工程訓(xùn)練中心就可以完成。本次實習(xí)是“生物工程”專業(yè)本科基礎(chǔ)理論課《機械制造基礎(chǔ)》的配套實踐環(huán)節(jié)。整個實習(xí)過程，讓學(xué)生初步了解“生物工程”與機械專業(yè)的密切聯(lián)系，為后續(xù)課程及今后就業(yè)奠定感性認識基礎(chǔ)；將所學(xué)理論知識與生產(chǎn)實際相結(jié)合，對書本理論知識進行實踐檢驗，加深對理論知識的理解，鞏固學(xué)習(xí)效果。

　　（2）大二理論課學(xué)習(xí)結(jié)束后，進行認識實習(xí)，其作用是加強學(xué)生對專業(yè)的感性認識；增加學(xué)生對后期專業(yè)課學(xué)習(xí)的興趣；了解“生物工程”領(lǐng)域發(fā)展現(xiàn)狀；為即將開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。我們選擇與“生物工程”相關(guān)的、典型的企業(yè)、研究院所等作為實習(xí)企業(yè)，包括“中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司”；新疆阜豐生物科技有限公司及烏蘇啤酒廠、新疆離子束生物工程中心有限公司、新疆七一釀造有限公司等。同時，為了提高實習(xí)效果，我們實習(xí)前對學(xué)生進行了實習(xí)動員，主要是讓學(xué)生理解認識實習(xí)的目的、實習(xí)的企業(yè)及實習(xí)期間的要求和注意事項等，由于事先布置學(xué)生了解實習(xí)企業(yè)的相關(guān)信息，學(xué)生在實習(xí)過程中能夠提出問題，避免了以往認識實習(xí)中存在的學(xué)生只是“參觀”、聽講解而提不出問題的現(xiàn)象，并讓學(xué)生提前查閱相關(guān)資料做到實習(xí)前就“心中有數(shù)”。這樣大大提高了實習(xí)的效果。

　�。�3）本科生大三學(xué)年理論課程學(xué)習(xí)結(jié)束后，隨后進行生產(chǎn)教學(xué)實習(xí)。校外實習(xí)基地為教學(xué)實習(xí)順利完成提供保障，因此，為了更好的完成教學(xué)實習(xí)必須建立一批相對穩(wěn)定的實踐實習(xí)基地，通過加強學(xué)校與企事業(yè)單位的聯(lián)系與合作，為學(xué)生實習(xí)創(chuàng)造良好條件，極大地鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。通過生產(chǎn)教學(xué)實習(xí)，我們通常采用學(xué)校與企業(yè)相互合作方式，利用企業(yè)現(xiàn)有的場地、設(shè)備及其他有力條件作為實習(xí)的保障，并且實踐教學(xué)基地的管理由企業(yè)派專人負責(zé)管理。實習(xí)帶隊教師在組織實習(xí)前，根據(jù)實習(xí)基地的具體情況制定相應(yīng)的實習(xí)計劃、大綱。帶隊教師要擔(dān)任培養(yǎng)和提高學(xué)生實踐能力的任務(wù)，在生產(chǎn)現(xiàn)場，教師要及時了解學(xué)生的工作情況，熟悉生產(chǎn)工藝和設(shè)備，幫助學(xué)生解決實習(xí)中遇到的困難，引導(dǎo)學(xué)生按實習(xí)計劃盡快進入角色，避免盲目性，增強主動性。學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，能很快熟悉現(xiàn)場工藝和企業(yè)環(huán)境，進入角色。實習(xí)中，指導(dǎo)教師嚴格考勤，培養(yǎng)學(xué)生遵守紀律的自覺性和認真負責(zé)的好習(xí)慣。專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)是教學(xué)工作的延續(xù)，不但可以培養(yǎng)學(xué)生的工程意識、動手能力、分析能力、綜合能力和形象思維能力，而且也能培養(yǎng)學(xué)生的團隊精神和創(chuàng)新意識。在學(xué)生實習(xí)過程中，最終要達到對企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的了解、熟悉實習(xí)單位的內(nèi)部管理，掌握生產(chǎn)工藝路線及設(shè)備等，增強學(xué)生的適應(yīng)能力，為今后就業(yè)奠定扎實的基礎(chǔ)。

　�。�4）大四第二學(xué)期，進行畢業(yè)論文（設(shè)計）的設(shè)計。畢業(yè)論文（設(shè)計）的設(shè)計是在金工實習(xí)、認識實習(xí)以及生產(chǎn)實習(xí)的基礎(chǔ)上，由老師設(shè)計題目，學(xué)生進行選擇，然后完成畢業(yè)論文這一重要的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。畢業(yè)論文在培養(yǎng)大學(xué)生訓(xùn)練基本科研能力、提高綜合實踐能力與素質(zhì)等方面，具有很重要的作用，是學(xué)生理論學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合的重要體現(xiàn)，使學(xué)生的創(chuàng)新能力、分析與解決問題的能力得到培養(yǎng)。

　　二、建立科學(xué)的實踐教學(xué)考核體系

　　以前實驗或?qū)嵺`教學(xué)的`考核方法主要依據(jù)學(xué)生的實驗、實習(xí)報告來進行評定，有一定的片面性。為了全面公正地考核學(xué)生的實驗或?qū)嵺`教學(xué)成績，我們對過去的考核方法進行了改進，采用學(xué)生分組對實習(xí)的企業(yè)相關(guān)的工藝流程、實習(xí)收獲等進行匯報，不同組學(xué)生可以相互提問回答，實習(xí)帶隊教師進行點評打分。采用這種綜合的考核方法能夠客觀地評價每位學(xué)生的實習(xí)實際水平，同時有利于培養(yǎng)學(xué)生提出、分析與解決問題的綜合能力。

　　三、結(jié)束語

　　對“生物工程”專業(yè)的學(xué)生來說，畢業(yè)后多數(shù)要進入公司企業(yè)工作。因此實踐動手能力就顯得尤為重要。通過上述幾個環(huán)節(jié)的實踐教學(xué)，使學(xué)生能夠掌握專業(yè)理論基礎(chǔ)知識、加強動手能力的鍛煉，為今后就業(yè)奠定了扎實的基礎(chǔ)。

生物工程專業(yè)論文2

　　1實驗教學(xué)的精細化

　　實驗教學(xué)是工科學(xué)生重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，也是理論課教學(xué)的進一步延伸。以往實驗教學(xué)中，學(xué)生實驗分組是4名一組，在實驗過程中“人數(shù)大于工作量”導(dǎo)致有些學(xué)生沒有動手參與實驗的機會。有些實驗操作如培養(yǎng)基的配制、滅菌，微生物接種等，學(xué)生雖然在大學(xué)二年級的時候在微生物實驗中學(xué)習(xí)過，但是經(jīng)過兩年后，在大學(xué)四年級的專業(yè)實驗中已經(jīng)忘記了。這些都會影響實驗的教學(xué)效果。針對這些問題我們在實驗教學(xué)中做了一些改革。

　　(1)減少每組實驗人數(shù)，將原來的4名一組減為2名一組;減少一次課程中的實驗組數(shù)，而且每次實驗課程中實驗組數(shù)不大于15組。這樣的小班講授雖然增加了實驗教師的工作量，但能夠確保教師能夠兼顧到每個學(xué)生，而每個學(xué)生也能夠獲得足夠的動手機會，確保了實驗教學(xué)質(zhì)量。

　　(2)要求學(xué)生在實驗課前復(fù)習(xí)以前學(xué)過的實驗操作。在每次實驗前針對相關(guān)的實驗操作組織學(xué)生觀看實驗教學(xué)片，例如，復(fù)習(xí)培養(yǎng)基配制、分光光度計的使用等實驗基本操作，這樣能有效減少學(xué)生在實驗過程中由于不熟悉基本操作造成的實驗錯誤，大大提高了實驗效率和教學(xué)效果。

　　2改革實驗考核方式

　　以往生物工程專業(yè)實驗成績評定一般都采用實驗報告成績和平時成績相結(jié)合的方法，但隨著課程教學(xué)的開展，我們發(fā)現(xiàn)這種方法有一定的缺陷，首先，學(xué)生的'平時成績評定標準只以出勤率作為標準，在以往的教學(xué)過程中經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)有學(xué)生雖然出勤，但在整個實驗過程中不動手，甚至出現(xiàn)中途離開點名時再返回的情況;其次，在實驗報告評分中我們發(fā)現(xiàn)有抄襲的情況存在。這些都會影響成績評定的公平性。針對這些問題我們對生物工程專業(yè)實驗的考核方式做了一些改革。

　　(1)增加考核方式，增加實驗操作考核，不再單以出勤情況作為唯一的考核指標。實驗操作考核可以以多種形式進行，如實際操作或卷面答題形式。使得教師可以真正了解學(xué)生的實際動手能力和實驗知識的掌握情況，用以評價教學(xué)效果。

　　(2)對實驗報告的形式進行改革，增加實驗后的思考設(shè)計部分在整個實驗報告中的比重，鍛煉學(xué)生獨立思考能力以及對所學(xué)知識的綜合掌握能力;同時，著重關(guān)注對實驗結(jié)果的分析能力，使得認真、勤奮的學(xué)生在最終的實驗成績上能夠被認可，從而調(diào)動學(xué)生的積極性。

　　3結(jié)束語

　　生物工程作為21世紀的三大前沿學(xué)科之一，是當今世界發(fā)展最快的專業(yè)之一。作為一門實踐性及應(yīng)用性較強的學(xué)科，加強實驗教學(xué)不僅能加深學(xué)生對專業(yè)理論知識的理解，而且能全面地培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰�、工程�?yīng)用能力及分析問題和解決問題的能力，從而提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和科研能力，進行的這一系列教學(xué)改革措施已經(jīng)在實際教學(xué)中產(chǎn)生了良好的效果，學(xué)生的課堂積極性提高了，綜合實驗?zāi)芰σ灿辛撕艽蟮倪M步，從已經(jīng)畢業(yè)的參加工作和讀研的學(xué)生中也收到了較好的反饋。實驗教學(xué)改革的空間還很大，我們還要根據(jù)實際要求不斷的進行教學(xué)手段的調(diào)整，以更好的為整個專業(yè)建設(shè)和學(xué)生服務(wù)。

生物工程專業(yè)論文3

　　1農(nóng)業(yè)院校生物工程專業(yè)實踐課程體系的構(gòu)建

　　1.1在教學(xué)模式上

　　地方農(nóng)業(yè)院校過去的實踐教學(xué)模式大多以理論課教學(xué)為主，實驗教學(xué)為輔，如：實驗課程通常多采用演示性、驗證性教學(xué)模式。傳統(tǒng)的實踐教學(xué)模式是“教師為教學(xué)的主體、教師為中心”，學(xué)生缺乏積極性，教學(xué)效果不佳�！敖處熤v授，同學(xué)驗證”的實踐教學(xué)方法，使實踐教學(xué)內(nèi)容改革流于形式，嚴重制約了學(xué)生實踐、創(chuàng)新能力的提高。為提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，課堂上采用多種靈活多樣的授課模式，如互動式、參與式、討論式、主題發(fā)言、課后自學(xué)、網(wǎng)路課堂等形式進行授課。建立“以學(xué)生為中心、以教師為主導(dǎo)”的教學(xué)模式。

　　1.2在考核評價上

　　突出學(xué)生學(xué)習(xí)能力、綜合實踐動手能力的評價，采用口試、答辯和解決實際問題等形式，考核評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。鑒于實踐課程內(nèi)容的復(fù)雜性、實踐時間的長期性，專業(yè)將過程考核應(yīng)用于成績考核當中，不再以最終的成績確定學(xué)生的實踐動手能力，而將同學(xué)的準備情況、實踐態(tài)度、思考過程及難易度、實驗結(jié)果等都納入到實踐教學(xué)考核體系當中。學(xué)生既是被考核對象，又是考核監(jiān)督對象，提高了學(xué)生的`參與熱情。

　　2專業(yè)核心技能提升訓(xùn)練體系

　　2.1專業(yè)基本技能培訓(xùn)體系

　　結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)方案，已制定實踐教學(xué)培訓(xùn)計劃和專業(yè)技能基礎(chǔ)體系，以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)基本技能。相關(guān)實踐教學(xué)課程包括：一是基礎(chǔ)技能：生物化學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、細胞生物學(xué)、基因工程、免疫學(xué)、化工原理等；二是生物工藝過程基本技能相關(guān)課程：工業(yè)發(fā)酵分析、淀粉分析與檢驗、變性淀粉、發(fā)酵工程、發(fā)酵設(shè)備等。

　　2.2科研訓(xùn)練提升

　　專業(yè)基本技能培訓(xùn)體系塑造了學(xué)生最基本的專業(yè)技能，為提高專業(yè)技能，生物工程專業(yè)在實踐教學(xué)過程中制定了相應(yīng)的“研究式”實踐教學(xué)模式，即將學(xué)生融入教師的相應(yīng)課題研究中，利用課余時間，進行課題研究。

　　2.3社會實踐鍛造

　　生物工業(yè)過程實習(xí)主要包括：酶工程實習(xí)、化工原理實習(xí)及生物工藝學(xué)實習(xí)。是生物工程專業(yè)實踐性教學(xué)中一個極其重要的環(huán)節(jié)。本實踐環(huán)節(jié)在前述實踐教學(xué)基礎(chǔ)上，通過構(gòu)建學(xué)生自主實習(xí)、校內(nèi)外雙導(dǎo)師制、廠校雙重考核等實踐教育模式，讓學(xué)生進入生物工程公司每一個操作工段。通過這一環(huán)節(jié)的實踐學(xué)習(xí)，讓學(xué)生更加深刻理解生物工程工藝流程，加深了對理論知識的理解與掌握，專業(yè)技能和素養(yǎng)在工業(yè)環(huán)境中得到進一步提升，同時提高了學(xué)生的工程意識和工程能力以及創(chuàng)新能力。

　　2.4大學(xué)生科技創(chuàng)新培養(yǎng)計劃

　　科技創(chuàng)新計劃就是利用科研工作助推本科生創(chuàng)新能力的提升，由學(xué)校及指導(dǎo)教師提供研究費用及實驗條件，同學(xué)通過申請、答辯的方式進行優(yōu)選，使學(xué)生在掌握專業(yè)技能基礎(chǔ)上，培養(yǎng)和提升創(chuàng)新能力。如：同學(xué)們參與了“一種秸稈生物質(zhì)的制備技術(shù)研究”及“蜂花粉系列產(chǎn)品的研制”等科研工作，通過實踐檢驗研究思路的合理性，使科研課題設(shè)計能力、組織實施能力、科研素養(yǎng)和創(chuàng)新能力得到進一步培養(yǎng)和提高。

生物工程專業(yè)論文4

　　一、地方院校轉(zhuǎn)型及專業(yè)教學(xué)改革需要遵循的原則

　　1.相應(yīng)的學(xué)科應(yīng)該與學(xué)校轉(zhuǎn)型相適應(yīng)

　　在進行學(xué)院轉(zhuǎn)型和專業(yè)教學(xué)改革的過程中，需要遵循重要原則是相應(yīng)的學(xué)科與學(xué)校轉(zhuǎn)型相適應(yīng)，首先各個專業(yè)教學(xué)的改革要與學(xué)校轉(zhuǎn)型的程度相一致，只有這樣具體的專業(yè)調(diào)整才能夠和學(xué)校相適應(yīng)，有效地借助于院校的優(yōu)勢進行專業(yè)教學(xué)的改革。另外，學(xué)科的發(fā)展和改革離不開學(xué)校轉(zhuǎn)型的幫助，只有遵循學(xué)校轉(zhuǎn)型的規(guī)劃和方向，才可以實現(xiàn)有效的學(xué)科規(guī)劃�？偠�言之，兩方面都是息息相關(guān)、相輔相成的，只有兩者積極配合，才能夠?qū)崿F(xiàn)有效的教學(xué)改革和教學(xué)實踐。

　　2.學(xué)生特點與專業(yè)改革相融合

　　在進行教學(xué)轉(zhuǎn)型和教學(xué)改革過程中，還要能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生特點和專業(yè)改革的融合。因為學(xué)生是教學(xué)的主體，無論是專業(yè)教學(xué)還是院校的轉(zhuǎn)型，學(xué)生永遠是這些活動的中心。如果學(xué)生無法適應(yīng)這些教學(xué)的改革，無論改革理念有多么先進，這些改革注定是要失敗的。所以，在進行教學(xué)改革和教學(xué)轉(zhuǎn)型時，必須要實現(xiàn)學(xué)生與教學(xué)的一致，實現(xiàn)學(xué)生能力、學(xué)生特點與教學(xué)理念、教學(xué)改革的相統(tǒng)一，只有如此，才能讓后續(xù)的工作按照既定的方向和目標進行下去。

　　二、生物工程專業(yè)在教學(xué)轉(zhuǎn)型過程中存在的問題

　　1.學(xué)科定位、專業(yè)設(shè)置不夠合理

　　生物工程專業(yè)在教學(xué)過程中出現(xiàn)的一個突出問題是學(xué)科定位、專業(yè)設(shè)置不夠合理，這阻礙了教學(xué)的進步。地方院校生命科學(xué)院設(shè)置的生物工程專業(yè)的課程設(shè)置、學(xué)生數(shù)量、就業(yè)狀況、存在的問題，課程比例不協(xié)調(diào)，一般課程和專業(yè)課程的比重不夠和諧，往往容易造成專業(yè)課程稀少，一般課程較多的現(xiàn)象，不利于學(xué)生專業(yè)能力的提高；學(xué)生數(shù)量不穩(wěn)定，每年的招生計劃不夠穩(wěn)定，這必然不利于對人才的培養(yǎng)；在就業(yè)上，由于學(xué)生素質(zhì)、教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)體系的不夠完善，使得就業(yè)也成為了一大問題。

　　2.教學(xué)理論與實踐矛盾突出

　　在教學(xué)中出現(xiàn)的另外一個問題是教學(xué)理論與教學(xué)實踐的嚴重脫節(jié)。教學(xué)與實踐脫節(jié)、教師與實踐脫節(jié)、課程設(shè)置與實踐脫節(jié)等現(xiàn)象的產(chǎn)生，使教學(xué)秩序混亂，理論化過于嚴重，實踐性很差，這必然不利于學(xué)生本身的成長�？梢�，理論和實踐的突出矛盾是影響教學(xué)改革的突出因素。

