翻轉(zhuǎn)課堂在生物教學(xué)中的應(yīng)用研究論文
摘要：本文以《食物的消化》一課為例，將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式應(yīng)用于初中生物教學(xué)中，以任務(wù)為引領(lǐng)，從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)、教學(xué)對(duì)象、教學(xué)流程等方面進(jìn)行分析，并開(kāi)展了教學(xué)反思。實(shí)踐證明，翻轉(zhuǎn)課堂調(diào)動(dòng)了學(xué)生積極性，提高了學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度。但是，翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)教師和學(xué)生的信息技術(shù)能力以及精力投入都有很高要求，因此，提高師生信息技術(shù)能力，把握翻轉(zhuǎn)課堂翻轉(zhuǎn)的度，才能使翻轉(zhuǎn)課堂發(fā)揮其最大效用。
關(guān)鍵詞：任務(wù)；翻轉(zhuǎn)課堂；生物教學(xué)；知識(shí)傳授；知識(shí)內(nèi)化
近年來(lái)，技術(shù)的飛速發(fā)展給課堂教學(xué)帶來(lái)了巨大的沖擊，加之人們對(duì)高質(zhì)量教學(xué)的迫切需求，使得課堂教學(xué)變革迫在眉睫，各種新的教學(xué)模式應(yīng)運(yùn)而生，翻轉(zhuǎn)課堂就是其中之一。作為一種新的教學(xué)模式，翻轉(zhuǎn)課堂讓學(xué)生成為課堂主人的思想正好符合當(dāng)前教育改革的方向，因此，在我國(guó)中小學(xué)課堂教學(xué)中迅速推廣開(kāi)來(lái)。然而，翻轉(zhuǎn)課堂在教學(xué)中的應(yīng)用效果卻一直備受詬病，因此，如何在課堂教學(xué)中有效實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式成為一個(gè)必須重視的問(wèn)題。生物是一門重視實(shí)踐的課程，它著眼于提高學(xué)生生物素養(yǎng)，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，因此特別適合于采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。下面以七年級(jí)生物下冊(cè)（蘇教版）《食物的消化》一課為例來(lái)介紹如何在初中生物教學(xué)中設(shè)計(jì)和開(kāi)展翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐。
一、教學(xué)內(nèi)容
七年級(jí)生物下冊(cè)（蘇教版）《食物的消化》。本節(jié)課是第九章《人的食物來(lái)自環(huán)境》第二節(jié)《人體對(duì)食物的消化和吸收》中的一部分內(nèi)容，本章還包括《人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》、《膳食指南與食品安全》等內(nèi)容。
二、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：能夠描述人體消化系統(tǒng)的`組成；能夠描述食物的消化過(guò)程。能力目標(biāo)：能夠理解小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：能夠關(guān)注自身的健康和發(fā)展，形成良好的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)熱愛(ài)生活的情感。
三、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：消化系統(tǒng)的組成；主要消化腺的作用；小腸的結(jié)構(gòu)與消化、吸收相適應(yīng)的特點(diǎn)。教學(xué)難點(diǎn)：小腸的結(jié)構(gòu)與消化、吸收相適應(yīng)的特點(diǎn)。
四、教學(xué)對(duì)象分析及教學(xué)設(shè)計(jì)思路
七年級(jí)的學(xué)生對(duì)于信息技術(shù)的掌握程度相對(duì)來(lái)說(shuō)較好，能熟練使用QQ、微信等交流工具，能夠使用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)獲取知識(shí)、解決問(wèn)題，因此，比較適合于采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式來(lái)開(kāi)展教學(xué)。另外，七年級(jí)的學(xué)生好奇心強(qiáng)，求知欲強(qiáng)，但對(duì)于抽象知識(shí)理解力較差，關(guān)于食物在消化道中如何消化部分的知識(shí)，學(xué)生較難理解。因此，為了讓學(xué)生能夠很好地理解，應(yīng)把抽象的知識(shí)直觀化，把食物消化的過(guò)程用視頻加解說(shuō)、加文字生動(dòng)直觀地表達(dá)出來(lái)，便于學(xué)生的觀察和認(rèn)知。對(duì)于本節(jié)課，在教學(xué)準(zhǔn)備階段，教師將本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)和難度錄制成短小精悍的教學(xué)視頻，供學(xué)生提前學(xué)習(xí)。