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酒店財務(wù)管理中內(nèi)部控制存在的問題及建議
酒店企業(yè)的管理人員需要在平時的經(jīng)營活動中不斷貫徹和滲透內(nèi)控管理理念,下面是小編搜集的一篇探究酒店財務(wù)管理內(nèi)部控制問題的論文范文,歡迎閱讀參考。
現(xiàn)階段,隨著國內(nèi)酒店數(shù)量迅速上升,該行業(yè)的競爭也漸趨激烈,形成嚴(yán)峻的形勢,酒店行業(yè)怎樣才能更加高效地利用內(nèi)部資源,來獲取最大限度的競爭優(yōu)勢,成為現(xiàn)在酒店管理人員亟需解決的問題。財務(wù)管理作為當(dāng)前企業(yè)管理最重要內(nèi)容的之一,有效提升財務(wù)管理的效率,同時加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部控制的力度,對提升企業(yè)的市場競爭力具有關(guān)鍵性作用。
所以說,在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢下,酒店行業(yè)必須更重視財務(wù)管理工作的有效性,結(jié)合高效的內(nèi)部控制體系,不斷提升其競爭力。
一、酒店財務(wù)管理中內(nèi)部控制出現(xiàn)的相關(guān)問題
由于酒店業(yè)本身存在一定的特殊性,它擁有極強(qiáng)的商業(yè)服務(wù)性質(zhì),它最主要的經(jīng)濟(jì)活動由相關(guān)工作者調(diào)配和管控,但其內(nèi)部的其他各項業(yè)務(wù)的運行可看作酒店人員的作業(yè)過程。所以,酒店業(yè)的從業(yè)者擁有下列幾方面的特性,即服務(wù)性、較大的需求彈性、作業(yè)主觀性等?紤]到這些特點,酒店管理人員應(yīng)當(dāng)盡快構(gòu)建行之有效的管控體系,才可以達(dá)到有效管理內(nèi)部人員的目的,才能強(qiáng)化對酒店的內(nèi)部控制力度,F(xiàn)如今,酒店企業(yè)的財務(wù)管理中內(nèi)部控制過程中出現(xiàn)的問題,可以具體分為以下兩方面。
1. 酒店紀(jì)律方面存在的問題
當(dāng)前,酒店餐廳存在著嚴(yán)重的違紀(jì)行為,其中包括酒店的前臺人員、服務(wù)人員及采購者等的違紀(jì)行為。具體來講,收銀員的違紀(jì)行為通常具有獨立的作弊性,如仿冒客戶簽名、私自改填賬單、私自篡改消費額度及私印賬單等,甚至私下為客戶折扣,從中賺取差價等。服務(wù)人員通常存在私自多開消費單據(jù),將差價據(jù)為己有等違紀(jì)行為。而采購人員則借助和供應(yīng)方之間的協(xié)議,私自收取回扣,進(jìn)行非正當(dāng)交易等。
2. 客房總臺違規(guī)行為的出現(xiàn)
酒店客房總臺的相關(guān)人員包括前臺接待人員、收銀員等,這部分工作人員利用客戶的半日房租報簽、改變打印時點等方式,來獲取其中的折扣費用,甚至有部分前臺接待經(jīng)常為熟客私自辦理會員業(yè)務(wù)等,從中謀取一些非正當(dāng)利益。正是由于當(dāng)前越來越普遍的酒店總臺違紀(jì)行為的存在,增加了酒店內(nèi)部管控的難度。
二、強(qiáng)化酒店企業(yè)內(nèi)部控制的有關(guān)建議
1. 完善酒店內(nèi)部管理理念的建設(shè)
酒店企業(yè)的管理人員需要在平時的經(jīng)營活動中不斷貫徹和滲透內(nèi)控管理理念,與此同時,采取措施,讓每名員工自覺遵守實際工作中的規(guī)范、制度,任何人都不能超越內(nèi)部控制的權(quán)限。不僅僅是管理人員要主動發(fā)揮帶頭作用,全體員工也需要自覺重視內(nèi)部控制工作的重要性,酒店企業(yè)需要加強(qiáng)對每一名企業(yè)員工的理念宣傳,令參與內(nèi)部控制的觀念深入員工內(nèi)心。此外,強(qiáng)化對財務(wù)管理人員專業(yè)技能及理論知識的培訓(xùn),繼續(xù)增強(qiáng)工作人員的專業(yè)技能及職業(yè)素養(yǎng),有效防止或降低實際工作中發(fā)生錯誤的可能性,更加重視對內(nèi)部控制人員的職業(yè)道德建設(shè)工作,在酒店企業(yè)內(nèi)部營造出一個清正廉潔的良好環(huán)境氛圍,加強(qiáng)對每一名員工日常行為的規(guī)范和約束,從而為實現(xiàn)有效的內(nèi)部控制提供有利的前提。