　　3.教師考核方式不靈活阻礙教學(xué)轉(zhuǎn)型

　　教師的考核方式不靈活也阻礙了教學(xué)改革及院校的轉(zhuǎn)型。在很多的考核中，考核方式單一模式化，這在很大程度上影響了教師主動性的發(fā)揮和創(chuàng)造力的培養(yǎng)，抑制了教師的活力和激情。目前對教師的主要考核方式還停留在對單純的課堂講授、教案等純理論上的考核，在教師職稱的評定方面也是唯科研項目和發(fā)表論文是好，所謂教學(xué)成績的評定也是純紙面上的指標。單一的考核方式讓很多教師不得不去為了應(yīng)付相應(yīng)的“政策”做一些無用功，很少有自己的精力和時間去研究教學(xué)，無法和學(xué)生展開深入探討和分析，這對于教學(xué)實踐和教學(xué)改革是相當不利的，只有加速教學(xué)改革，深入院校的教學(xué)轉(zhuǎn)型，才能夠不斷地提高教學(xué)質(zhì)量，為國家和社會培養(yǎng)出更多優(yōu)秀人才。

　　4.學(xué)生的綜合能力無法滿足教學(xué)改革的需要

　　學(xué)生的綜合能力無法滿足教學(xué)改革的需要是一些院校轉(zhuǎn)型過程中面臨的重要問題。由于學(xué)生是所有教學(xué)活動的主要力量，學(xué)生的參與是教學(xué)活動的根本。學(xué)生缺乏能動性和動手能力與創(chuàng)造力等問題嚴重影響到了教學(xué)的改革。如果學(xué)生的綜合素質(zhì)無法滿足教學(xué)改革的條件，那么所有的教學(xué)轉(zhuǎn)型和教學(xué)改革將不能得到深入開展和實踐。我們要清楚地看到，學(xué)生缺乏能動性和創(chuàng)造力的根本原因所在，歸根結(jié)底是我們的教學(xué)體系、制度存在不少問題。所謂“一代新人趕舊人”，我們要始終相信學(xué)生的潛力是客觀存在的，關(guān)鍵是看培養(yǎng)機構(gòu)有沒給他們提供發(fā)揮潛能的`機會與平臺。因此，要想實踐生物工程專業(yè)教學(xué)改革和院校的有機轉(zhuǎn)型，就必須首先提高學(xué)生的主觀能動性和動手能力，提高他們的潛在素質(zhì)，提高他們的根本實力，適應(yīng)教學(xué)改革。

　　三、如何實現(xiàn)地方院校生物工程專業(yè)教學(xué)的改革及轉(zhuǎn)型

　　1.學(xué)校加強頂層設(shè)計，從整體上把握改革方向

　　實現(xiàn)生物工程專業(yè)教學(xué)的改革和院校教學(xué)轉(zhuǎn)型，首先要站在學(xué)校的立場加強頂層設(shè)計，從整體上把握教學(xué)改革的方向。廣泛聽取學(xué)生、教師、和社會需求的呼聲，在管理制度，對教師考核晉級，對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的考核方式、培養(yǎng)與就業(yè)模式等方面做出制度性的改變。改變傳統(tǒng)、落后的教學(xué)形式和管理制度，站在人性化的立場進行分析，結(jié)合時代的要求和素質(zhì)教育改革的根本需要來確定改革的方向，科學(xué)、理性地把握改革目標，力求實現(xiàn)成功的教育轉(zhuǎn)型。

　　2.徹底改變課程設(shè)置與教學(xué)模式

　　要徹底改變原有的，不合理的課程設(shè)置方式和教學(xué)模式，調(diào)整理論課和實踐課的比例，不斷地強化素質(zhì)教育，特別是對生物工程專業(yè)來說，要逐步改變重理論課、輕實驗課，重閉卷理論考試輕動手操作、設(shè)計能力，重課堂輕社會實踐等種種弊端。建議大學(xué)學(xué)習(xí)全程開展理論占三分之一、實驗課三分之一、工程實習(xí)三分之一的時間分配的教學(xué)模式，不斷強化實踐課的學(xué)習(xí)，在這個過程中不斷地增強學(xué)生的動手能力和實際操作能力，提高他們的創(chuàng)新能力和思維能力，只有這樣才能夠讓學(xué)生在以后的人生走得更遠。

　　3.加快師資結(jié)構(gòu)與教師隊伍的轉(zhuǎn)型

　　加速師資結(jié)構(gòu)的調(diào)整和教師隊伍的轉(zhuǎn)型，首先要考慮不斷地聘請科研一線、生產(chǎn)一線、管理一線資深人員進課堂講課，培養(yǎng)理論實踐結(jié)合型教師隊伍；其次，加強對在編教師的引導(dǎo)和時間能力的培訓(xùn)，尤其是對年輕教師的引導(dǎo)和培訓(xùn)，他們充滿激情與活力，精力充沛，干勁十足，要鼓勵他們多下企業(yè)，沉到生產(chǎn)一線，打造一批精干的實踐與理論結(jié)合型教師隊伍。這首先需要學(xué)校從對教師的評價制度方面進行引導(dǎo)，這樣才能真正湊效。對于那些多年來一直以理論教學(xué)為主的老師，應(yīng)該讓他們繼續(xù)開展理論教學(xué)活動，因為要改變他們往往較為困難。對于年輕的教師來說，要加強對他們的重點培訓(xùn)，讓他們在懂理論的基礎(chǔ)之上增強自己的實踐能力和動手能力，不斷地提高他們自身的素質(zhì)。只有這樣，他們在教學(xué)中才能夠做到游刃有余，為學(xué)生進行有效指導(dǎo)，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，促使他們進步和成長。

　　4.學(xué)校加強學(xué)生實踐基地建設(shè)

　　生物工程專業(yè)對學(xué)生的動手能力和實踐能力都有很高的要求，因此，要想增強學(xué)生的實踐能力，可以加強學(xué)生實踐基地的建設(shè)來實現(xiàn)。就學(xué)校而言，可以與社會上的企業(yè)進行合作，讓學(xué)生有地方實習(xí)，有機會練手，或者可以定期組織學(xué)生到相關(guān)的單位進行學(xué)習(xí)和鍛煉，不斷地強化學(xué)生的實踐能力。不僅如此，學(xué)校也可以增設(shè)實驗室，給予學(xué)生充足的課外空間，給他們足夠的實踐機會進行學(xué)習(xí)和鍛煉�？偠�言之，只有加強學(xué)生的實踐能力，才能夠從根本上促進他們成長，為他們以后的工作打下良好的基礎(chǔ)。

　　5.改革對教師的評價方式

　　教師是教學(xué)活動的中堅力量和靈魂所在，要改變傳統(tǒng)錯誤的教師評價方式，尤其要改革職稱評審中重課題、論文和課堂教學(xué)的純理論式的評價方式，從評價機制上激發(fā)教師轉(zhuǎn)型的積極性。這勢必存在一定的困難，因為職稱評定是省一級行政部門主管制定政策，單靠學(xué)校很困難。所以很多問題可以探討，但實施很難。另外，教師也要提升個人的內(nèi)在自覺，不斷地強化他們的軟實力，塑造高貴的靈魂和較高的社會責(zé)任感，增強個人的責(zé)任意識和奉獻精神�？傊�，要善于從多方面來加強對于教師的培養(yǎng)，不斷地進行師資的整頓和教育，只有這樣才能夠促使教學(xué)以更加積極健康的姿態(tài)成長，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的人才，為國家和社會貢獻自己的力量。

　　四、結(jié)語

　　總體而言，地方院校教學(xué)的轉(zhuǎn)型不僅僅是國家對教育的整體統(tǒng)籌，更是素質(zhì)教育的深入開展和踐行。目前我國地方院校的專業(yè)教育確實存在著不少的問題，例如學(xué)科定位和課程設(shè)置不夠合理，教學(xué)理論與實踐矛盾重重，教學(xué)考核方式過于落后，學(xué)生本身能力不足等。要改變這些問題，就需要不斷地調(diào)整專業(yè)課程的設(shè)置，從整體上把握改革方向，加強師資隊伍建設(shè)，改變傳統(tǒng)的教學(xué)評價方式，強化學(xué)生的課程實踐教學(xué)，從各個維度來加速專業(yè)教學(xué)的轉(zhuǎn)型，促進專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提高.

生物工程專業(yè)論文5

　　生物產(chǎn)業(yè)是我國國民經(jīng)濟中的重要產(chǎn)業(yè)，近年來，生物產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品種類及產(chǎn)量都有了跨越式的發(fā)展，而生物工程專業(yè)旨在培養(yǎng)生物產(chǎn)業(yè)所需的人才。生物工程是生物技術(shù)由實驗室成果走向工廠化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，這就要求生物工程專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生除了要具備扎實的基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識外，還要兼具工程能力與工程素質(zhì)。因此，隨著生物產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展與壯大，如何建設(shè)符合我國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢的生物工程專業(yè)培養(yǎng)體系,以使培養(yǎng)出的學(xué)生能在生物產(chǎn)業(yè)從事生物工程產(chǎn)品的生產(chǎn)與研發(fā)、工藝設(shè)計與工廠設(shè)計、生產(chǎn)管理等方面的工作，成為應(yīng)用型工程技術(shù)人才，一直是各相關(guān)高等院校領(lǐng)導(dǎo)及專業(yè)教師關(guān)注的問題，也是我們應(yīng)用型本科高校生物工程專業(yè)老師必須去努力解決的問題。生物工程專業(yè)課程設(shè)計是巢湖學(xué)院生物工程專業(yè)學(xué)生所必修的一門獨立課程，屬于實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，并在學(xué)生學(xué)完所有專業(yè)理論課程后進行開設(shè)，是畢業(yè)設(shè)計前的一次綜合訓(xùn)練。鑒于課程設(shè)計在整個教學(xué)體系中所起的承上啟下的關(guān)鍵作用，作者認為在課程設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)中應(yīng)注意以下幾個方面：

　　1加深對課程設(shè)計作用的認識

　　鑒于生物工程屬于綜合型工科專業(yè)，多數(shù)大學(xué)面向于生物工程專業(yè)所開設(shè)的主干課程主要分為機械類、化學(xué)類及生物類等課程[1－2]。由于所學(xué)的課程較多，同時，各類課程是由各專業(yè)老師單獨教學(xué)，限于專業(yè)教師的知識面，因此老師在教學(xué)環(huán)節(jié)中無法將各學(xué)科知識融會貫通，這也導(dǎo)致學(xué)生很難將其所學(xué)的各學(xué)科知識進行綜合理解并加以掌握，也就影響了學(xué)生對生物工程內(nèi)涵的深入理解，而課程設(shè)計的開設(shè)有助于解決這一問題。課程設(shè)計是生物工程專業(yè)的一門實用性和技術(shù)性很強的專業(yè)課程，是專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分。設(shè)計內(nèi)容涉及生產(chǎn)工藝設(shè)計、工藝計算、設(shè)備選型及三廢處理等，學(xué)生只有綜合運用所學(xué)過的知識才能完成課程設(shè)計工作，因此，通過課程設(shè)計有助于學(xué)生將自己所學(xué)的知識融會貫通，加深對專業(yè)知識的認識。經(jīng)過課程設(shè)計還可以培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的工程能力和查閱資料、分析問題、解決問題的實踐能力，因為整個設(shè)計過程中所涉及的知識包括：化工原理、生化分離工程、生物工程設(shè)備、生物工廠設(shè)計及機械設(shè)計等諸多課程內(nèi)容[1]。另外，課程設(shè)計對畢業(yè)環(huán)節(jié)中只做畢業(yè)論文，不做工程設(shè)計的同學(xué)顯得尤為重要，因為這有可能是其工作前最后一個工程實踐環(huán)節(jié)，為今后從事生物專業(yè)技術(shù)工作打下一定的基礎(chǔ)[3]。

　　2明確課程設(shè)計的目的與任務(wù)

　　根據(jù)課程設(shè)計的作用，要明確課程設(shè)計的目的與任務(wù)。只有在設(shè)計過程中明確課程設(shè)計目的，才能依據(jù)目的有針對性的.布置設(shè)計任務(wù)，只有合理的設(shè)計任務(wù)才能有助于學(xué)生將自己所學(xué)的知識融會貫通并得到工程能力的鍛煉，學(xué)生通過完成設(shè)計任務(wù)提高了自己的綜合能力，也就達到了課程開設(shè)的目的，繼而體現(xiàn)課程設(shè)計的作用。即以作用明確目的，依據(jù)目的規(guī)劃任務(wù)，以任務(wù)體現(xiàn)目的和作用。因此，在設(shè)定課程設(shè)計目的與任務(wù)時，要讓學(xué)生能使用到所學(xué)到的大部分專業(yè)知識，并通過課程設(shè)計可以將自己所學(xué)的知識融會貫通，以培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)知識的能力。比如，通過《發(fā)酵工廠課程設(shè)計》后，使學(xué)生能夠綜合運用發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)工藝學(xué)、生物工程設(shè)備與化工原理等知識，掌握發(fā)酵工廠設(shè)計的任務(wù)、方法及步驟，培養(yǎng)學(xué)生使其初步具備發(fā)酵工廠工藝設(shè)計能力、設(shè)備設(shè)計能力，提高工藝計算、設(shè)備設(shè)計和繪圖技能；通過該設(shè)計，學(xué)生可以對發(fā)酵領(lǐng)域的前沿技術(shù)、新工藝和新設(shè)備予以了解和熟悉；在整個設(shè)計環(huán)節(jié)，學(xué)生會不斷遇到問題，如在工藝計算中對物料特性不了解導(dǎo)致其工藝計算結(jié)果不合理、在設(shè)備設(shè)計中對核心設(shè)備不熟悉導(dǎo)致其對關(guān)鍵尺寸的漏算等，學(xué)生為了解決這些問題就必須查閱大量的資料，因此，該設(shè)計還可以讓學(xué)生學(xué)會使用相關(guān)的技術(shù)手冊和設(shè)計資料，提高對實際工程問題的分析和解決能力，從而得到對生物工程專業(yè)技術(shù)人員的綜合性訓(xùn)練，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

　　3合理安排設(shè)計的題目與內(nèi)容

　　課程設(shè)計的時間一般為兩周，因此，指導(dǎo)老師一定要合理安排設(shè)計的題目與內(nèi)容。首先，難度要適中。教師在題目制定上要充分考慮學(xué)生的承受能力和難度要求，要保證學(xué)生根據(jù)自己學(xué)過的知識能夠按時完成設(shè)計任務(wù)，如果設(shè)計難度較大，就會打擊學(xué)生的積極性或者無法按時完成設(shè)計任務(wù)；其次，課程設(shè)計選題要考慮專業(yè)特點。巢湖學(xué)院生物工程專業(yè)主要方向為發(fā)酵工程，因此，我們設(shè)計題目主要為發(fā)酵領(lǐng)域，如啤酒發(fā)酵工廠設(shè)計、淀粉原料酒精發(fā)酵工廠設(shè)計、氨基酸與有機酸發(fā)酵工廠設(shè)計等，這些選題都是結(jié)合生產(chǎn)實際、能夠體現(xiàn)專業(yè)特色的選題。第三、設(shè)計工作量要合理。規(guī)定的設(shè)計內(nèi)容要能充分體現(xiàn)設(shè)計題目所包含的信息，使學(xué)生在兩周時間內(nèi)能夠按時、按質(zhì)完成設(shè)計任務(wù)。設(shè)計內(nèi)容一般要包括以下核心環(huán)節(jié)：

　　3.1生產(chǎn)工藝的選擇及論證

　　生產(chǎn)工藝設(shè)計是整個工藝設(shè)計的基礎(chǔ)，是發(fā)酵工廠設(shè)計的關(guān)鍵。學(xué)生需按照確定的產(chǎn)品方案設(shè)計出先進但要合理可行的工藝流程路線，并對該工藝流程進行闡述論證，確定工藝過程的重要參數(shù)。

　　3.2工藝計算

　　通過此環(huán)節(jié)學(xué)生可以掌握關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的物料衡算、熱量衡算、耗冷量計算、水衡算等工藝計算的方法與步驟。

　　3.3設(shè)備的設(shè)計與選型

　　主要對專業(yè)設(shè)備的工藝條件、工藝參數(shù)進行計算，掌握專業(yè)設(shè)備設(shè)計與選型的依據(jù)。

　　3.4工藝流程圖

　　繪制帶控制點的工藝流程圖一張，該圖要能明確表達各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的具體聯(lián)系，主要包括設(shè)備、物料管線、主要管件、控制儀表等內(nèi)容，按化工制圖的繪制要求完成，最好是Autocad制圖。

　　4改進課程設(shè)計的考核方式，提高學(xué)生參與設(shè)計的積極性

　　在很多高校中，設(shè)計成果（說明書、圖紙）所占的成績比例較大，一般為80%，主要從以下幾方面對設(shè)計成果進行打分：創(chuàng)新性或合理性、資料收集的全面性、工藝計算的正確性、設(shè)備參數(shù)計算及選型的合理性、說明書的質(zhì)量及格式、工藝流程圖質(zhì)量[1]。但作者認為，在成績評定時應(yīng)該適當增加平時成績的比例。成績的評定要客觀、公正，除了要依據(jù)設(shè)計成果外，還要能體現(xiàn)出學(xué)生對課程設(shè)計的態(tài)度是否積極。課程設(shè)計是一門實踐課程，要體現(xiàn)課程設(shè)計的目的與作用，就要要求學(xué)生必須積極地參與到設(shè)計環(huán)節(jié)中并將自己所學(xué)的知識融會貫通才能完成課程設(shè)計。所以，適當增加平時成績的比例有利于提高學(xué)生參與設(shè)計的積極性。另外，還可以將“組間評定”引入到成績評定中。所謂“組間評定”，就是讓小組成員之間互相打分，因為課程設(shè)計是每小組成員之間共同努力完成的，所以他們更能了解成員在課程設(shè)計整個過程中的參與情況，因此，最終成績也更加合理。引入“組間評定”也會更加激發(fā)學(xué)生參與設(shè)計的積極性，也會使小組成員更好的協(xié)作，設(shè)計成果的質(zhì)量也會隨之提高。

　　5結(jié)語

　　應(yīng)用上述原則指導(dǎo)我校生物工程專業(yè)學(xué)生進行課程設(shè)計，從已完成的課程設(shè)計結(jié)果看，整個設(shè)計過程比較順利，學(xué)生能比較積極地參與到設(shè)計工作中，并能按要求完成設(shè)計說明書與圖紙。與學(xué)生的交流發(fā)現(xiàn)學(xué)生對專業(yè)理論知識的理解、掌握程度也隨之加深。課程設(shè)計在我校生物工程專業(yè)開設(shè)不久，不斷完善生物工程專業(yè)方向課程設(shè)計的體系，不斷探索能將理論課程和課程設(shè)計緊密結(jié)合的方法，對提高專業(yè)方向課程設(shè)計的教學(xué)質(zhì)量具有重要意義。