這類視頻一般不超過(guò)十分鐘，從而保證學(xué)生能全身心的投入視頻學(xué)習(xí)中，有效避免了學(xué)習(xí)疲勞的產(chǎn)生。本節(jié)課的設(shè)計(jì)“以學(xué)習(xí)任務(wù)為引領(lǐng)，以疑難問(wèn)題為核心”，讓學(xué)生帶著學(xué)習(xí)任務(wù)去學(xué)習(xí)新知識(shí)，最終將新知識(shí)應(yīng)用到新的任務(wù)和情境中去，課堂上以疑難問(wèn)題的解決為核心，保證了學(xué)習(xí)質(zhì)量的同時(shí)，也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。因此，任務(wù)的設(shè)計(jì)是本節(jié)課教學(xué)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵，任務(wù)設(shè)計(jì)的好壞既關(guān)系到學(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí)能否順利完成，也關(guān)系到學(xué)生的知識(shí)內(nèi)化能否順利發(fā)生，它是決定翻轉(zhuǎn)課堂能否順利開(kāi)展的關(guān)鍵因素。
五、教學(xué)流程設(shè)計(jì)
翻轉(zhuǎn)課堂起源于19世紀(jì)早期美國(guó)西點(diǎn)軍校的GeneralSylvanusThayer將軍的教學(xué)嘗試，后在2007年由美國(guó)科羅拉多州“林地公園”高中的化學(xué)教師JonBergmann和AaronSams提出，并由SalmanKhan創(chuàng)立的可汗學(xué)院發(fā)揚(yáng)光大。2011年，SalmanKhan在TED（TechnologyEntertainmentDesign）大會(huì)上的演講報(bào)告《用視頻重新創(chuàng)造教育》中將翻轉(zhuǎn)課堂介紹給了全世界。在我國(guó)，重慶聚奎中學(xué)率先引入了翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，與其以往的541高效課堂模式結(jié)合，提出了“課前四步驟、課中五環(huán)節(jié)”的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，在全國(guó)引起來(lái)不小的反響。隨后，全國(guó)各地多所中小學(xué)、高校都加入了翻轉(zhuǎn)課堂研究與實(shí)踐的熱潮中。翻轉(zhuǎn)課堂將傳統(tǒng)的課上知識(shí)傳授、課后知識(shí)內(nèi)化的教學(xué)流程進(jìn)行顛倒，讓學(xué)生在課前利用教師精心準(zhǔn)備的教學(xué)視頻、學(xué)習(xí)任務(wù)單等學(xué)習(xí)資源完成知識(shí)的學(xué)習(xí)，課堂上教師對(duì)學(xué)生知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行釋疑解惑，然后在教師指導(dǎo)下通過(guò)交流協(xié)作、完成任務(wù)、成果展示等實(shí)現(xiàn)知識(shí)的內(nèi)化。翻轉(zhuǎn)課堂的翻轉(zhuǎn)不僅指學(xué)習(xí)場(chǎng)所的變化和教學(xué)流程的顛倒，也指師生角色的改變，其本質(zhì)是教學(xué)流程翻轉(zhuǎn)所帶來(lái)的知識(shí)傳授的提前和知識(shí)內(nèi)化的優(yōu)化。翻轉(zhuǎn)課堂更加注重學(xué)生的主體地位，強(qiáng)調(diào)教師將課堂還給學(xué)生，注重學(xué)生能力的提高。根據(jù)翻轉(zhuǎn)課堂理論，結(jié)合張金磊、鐘曉流、李海龍等的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模型，我們對(duì)本節(jié)課進(jìn)行了如下翻轉(zhuǎn)設(shè)計(jì)。
六、教學(xué)反思
本次翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)嘗試極大調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生對(duì)于知識(shí)的掌握也較好。然而，相比傳統(tǒng)的教學(xué)模式，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式對(duì)于教師和學(xué)生的信息技術(shù)能力有較高的要求，教師需要借助各種技術(shù)手段完成教學(xué)視頻的錄制編輯、疑難問(wèn)題的收集整理等，學(xué)生需要借助各種技術(shù)手段完成知識(shí)學(xué)習(xí)、進(jìn)行交流協(xié)作、完成學(xué)習(xí)任務(wù)等。另外，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式需要耗費(fèi)教師和學(xué)生更多的時(shí)間和精力，也需要教師和學(xué)生投入極大的熱情才能得以順利開(kāi)展。因此，利用翻轉(zhuǎn)課堂開(kāi)展課堂教學(xué)要把握好翻轉(zhuǎn)的度，使翻轉(zhuǎn)課堂發(fā)揮其最大的效用。
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