生物飼料添加劑論文
篇一：微生物飼料添加劑原理及使用
微生物飼料添加劑原理及使用
一、微生物是什么？
微生物無處不在，動物的生長離不開微生物.在動物的腸道系統(tǒng)中存在大量的各種微生物，一般情況下，這些微生物可以保護動物腸道、促進動物消化吸收，當然也有一些有害的微生物，對動物健康造成威脅，對動物有益的微生物習慣上稱為有益菌，對動物有害的微生物稱為有害菌。
二、微生物飼料添加劑的出現
近年來，養(yǎng)殖業(yè)越來越重視微生物在動物養(yǎng)殖過程中的重要作用，將活性微生物制品作為一種添加劑補充到飼料中，直接加入到動物腸道的微生物系統(tǒng)中，對動物腸道起到保健作用，因此，這種微生物飼料添加劑又被認為是動物的保健品。
三、微生物飼料添加劑的生物原理
1.動物的腸道結構：
為了了解這種微生物添加劑的功能，我們就需要從動物的腸道結構說起：
健康動物的腸道壁上緊密排列著各種微生物。其中，90%以上為有益菌。由于有益菌的緊密排列，在腸道壁上形成了具有屏障作用的保護層。腸道中的致病細菌沒有生長空間，自然也沒有侵染腸道細胞的機會。從而保障了動物腸道的健康。
2.腸道中微生物的保持平衡的重要性
大量的有益菌在動物腸道壁上生存繁殖，構成了相對穩(wěn)定的微生物環(huán)境，這種狀態(tài)一般稱為腸道微生物的平衡態(tài)，保持這種平衡態(tài)就可以使動物有效抵抗有害微生物的攻擊。
然而，這種平衡態(tài)常常會被影響：例如：天氣的變化，多樣的食物，藥物的使用等等，都可以破壞動物腸道的微生物平衡狀態(tài)。平衡一旦失去，就意味著由有益菌緊密排列而形成的保護層產生了漏洞，致病性細菌便有機會搶占這些漏洞作為自身生長環(huán)境，大量繁殖。并侵入腸細胞，產生毒素，引起動物腸道發(fā)炎，潰爛等反應，導致動物生長、生產性能下降，甚至發(fā)病或死亡。
3.有益微生物的另一功能
腸道中的有益微生物不僅可以保護動物腸道，有些還可以幫助消化吸收食物，通過腸道微生物的生命活動將食物分解成動物容易吸收的營養(yǎng)成分。如果腸道中的微生物平衡態(tài)被破壞，動物的消化和吸收功能也同樣會出現問題。由此可見，要保持動物的健康狀態(tài)，必須維持動物腸道的微生物平衡。大量的研究和實踐發(fā)現：通過人為補充對動物有益的微生物是保持動物腸道微生物平衡的有效方法。這就是生產微生物飼料添加劑的主要目的。
4.有益微生物的種類
由于微生物的種類繁多，為了安全使用各種有益微生物，農業(yè)部曾確定16種可以作為飼用的有益微生物：地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、兩歧雙歧桿菌、糞腸球菌、屎腸球菌、乳酸腸球菌、釀酒酵母、(嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、乳酸乳桿菌、植物乳桿菌、乳酸片球菌、
戊糖片球菌、產朊假絲酵母、沼澤紅假單胞菌保加利亞乳桿菌)等等,這些有益的微生物也稱為益生菌。益生菌不僅在動物飼料中作為添加劑使用，其實在人的食品中也常常用到。
四、生產微生物飼料添加劑的過程
為了生產微生物飼料添加劑，首先從動物腸道內提取有益菌的菌種，然后經過培育和大量繁殖，加工成便于運輸和使用的具有生物活性的微生物制劑。
1.益生菌菌種的培養(yǎng)
益生菌菌種是科研人員從健康動物腸道內提取的，一般采用4攝氏度冷藏保存，使菌種暫時處于休眠狀態(tài)。為了培養(yǎng)這些菌種，在實驗室里可以采用通用的微生物培養(yǎng)方法進行培養(yǎng)，首先將菌種在無菌環(huán)境下接種到三角瓶中，三角瓶中有微生物生長的培養(yǎng)基，然后將三角瓶放入專業(yè)的搖床中培養(yǎng)。益生菌可以在三角瓶中完成快速繁殖。