生物工程專業(yè)論文6

　　教育是民族振興、社會進步的基石;教育是立國之本，民族興旺的標記。但自進入21世紀以來，由于我國高等教育招生政策的轉(zhuǎn)變，很多院校大量擴招，大學(xué)生學(xué)習(xí)能動性明顯下降;為了適應(yīng)市場需求，大學(xué)生在校期間定要培養(yǎng)良好的自主學(xué)習(xí)、獨立思考和實踐創(chuàng)新的能力。因此，第二課堂這種隱形的知識學(xué)習(xí)方式油然而生，現(xiàn)已是大學(xué)教育過程和課程體系中的重要組成部分。

　　一、什么是第二課堂

　　第二課堂是相對于顯性知識課堂教學(xué)而言的，是指在規(guī)定的教學(xué)時間里、依據(jù)教學(xué)大綱及教材進行的第一課堂外以外的時間進行的與第一課堂有關(guān)的教學(xué)活動，是對第一課堂教學(xué)知識的補充，或者是對自己生活常識的補充。唯有第一課堂與第二課堂的有機結(jié)合，才能更好地完成教學(xué)任務(wù)，最終實現(xiàn)特定課程的教學(xué)目標。

　　從教學(xué)內(nèi)容來看，第二課堂的教學(xué)內(nèi)容也是源于教材，但又不僅僅局限于教材;它一般無須考試，學(xué)生學(xué)習(xí)更加輕松，但它是素質(zhì)教育不可缺少的部分。從形式上來說，第二課堂不僅在教室，可以在圖書館，也可以在操場、在宿舍、在家里或者在社會等，可見它的學(xué)習(xí)地點、空間和范圍非常廣泛，形式豐富多彩。在廣泛提倡素質(zhì)教育的今天，以傳統(tǒng)課堂、實驗、實習(xí)和設(shè)計等課程為主體的第一課堂教育手段已不足以培養(yǎng)大學(xué)生的綜合素質(zhì)。學(xué)生應(yīng)該在第一課堂學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，以“提思想，求創(chuàng)新，促能力”為主導(dǎo)整合的.第二課堂活動為實踐載體，可以提高學(xué)生綜合素質(zhì)，進而提升其就業(yè)能力;同時第二課堂也會對第一課堂教育產(chǎn)生良好的影響，特別是對工科大學(xué)生而言，第一課堂教育的學(xué)習(xí)的理論知識相對較抽象，需要在第二課堂這個平臺上進行實踐。總的來說，大學(xué)教育是第一課堂和第二課堂的復(fù)雜有機結(jié)合體。

　　二、開辟《生物工程專業(yè)英語》第二課堂的重要性

　　理論只有聯(lián)系實際才有生命力，第一課堂的知識只有通過調(diào)研實踐、學(xué)術(shù)競賽等第二課堂活動方能日臻完善與成熟。特別是對于工科大學(xué)生來說，第一課堂教育的理論性較強，有可能會脫離實際，第二課堂的活動能夠為學(xué)生提供良好的實踐平臺，但必須要找到第一課堂和第二課堂的平衡點，更好地將書本上的知識和實踐相結(jié)合。另外，只有更加注重學(xué)生的興趣所在，發(fā)揚學(xué)生的特長，才能開展更多有意義和有價值的第二課堂，最終使學(xué)生從中獲益，進一步可以影響學(xué)生對第一課堂的學(xué)習(xí)效果。

　　新課程改革以來，第二課堂顯得越來越重要，很多學(xué)校已經(jīng)將第二課堂納入了專業(yè)培養(yǎng)方案;例如，第二課堂已經(jīng)廣泛應(yīng)用在語文、生理學(xué)、神經(jīng)生物學(xué)、日語和英語等多門學(xué)科中，但在有關(guān)專業(yè)英語等學(xué)科中尚未見報道。而生物工程專業(yè)英語第二課堂是對生物工程專業(yè)英語課教學(xué)的必要補充，是提高學(xué)生綜合能力的必要前提和有力保證，是生物工程專業(yè)英語課程整體教學(xué)的一個重要組成部分。

　　三、《生物工程專業(yè)英語》第二課堂開展的課程體系

　　根據(jù)“整體決定部分，部分影響整體”這一客觀規(guī)律，利用網(wǎng)絡(luò)投票平臺，例如“問卷星”，互聯(lián)網(wǎng)+的“投票吧”，進行了現(xiàn)場投票，實時反饋結(jié)果后，我們對生物學(xué)專業(yè)英語第二課堂的課程體系做了整體設(shè)計，并在我們的課程中進行了實施。

　　1.觀看生物工程專業(yè)相關(guān)影視劇作品。推薦有意義的英文生物相關(guān)影視劇作品，例如《生命起源第一部》、《生命起源第二部》、《生命的奇跡》、《一個細胞的正常死亡》和《人體奧秘之細胞暗戰(zhàn)》等作品，也可以鼓勵學(xué)生手機一些與生物相關(guān)的有趣的新聞及日常生活中的相關(guān)素材，例如可以在課后叫學(xué)生學(xué)習(xí)一些產(chǎn)品和儀器的英文說明書，上課堂老師隨機抽查學(xué)習(xí)情況。

　　2.用英文描述生物學(xué)專業(yè)相關(guān)儀器的名稱、使用方法及實驗結(jié)果。結(jié)合生物學(xué)發(fā)展史和其他實踐教學(xué)，布置學(xué)生在進行實驗環(huán)節(jié)時多觀察儀器、器皿的英文名稱，實踐課后將實驗方法技術(shù)、實驗環(huán)節(jié)中涉及的相關(guān)內(nèi)容及主要結(jié)果用英文口述出來。例如，一些常用的實驗技術(shù)和實驗儀器通常以縮寫形式出現(xiàn)，且許多生物學(xué)網(wǎng)站常用縮寫字母代替具體含義，如FTIR Spectrometer代表Fourier Transform Infrared Spec-trometer(傅里葉變換紅外光譜儀)、UV-Vis代表UV-Visible Spectrophotometer(紫外-可見光分光光度計)等;學(xué)生了解這些縮寫的含義，也將為其快速利用網(wǎng)站檢索相關(guān)專業(yè)知識提供便利。這樣學(xué)生們在學(xué)習(xí)檢索技巧的同時，也能提高自己的專業(yè)英語應(yīng)用能力和水平。

　　3.閱讀主流專業(yè)雜志的英文文獻。首先，可以從《Plos One》、《Journal of Experimental Botany》和《BMCPlant Biology》等期刊上精選一些難度適中的生物科學(xué)論文，讓學(xué)生可課下自學(xué)摘要、關(guān)鍵詞、材料與方法和結(jié)論等內(nèi)容，最后以作業(yè)的形式提交學(xué)習(xí)成果，或在課堂上用漢語敘述某個環(huán)節(jié)。其次，挑選某些難易適中的英文實驗方法，或者學(xué)生在自己的專業(yè)課實驗中用過的實驗方法和結(jié)果，用英文描述生物實驗數(shù)據(jù)結(jié)果圖表、用英語撰寫生物類科技論文摘要等等。最后，針對各個學(xué)生的具體情況采取不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容，比如對于要找考研的同學(xué)可以建議他們用英文介紹自己及其他高校或科研單位院所的專業(yè)特色及主要研究方向，同時也可以引導(dǎo)學(xué)生如何選擇考研方向;對于計劃畢業(yè)找工作的同學(xué)，可以搜尋若干國內(nèi)外知名公司的簡介，介紹這些公司主營的產(chǎn)品和公司理念，這些做法在彌補了課堂教學(xué)不足的同時還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和興趣。

　　4.設(shè)計生物學(xué)專業(yè)英語角。用是最好的學(xué)習(xí)方式，因此在教學(xué)中要應(yīng)該盡量創(chuàng)造更多的機會讓學(xué)生參與，由于第一課堂時間有限，故在第二課堂可以設(shè)置豐富多彩、生動活潑的生物學(xué)專業(yè)英語角。在英文角中可以進入情景教學(xué)及角色扮演，例如可以引導(dǎo)學(xué)生將細胞想象成一座生產(chǎn)和加工蛋白質(zhì)的工廠，分別安排5個同學(xué)用英文扮演高爾基體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、質(zhì)體及核糖體等角色，然后每位同學(xué)選擇其對應(yīng)的一種功能，最后再安排一位同學(xué)作為蛋白質(zhì)來判斷每種細胞器是否選對了相應(yīng)的功能，并將生產(chǎn)線上錯誤的環(huán)節(jié)進行調(diào)整，最后根據(jù)表演程度排名頒發(fā)一定的小獎品;也可以安排學(xué)生們一起做游戲，比如猜英文單詞、詞語接龍、一起唱英文歌等等。在這些交流和對話中產(chǎn)生新的想法和做法，使學(xué)生在認知上提升參與度，提升英文表達能力。

　　四、結(jié)語

　　通過上述的教學(xué)改革，我們探索出具有特色的《生物工程專業(yè)英語》實踐型教學(xué)模式，滿足了工科院校人才培養(yǎng)需要，體現(xiàn)了“產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合”的時代特征。實踐證明，我們進行的《生物工程專業(yè)英語》第一課堂結(jié)合第二課堂的實踐教學(xué)是切實可行的。課程體系更合理，教學(xué)內(nèi)容和手段更豐富，考核機制更全面。本門課程的教學(xué)改革不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和效果，而且激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，適應(yīng)了現(xiàn)代社會對人才培養(yǎng)的要求，使學(xué)生更快地適應(yīng)以后的生產(chǎn)和科研工作;同時，生物工程專業(yè)英語第二課堂的開展將是提高生物工程專業(yè)學(xué)生素質(zhì)教育的主要環(huán)節(jié)，也必將極大地豐富校園的文化生活。

生物工程專業(yè)論文7

　　摘要：生物工程作為工科專業(yè)，以應(yīng)用型工科人才的培養(yǎng)為主，因此，學(xué)生綜合實踐能力的培養(yǎng)顯得至關(guān)重要，而高年級學(xué)生專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)的開展是實現(xiàn)這一目標的重要措施。本文結(jié)合我校生物工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)的設(shè)置，對我校生物工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)的模式進行介紹與分析，并對生物工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)的后續(xù)改進提出了一些建議。

　　關(guān)鍵詞：生物工程；生產(chǎn)實習(xí)；實踐教學(xué)

　　中圖分類號：GQ819 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（20xx）09-0029-02

　　一、引言

　　生物工程是以生物科學(xué)與生物技術(shù)為基礎(chǔ)，由細胞工程、基因工程、酶工程、發(fā)酵工程、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)以及生物化學(xué)工程學(xué)等多學(xué)科相互交叉滲透、融合、發(fā)展而成的新興的工程技術(shù)學(xué)科，是21世紀前沿學(xué)科之一。生物工程是聯(lián)結(jié)生物學(xué)理論創(chuàng)新與生物高新技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化的紐帶，是實現(xiàn)生物學(xué)研究成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的工具。目前，國內(nèi)已有過百所高校開設(shè)了生物工程專業(yè)，生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標是“本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具有生命科學(xué)的基本知識，掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理，工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)，以及具備進一步深造與發(fā)展?jié)撡|(zhì)的高級復(fù)合型人才”[1]。在生物工程專業(yè)的培養(yǎng)過程中，工程實踐能力的培養(yǎng)與鍛煉是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)之一。當前，許多高校生物工程專業(yè)的培養(yǎng)方案中，針對學(xué)生綜合實踐能力的培養(yǎng)還不夠，同時，缺乏專業(yè)性與系統(tǒng)性。本文針對生物工程專業(yè)的特點與培養(yǎng)目標，分析了本專業(yè)的培養(yǎng)方案與實踐教學(xué)中存在的問題，淺析了以產(chǎn)物為主線的生物工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)的新模式。

　　二、傳統(tǒng)生產(chǎn)實習(xí)存在的問題

　　鑒于生產(chǎn)實習(xí)的重要性，絕大多數(shù)開設(shè)生物工程專業(yè)的國內(nèi)高校在專業(yè)設(shè)置中均設(shè)有生產(chǎn)實習(xí)這一環(huán)節(jié)，多數(shù)高校的生產(chǎn)實習(xí)以企業(yè)實習(xí)為主，但是，傳統(tǒng)的企業(yè)生產(chǎn)實習(xí)的方式存在許多問題。

　　（一）實習(xí)基地不足，基地質(zhì)量較低

　　雖然多數(shù)高校均與眾多企業(yè)共建實習(xí)基地，但是，由于近年來企業(yè)管理制度的日益，加之市場競爭的加劇，企業(yè)對高校生產(chǎn)實習(xí)的意愿日益降低，使得生產(chǎn)實習(xí)基地的選擇日益困難。另外，由于企業(yè)始終將企業(yè)的生產(chǎn)管理和經(jīng)濟效益放在第一位，學(xué)生的實習(xí)安排只能跟隨企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)置，很難按照學(xué)校的培養(yǎng)方案進行，這就使得生產(chǎn)實習(xí)的質(zhì)量得不到保障；同時，由于實習(xí)時間的安排有限，很容易導(dǎo)致實習(xí)過程中只能接觸到生產(chǎn)過程的`某一環(huán)節(jié)，使學(xué)生難以得到系統(tǒng)的學(xué)習(xí)機會，難以達到生產(chǎn)實習(xí)的實習(xí)目標。

　�。ǘ�）學(xué)生動手機會不足

　　隨著現(xiàn)代企業(yè)自動化程度的不斷提升以及管理水平的不斷完善，生產(chǎn)過程中人工操作的環(huán)節(jié)越來越少，同時，企業(yè)對經(jīng)濟效益的追求使得其很難為實習(xí)學(xué)生提供“練手”的機會。此外，生產(chǎn)實習(xí)過程中的安全責(zé)任問題始終放在首位，這也是制約企業(yè)接納學(xué)生的關(guān)鍵因素，企業(yè)不愿承擔(dān)學(xué)生在實習(xí)過程中人身安全的風(fēng)險，因此，更不愿讓學(xué)生直接參與實習(xí)[2]。綜合以上因素，絕大多數(shù)企業(yè)實習(xí)是以學(xué)生參觀實習(xí)為主，學(xué)生很難得到動手操作的機會，不能發(fā)揮生產(chǎn)實習(xí)的真正作用。

　　三、生產(chǎn)實習(xí)模式探索

　　面對實習(xí)基地資源不足、基地質(zhì)量差以及學(xué)生動手機會不足等問題，有必要對當前的傳統(tǒng)實習(xí)方式進行改變，探索新的生產(chǎn)實習(xí)模式，以保證生物工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)目標及生物工程專業(yè)培養(yǎng)方案的實現(xiàn)。

　�。ㄒ唬┪倚Ｉ�物工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)新模式的建立

　　為更好地完成生物工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)的培養(yǎng)目標，我校一改傳統(tǒng)的企業(yè)實習(xí)方式，在校內(nèi)建立生物工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)平臺，購置了生物工程上游、中游及下游實驗所需的一系列設(shè)備，以自動化發(fā)酵罐為核心，建立起完整系統(tǒng)的生產(chǎn)體系。在此基礎(chǔ)上，選取有代表性、創(chuàng)新性的目標產(chǎn)物，從菌種出發(fā)，經(jīng)過上游的種子制備，中游的發(fā)酵及過程監(jiān)控，下游的產(chǎn)品分離純化與制備，獲得最終的產(chǎn)品。在宏觀上，整個流程基本與工廠的生產(chǎn)過程相似，可全面展示由原料到產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，讓學(xué)生得到真實直觀的產(chǎn)品，這樣可極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生動手實踐的熱情；在微觀方面，由于全程操作均由學(xué)生自己參與完成，學(xué)生對生產(chǎn)過程的每一步操作每一個細節(jié)均有清晰直觀的認識，實習(xí)效果較傳統(tǒng)實習(xí)也有大大提高。同時，實習(xí)過程采用小組分組實習(xí)的方式，不同組可選取不同類型的產(chǎn)物，不同的發(fā)酵工藝，如胞內(nèi)產(chǎn)物與胞外產(chǎn)物、分批發(fā)酵與補料分批發(fā)酵等方式，可極大地拓寬學(xué)生的知識面，達到更好的實習(xí)效果。

　�。ǘ�）生產(chǎn)實習(xí)新模式與生物工程專業(yè)課程設(shè)置的聯(lián)系

　　生產(chǎn)實習(xí)的一個重要的目的就是使學(xué)生將理論知識同生產(chǎn)實踐相結(jié)合，我校生產(chǎn)實習(xí)的安排與設(shè)置正是以這一目標為指導(dǎo)，通過生產(chǎn)實習(xí)的實踐過程，一方面使學(xué)生對所學(xué)的專業(yè)知識進行梳理與回顧，另一方面，可有效地將相對孤立的專業(yè)知識系統(tǒng)有機地結(jié)合在一起，使得學(xué)生的認知水平由點及面，從宏觀方面加深對本專業(yè)的認知。

　　由圖1可以看出，專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)將本專業(yè)設(shè)置的各專業(yè)基礎(chǔ)課與專業(yè)課有機地結(jié)合在一起，尤其是將課程學(xué)習(xí)過程中的課程實驗孤立的操作系統(tǒng)的串聯(lián)在一起，使學(xué)生的視野由實驗的高度上升到生產(chǎn)的高度，這對于學(xué)生畢業(yè)后從事生產(chǎn)、研發(fā)、深造等奠定了重要的理論支撐與實踐基礎(chǔ)。

　�。ㄈ�）生產(chǎn)實習(xí)模式的后續(xù)探索

　　后續(xù)，我校將繼續(xù)完善和提升生產(chǎn)實習(xí)平臺的硬件設(shè)施，首先，購置不同類型的發(fā)酵罐，包括通風(fēng)攪拌式發(fā)酵罐、氣升式發(fā)酵罐、鼓泡塔式反應(yīng)器等，滿足不同類型微生物的發(fā)酵需求；另外，在發(fā)酵菌種的選擇方面，在常規(guī)微生物的基礎(chǔ)上，拓展到植物懸浮細胞、絲狀細胞等，不斷拓寬學(xué)生的視野；在下游操作方面，繼續(xù)拓寬單元操作的范圍，建立起更加全面的實習(xí)平臺。此外，后續(xù)將探索將教師的科研與生產(chǎn)實習(xí)相結(jié)合的模式[3，4]，在教師已有科研成果的基礎(chǔ)上，將其擴展到生產(chǎn)過程，應(yīng)用該平臺，建立產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的模式，在保障生產(chǎn)實習(xí)效果的同時，使學(xué)生與科學(xué)前沿相結(jié)合，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與科研能力。