2. 建立并完善酒店企業(yè)的內(nèi)部管控機(jī)制
首先,必須明確酒店內(nèi)部控制的目的,自始至終堅持從酒店經(jīng)營管理的目標(biāo)出發(fā)不動搖,對自身財務(wù)管理中內(nèi)部控制體系進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的規(guī)劃。有針對性地對各項具體程序及措施進(jìn)行合理規(guī)劃。財務(wù)工作者應(yīng)提早收集并完善有關(guān)的財務(wù)信息,以便為管理人員做出更為科學(xué)、合理的決策提供一定的理論基礎(chǔ)。其次,在酒店企業(yè)內(nèi)部構(gòu)建起一個健全的授權(quán)及審批機(jī)制。
尤其是對國內(nèi)酒店的多種經(jīng)營活動來講,需要借助高層管理者的授權(quán)及批準(zhǔn),然后再由內(nèi)部的基層管控人員行使其職責(zé)范圍以內(nèi)的預(yù)算、規(guī)劃各項制度等權(quán)力。酒店企業(yè)內(nèi)部的現(xiàn)金、存貨、賬單等均需要依靠特定的人員實行專門性的管理,目的是保障職責(zé)分工明確、有序。此外,必須在酒店企業(yè)的財務(wù)管理當(dāng)中推行不相容職務(wù)互相分離的體制,對不同的人員和內(nèi)部機(jī)構(gòu)來說,它們之間需要形成一個相互制衡、相互監(jiān)督的體制,以更有力地保障酒店財務(wù)管理中內(nèi)部控制的有效性、規(guī)范性。
3. 建立和健全酒店企業(yè)內(nèi)部的監(jiān)督及評價制度若一個酒店企業(yè)經(jīng)營過程中缺少一套有效的監(jiān)督及評價機(jī)制,那么便難以對財務(wù)管理內(nèi)部控制的實行效果進(jìn)行全面深入的了解,財務(wù)管理的有效性也會大大降低。所以說,要想在酒店企業(yè)當(dāng)中建立起多個層次人員集體參與的監(jiān)督和評價機(jī)制,包含董事會、總經(jīng)理及管理機(jī)構(gòu)等組成部分,就必須及時收集和分析平時運營過程中的相關(guān)資料和數(shù)據(jù),對酒店企業(yè)實際經(jīng)營過程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險進(jìn)行預(yù)測。依照這些有效信息,對財務(wù)管理內(nèi)部控制的具體實行狀況進(jìn)行全面、細(xì)致的檢測和核驗,目的是保障酒店內(nèi)部管理的作用可以得到完全體現(xiàn)。
三、結(jié)語
正是由于當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)迅速進(jìn)步,使得酒店行業(yè)面臨著越來越多的挑戰(zhàn),要想更快、更好地適應(yīng)新環(huán)境、新形勢,國內(nèi)的酒店企業(yè)應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)內(nèi)部控制的工作力度,提升酒店內(nèi)部財務(wù)管理的有效性,進(jìn)而促進(jìn)酒店市場競爭力的迅速提升。此外,還應(yīng)充分考慮酒店領(lǐng)域的發(fā)展特點,繼續(xù)構(gòu)建和國際市場接軌的內(nèi)部控制制度,提高我國企業(yè)的競爭力,為這些企業(yè)更廣泛地參與國際競爭創(chuàng)造良好的條件。
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