2.益生菌的大量繁殖
三角瓶只是一個較小的培養(yǎng)環(huán)境，要大量培育益生菌，需要用到容積比較大的發(fā)酵罐，發(fā)酵罐中同樣加入了配好的培養(yǎng)基，按照一定的操作方法將經過搖床培養(yǎng)的有益菌倒入罐中。這種專用的發(fā)酵罐可以完成益生菌的大量繁殖。
3.益生菌的脫水干燥
因為發(fā)酵罐中培養(yǎng)好的益生菌存在于液體中，為了便于保存和運輸，需要利用專業(yè)的脫水設備，制粒設備，干燥設備進行處理，最后得到益生菌的顆�；蚍勰�
4.微生物飼料添加劑的制成
因為這些益生菌顆粒純度很高，動物攝入量很難掌握，容易造成浪費。因此在生產中要將益生菌與其他成分混合使用，混合物一般選用葡萄糖、稻糠等，他們不僅可以稀釋益生菌的濃度，也可以被動物吸收。常常稱它們?yōu)檩d體。
混合的過程比較簡單，根據不同的應用需要，選取益生菌粉劑和相應的載體，它們的成分和比例是根據最終的用途來科學配制的。在專門的混合機中完成充分的混合。最后包裝成袋，這就是實際使用的微生物飼料添加劑了。
五、微生物飼料添加劑的使用
微生物飼料添加劑有很多種類型。由于不同種類的動物所需要的`益生菌種類不同，因此，針對畜牧，家禽，水產等不同種類的動物都有不同的產品。產品的使用方法也不一樣。
1.豬用微生物飼料添加劑
這是一種專門為幼豬設計的微生物飼料添加劑。主要成分是乳酸菌，酵母菌等。在幼豬的日飼料中，按照產品包裝袋上所標識的比例，加入適量的添加劑，攪拌均勻，倒入小豬食槽中。
幼豬在剛出生時腸道內是無菌環(huán)境，出生后不斷與外界接觸，被攝入體內的微生物通過生長繁殖，逐漸形成豬腸道中的微生態(tài)系統(tǒng)。如果能有效引入乳酸菌和酵母菌等益生菌，先行占據幼豬腸道內菌類生長環(huán)境，可加速建立豬腸道內微生物的平衡態(tài)。在實際應用中，使用后的小豬很少腹瀉，免疫力提高，增加采食，吸收好。因此，為了
提高豬的成活率與健康指數，給幼豬補充益生菌是很關鍵的。這是一款專門為妊娠期，哺乳期的母豬而準備的微生物添加劑。，服用后，母豬的具體表現為：母豬體質增強，減少死胎率，加快產后機能恢復，促進乳汁分泌，腸胃健康，減輕便秘和糞便惡臭等效果。針對成年肥豬也有相應的產品。成年豬使用后，吸收能力增強，糞便中飼料殘留物減少，節(jié)省飼料，并減少糞便惡臭，體質增強，提前出欄。
2.奶牛用微生物飼料添加劑
這是一款專門為奶牛犢準備的微生物飼料添加劑。牛犢的主要食品是牛奶。將添加劑按比例加入到牛奶當中，搖晃均勻后，對小牛進行哺乳就可以了。
牛對飼料的消化和吸收有一個特點。成年牛胃中有特殊的微生物系統(tǒng)，通過這些微生物對飼料的發(fā)酵，將飼料分解成可吸收的營養(yǎng)成分。小牛犢的胃中，這種微生物系統(tǒng)還沒有建立起來，因此還無法消化飼料。如果能通過使用添加劑，則可促進牛犢胃中微生物系統(tǒng)的建立，這樣就可以讓小牛提前斷奶，盡早采食飼料。
在成年奶牛的飼料中拌入相應的添加劑，則可保健牛的胃，降低染病幾率，提高飼料消化率，提高產奶量，增加奶牛使用年限。
3.雞的微生物飼料添加劑
與家畜類相比，家禽類更容易感染細菌。尤其是雛雞的免疫力是非常弱的。所以，保障家禽類腸道的微生態(tài)系統(tǒng)的平衡就變的尤為重要。這是一款雛雞專用的添加劑，在雛雞的飲用水中按照比例加入，攪拌均勻，對雛雞進行喂食。這種添加劑可提高雛雞的抗病菌能力，