　　四、結(jié)語

　　在包括生物工程專業(yè)在內(nèi)的工科人才培養(yǎng)的過程中，應(yīng)加強對綜合性實踐教學(xué)的重視程度，充分利用生產(chǎn)實習(xí)的綜合性和實踐性的特點，培養(yǎng)學(xué)生的生產(chǎn)性思維，提高學(xué)生對本專業(yè)的整體認知水平。通過采用新的生產(chǎn)實習(xí)模式，學(xué)生的參與程度與動手機會得到大大提高，學(xué)生的實踐能力得到充分的訓(xùn)練和提高，同時大大激發(fā)了學(xué)生的主觀能動性和創(chuàng)造性，為培養(yǎng)創(chuàng)新能力強、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)高的創(chuàng)新型人才奠定了堅實的基礎(chǔ)，為提高生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量提供了重要的實踐保障。

　　參考文獻：

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生物工程專業(yè)論文8

　　［摘要］系統(tǒng)生物學(xué)是本科生物工程專業(yè)的專業(yè)選修課，是一門新興的交叉學(xué)科，代表了生物學(xué)的未來。系統(tǒng)生物學(xué)的教學(xué)目標是使學(xué)生學(xué)習(xí)和了解學(xué)科交叉和多領(lǐng)域融合的研究思路，培養(yǎng)學(xué)生的系統(tǒng)思維能力。筆者在教學(xué)活動中，通過進行換位思考，重新組織教學(xué)內(nèi)容，重構(gòu)教學(xué)價值，合理運用案例分析，串聯(lián)系統(tǒng)生物學(xué)的原理和方法，從聽眾（生物工程專業(yè)本科生）的角度出發(fā)完成教學(xué)，調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，培養(yǎng)了學(xué)生分析、解決問題的能力及創(chuàng)新意識。

　　［關(guān)鍵詞］生物工程；系統(tǒng)生物學(xué)；案例教學(xué)；教學(xué)價值；換位思考

　　系統(tǒng)生物學(xué)是生物科學(xué)、生物技術(shù)和生物工程專業(yè)的前沿專業(yè)選修課，是生命科學(xué)的新研究領(lǐng)域，其目的是在系統(tǒng)水平上理解生物體。區(qū)別于傳統(tǒng)意義上以生物分類為研究內(nèi)容的“老”系統(tǒng)生物學(xué)，“新”系統(tǒng)生物學(xué)的研究屬于后基因組時代，以堅實的分子生物學(xué)知識為基礎(chǔ)，是對“還原論”和分析方法的反思與超越，側(cè)重于“整體論”和綜合方法。它是建立在分子及其相互作用基礎(chǔ)上的生理學(xué)，被譽為“２１世紀的生物學(xué)”［１］，因在諸多醫(yī)學(xué)前沿領(lǐng)域研究中成為重要研究方法而被廣泛應(yīng)用［２］。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)了解系統(tǒng)生物學(xué)課程的基本概念和研究內(nèi)容，掌握生物系統(tǒng)分析和建模的基本原理，拓寬視野，形成全局觀和系統(tǒng)的思維方式，從而全面地認識和理解生命現(xiàn)象，把握２１世紀生命科學(xué)研究的總體方向，為研究生階段的深造打下基礎(chǔ)。系統(tǒng)生物學(xué)以系統(tǒng)論、實驗和計算方法整合研究為特征，研究生物系統(tǒng)的組成及其相互關(guān)系和系統(tǒng)功能的涌現(xiàn)［３］。系統(tǒng)生物學(xué)的基本工作流程包括四步。第一步是對選定的某一生物系統(tǒng)的所有組分進行了解和確定，描繪出該系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，包括基因相互作用網(wǎng)絡(luò)和代謝途徑，以及細胞內(nèi)和細胞間的作用機理，以此構(gòu)造出一個初步的系統(tǒng)模型。第二步是系統(tǒng)地改變被研究對象的內(nèi)部組成成分（如基因突變）或外部生長條件，然后觀測在這些情況下系統(tǒng)組分或結(jié)構(gòu)所發(fā)生的相應(yīng)變化，包括基因表達、蛋白質(zhì)表達和相互作用、代謝途徑等的變化，并把得到的有關(guān)信息進行整合。第三步是把通過實驗得到的數(shù)據(jù)與根據(jù)模型預(yù)測的情況進行比較，并對初始模型進行修訂。第四步是根據(jù)修訂后的模型的預(yù)測或假設(shè)，設(shè)定和實施新的改變系統(tǒng)狀態(tài)的實驗，重復(fù)第二步和第三步，不斷通過實驗數(shù)據(jù)對模型進行修訂和精練［３］。由此可見，系統(tǒng)生物學(xué)課程內(nèi)容多，關(guān)聯(lián)的知識面廣，理論性強，知識更新速度快，最好配備實驗等輔助環(huán)節(jié)和充足的實驗資金。這些要求在高校的課程安排中是不可能實現(xiàn)的。如我校生物工程專業(yè)開設(shè)的系統(tǒng)生物學(xué)課程學(xué)時數(shù)偏少，且缺少實驗等輔助環(huán)節(jié)。因此，我們需要針對系統(tǒng)生物學(xué)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)實踐進行改革與創(chuàng)新，在合理的課程知識結(jié)構(gòu)框架下，吸收前人和自身授課過程中總結(jié)的經(jīng)驗［４］，通過靈活應(yīng)用“換位思考”“注重教學(xué)價值”和“案例導(dǎo)向的課題式教學(xué)”，探索“關(guān)注人才培養(yǎng)”的教學(xué)方案，以期激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高授課實效。希望本文的教學(xué)方案可以在其他相關(guān)課程教學(xué)中推廣實驗。

　　一、進行換位思考

　　有學(xué)者曾建議在教學(xué)中換位［５］，主要是角色換位，即老師和學(xué)生的角色互換。老師給定一個科學(xué)問題，利用一兩節(jié)課的時間，讓學(xué)生上講臺，以教師身份引領(lǐng)大家去分析、解決這些問題，而老師則以一名學(xué)生的角色去聆聽并參與討論。角色換位的目的是鍛煉學(xué)生主動創(chuàng)新的思維和能力，提高他們的學(xué)習(xí)熱情�！敖巧�互換式教學(xué)”效果顯著，但也存在不足，如由于時間和效率的關(guān)系（只能拿出少量的課時進行互換式教學(xué)，否則教學(xué)計劃無法完成），教師無法讓每位學(xué)生都進行角色互換（尤其是公共課，絕對沒有時間讓每位學(xué)生都上臺講），也不能每節(jié)課都由學(xué)生來講授。因此，“角色互換式教學(xué)”只能作為輔助，傳統(tǒng)的“老師講學(xué)生聽”的方式是不能拋棄的。老師依然必須是教學(xué)活動的主體，這點毋庸置疑。本文講的“換位思考”是指將“角色互換式教學(xué)”的思想融入每節(jié)課，充分提高學(xué)生的主動性和學(xué)習(xí)熱情。站在聽眾（學(xué)生）的角度換位思考是指授課老師以學(xué)生的角色去重新整理教學(xué)大綱，制定授課計劃，設(shè)計授課講義。這樣老師的授課才能貼近學(xué)生需求，學(xué)生才會變得主動、有興趣。以系統(tǒng)生物學(xué)為例，站在聽眾（生命科學(xué)專業(yè)學(xué)生）的角度授課，教師首先需要解釋的是：為什么會出現(xiàn)系統(tǒng)生物學(xué)？學(xué)習(xí)這門課能解決什么問題？這門課對今后的深造或工作有什么幫助？筆者的實踐證明，在每節(jié)課備課時站在學(xué)生的角度換位思考，重新設(shè)計授課講義，會收到意想不到的'課堂教學(xué)效果———使枯燥無味的理論課程變得生動有趣，提高學(xué)生的主動性和學(xué)習(xí)熱情。

　　二、設(shè)計故事情節(jié)展開教學(xué)內(nèi)容，注重教學(xué)價值

　　筆者認為，大學(xué)老師授課的主要目的不只是為了傳授知識。原因有二：

　�。保�現(xiàn)在是知識爆炸的年代，知識是無窮盡的，是傳授不完的，也是無法通過人腦完全記憶的；

　　２．現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)信息爆炸的年代，年輕人（學(xué)生）利用網(wǎng)絡(luò)資源的能力超過年長者（老師），學(xué)生可以通過搜索引擎得到幾乎想要的任何資料（有任何不懂的，都可以上網(wǎng)搜索），網(wǎng)絡(luò)幾乎可以代替老師傳授知識。

　　在大學(xué)里，老師最應(yīng)該傳授的是方法和態(tài)度。知識就像是數(shù)據(jù)，而方法和態(tài)度就是程序。數(shù)據(jù)可以采集、錄入和存儲，而且永遠也采集不完；程序可以處理數(shù)據(jù)，最終得出公式和結(jié)論。如我們采集了今天的氣象數(shù)據(jù)（溫度、濕度、壓力和風(fēng)力等），就可以通過程序處理對明天的天氣做出預(yù)測。老師只傳授知識，就相當于只教會學(xué)生怎樣采集今天的氣象數(shù)據(jù)，學(xué)生永遠也不知道明天會怎樣。傳授方法就相當于教會學(xué)生怎樣運行程序、計算數(shù)據(jù)、得出結(jié)論。那么，如何傳授方法和態(tài)度？授課老師需要從問題入手，展示前人是如何抽絲剝繭最終解決問題的。知識則是在解決問題的過程中自然積累起來的。這才是真正的教學(xué)價值［６］。以系統(tǒng)生物學(xué)為例，傳統(tǒng)的授課順序一般依從于知識、概念、定義的邏輯順序。筆者進行了調(diào)整，從一個案例“開發(fā)抗瘧疾藥物”入手，先引入非洲的瘧疾問題，接著講述青蒿素對世界人民和美軍全球戰(zhàn)略的重要作用，最后介紹美國科學(xué)家Ｋｅａｓｌｉｎｇ是如何利用系統(tǒng)生物學(xué)思想找到突破口并解決問題的［７］。通過設(shè)計故事情節(jié)展開教學(xué)內(nèi)容，筆者不但把“怎么做”（知識）傳授給學(xué)生，而且將“為什么要這么做”和“怎么想到這么做的”（方法和悟性）一道傳播出去，學(xué)生聽得津津有味。筆者在授課過程中感悟到：優(yōu)秀的授課過程就像講故事，可以采用正序、倒序和交互的方式，使情節(jié)撲朔迷離、高潮跌宕起伏，抓住聽眾的耳朵；優(yōu)秀的授課過程又像寫一部偵探小說，抽絲剝繭，層層深入，把知識、方法和悟性一道傳播給讀者。

　　三、以案例為導(dǎo)向的課題式教學(xué)

　　我校系統(tǒng)生物學(xué)的開課時間是大三第一學(xué)期，這時學(xué)生已經(jīng)掌握了生物和計算機學(xué)科的基礎(chǔ)知識，但尚未進入課題研究階段，因此還不能做到理論聯(lián)系實際。學(xué)生不知道教師為什么要講授這些內(nèi)容，也不了解講授的各種技術(shù)、工具、軟件有什么重要的使用價值，以及對自己日后的學(xué)習(xí)、科研和工作有什么幫助。課堂教學(xué)以學(xué)生聽講為主，教師講解與學(xué)生實踐脫節(jié)，這就容易導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中提不起興趣，從而影響學(xué)習(xí)質(zhì)量。因此，在實際教學(xué)中，授課教師可以以案例為導(dǎo)向［８］，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)之余參加課題研究（“干”實驗部分），在科研實踐中學(xué)習(xí)知識和運用工具，培養(yǎng)解決問題的思路。在系統(tǒng)生物學(xué)教學(xué)中，筆者將學(xué)生分組，并設(shè)立了一系列論述題，如讓學(xué)生設(shè)計實驗方案，從一株篩選到的微生物中克隆堿性纖維素酶基因。學(xué)生帶著問題投入學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)過程中密切關(guān)注此類問題合適的解決思路和相關(guān)技術(shù)，并與同組同學(xué)進行討論。授課結(jié)束后，學(xué)生完善了思路，提供了詳盡的報告和本組課題的解決方案。一些學(xué)生的奇思妙想令筆者深思和感嘆。以案例為導(dǎo)向的課題式教學(xué)激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)和研究探索的熱情，得到了學(xué)生的歡迎和支持。

　　四、結(jié)論

　　“換位思考”“注重教學(xué)價值”和“案例導(dǎo)向的課題式教學(xué)”是筆者結(jié)合自身授課經(jīng)歷總結(jié)的教學(xué)方法，目的是“關(guān)注人才培養(yǎng)”，使枯燥無味的理論課程變得生動有趣，強化學(xué)生對原理的認識，讓學(xué)生學(xué)習(xí)應(yīng)用科學(xué)技術(shù)并提高綜合能力。經(jīng)過三年的教學(xué)實踐，該教學(xué)方案收到了實效。２０１４年只有８位學(xué)生選修該課程，而２０１７年有４３位學(xué)生選修。學(xué)生表示喜歡該教學(xué)方案，這是對授課老師最好的表揚和最佳的教學(xué)動力。教學(xué)方法無高低之分，教學(xué)質(zhì)量卻有高低之異。教師在教學(xué)前可以通過聽課、閱讀教學(xué)論文和同前輩探討等途徑，充分吸收教學(xué)經(jīng)驗，再通過教學(xué)實踐總結(jié)經(jīng)驗。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)不拘泥于自己的經(jīng)驗體系，而是集眾家之長，兼容并包，努力解決遇到的具體問題。提高授課實效是每位授課老師的責(zé)任。

生物工程專業(yè)論文9

　　一、生物工程發(fā)展的主要方針和策略

　　隨著社會主義市場的變化，相關(guān)的經(jīng)濟發(fā)展有了不同的需求。為了使畢業(yè)生可以在社會當中貢獻力量，獲得工作，相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容也要對著市場的變化為有所調(diào)整。目前市場最需要的就是應(yīng)用型、創(chuàng)新性人才，加強相關(guān)方面的人才培養(yǎng)是當前特色專業(yè)建設(shè)下生物工程專業(yè)發(fā)展的主要方向和目標。

　　（一）制定完善的人才培養(yǎng)方案，加強實踐教學(xué)

　　想要培養(yǎng)應(yīng)用型、實踐型人才，學(xué)校首先要做的就是對人才培養(yǎng)方案進行完善，通過系統(tǒng)的完善來實現(xiàn)教學(xué)效果的優(yōu)化。在建設(shè)健全人才培養(yǎng)方案的過程中，學(xué)校要積極的對人才的培養(yǎng)模式進行探索，并對專業(yè)的結(jié)構(gòu)進行優(yōu)化的調(diào)整，使得整體的教學(xué)布局更加的科學(xué)合理。同時，學(xué)校還應(yīng)當對師資力量進行加強，通過提高教師的素質(zhì)和能力來提升教育的質(zhì)量，保障人才培養(yǎng)的有效性。

　　除了要對相關(guān)的教學(xué)體系進行優(yōu)化調(diào)整之外，我們還要認識到，實踐型人才的培養(yǎng)與實踐教學(xué)的發(fā)展是密不可分的，想要加強提升學(xué)生的實踐能力，最有效、最直接的方法就是大力的展開實踐教學(xué)。實踐教學(xué)的內(nèi)容要與經(jīng)濟發(fā)展的情況相適應(yīng)，同時還要與當前的就業(yè)形勢相結(jié)合，通過多個角度的綜合考慮來對實踐教學(xué)的內(nèi)容進行規(guī)劃。在內(nèi)容方面，要以信息學(xué)、工程學(xué)、生物學(xué)和化學(xué)四個基礎(chǔ)學(xué)科作為核心展開，同時還要將專業(yè)的理論與之進行有機的融合。

　　（二）提升學(xué)生的綜合能力

　　當今社會對于人才的綜合能力要求很高，也就是說，綜合能力較強的學(xué)生在社會上可以由相對較好的發(fā)展。因此，學(xué)校要對學(xué)生的綜合能力進行培養(yǎng)，除了需要讓其掌握基本的專業(yè)理論之外，還要于是俱進，對新技術(shù)、新材料和新設(shè)備進行一定的了解并學(xué)會實際應(yīng)用。同時，學(xué)校也有責(zé)任、有義務(wù)幫助學(xué)生建立正確的道德觀念，向?qū)W生普及法律知識，使得學(xué)生在從事各項工作的過程中做到遵紀守法。除此之外，學(xué)校還應(yīng)當展開各種交流活動和競賽活動，開闊學(xué)生的視野，鍛煉學(xué)生的意志力、競爭力與合作能力，通過參與活動的方式調(diào)動多方能力的運用于發(fā)展。

　　（三）注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

　　科學(xué)技術(shù)得以發(fā)生，生物工程得以有所成果，其根本都是源于創(chuàng)新。當前我國十分重視對人才創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，學(xué)校作為學(xué)生學(xué)習(xí)和成長的主要場所，肩負著創(chuàng)新人才培養(yǎng)的重任。當前我國的特色專業(yè)建設(shè)也特別提出了要對人才的創(chuàng)新能力進行培養(yǎng)，并大力的建設(shè)實驗室和實驗基地，其目的就是通過健全和整合實驗資源，給學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)平臺，推動學(xué)生展開實踐，幫助學(xué)生建立提升創(chuàng)新能力，進而為國家輸送大量的創(chuàng)新型人才，給我國生物工程的發(fā)展注入新鮮血液。

　　二、特色專業(yè)建設(shè)下生物工程的發(fā)展策略

　　（一）將應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)作為教學(xué)的核心目標

　　在對生物工程人才進行培養(yǎng)的時候，要以應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)作為教育活動展開的目標。想要實現(xiàn)這一目標，就需要從以下幾個方面做起：

　　第一，建構(gòu)科學(xué)的人才培養(yǎng)方案。學(xué)校需要結(jié)合自身的教學(xué)特色，同時結(jié)合應(yīng)用型人才所以具有的能力和特點來制定教學(xué)方案，在設(shè)置課程的是時候，需要將基礎(chǔ)性知識和專業(yè)知識有機的結(jié)合在一起。在展開教學(xué)的時候，應(yīng)當理論于是實踐并重，同時要適當?shù)募哟髮嵺`教學(xué)的比例。在實踐教學(xué)中，除了要開設(shè)實驗課之外，還要有對于的實習(xí)和創(chuàng)新活動，使得整個培養(yǎng)的方案更加的具體、完善。在實際教學(xué)的時候，還應(yīng)當充分的對學(xué)生的個性進行考察，針對不同特性的學(xué)生采用不同的培養(yǎng)模式，使得學(xué)生的自主發(fā)展的到保護，多元化的教育模式也保障了教學(xué)活動的靈活性和教學(xué)的`效果。

　　第二，培養(yǎng)多元化人才。所謂的多元化人才，就是除了能掌握生物工程相關(guān)的理論和技術(shù)，還對生物學(xué)、數(shù)學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)的知識有一定程度的了解，同時可以熟練的使用計算機技術(shù)、微電子技術(shù)來輔助生物工程相關(guān)工作的展開。這一目標的達成需要通過建構(gòu)多元化的教學(xué)體系來實現(xiàn)，多元化的教育體系應(yīng)當重視理論的教學(xué)，同時也要加強實踐的內(nèi)容，對學(xué)生的能力進行提升，對能力和知識的范圍進行擴張，并與專業(yè)的特色作為學(xué)生發(fā)展的導(dǎo)向不斷的展開教學(xué)活動。教育工作者必須認識到，生物工程是一門交叉學(xué)科，同時也是一種實驗性學(xué)科，該專業(yè)的發(fā)展離不開眾多基礎(chǔ)學(xué)科和相關(guān)技術(shù)的支撐，所以在展開教學(xué)活動的時候，需要將多個學(xué)科的理論和內(nèi)容進行融合。

　　作者簡介：王小�。�1999-），女，河南省鄭州市人，職稱：學(xué)生，單位：鄭州市第五中學(xué)，專業(yè)：生物工程。

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生物工程專業(yè)論文10

　　一、引言

　　生物技術(shù)是生命科學(xué)的前沿和尖端學(xué)科[1]，是20世紀70年代末80年代初發(fā)展起來的，以現(xiàn)代生物學(xué)研究成果為基礎(chǔ)，以基因工程為核心的新興學(xué)科[2]。生物技術(shù)概論作為將基礎(chǔ)知識和前沿科學(xué)相結(jié)合的綜合性課程，近年來，除了生命科學(xué)專業(yè)將其設(shè)置為必修課外，一些本科院校非生命科學(xué)專業(yè)為了促進復(fù)合型人才的培養(yǎng)，也將其設(shè)置為公共選修課程。珠海校區(qū)在20xx年開設(shè)生物工程專業(yè)，并將生物技術(shù)概論設(shè)置為必修課程。由于該門課程知識面廣，涉及理、工、農(nóng)、醫(yī)等多個方面，學(xué)習(xí)難度相對較大，同時也為了在醫(yī)學(xué)院校培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力和科研實踐能力的高素質(zhì)生物技術(shù)人才，筆者在多年的教學(xué)實踐和教學(xué)改革中，在教材選用和內(nèi)容選擇、教學(xué)手段改進等方面不斷探索，有如下幾點體會。

　　二、選擇適合的教材，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

　　生物技術(shù)發(fā)展迅速，因此其內(nèi)容的更新和擴展也相對較快，同時，相關(guān)教材的種類繁多，為增加生物工程專業(yè)學(xué)生的知識面，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才，教研室教師經(jīng)過多次集體討論，將宋思揚、樓士林主編的《生物技術(shù)概論》作為授課教材，該書被列為“普通高等教育‘十一五’國家級規(guī)劃教材”，其內(nèi)容全面而新穎，概念準確，語言深入淺出、通俗易懂，能反映生物技術(shù)各領(lǐng)域的最新研究進展[2]，在此教材基礎(chǔ)上，又以劉群紅、李朝品主編的《現(xiàn)代生物技術(shù)概論》，（英）史密斯（Smith，J.E.）著、鄭平等譯的《生物技術(shù)概論（原書第四版）》等書作為教學(xué)參考書籍，豐富教學(xué)內(nèi)容，課堂信息量得到大幅度增加。

　　生物技術(shù)作為一門新興學(xué)科，在教材中除了介紹基因工程、酶工程、細胞工程、發(fā)酵工程的基本原理及基本方法外，還介紹了生物技術(shù)在各個領(lǐng)域中的應(yīng)用，但本課程理論授課僅有28學(xué)時，因此在教學(xué)內(nèi)容選擇上，考慮到本專業(yè)學(xué)生的必修課蛋白質(zhì)和酶工程、細胞工程和發(fā)酵工程這三門課程都有系統(tǒng)的專業(yè)課學(xué)習(xí)，為避免內(nèi)容重復(fù)和學(xué)時浪費，將酶工程、細胞工程、發(fā)酵工程三章內(nèi)容在該課程中不做講解，基因工程雖然也有單獨的專業(yè)課的學(xué)習(xí)，但考慮到基因工程技術(shù)是生物技術(shù)的核心內(nèi)容，是后面各章節(jié)的基礎(chǔ)，因此將其保留。教學(xué)學(xué)時的合理分配，增強了學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，提高了教學(xué)效率。

　　三、采用靈活多樣的教學(xué)方法

　　教學(xué)是一門藝術(shù)，而且是一門永無止境的藝術(shù)。教學(xué)方法即組織教學(xué)是取得良好教學(xué)效果的重要保障[3]。

　　1.以問題為導(dǎo)向，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。生物技術(shù)概論是一門綜合性很強的學(xué)科，內(nèi)容廣泛。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感到難點多、知識雜亂，缺乏興趣。以往教學(xué)模式中，教師是主體，在課堂教學(xué)中始終遵循“教師講授，學(xué)生聽，課后復(fù)習(xí)，考試”這樣常規(guī)的教學(xué)思路，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中始終處于被灌輸知識的狀態(tài)，學(xué)生想象力缺乏，對任何知識沒有探究欲望，缺乏創(chuàng)新意識，對今后的科研和工作都會產(chǎn)生不利影響。因此，教師在課堂教學(xué)過程中，可以針對下次內(nèi)容提前布置一些問題讓學(xué)生思考，如在講授生物技術(shù)培育抗除草劑、抗病蟲作物時，可預(yù)留問題：這些具備抗病、抗蟲作物有這么多優(yōu)勢，難道沒有危害嗎？在生物技術(shù)與食品包裝內(nèi)容時，課前先提出問題：目前食品包裝方式都有哪些？生物技術(shù)在食品包裝方面的應(yīng)用和優(yōu)勢在哪里？這些問題的提出，激發(fā)了學(xué)生對知識探究的興趣。為了解決這些問題，學(xué)生在課外時間利用相關(guān)專業(yè)書籍，網(wǎng)絡(luò)查閱文獻，瀏覽相關(guān)網(wǎng)頁，不但學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力得到提高，而且拓寬了學(xué)生對問題的深度和廣度的認識。學(xué)生在下次課前可積極發(fā)言，闡述自己的觀點和見解，這樣一來，不僅豐富了課堂教學(xué)氣氛，而且培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的能力。

　　2.多媒體輔助教學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。興趣是最好的老師，也是學(xué)習(xí)的動力。在教學(xué)活動中，以多媒體技術(shù)作為現(xiàn)代教學(xué)手段，可以將文字、圖形、聲音、動畫等多種資源整合優(yōu)化[4]。由于其豐富多彩的畫面的切換使學(xué)生置身于教學(xué)中，激發(fā)了學(xué)生的好奇心，使教學(xué)表現(xiàn)的內(nèi)容更充實，更形象生動，更具吸引力[5]。如，講到PCR技術(shù)時，因為在其他科目中已經(jīng)有介紹，考慮到學(xué)生可能有所遺忘，可以直接播放動畫，讓學(xué)生清楚PCR的基本原理和過程。在此基礎(chǔ)上再講解PCR的一些衍生技術(shù)，一方面節(jié)省課時避免重復(fù)，另一方面加深對新內(nèi)容的理解和掌握。如，在講解轉(zhuǎn)基因食品優(yōu)勢和安全性問題時，先問學(xué)生：在一些油桶說明書上明確寫有“本產(chǎn)品為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品”等字樣，為什么？針對提出的問題，教師不給予解釋和評論，而是讓學(xué)生觀看利用網(wǎng)絡(luò)資源搜索到的視頻。這種方式比教師單獨用枯燥的PPT介紹目前轉(zhuǎn)基因食品種類和相應(yīng)潛在危害要生動和有趣，同時更能啟發(fā)學(xué)生對問題進行思考。通過這些形象生動的圖畫和視頻內(nèi)容，學(xué)生對這門課程產(chǎn)生了濃厚的興趣，不但容易掌握和鞏固新內(nèi)容，也激發(fā)了學(xué)生的`求知欲望，讓學(xué)生感受到生物技術(shù)與日常生活、實際應(yīng)用是息息相關(guān)的一門學(xué)科。

　　3.安排一定自學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生參與教學(xué)。生物技術(shù)概論內(nèi)容涵蓋面廣泛，但教學(xué)時數(shù)有限；在有限的教學(xué)學(xué)時內(nèi)，將所有內(nèi)容都進行精講、詳講是不可能的，因此，根據(jù)教學(xué)大綱要求，教師可安排一些內(nèi)容讓學(xué)生課后自學(xué)。如，講解生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)一章，其中核移植技術(shù)、胚胎干細胞技術(shù)及其在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用就可以和生物技術(shù)安全性及其應(yīng)對措施一章中動物克隆聯(lián)系起來，布置一些問題讓學(xué)生查閱資料，如：克隆技術(shù)好不好？從社會倫理角度談對克隆人的認識�？梢苑殖尚〗M形式進行討論，或者以正反兩方的形式組織辯論，或者以小組形式選派代表闡述自己的觀點等，通過這種教學(xué)方式，學(xué)生的獨立思考、創(chuàng)新能力得到培養(yǎng)，并且充分發(fā)揮了其團隊協(xié)作能力，提高了學(xué)生的自學(xué)能力，為今后的學(xué)習(xí)和工作奠定了基礎(chǔ)。

　　四、完善考核方式

　　為避免期末考試一張考卷決定總分的弊端，實施綜合考核方案，將平時成績和期末成績相結(jié)合。對于參與課堂討論、辯論、回答問題等都作為平時成績，同時根據(jù)平時章節(jié)安排，布置了一些論文、書面報告的形式作為作業(yè)，也將其歸為平時成績。這種考核方式的變革，使學(xué)習(xí)不再以單純記憶型為主體，而是在增加學(xué)習(xí)興趣的前提下加強學(xué)生自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)新等能力的培養(yǎng)。

　　五、結(jié)語

　　多年的教學(xué)中，教師不斷地探索、總結(jié)、實踐，使學(xué)生對學(xué)習(xí)該門課程充滿了興趣，促進了學(xué)生潛能的充分發(fā)揮，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性，為培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型生物技術(shù)人才打下了基礎(chǔ)。

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　　作者簡介：周鶴峰（1980-），男，山東萊陽人，副教授，碩士研究生導(dǎo)師，碩士

生物工程專業(yè)論文11

　　【摘要】生物工程產(chǎn)業(yè)作為一個正在崛起的主導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)，已成為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略重點和新的經(jīng)濟增長點。本文確定了以就業(yè)為導(dǎo)向、以工科為背景、以化工學(xué)科為優(yōu)勢、以生物學(xué)科為基礎(chǔ)，制定了滿足社會需求的生物工程專業(yè)培養(yǎng)方案，并根據(jù)社會需求、生源質(zhì)量和未來就業(yè)方向提出一種新型的人才培養(yǎng)模式——分類人才培養(yǎng)模式（研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型），在學(xué)生個性化下功夫，培養(yǎng)滿足社會同一行業(yè)不同單位對不同規(guī)格的生物工程專業(yè)人才需求。

　　【關(guān)鍵詞】生物工程；培養(yǎng)方案；分類人才培養(yǎng)模式

　　生物工程專業(yè)是教育部于1998年正式成立的專業(yè)，包括生物化學(xué)工程、微生物制藥、發(fā)酵工程、生物化工等專業(yè)，并且首次將生物工程列為本科專業(yè)目錄中工學(xué)門類中的一種，與化學(xué)工程、輕工等并列，對生物技術(shù)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)化發(fā)展以及人才培養(yǎng)都具有極其重要意義[1,2]。隨著時代發(fā)展生物工程已經(jīng)逐漸發(fā)展成主導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)，在國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟增長中扮演不可或缺的角色，必將成為國家大力發(fā)展生產(chǎn)力，實現(xiàn)跨越式發(fā)展極大的推動力。生物工程專業(yè)發(fā)展迅速，但近年大規(guī)模擴招和許多學(xué)�，F(xiàn)有辦學(xué)條件的限制，致使生物工程專業(yè)建設(shè)主要存在以下問題：（1）教學(xué)資源緊張且?guī)熧Y薄弱，教學(xué)質(zhì)量方面出現(xiàn)較多問題，更為重要的是經(jīng)費嚴重不足導(dǎo)致辦學(xué)力不從心；（2）由于目前生物工程沒有形成大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化，許多高校又增設(shè)了生物工程專業(yè)，導(dǎo)致畢業(yè)生就業(yè)出現(xiàn)困境；（3）生物工程本科專業(yè)為一級學(xué)科，但卻沒有生物工程碩士和博士點，從而導(dǎo)致本科和研究生教育出現(xiàn)脫勾現(xiàn)象，對于生物工程領(lǐng)域高素質(zhì)、高水平人才培養(yǎng)非常不利，為此應(yīng)加快生物工程碩士和博士點建設(shè)，切實制定相應(yīng)的質(zhì)量標準，加強專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)模式的研究，培養(yǎng)滿足社會需求的各種規(guī)格的生物工程專業(yè)人才是當務(wù)之急。目前部分高校也實行創(chuàng)新型、復(fù)合型或應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，但是同一個專業(yè)只實行一種培養(yǎng)模式，一種培養(yǎng)方案，學(xué)生入校后，只能按照事先設(shè)計好的培養(yǎng)方案和課程體系去學(xué)習(xí)，學(xué)生卻沒有選擇余地，結(jié)果導(dǎo)致同一專業(yè)培養(yǎng)出來的學(xué)生規(guī)格全國差不多[3-5]。而社會同一行業(yè)用人單位對同一專業(yè)的學(xué)生要求卻不同，即雖然來自同一專業(yè)畢業(yè)生，其工作崗位性質(zhì)要求是不同的，然而學(xué)生在學(xué)校培養(yǎng)規(guī)格基本一樣，這樣的畢業(yè)生就不能滿足社會同一行業(yè)不同性質(zhì)崗位的需要。比如現(xiàn)行生物工程專業(yè)按照教育部教學(xué)指導(dǎo)委員會制定的規(guī)范要求，生物工程專業(yè)按照應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式進行培養(yǎng)，而學(xué)生畢業(yè)后有的出國、有的考研、有的到研究性質(zhì)的單位、有的到技術(shù)崗位、有的到本專業(yè)管理崗位工作等等。如果按照應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式和與之配套的培養(yǎng)方案和課程體系進行培養(yǎng)，這樣的畢業(yè)生是無法滿足上述這些不同崗位工作的要求。所以說現(xiàn)實社會中，需要各種培養(yǎng)規(guī)格的生物工程專業(yè)人才，如研發(fā)型人才、技術(shù)型人員、專業(yè)管理人才、教學(xué)型人才等不同規(guī)格的各類人才。因此，必須對人才培養(yǎng)模式加大研究力度，培養(yǎng)不同規(guī)格的人才，以滿足社會和學(xué)生本人的需求，從而培養(yǎng)出高質(zhì)量的人才，進而適應(yīng)日益激烈的人才市場競爭。為此，我們確定了以就業(yè)為導(dǎo)向、以工科為背景、以化工學(xué)科為優(yōu)勢、以生物學(xué)科為基礎(chǔ)，制定滿足社會需求的生物工程專業(yè)培養(yǎng)方案，并根據(jù)社會需求、生源質(zhì)量和未來就業(yè)方向提出一種新型的人才培養(yǎng)模式——分類人才培養(yǎng)模式（研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型），在學(xué)生個性化下功夫，培養(yǎng)滿足社會同一行業(yè)不同單位對不同規(guī)格的生物工程專業(yè)人才需求。我院圍繞學(xué)校的辦學(xué)定位和特色專業(yè)建設(shè)目標，認真總結(jié)專業(yè)辦學(xué)經(jīng)驗，深入開展本專業(yè)人才需求調(diào)查和分析，進一步明確新形勢下本專業(yè)在人才培養(yǎng)中對于創(chuàng)新能力和自身素質(zhì)要求，對人才培養(yǎng)方案不斷進行優(yōu)化，突出專業(yè)特色。以增強人才創(chuàng)新性、實踐性、前瞻性和適應(yīng)性作為根本原則，構(gòu)建合理的課程體系和教學(xué)計劃，并做到持續(xù)改進，以保證課程體系和教學(xué)計劃適應(yīng)企業(yè)、行業(yè)、社會對人才需求的變化。著重建設(shè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，重點培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，強化學(xué)生獨立獲取知識、終身學(xué)習(xí)的能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，真正為企業(yè)提供高素質(zhì)的對口人才。

　　1拓寬專業(yè)口徑，制定生物工程專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)方案

　　1.1準確定位生物工程專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標

　　緊密追隨社會經(jīng)濟發(fā)展需要，按照企業(yè)和市場需要不斷調(diào)整和重組現(xiàn)有專業(yè)，使生物工程專業(yè)更好的適應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟發(fā)展。另外要不斷拓寬就業(yè)基礎(chǔ)，著重增強創(chuàng)新能力和高素質(zhì)的人才培養(yǎng)，改變過去專業(yè)意識強和“填鴨式”的知識傳授，按照社會發(fā)展需要使人才的知識能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)更加合理。從而提高學(xué)生的綜合知識結(jié)構(gòu)體系。遵循“橫向拓寬，縱向理順，加強基礎(chǔ)，調(diào)整結(jié)構(gòu)，更新內(nèi)容，精簡學(xué)時，突出實踐”的原則，并根據(jù)吉林化工學(xué)院本科專業(yè)培養(yǎng)方案修訂的原則和意見，重新構(gòu)建培養(yǎng)方案，使其更加符合人才培養(yǎng)需要，其主要特點是：（1）注重知識能力和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)目標更加明確；特別是增加了本科生在讀期間，必須修滿4個創(chuàng)新教育學(xué)分，否則不能畢業(yè)；（2）明確主干課程的同時重點建設(shè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)；（3）拓寬專業(yè)口徑，把注意力放在創(chuàng)新能力的培養(yǎng)；（4）采用3+1模式，即大一到大三學(xué)年主要學(xué)習(xí)理論知識，大四學(xué)年重點進行實踐環(huán)節(jié)教學(xué)。新培養(yǎng)方案更加符合人才培養(yǎng)目標，有利于提高人文素養(yǎng)和科學(xué)素質(zhì)，符合新時代對于學(xué)生德智體美全面發(fā)展要求，對于學(xué)生實踐和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)打下堅實基礎(chǔ)。由此，我們確定了生物工程專業(yè)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有正確世界觀、人生觀和價值觀德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)創(chuàng)新型人才；具有扎實的理化知識、社科知識和人文素養(yǎng)；具有較高的外語水平和計算機應(yīng)用能力，具有學(xué)會學(xué)習(xí)和較強的實踐能力；能夠掌握生物工程與技術(shù)領(lǐng)域的基本理論和技能，從而成為在該領(lǐng)域從事技術(shù)研究和產(chǎn)品開發(fā)以及生產(chǎn)管理等方面的應(yīng)用型人才。

　　1.2明確生物工程專業(yè)分類人才（研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型）培養(yǎng)要求