篇二：微生物飼料添加劑生產工藝流程
微生物飼料添加劑生產工藝流程
1.工藝流程圖
2．工藝操作要點
①、黃豆、玉米等原料須經認真挑選，去除霉變顆粒和沙石等，抽樣檢查霉菌數，確保原料質量；原料儲存空間保持陰涼通風干燥。
�、凇⑴囵B(yǎng)基和車間環(huán)境嚴格滅菌，防止污染；所有固態(tài)原料均需烘炒處理，粉碎后物料紫外線滅菌。
�、邸⒉捎枚喾N乳酸菌復合發(fā)酵，嚴格按比例接種，并充分攪拌。
④、嚴格控制發(fā)酵條件：發(fā)酵溫度±1℃、發(fā)酵時間±3小時。
�、荨Ｈ擞^察實時溫度及物料酸度等，認真作好記錄。
�、�、混料時要充分攪拌，干料事先攪拌均勻，再加入液態(tài)料進行攪拌，嚴格控制攪拌時間，混合均勻度變異系數≦5%，不得有結塊。
�、�、包裝前車間須預先滅菌，發(fā)酵料裝袋時須過30目篩分，袋表面不得有浮料。⑧、生產過程中種子液培養(yǎng)、液態(tài)發(fā)酵，固態(tài)發(fā)酵和成品出庫時均需進行乳酸菌活菌數檢測，實行全流程監(jiān)測，確保乳酸菌活菌數達到質量要求。
⑨、產品需按企業(yè)產品標準要求，留樣備檢，保存時間超過8個月。
篇三：進口微生物飼料添加劑明新靈
明新靈(Mingfix)最新一代復合型霉菌毒素
【主要成分】
斜發(fā)沸石、酯化葡甘露聚糖、β-1,3-β-1,6-D-葡聚糖、甘露寡糖（MOS）、復合有益菌、初乳、復合酶制劑、蜇合微量元素雞核苷酸等。
功效分析——四種模式，協(xié)同解除霉菌毒素的危害
模式一：多元吸收，高效協(xié)同
明新靈采用無機吸附劑（斜發(fā)沸石）和有機吸附劑（酯化葡甘露聚），二者協(xié)同，
具有超強的吸附能力，可吸附各種霉菌毒素，快速解除霉菌毒素引起的嘔吐、腹瀉、假發(fā)情雞外陰紅腫等臨床現象。
模式二：多種機制，全面解除免疫抑制
霉菌毒素的最大危害在于造成免疫抑制，降低機體抵抗力。明新靈采用3種純天然高效免疫調節(jié)劑（β-1,3-β-1,6-D-葡聚糖、甘露寡糖（MOS）和初乳），全面快速激活免疫系統(tǒng)，喚醒免疫細胞，解除霉菌毒素造成的免疫抑制，提高機體免疫力，提升免疫的抗體水平雞其均勻度。
模式三：復合有益菌，快速恢復胃腸道機能
美國BIOFEEDRAS公司優(yōu)化和選育高活性的有益菌（酵母菌、枯草芽孢桿菌、鰭酸乳桿菌及糞鏈球菌等），高濃度發(fā)酵，細菌總數達5.5X10cfu/g；微囊化包被，耐高溫（85攝氏度），解決了有益菌難以制粒的問題；有益菌高效協(xié)同，快速改善腸道微生態(tài)平衡，促進腸絨毛發(fā)育，增強腸粘膜免疫，抵抗病原菌的定植，有效防止腹瀉和過料等癥狀。同時，有益菌還可產生促生長因子、多種消化酶和維生素，進而促進營養(yǎng)物質的消化吸收及家禽的生長繁殖。
模式四：復合酶制劑，提高飼料報酬率
輕度污染：0.5——1.0
公斤/
噸
中度污染：1.0——1.5公斤/噸
高度污染：2.0公斤/噸
【包裝】25kg/袋。
什么是飼料轉化率？飼料轉化率也稱為飼料報酬，指消耗單位風干飼料重量與所得到的動物產品重量的比值。是畜牧業(yè)生產中表示飼料效率的指標，它表示每生產單位重量的產品所耗用飼料的數量。也稱為料肉比，即飼喂一斤飼料動物能長多少肉，如料肉比為2.5/1，則是飼喂2.5公斤飼料長一公斤肉，所以養(yǎng)殖戶都希望能降低料肉比。飼料轉換率（%）=消耗的飼料量/增加的活體重量
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