　　以“注重素質(zhì)、強化基礎(chǔ)、拓寬口徑、增強能力、開拓創(chuàng)新”為教學(xué)指導(dǎo)思想，融業(yè)務(wù)培養(yǎng)與素質(zhì)教育為一體，融知識傳授與能力培養(yǎng)為一體，融教學(xué)與科研為一體，培養(yǎng)素質(zhì)高、基礎(chǔ)厚、知識寬、能力強和具有創(chuàng)新精神的生物工程技術(shù)人才，并對素質(zhì)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和知識結(jié)構(gòu)均做了明確的要求。對于素質(zhì)結(jié)構(gòu)要求具備較高的思想道德素質(zhì)、較高的文化素質(zhì)、良好的專業(yè)素質(zhì)和良好的身心素質(zhì)，只有具備健全人格、人文素養(yǎng)、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神以及良好的心理素質(zhì)才能發(fā)展成為高素質(zhì)的人才。對于能力結(jié)構(gòu)要求具備獲取知識的能力、應(yīng)用知識能力和創(chuàng)新能力。只有具備這些能力才能在相關(guān)領(lǐng)域進行獨立研發(fā)和生產(chǎn)設(shè)計，才能運用創(chuàng)造性思維進行科研開發(fā)。對于知識結(jié)構(gòu)要求具備自然科學(xué)知識、人文社會科學(xué)知識、工具性知識、專業(yè)基礎(chǔ)知識、生物工程專業(yè)知識、工程技術(shù)知識和管理知識。只有掌握這些基本的理論和知識才能熟練解決生產(chǎn)實踐中遇到的問題，才能成長為社會發(fā)展需要的研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才。

　　2注重課程建設(shè)，建立科學(xué)、可行的創(chuàng)新人才培養(yǎng)的課程體系和教學(xué)內(nèi)容體系，修訂與之適應(yīng)的教學(xué)大綱

　　按照拓寬就業(yè)基礎(chǔ)和增強創(chuàng)新能力和高素質(zhì)人才培養(yǎng)的思路重新設(shè)計教學(xué)計劃，綜合考慮學(xué)生知識能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)發(fā)展，改變過去專業(yè)意識強和各門課程相互獨立現(xiàn)象，增強不同學(xué)科間的交叉融合，積極推進教學(xué)內(nèi)容和手段的改革。新的課程體系既體現(xiàn)了學(xué)科交叉融合和文理工滲透也體現(xiàn)了上下游技術(shù)結(jié)合。設(shè)置的課程選擇性更強，專業(yè)任意選修課由原來的14門增加至20門，并且強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，突出各專業(yè)主干課程綜合大實驗的重要性，設(shè)置了《基因工程綜合實驗》、《細胞工程綜合實驗》、《生物分離工程綜合實驗》等綜合大實驗課程，并增加了《發(fā)酵工程課程設(shè)計》。增設(shè)文獻檢索與科技論文寫作、英語聽力課。同時修訂生物工程專業(yè)課程教學(xué)大綱。并確定重點建設(shè)《基因工程》、《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》、《生物分離工程》等課程，每門課程均設(shè)課程負責(zé)人，由課程負責(zé)人制定本門課程的教學(xué)大綱及組織課堂教學(xué)。另外，加強教材建設(shè)，制訂“生物工程專業(yè)教材選用原則”，優(yōu)先選用教育部獲獎教材、優(yōu)秀教材、規(guī)劃教材、面向21世紀課程教材、引進國外優(yōu)秀教材的中文譯本、高等教育出版社和科學(xué)出版社近3年出版的教材。同時學(xué)院編寫了生物類優(yōu)秀教材推薦目錄，供任課教師在征訂教材時參考。

　　3更新實踐教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力的實踐教學(xué)體系

　　生物學(xué)是一門實驗科學(xué)，而生物工程專業(yè)是生命科學(xué)從實驗室研究通向工業(yè)生產(chǎn)的橋梁。所以，我們高度重視實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的建設(shè)，充分發(fā)揮科研的支撐作用，合理安排實驗課程、課程設(shè)計、專業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文等教學(xué)環(huán)節(jié)，建立一定的研發(fā)訓(xùn)練體系；而全程導(dǎo)師制的實施，進一步提高了大學(xué)生課外創(chuàng)新實踐活動的.質(zhì)量，貫徹了“全人教育”的思想，保證了本專業(yè)培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。

　　3.1結(jié)合生物學(xué)科特點，統(tǒng)籌安排實驗教學(xué)

　　生物工程專業(yè)原來專業(yè)基礎(chǔ)實驗課大多為驗證性實驗，這樣不利于交叉學(xué)科、前沿學(xué)科內(nèi)容的引入，更不利于學(xué)生分析和解決問題能力的提高。為此，重新構(gòu)建了實驗課程教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化了實驗教學(xué)體系內(nèi)容，增加了綜合和設(shè)計性實驗。將所有實驗課分為專業(yè)基礎(chǔ)實驗和生物工程綜合大實驗兩大類，按照由易到難、由簡單到復(fù)雜的特點組織教學(xué)，突出實驗教學(xué)的綜合性和創(chuàng)新性。按照新思路，我們將生物學(xué)基礎(chǔ)實驗課程內(nèi)容按基本技術(shù)、宏觀水平、細胞水平和分子水平四個層次重新組合，優(yōu)化課程體系，打破課程界限，內(nèi)容合理銜接，由易到難，避免重復(fù)；將實驗課程分為學(xué)科基礎(chǔ)實驗、專業(yè)基礎(chǔ)實驗和專業(yè)綜合實驗三大類，使本專業(yè)的實驗教學(xué)具有基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性、綜合性和先進性。另外重視學(xué)生的求知欲和探究精神，鼓勵學(xué)生進行獨立研究并營造一個寬松的環(huán)境，著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。引領(lǐng)學(xué)生積極參與到導(dǎo)師的科研課題以及各種學(xué)術(shù)講座和Semi-nar形式的學(xué)術(shù)活動，這樣學(xué)生才能充分了解本領(lǐng)域的發(fā)展前沿，從而使其明了自己的研究方向，增強了他們的創(chuàng)新意識和實踐能力，最終成為具有創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才。

　　3.2建立“四個三”實踐教學(xué)體系，符合學(xué)生認知規(guī)律

　　實行“四個三”實踐教學(xué)體系，即三個實驗層次：宏觀水平、細胞水平、分子水平；三種實驗類型：基本驗證實驗、專業(yè)綜合實驗、研究設(shè)計實驗；三種教學(xué)途徑：必修實驗、開放實驗、創(chuàng)新實驗；三種考核方式：實驗習(xí)慣養(yǎng)成和基本儀器使用、實驗報告、實驗操作考核。通過“四個三”實踐教學(xué)實施使學(xué)生充分認識了各門課程的內(nèi)在聯(lián)系，極大地培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維，推動了學(xué)生進行獨立研究從而培養(yǎng)了他們的創(chuàng)新意識和實踐能力，實現(xiàn)了知識能力和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　3.3尊重教師科研背景，理論實驗同步建設(shè)

　　我們充分尊重教師的科研背景，使課程或部分教學(xué)內(nèi)容與教師科研方向一致，使之能將科研成果及時融入理論與實驗教學(xué)。由主講理論課程的教師總體負責(zé)對應(yīng)實驗課程的建設(shè)，使之合理銜接，內(nèi)容融匯貫通，從而促進了課程的整合和理論、實驗教學(xué)內(nèi)容的更新。

　　3.4技術(shù)方法合理綜合，內(nèi)容與科研、生產(chǎn)有機結(jié)合

　　根據(jù)實驗內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系，科學(xué)綜合實驗技術(shù)和實驗方法，基本技術(shù)不計學(xué)時學(xué)分，實行實驗室開放性訓(xùn)練，合格者方可進入實驗環(huán)節(jié)。結(jié)合“本科生創(chuàng)新教育基金項目”引入科研成果和社會應(yīng)用項目，為學(xué)生開出設(shè)計創(chuàng)新性實驗。另外導(dǎo)師將個人的科研成果進行重新設(shè)計轉(zhuǎn)化為學(xué)生能夠操作的綜合性大實驗，通過學(xué)生再現(xiàn)科研成果可使學(xué)生明白科研成果必須能夠復(fù)現(xiàn)并且經(jīng)得起推敲，從而大大增強了學(xué)生的科研興趣。逐步實現(xiàn)了與教師科研課題相結(jié)合的基礎(chǔ)實驗技能化、實驗平臺多元化、實驗思維科研化、培養(yǎng)過程個性化的實驗教學(xué)體系。

　　4結(jié)束語

　　教育是社會進步和經(jīng)濟發(fā)展的奠基工程。教育的產(chǎn)品——人才已經(jīng)成為未來社會的焦點，為此，如何培養(yǎng)出一專多能、幾專多能的高質(zhì)量的人才來滿足形勢發(fā)展的需要，已是擺在高等教育面前十分突出的重要課題。目前部分高校也實行創(chuàng)新型、復(fù)合型或應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，但是同一個專業(yè)只實行一種培養(yǎng)模式，一種培養(yǎng)方案，學(xué)生入校后，只能按照事先設(shè)計好的培養(yǎng)方案和課程體系去學(xué)習(xí)，學(xué)生卻沒有選擇余地，結(jié)果導(dǎo)致同一專業(yè)培養(yǎng)出來的學(xué)生規(guī)格全國差不多。而社會同一行業(yè)用人單位對同一專業(yè)的學(xué)生要求卻不同，即雖然來自同一專業(yè)畢業(yè)生，其工作崗位性質(zhì)要求是不同的，然而學(xué)生在學(xué)校培養(yǎng)規(guī)格基本一樣，這樣的畢業(yè)生就不能滿足社會同一行業(yè)不同性質(zhì)崗位的需要�，F(xiàn)實社會中，需要各種培養(yǎng)規(guī)格的生物工程專業(yè)人才，如研發(fā)型人才、技術(shù)型人員、專業(yè)管理人才、教學(xué)型人才等不同規(guī)格的各類人才。因此，必須對人才培養(yǎng)模式加大研究力度，培養(yǎng)不同規(guī)格的人才，以滿足社會和學(xué)生本人的需求，從而培養(yǎng)出高質(zhì)量的人才，進而適應(yīng)日益激烈的人才市場競爭。因此生物工程專業(yè)建設(shè)應(yīng)抓住機遇創(chuàng)新發(fā)展，不斷地探索改革培養(yǎng)方案，最終實現(xiàn)培養(yǎng)生物工程領(lǐng)域研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才的目的。

　　參考文獻

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生物工程專業(yè)論文12

　　一、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計

　　(一)教學(xué)內(nèi)容的方向性設(shè)計

　　教學(xué)重新設(shè)計的原則既要照顧專業(yè)需求也要照顧學(xué)校實際情況，在設(shè)計內(nèi)容時要有特色不能照搬其他院校，我校旨在培養(yǎng)現(xiàn)代工程師，畢業(yè)的出口面相企業(yè)一線技術(shù)員，而一些985院校則面相科研領(lǐng)域，所以，在學(xué)習(xí)其他院校提升自身辦學(xué)實力的同時也要切忌照抄照搬。以上海交通大學(xué)為例，上海交大生物工程專業(yè)的畢業(yè)生大多面相科學(xué)技術(shù)研發(fā)和生物科學(xué)技術(shù)的科研領(lǐng)域，所以，在這種方向的指引下，授課內(nèi)容理論層次較深，在傳統(tǒng)化工原理精華的基礎(chǔ)上增加了較為深層次的理論細節(jié)，比如:萃取內(nèi)容部分，反膠束萃取和雙水相萃取等都有詳細的講解，而我校目前的辦學(xué)的實際尚不能匹配。我們是要以突出解決工程問題的能力培養(yǎng)為目標，應(yīng)用現(xiàn)成結(jié)論解決設(shè)計型或者操作型的實際問題，輔以化工典型設(shè)備的講解，在傳統(tǒng)化工原理精華框架范圍內(nèi)，簡化理論細節(jié)，培養(yǎng)工程素質(zhì)。

　　(二)教學(xué)內(nèi)容的細節(jié)性設(shè)計

　　我�，F(xiàn)行生物工程專業(yè)化工原理理論教學(xué)教學(xué)大綱的制定原則是以64學(xué)時為基礎(chǔ)，選擇傳統(tǒng)化工原理主要章節(jié)進行制定，沒有充分考慮到專業(yè)的特殊性。因此，有必要對教學(xué)內(nèi)容的細節(jié)進行合理化調(diào)整，進一步提高教學(xué)質(zhì)量，增強我校生物工程專業(yè)輸出人才的綜合素質(zhì)。根據(jù)專業(yè)需求以及專業(yè)本身所授課程，建議對生物工程專業(yè)化工原理教學(xué)大綱作合理化調(diào)整�！傲黧w流動”、“流體輸送機械”、“傳熱”以及“蒸餾”作為最基本的單元操作是很必要的，尤其是“蒸餾”這一單元操作緊貼生物工程專業(yè)知識體系的.主干，與生物發(fā)酵、生物化工、生物制藥、食品等方向息息相關(guān)，因此無論是簡單蒸餾、平衡蒸餾、精餾還是特殊精餾都是重點要求部分，連續(xù)精餾的計算與分析、精餾塔設(shè)計的操作原理與現(xiàn)象以及塔設(shè)備的分類與計算等內(nèi)容都非常符合專業(yè)要求，考慮到生物工程專業(yè)課中講解“氣液傳質(zhì)設(shè)備”，因此化工原理課程中可以將該部分簡化;而由于“氣體吸收”基本不具專業(yè)需求性，建議取消該單元操作的講解;建議引入的單元操作則有“萃取”、“干燥”和“結(jié)晶”等內(nèi)容，這些單元操作與生物工程專業(yè)息息相關(guān)，該部分內(nèi)容必能對后續(xù)專業(yè)教育提供充分其必要的支持。如此一來，我們?nèi)∠�了“氣體吸收”，增加了“萃取”、“干燥”和“結(jié)晶”，在這一基礎(chǔ)上，現(xiàn)行的64學(xué)時顯然不能完成教學(xué)內(nèi)容，因此，建議增加至80學(xué)時分兩個學(xué)期來完成，這是保證教學(xué)效果以及為專業(yè)建設(shè)提供助力必要前提。

　　二、理論教學(xué)方式的合理運用

　　(一)理論聯(lián)系生活實際，將理論淺表化

　　從專業(yè)培養(yǎng)方案的安排上看，在化工原理之前，學(xué)生基礎(chǔ)的幾乎完全是純理科課程，化工原理是第一門工程技術(shù)學(xué)科。學(xué)習(xí)習(xí)慣上的各種不適應(yīng)，使得學(xué)生對該門課程產(chǎn)生一些錯覺，諸如:“公式過多”、“推理復(fù)雜”、“各種指代符號繁雜”等等，總之，化工原理晦澀難懂，學(xué)起來實在吃力，進而產(chǎn)生厭學(xué)心理，嚴重偏離了教學(xué)的初衷。那么，理論形象化，淺表化則是解決上述問題的一劑良藥，利用生活實例導(dǎo)入理論，然后再將理論去靠近工業(yè)設(shè)備，之后在工業(yè)和生活實際之間構(gòu)建相似性，如此循環(huán)，理論不再晦澀難懂，工程教育不再抽象生僻。舉例來講，在講授“傳熱”這一單元操作時，暖瓶則是學(xué)生天天接觸的東西，幾乎每位同學(xué)都見過瓶膽是什么樣子，圍繞瓶膽的設(shè)計規(guī)則對“熱傳導(dǎo)”、“對流”和“熱輻射”三種基本傳熱方式逐一解釋，那么學(xué)生就可以利用自己熟知的常識對“傳熱”這一單元操作產(chǎn)生了熟悉感和親近感，同時也對該單元操作重要工業(yè)應(yīng)用之一“保熱/保冷”形成了一些整體意識，在貼近工程素質(zhì)教育的時候，學(xué)生在理解供熱管道外保溫層的材料以及結(jié)構(gòu)時自然不會感覺“離自己太遠”，同時也會總結(jié)出保溫采用的一些常規(guī)性和一致性的方式方法。再比方說，生活中的暖氣片與工業(yè)用的換熱器，盡管從器型設(shè)計上有巨大偏差，但是也不難發(fā)現(xiàn)原理上相似的地方，這種差異性和共性上的聯(lián)系和對比有助于學(xué)生對理論的掌握，因此化工原理才不會那么“難學(xué)”。

　　(二)靈活多樣的教學(xué)手段有助于提高教學(xué)質(zhì)量

　　不得不承認數(shù)字化教學(xué)引入的十多年來，的的確確的大幅改善的教學(xué)環(huán)節(jié)存在的一些問題，但是，隨著知識量的逐年增長等等一些問題的相繼出現(xiàn)，課堂教學(xué)效果的提升一定要找到新的出路。靈活多變的教學(xué)手段有助于塑就“新鮮有趣”的教學(xué)風(fēng)格，也有利于培養(yǎng)“清新”、“活力”的課堂氣氛。首先，必須把“老師的課堂”變成“學(xué)生和老師的課堂”，增加學(xué)生在課堂上的“戲份”，上課除了聽課之余，一定要有足夠量的“師生討論部分”，老師在拋出問題后，供學(xué)生分組討論，然后學(xué)生分別總結(jié)陳述，老師在依據(jù)討論結(jié)果進行總結(jié)歸納。這樣可以充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，促使學(xué)生的思維跟上授課的節(jié)奏，同時還能促進學(xué)生的自學(xué)意識和習(xí)慣的養(yǎng)成。其次，教師授課過程中要善于總結(jié)，無論是階段性總結(jié)，還是跨章節(jié)的聯(lián)系性總結(jié)都能有助于學(xué)生對知識體系的整體性把握。如可以通過伯努利方程進行展開，把“流體流動”和“流體輸送機械”兩章整合到一起，闡述各節(jié)知識點編排順序的合理性，這樣學(xué)生在理解知識結(jié)構(gòu)事會比較容易;再比如，通過“牛頓粘性定律”、“傅里葉定律”以及“菲克定律”相似的“長相”，灌輸化工原理分析解決問題的一些相似性做法，同樣有助于學(xué)生自學(xué)能力和解決創(chuàng)新性問題能力的培養(yǎng)。當然，教師自身也要刻意培養(yǎng)自身授課風(fēng)格，讓學(xué)生喜歡上老師，以愛屋及烏的方式努力培養(yǎng)學(xué)生對這門學(xué)科的興趣，這方面的方法方式多種多樣，比如新時代的網(wǎng)絡(luò)語言引進課堂無疑更能攫住90后的心;亦或者課間休息時間討論一下體育賽事、娛樂八卦這類;當然，作為教師，腦袋里要有足夠的勵志故事的儲備等。這些都能拉近師生距離，增進“教”與“學(xué)”之間的情感。

　　三、結(jié)語

　　少學(xué)時化工原理教學(xué)在整個化工原理教學(xué)任務(wù)中所占份額教學(xué)相對較小，長期以來依附于化學(xué)工程與工藝以及輕化工程等長學(xué)時專業(yè)的教學(xué)模式，只依據(jù)學(xué)時數(shù)量對教學(xué)內(nèi)容簡單“做減法”;再者，現(xiàn)在教室的受眾群體也就是學(xué)生的綜合素質(zhì)以及過往的教育經(jīng)歷也在悄悄的發(fā)生變化。作為教育工作者，必須順應(yīng)時代發(fā)展，適應(yīng)時代需求，自我完善，積極探索教學(xué)改革，培養(yǎng)更加適應(yīng)社會需求的畢業(yè)生，為社會發(fā)展注入更富活力的新鮮動力。

生物工程專業(yè)論文13

　　摘要：生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課對于學(xué)生理性認識本專業(yè)、提高專業(yè)興趣、提升專業(yè)自信力具有重要的作用。本文從授課老師素質(zhì)提升、教學(xué)內(nèi)容及方式改進、特色學(xué)科建設(shè)、因材施教、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育等方面探討了工科院校生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》的教改之路。

　　關(guān)鍵詞：生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》；自信力；課程改革

　　20xx年，中共中央“十三五”規(guī)劃建議指出：“支持節(jié)能環(huán)保、生物技術(shù)、信息技術(shù)、智能制造、高端裝備、新能源等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支持傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級”。因此，培養(yǎng)高素質(zhì)的適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展需要的生物專業(yè)人才顯得十分必要和迫切。就開設(shè)生物工程高校數(shù)量看，20xx年國內(nèi)開設(shè)生物工程專業(yè)的高校已達165個，20xx年增長至293個[1]。目前，我國每年生物工程類專業(yè)畢業(yè)生約6萬人，由于人數(shù)的迅速增多，以及我國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較低，再加上專業(yè)的局限性和一些教育形式的缺陷，造成生物工程類專業(yè)畢業(yè)生的暫時性過�，F(xiàn)象，增加大學(xué)生就業(yè)壓力[2]。麥可思20xx年就業(yè)藍皮書中將生物工程列為紅牌專業(yè)，紅牌專業(yè)指的是失業(yè)量較大，就業(yè)率、薪資和就業(yè)滿意度綜合較低的專業(yè)[3]。這也使部分生物工程類大學(xué)生從大一開始就對學(xué)習(xí)和未來出路感到焦慮，并產(chǎn)生心理負擔(dān)，從而影響專業(yè)自信心。

　　那么如何提升生物工程專業(yè)學(xué)生的自信力和就業(yè)能力呢？除了加強實踐教學(xué)、鼓勵自主創(chuàng)業(yè)、進行產(chǎn)學(xué)研合作等方面，對低年級的學(xué)生開設(shè)高質(zhì)量的專業(yè)導(dǎo)論課很重要也很必要。開設(shè)專業(yè)導(dǎo)論課可以使學(xué)生提前了解學(xué)科的發(fā)展現(xiàn)狀和前景，有助于拓展其對專業(yè)應(yīng)用的整體把握，有助于其有針對性地開展后續(xù)的專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)，最終可以提升生物工程專業(yè)學(xué)生的自信心和就業(yè)能力。本文以提升生物工程專業(yè)自信力為目的，探討新形式下工科院校生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課程教改的方向。

　　一、生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》開設(shè)現(xiàn)狀及存在的問題

　　目前，對于生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課程相關(guān)研究還不是很多。景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院通過對生物工程導(dǎo)論課程進行教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與教學(xué)手段探討，并通過問卷調(diào)查探討了其教改成效[4]。哈爾濱工業(yè)大學(xué)將參與式教學(xué)和傳統(tǒng)的教學(xué)結(jié)合，通過問題情境案例、討論和交叉領(lǐng)域?qū)ｎ}四種方式，實現(xiàn)知識—趣味—專業(yè)背景融合[5]。筆者所在的桂林理工大學(xué)于20xx年在大一下學(xué)期開設(shè)生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課程，由教學(xué)和實踐經(jīng)驗豐富的教授進行授課，結(jié)合專業(yè)教師的主要研究內(nèi)容向?qū)W生展示生物工程專業(yè)包含的內(nèi)容和最新進展，既讓學(xué)生了解本專業(yè)，也順利地承接下一個學(xué)期將要開始的專業(yè)課程。但是以往的《專業(yè)導(dǎo)論》課側(cè)重于教學(xué)方法和手段的探討，對于如何從教師素質(zhì)、課程內(nèi)容等方面進行教改沒有做出明確的回答，以下內(nèi)容將對這個問題進行深入的探討。

　　二、專業(yè)導(dǎo)論課教改的方面

　　1.提升任課教師自身素質(zhì)。如何做好學(xué)生專業(yè)發(fā)展的領(lǐng)路人，專業(yè)老師除了不斷地提升自己的專業(yè)知識之外，還需要思考以下的問題：（1）在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達的今天，信息獲取已經(jīng)不再是什么難題，如何將這些信息進行歸納總結(jié)并對其發(fā)展前景做出前瞻性的指導(dǎo)？（2）科技發(fā)展日新月異，如何確保自己的研究及教學(xué)能夠緊跟專業(yè)前沿？（3）如何啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生，提高其發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力？（4）如何解讀行業(yè)發(fā)展政策，從而對學(xué)生的就業(yè)具有一定的指導(dǎo)意義？

　　2.教學(xué)內(nèi)容及方式。《專業(yè)導(dǎo)論》課程具有概括性、前瞻性及引導(dǎo)性的特點，因此其授課內(nèi)容及方式也與其他專業(yè)課有所區(qū)別。具體來講，大綱的制訂應(yīng)該主要從研究前沿、應(yīng)用領(lǐng)域、特色專業(yè)方向、企業(yè)導(dǎo)師講座和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方面進行；授課可以采用比較靈活的方式，包括教師面授、網(wǎng)絡(luò)課件、小組討論、ppt展示、講座以及慕課等方式。生物工程學(xué)科目前已經(jīng)在化學(xué)工業(yè)、能源工業(yè)以及醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。以酶制劑行業(yè)為例，其制備成本低、效率高、污染小的特點已經(jīng)被越來越多地應(yīng)用于工業(yè)催化、日用化學(xué)和食品藥品制造領(lǐng)域。因此，《專業(yè)導(dǎo)論》課程向?qū)W生講述生物工程應(yīng)用領(lǐng)域的內(nèi)容，有助于學(xué)生擴大眼界，提高對本專業(yè)的認知。

　　3.特色學(xué)科建設(shè)。余水靜等[6]提出以特色學(xué)科建設(shè)為導(dǎo)向，對生物工程專業(yè)課程體系進行優(yōu)化，使課程體系具備模塊化和特色化特點，這有助于培養(yǎng)復(fù)合型創(chuàng)新人才。筆者以為，建設(shè)特色學(xué)科需要專業(yè)教師做好以下工作：首先，要對專業(yè)的發(fā)展趨勢、政策導(dǎo)向和市場需求做深入的調(diào)研。其次，要深入基層，充分了解社會及企事業(yè)單位對學(xué)生專業(yè)能力、職業(yè)能力、素質(zhì)等方面的要求，從而使我們的專業(yè)課教育及人才培養(yǎng)模式能夠引領(lǐng)或者緊跟市場需求。最后，要立足于本地的特色生物產(chǎn)業(yè)，通俗地講就是要“接地氣”，對于生物工程專業(yè)教學(xué)改革做到“人無我有，人有我優(yōu)”。

　　4.因材施教�！耙虿氖┙獭笔怪羔槍�學(xué)習(xí)的人的志趣、能力等具體情況進行不同的教育。生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標是根據(jù)學(xué)生的興趣和具體情況，培育出研究型、教學(xué)型和工程型等不同層次人才。因此在講授《專業(yè)導(dǎo)論》時，應(yīng)該將授課內(nèi)容與學(xué)生的實際情況和就業(yè)愿景相結(jié)合，教學(xué)大綱應(yīng)該從科研、生產(chǎn)和管理幾個方面進行制訂，使導(dǎo)論課內(nèi)容不僅能夠涵蓋生物工程就業(yè)的主要的領(lǐng)域，而且能夠做到有所側(cè)重。另外，可以聘請生物工程相關(guān)研究所或者企業(yè)導(dǎo)師為學(xué)生開展“企業(yè)導(dǎo)師面對面”的講座，從社會需求和就業(yè)的角度讓學(xué)生切實感受到專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和企事業(yè)單位對人才需要的標準。通過以上方式的.課程教改，不但能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，而且能夠使學(xué)生對自己的職業(yè)生涯具有比較清醒的認識，對專業(yè)課學(xué)習(xí)不再迷茫。

　　5.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的時代背景下，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的訓(xùn)練成為擺在教育工作者面前嶄新的課題。桂林理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院在這方面做出了初步探索并初見成效[7]。通過鼓勵學(xué)生參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目、“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽、中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，不僅鍛煉了學(xué)生創(chuàng)業(yè)、獨立思考和團結(jié)協(xié)作的能力，而且對于學(xué)科發(fā)展具有比較重大的意義。因此，筆者認為專業(yè)教師在講述專業(yè)導(dǎo)論課時，應(yīng)該將自己的研究方向和領(lǐng)域同大學(xué)生雙創(chuàng)相結(jié)合，鼓勵學(xué)生鍛煉自己的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。

　　三、結(jié)語

　　生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課程對于剛剛步入大學(xué)的本科生不可或缺，對其客觀理性地認識本專業(yè)的研究領(lǐng)域，培養(yǎng)其專業(yè)興趣，增強其專業(yè)信心具有明顯的作用，因此，加強導(dǎo)論課教學(xué)具有比較重要的理論和現(xiàn)實意義。生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》教學(xué)只有不斷思考、摸索、實踐及改革，總結(jié)出一套適合的行之有效的科學(xué)方法，才能提高教學(xué)質(zhì)量，才能培養(yǎng)出具有扎實的專業(yè)知識、優(yōu)良的職業(yè)素養(yǎng)以及較高的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的專業(yè)人才。

　　參考文獻：

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　　[2]吳劍榮.高等學(xué)校生物工程專業(yè)教學(xué)改革：從生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展和大學(xué)生就業(yè)分析探討[J].教育教學(xué)論壇，20xx，（23）：42-44.

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　　[6]余水靜，鄧揚悟，宋秋華.以特色學(xué)科建設(shè)為導(dǎo)向的生物工程專業(yè)課程體系優(yōu)化與實踐[J].高教學(xué)刊，20xx，（24）：58-59.

生物工程專業(yè)論文14

　　在生物學(xué)領(lǐng)域推廣雙語教學(xué)，這是面對日趨激烈的國際競爭和教育全球化趨勢、提高我國高等教育競爭力和全面提升素質(zhì)教育的必然要求，也是貫徹科教興國戰(zhàn)略和培養(yǎng)具有國際競爭力的創(chuàng)新性生物學(xué)人才的客觀需要。為了適應(yīng)這一新形勢的需要，我們近年來在生物工程專業(yè)開展了分子生物學(xué)雙語教學(xué)的探索，取得了一些成績，并積累了一定的雙語教學(xué)經(jīng)驗。

　　一、分子生物學(xué)適合開展雙語教學(xué)

　　目前，普通院校的多媒體等教學(xué)條件有了較大改善，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源也變得日漸豐富，這些都為分子生物學(xué)的雙語教學(xué)提供了有力的硬件支持。同時，隨著生物學(xué)的快速發(fā)展，越來越多的高層次生物學(xué)人才走上了普通院校的講臺，一定程度上為普通院校分子生物學(xué)的雙語教學(xué)提供了師資保障。根據(jù)教學(xué)大綱的要求，我�！斗肿由�物學(xué)》課程的雙語教學(xué)開設(shè)時間為大三第二學(xué)期，但統(tǒng)計表明此前僅50%的學(xué)生通過國家大學(xué)英語四級考試，學(xué)生總體英語水平偏低，尚未滿足全英文教學(xué)的要求。如果這時對《分子生物學(xué)》課程進行全英文教學(xué)，會讓相當一部分學(xué)生難以接受復(fù)雜的分子生物學(xué)知識，使得學(xué)生不僅英語沒長進，專業(yè)知識也是一知半解，最終導(dǎo)致全英文課堂教學(xué)流于形式而達不到應(yīng)有的教學(xué)效果。采用全中文講授分子生物學(xué)課程顯然不能滿足當今社會對分子生物學(xué)尖端人才的要求。試想，在分子生物學(xué)飛速發(fā)展的今天，如果學(xué)習(xí)者只懂母語而不懂英語報道的學(xué)科發(fā)展、學(xué)術(shù)成果等，又如何跟蹤學(xué)科的最新進展呢？總的來說，教學(xué)師資、學(xué)生的英語水平以及分子生物學(xué)發(fā)展的需要，都決定了《分子生物學(xué)》課程符合開展雙語教學(xué)的學(xué)科和課程特征。

　　二、分子生物學(xué)雙語教學(xué)的初步實踐

　　我校生物工程專業(yè)是湖南省重點資助專業(yè)，筆者自20xx年開始對本專業(yè)的分子生物學(xué)進行了雙語教學(xué)嘗試，現(xiàn)將初步教學(xué)實踐分述如下：

　　1.教學(xué)大綱的調(diào)整和教材的選用。

　　鑒于分子生物學(xué)雙語教學(xué)與全中文授課的差異，我們首先重新修訂了《分子生物學(xué)》雙語教學(xué)大綱，并對教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)進度做了適當調(diào)整。在緒論中增加了分子生物學(xué)常用專業(yè)英語詞匯介紹，以彌補學(xué)生專業(yè)英語詞匯量的不足。同時，分子生物學(xué)雙語教學(xué)的關(guān)鍵問題之一是要選用一本合適的'英文版教材，因為原版英文分子生物學(xué)教材常常令學(xué)生感到晦澀難懂。因此，筆者編寫了對原版教材加以注釋的講義，以保持英文的“原汁原味”，兼容中英文教材的優(yōu)點，對分子生物學(xué)專業(yè)術(shù)語和詞匯增加中文注釋，書后輔以中英文詞匯對照表，每章開始部分增加中文概要，以方便學(xué)生理解和掌握教學(xué)要點。從多年的分子生物學(xué)雙語教學(xué)實踐來看，使用效果比較理想。

　　2.循序漸進的教學(xué)過程和多樣化的教學(xué)方法相結(jié)合。

　　在進行分子生物學(xué)雙語教學(xué)過程中，鑒于剛開始時大部分學(xué)生都感覺有一定的難度，我們在最先常采用英文板書與中文講授為主相結(jié)合的方法，用英文講授那些較為淺顯易懂的內(nèi)容，而重點和難點以及那些用英語解釋太復(fù)雜而漢語解釋又顯得簡潔明了的內(nèi)容，則用中文講解。當學(xué)生的專業(yè)詞匯量逐漸擴大和英語水平慢慢提高，尤其是待學(xué)生逐步適應(yīng)以后，再不斷提高英語講授的比重，最后過渡到以英文教學(xué)為主。對于分子生物學(xué)的一些實驗技術(shù)等案例教學(xué)一般也采用中文的方式。通過循序漸進的教學(xué)過程和多樣化的教學(xué)方法，能有效提高分子生物學(xué)雙語教學(xué)的實際效果，進而避免雙語教學(xué)流于形式。

　　3.運用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段加大課堂信息量。

　　我�！斗肿由�物學(xué)》總共56學(xué)時，采用雙語教學(xué)后并沒有增加學(xué)時，全英文版的書面材料和中英文雙語講授使得教學(xué)進度緩慢，不僅讓教師的課堂授課量受到影響，難以按時完成教學(xué)任務(wù)，也常常讓學(xué)生接受的信息量偏少。對此，本人在鉆研教材和相關(guān)教學(xué)參考資料的基礎(chǔ)上，精心制作好多媒體英文課件，課堂上借助于PPT的使用，不僅讓課堂教學(xué)內(nèi)容變得豐富與生動，也可大大增加課堂教學(xué)的信息量；同時，還可以節(jié)省大量的板書時間，適當加快課堂教學(xué)節(jié)奏，保證按時完成教學(xué)進度和教學(xué)任務(wù)。課后將PPT課件及時傳到班級QQ群共享，以方便學(xué)生課后學(xué)習(xí)使用。

　　4.注重課后雙語練習(xí)，改革考核方式。

　　分子生物學(xué)雙語教學(xué)實踐既是對教師的挑戰(zhàn)，要敢于擔(dān)當，同樣對學(xué)生亦是一種挑戰(zhàn)，要勇于面對。由于受教學(xué)大綱的要求限制了雙語教學(xué)的課堂教學(xué)時數(shù)，這必然要求師生在課內(nèi)外都要多花時間和精力。一方面教師課后要精心備課答疑，構(gòu)建習(xí)題庫上傳到班級QQ群，供學(xué)生課后復(fù)習(xí)交流使用；另一方面學(xué)生課后要及時預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)鞏固課堂所學(xué)知識。我們經(jīng)常要求學(xué)生課后閱讀或翻譯教師指定的英文參考資料來鞏固復(fù)習(xí)專業(yè)術(shù)語以及一些相關(guān)的專業(yè)知識。每次上課前，教師安排一定時間對上次作業(yè)情況進行檢查點評，由復(fù)習(xí)舊課要點導(dǎo)入新課的教學(xué)內(nèi)容。我們不僅注重課內(nèi)外的雙語練習(xí)，還結(jié)合分子生物學(xué)雙語教學(xué)的特點調(diào)整了課程考試形式，如采用中英文結(jié)合制定期考試卷（英文占40%以上），其中，填空、名詞解釋及選擇等題型部分用英文制卷，并要求部分題目用英文解答。

　　三、加強分子生物學(xué)雙語教學(xué)的有效措施

　　綜上所述，目前分子生物學(xué)雙語教學(xué)中普遍存在的問題主要表現(xiàn)在：高素質(zhì)雙語教學(xué)師資隊伍欠缺，教學(xué)方法陳舊；學(xué)生對雙語教學(xué)方式的興趣不濃厚，不及時熟悉英文教材；雙語教學(xué)管理欠科學(xué)、教學(xué)考核手段傳統(tǒng)單一�？傊�，分子生物學(xué)雙語教學(xué)的質(zhì)量有待進一步提高，具體措施如下：

　　1.加強分子生物學(xué)雙語教學(xué)師資隊伍建設(shè)，不斷提高授課教師英語水平。

　　要想取得分子生物學(xué)雙語教學(xué)的預(yù)期教學(xué)效果，首先就要有一支專業(yè)能力和英語水平都較強的教師隊伍。為了分子生物學(xué)雙語教學(xué)教師的英語水平，一方面現(xiàn)有雙語教學(xué)主講教師要積極主動參與外語培訓(xùn)，可以由學(xué)校有計劃地安排相關(guān)教師到雙語教學(xué)經(jīng)驗豐富的學(xué)校參加教學(xué)觀摩，或分批選派雙語教學(xué)教師到相關(guān)外語學(xué)院進修，或聘請教學(xué)經(jīng)驗豐富的外語教師進行口語訓(xùn)練，有條件的學(xué)校還可以把教師送到國外培訓(xùn)，以提高其英語授課水平。另一方面學(xué)校要積極創(chuàng)造條件引進雙語教學(xué)師資，如采取相對優(yōu)惠的政策以吸引國外留學(xué)人員來校任教，或邀請相關(guān)國外專家學(xué)者承擔(dān)部分雙語教學(xué)課程，如我校在20xx年邀請湖南省海外名師、美國衛(wèi)生研究院研究員肖調(diào)江教授為生物工程專業(yè)20xx級本科生講授遺傳學(xué)課程，相關(guān)雙語教學(xué)教師通過全程觀摩教學(xué)，較大地提高了雙語教學(xué)能力。

　　2.加強分子生物學(xué)雙語教學(xué)用教材的管理，保障雙語教學(xué)因材施教。

　　針對普通院校目前雙語教學(xué)存在的主要問題，分子生物學(xué)主講教師應(yīng)該盡可能選擇通俗易懂與國際同步的最新教材，條件允許的盡可能結(jié)合學(xué)生實際編寫雙語配套教材，如與原版英文教材配套的講義，輔以相應(yīng)習(xí)題講解，并上傳至班級QQ群以及教師教學(xué)空間，以方便學(xué)生課后隨時參考和學(xué)習(xí)。同時，針對地方本科院校學(xué)生英語基礎(chǔ)普遍較差的現(xiàn)象，主講教師還可以制作授課視頻和收集相關(guān)音像資料等輔助教學(xué)材料，并將課題組成員的上課過程進行錄像，方便學(xué)生課后自學(xué)，進一步提高學(xué)生的英語聽說能力。

　　3.改革傳統(tǒng)教學(xué)方法，實現(xiàn)分子生物學(xué)雙語教學(xué)手段的多樣化。

　　同母語教學(xué)一樣，教學(xué)方法和手段也是實現(xiàn)分子生物學(xué)雙語教學(xué)教學(xué)目的的重要保障。教學(xué)方法的發(fā)展變化主要體現(xiàn)在教學(xué)方法的綜合化、教學(xué)手段的媒體化和主體化。鑒于目前分子生物學(xué)雙語教學(xué)的課時嚴重不足，一方面，雙語教學(xué)的主講老師要努力提高傳統(tǒng)課堂教學(xué)的效果，如及時與學(xué)生交流、溝通，了解他們的學(xué)習(xí)興趣、效果以及學(xué)習(xí)過程中所遇到的主要困難和相關(guān)要求，以提高雙語教學(xué)效果。另一方面，主講老師還應(yīng)該充分利用QQ、微信等網(wǎng)絡(luò)資源，與學(xué)生及時開展網(wǎng)絡(luò)答疑等教學(xué)互動，這樣既可以及時掌握學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效果，也有利于教師及時把握教學(xué)方法，對于教學(xué)過程中的共性問題進行分析總結(jié)，進一步提高雙語教學(xué)效果。

　　4.加強分子生物學(xué)雙語教學(xué)的管理與支持，為雙語教學(xué)提供制度保障。

　　為有效提高分子生物學(xué)雙語教學(xué)的教學(xué)效果，普通院校盡管師資等多方面條件受到一定限制，也應(yīng)該創(chuàng)造條件保障雙語教學(xué)的順利開展。首先，加強雙語教學(xué)管理，制定切實可行的教學(xué)制度，及時檢查督促雙語教學(xué)主講教師按雙語教學(xué)大綱完成相關(guān)教學(xué)任務(wù)，教學(xué)過程不“縮水”，不流于形式；其次，適當加大雙語教學(xué)課程學(xué)時，保障雙語教學(xué)主講教師有相對充裕的時間完成教學(xué)任務(wù)；再次，建立激勵機制，如適當提高雙語教學(xué)的工作量、支持和鼓勵制作雙語教學(xué)多媒體英文課件、在業(yè)績考核等方面給予政策傾斜、加強對雙語教學(xué)教師的調(diào)查評估與溝通，以充分調(diào)動雙語教學(xué)教師的積極性。提高普通院校生物工程專業(yè)分子生物學(xué)雙語教學(xué)任重而道遠，我們將通過不斷學(xué)習(xí)提高自身的理論認知水平、掌握新的知識和教學(xué)方法，為學(xué)生提供更好的教材，在學(xué)校與系部的大力支持和鼓勵下，在教學(xué)實踐中不斷改進課程教學(xué)體系，進一步提高分子生物學(xué)雙語教學(xué)質(zhì)量。

生物工程專業(yè)論文15

　　摘要:化工原理實踐教學(xué)是生物工程等工科專業(yè)的一門重要的實踐課，是連接學(xué)生從實驗室走向產(chǎn)業(yè)化的重要橋梁，是提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)工程意識的重要途徑，對工科類專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)必不可少。本文對我院生物工程專業(yè)近幾年的化工原理實踐教學(xué)進行了總結(jié)，同時就存在的問題進行了分析，提出了改革措施，為進一步提升化工原理實踐教學(xué)質(zhì)量提供一定的借鑒。

　　關(guān)鍵詞:化工原理;實踐教學(xué);改革措施;實踐教學(xué)質(zhì)量

　　工程類學(xué)科來源于實踐又服務(wù)于實踐。化工原理是化學(xué)工程類、生物工程類及各相關(guān)專業(yè)的專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程，內(nèi)容涉及基本理論、工藝計算、設(shè)備工藝設(shè)計和選型、經(jīng)濟核算以及節(jié)能等問題［1－2］。化工原理實踐教學(xué)是化工原理課程教學(xué)的重要組成部分，肩負著使學(xué)生將學(xué)到的理論知識轉(zhuǎn)化為實踐技能的重要責(zé)任，是增強學(xué)生工程意識，培養(yǎng)學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力，提高綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)高級工程技術(shù)人才過程中發(fā)揮著不可替代的作用［3］。我院生物工程專業(yè)自20xx年開始開展化工原理實踐教學(xué)，經(jīng)過多年的實踐，取得了一定的成績和經(jīng)驗。通過對現(xiàn)有成績、經(jīng)驗的總結(jié)，不足之處的分析，以及改進措施的提出，以期與兄弟院校之間相互學(xué)習(xí)和交流，為進一步提高生物工程專業(yè)化工原理實踐教學(xué)質(zhì)量提供借鑒。

　　1實踐教學(xué)取得的成績

　　1．1建立相對穩(wěn)定的實踐教學(xué)基地

　　基于生物工程專業(yè)工科的教學(xué)要求和化工原理課程所擔(dān)負的教學(xué)作用，我�；�工原理的實踐教學(xué)堅持遵循讓學(xué)生一定能深入到大型化工企業(yè)中去鍛煉的理念，這就要求學(xué)校與企業(yè)之間必須建立良好的合作關(guān)系。20xx年實習(xí)之初，由于生物工程專業(yè)成立時間較短，缺少人力、物力積累，學(xué)院與化工類大型企業(yè)的聯(lián)系較少，實習(xí)基地尚未建成。因此自20xx年至20xx年三年內(nèi)，我們的化工原理實踐教學(xué)基本上都處于“游擊戰(zhàn)”狀態(tài)。這樣必然導(dǎo)致教師、學(xué)生以及企業(yè)三方面互相了解較少，各方準備不足，實踐教學(xué)效果不理想。從20xx年至20xx年，我們先后與興平化肥廠、西安南風(fēng)集團和渭南煤化工集團有限公司聯(lián)系，開展實踐教學(xué)。至20xx年，在院領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)教師的不懈努力之下，經(jīng)過多方對比、協(xié)商，把實踐教學(xué)地點定在渭南煤化工集團有限公司(后簡稱渭化集團)。經(jīng)過20xx至20xx三年連續(xù)合作，深入了解，校企雙方達成“合作共建、互利雙贏”的共識，于20xx年6月舉行了隆重的化工原理實踐教學(xué)基地掛牌儀式，化工原理實踐教學(xué)基地正式建立，教學(xué)基地的建立，一方面改善了實踐教學(xué)條件，另一方面為促進“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合打下基礎(chǔ)［4］。

　　1．2實踐教學(xué)過程逐漸秩序化、正規(guī)化

　　經(jīng)過幾年的實踐教學(xué)，基本上已經(jīng)與渭化集團之間形成了較為固定的實習(xí)模式。每一學(xué)年，實踐教學(xué)時間定在第三學(xué)期化工原理理論課程結(jié)束之后。參加人數(shù)約120人，分兩批，每批60人。每批學(xué)生由三名帶隊教師負責(zé)。實踐教學(xué)開始之前，由學(xué)院主管教學(xué)院長和帶隊教師與企業(yè)進行聯(lián)系，商洽實踐教學(xué)具體事宜，使企業(yè)明確實習(xí)目的和學(xué)生人數(shù)等情況，做好實踐教學(xué)接待準備工作;進企業(yè)之前，統(tǒng)一給學(xué)生辦理臨時通行證;進企業(yè)后，先進行安全紀律教育和企業(yè)概況介紹;正式實習(xí)時，一般將學(xué)生分為三組，每組20人，跟隨基地指導(dǎo)教師下到不同車間實習(xí)，實行倒班制，基地指導(dǎo)教師根據(jù)每個學(xué)生的現(xiàn)場表現(xiàn)進行打分，反饋給帶隊教師。最終實踐教學(xué)考核成績包括紀律(20%)、實踐教學(xué)表現(xiàn)(30%)和總結(jié)報告(50%)。

　　1．3實踐教學(xué)成效顯著

　　經(jīng)過幾年的化工原理實踐教學(xué)表明:(1)通過實踐教學(xué)，使學(xué)生對化工生產(chǎn)過程的生產(chǎn)組織、管理措施和經(jīng)營狀況有了較全面的`認識，通過觀看現(xiàn)場真實設(shè)備和了解實際的生產(chǎn)工藝流程，對進一步鞏固、加深和理解化工單元過程的原理起到很好的作用，同時增強了學(xué)生的工程觀念，為化工原理課程設(shè)計和后續(xù)其他專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)［5］;(2)實踐教學(xué)過程中培養(yǎng)了學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度，使之逐步樹立正確的工程思想、經(jīng)濟觀點和嚴謹、認真的工作作風(fēng)，提高了學(xué)生綜合運用所學(xué)知識，獨立解決實際工程問題的能力;(3)通過實踐教學(xué)，使學(xué)生加強了理論聯(lián)系實際的能力，學(xué)生在工業(yè)生產(chǎn)中感受到知識用于實踐后所產(chǎn)生的巨大效益，主動將自己所學(xué)的理論知識與工業(yè)生產(chǎn)中所需的知識進行比較，找出差距，為今后的學(xué)習(xí)和工作提供了有益的參考和借鑒。

　　2實踐教學(xué)中存在的不足

　　取得成績的同時，我們在實踐教學(xué)過程中也存在著一些不足:

　　2．1實踐教學(xué)時間短，不能完全滿足實踐教學(xué)的要求

　　一方面由于化工生產(chǎn)自身具有的易燃易爆性和隨著現(xiàn)代化工生產(chǎn)自動化、連續(xù)化和集成化，企業(yè)對外來人員數(shù)量的限制越來越嚴格;另一方面，高校擴招以來，學(xué)生人數(shù)逐年增加，學(xué)校實踐教學(xué)經(jīng)費緊張，導(dǎo)致目前我院生物工程專業(yè)學(xué)生實際的實踐教學(xué)時間僅為2．5天/人，與生物工程專業(yè)本科教學(xué)培養(yǎng)計劃所要求的7天/人實踐教學(xué)的標準還有很大差距。由于實踐教學(xué)實踐的限制，目前的實踐教學(xué)還停留在“走馬觀花”式的參觀式實踐教學(xué)，與實踐教學(xué)的最終目標還有一定差距。

　　2．2實踐教學(xué)內(nèi)容和基地指導(dǎo)教師的不確定性

　　按照化工原理實踐教學(xué)計劃，結(jié)合企業(yè)實際情況，我們制定了實踐教學(xué)指導(dǎo)書便于指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，但是由于大型化工企業(yè)的生產(chǎn)特點，生產(chǎn)車間隨時都有可能出現(xiàn)一些意外情況，導(dǎo)致我們的實踐教學(xué)內(nèi)容很難保證按預(yù)期計劃進行。此外，隨著日趨激烈的市場競爭，目前的大型企業(yè)都處于不斷精簡狀態(tài)，企業(yè)人員編制少，工作任務(wù)重。因此在整個實習(xí)過程中，車間技術(shù)員或車間主任很難抽出時間給學(xué)生詳解生產(chǎn)的主要工藝流程及關(guān)鍵技術(shù)，只能臨時抽調(diào)人員，基地指導(dǎo)教師人員不穩(wěn)定，導(dǎo)致實踐教學(xué)內(nèi)容和效果的波動性。

　　2．3學(xué)生難以真正深入車間，了解相關(guān)設(shè)備構(gòu)造和原理

　　近年來，我國的企業(yè)大多進行了改制，技術(shù)保密工作要求越來越高，好多企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了拒絕和學(xué)校合作的趨勢。在這種發(fā)展背景下，廠方為了技術(shù)保密或擔(dān)心侵犯知識產(chǎn)權(quán)等原因，不允許學(xué)生瀏覽有關(guān)的技術(shù)圖紙，甚至不允許觀摩設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)(除非是巧遇設(shè)備檢修或其他原因停機檢查，否則學(xué)生根本無法了解主要設(shè)備、管件等的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及物流情況［2］)學(xué)生到現(xiàn)場后，只能學(xué)習(xí)熟悉流程、認知設(shè)備，對一些基本的安全生產(chǎn)控制方法，開停車和簡單的事故處理是得不到鍛煉的，學(xué)生真正深入車間時間很短，深入了解相關(guān)設(shè)備構(gòu)造、原理的機會很少。學(xué)生對實習(xí)的總體感覺是“實習(xí)有用，但是較膚淺”。

　　3幾點改進措施

　　為了使化工原理實踐教學(xué)取得更好的效果，經(jīng)過幾年的不斷探索，我們提出了以下幾點改革措施。這些措施的提出將為進一步提高我院生物工程專業(yè)化工原理實踐教學(xué)質(zhì)量提供依據(jù):

　　3．1調(diào)整教學(xué)計劃、將原先安排在學(xué)期末進行的實踐

　　教學(xué)調(diào)整到學(xué)生期末考試之后進行將實踐教學(xué)環(huán)節(jié)調(diào)整到所有理論課程考試結(jié)束之后進行，便于學(xué)生全身心投入到教學(xué)實習(xí)實踐中去，為提高實習(xí)效果提供了時間上和精力上的保證。

　　3．2系統(tǒng)編寫和修訂化工原理實踐教學(xué)指導(dǎo)書，為教學(xué)效果提供保證

　　通過多年實踐教學(xué)經(jīng)驗的積累，化工原理實踐教學(xué)逐漸走向成熟和完善，為了進一步提高實習(xí)效果，必須在現(xiàn)有條件的基礎(chǔ)上重新編寫切合自身實習(xí)情況的實踐教學(xué)指導(dǎo)書。內(nèi)容主要涉及:(1)實踐教學(xué)的目的、意義和預(yù)期效果。實踐教學(xué)的目的意義和預(yù)期效果的提出，一方面使學(xué)生能夠從思想上高度重視教學(xué)實習(xí)，端正實習(xí)態(tài)度;另一方面也使實踐教學(xué)單位明確責(zé)任，依此做好接待實習(xí)的準備;(2)實踐教學(xué)基地概況、生產(chǎn)技術(shù)、主要車間的儀器設(shè)備、工藝流程、產(chǎn)品種類及特性介紹;(3)實踐教學(xué)的管理、評估、考核標準。①實踐教學(xué)考勤占20%，主要考核學(xué)生在實習(xí)期間的出勤情況和遵守紀律情況;實習(xí)期間由學(xué)校帶隊教師考核;②實踐教學(xué)的現(xiàn)場考核占30%，由實踐教學(xué)基地指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生參與情況和業(yè)務(wù)能力考核;③總結(jié)報告占50%，由所有實習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)實習(xí)報告質(zhì)量統(tǒng)一考核。實踐教學(xué)指導(dǎo)教材的編寫，是實踐教學(xué)進一步正規(guī)化的重要保障，這樣教師有據(jù)可依，學(xué)生有章可循，企業(yè)任務(wù)明確，實踐教學(xué)效果有明顯改進。

　　3．3利用多媒體手段，結(jié)合實踐教學(xué)指導(dǎo)書，減少實習(xí)的盲目性

　　實踐教學(xué)是完全不同于其他理論課教學(xué)的，單純靠書面上的介紹是很難讓學(xué)生完全理解和接受，學(xué)生直接進入企業(yè)，必然帶有很大的盲目性。因此我們可以充分利用現(xiàn)代化的計算機技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)資源，將實踐教學(xué)基地的生產(chǎn)工藝、所涉及的典型單元操作、典型設(shè)備的原理、結(jié)構(gòu)以及部分現(xiàn)場工作錄像片制作成電子課件在實踐教學(xué)前、實踐教學(xué)中和實踐教學(xué)后讓學(xué)生觀看。實踐教學(xué)前，播放電子課件并與實踐教學(xué)指導(dǎo)書結(jié)合起來進行實踐教學(xué)動員，使學(xué)生在進入實踐教學(xué)基地之前就對要實習(xí)的目的、重點做到心中有數(shù)，減少實踐教學(xué)的盲目性。同時，通過形象、生動、色彩繽紛、圖文并茂的電子課件的學(xué)習(xí)，能夠提高學(xué)生實踐教學(xué)的積極性，增強感性認識，給學(xué)生留下深刻印象，為進一步現(xiàn)場實習(xí)奠定基礎(chǔ)。

　　4結(jié)束語

　　總之，化工原理教學(xué)實習(xí)的改革，是一個長期而艱難的的過程。隨著社會的發(fā)展、國家和教育部培養(yǎng)創(chuàng)新人才戰(zhàn)略思想的不斷深入，給化工原理教學(xué)實習(xí)也提出了更高的要求，化工原理教學(xué)實習(xí)的改革勢在必行。上述內(nèi)容和觀點是我們在總結(jié)六年教學(xué)實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上進行的一些探索和思考，希望能為今后的化工原理教學(xué)實習(xí)工作起到一定的借鑒作用。

　　參考文獻

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