春播胡蘿卜高產(chǎn)栽培技術(shù)淺談

　　論文關(guān)鍵詞 　
　　論文摘要 了利辛縣春播胡蘿卜高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括：品種選擇及播種量；選地、施肥、整地、做畦；浸種、催芽、播種；防除雜草；田間；病蟲害防治；適時(shí)采收等。
　　
　　
　　
　　胡蘿卜因其富含胡蘿卜素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，有“小人參”之美譽(yù)，且病蟲害少，產(chǎn)量高，利于無公害、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效栽培，越來越受到人們的青昧�，F(xiàn)就我地春播技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。
　　
　　1品種選擇及播種量
　　
　　選用抽薹晚、耐熱性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)、生長期短的品種，如改良黑田五寸、紅芯四號(hào)、春紅二號(hào)、夏時(shí)五寸等品種，用種量3.75～4.50kg/hm²（脫毛種）。
　　
　　2選地、施肥、整地、做畦
　　
　　從品質(zhì)要求來考慮：需選擇好、無污染的區(qū)域發(fā)展；近幾年內(nèi)使用過呋喃丹等高殘農(nóng)的土壤不適宜發(fā)展出口加工胡蘿卜生產(chǎn)。從胡蘿卜的特性和生長條件來看：它屬根菜類蔬菜，肉質(zhì)根的大小、品質(zhì)與土壤質(zhì)地關(guān)系密切。因此，要選擇在地勢較高、排水良好、土層深厚、質(zhì)地疏松、有機(jī)質(zhì)含量高的粉壤土或砂質(zhì)壤土上種植。如在質(zhì)地較黏重的土壤上種植時(shí)，要增加農(nóng)家肥的用量，或在翻耕時(shí)施入一定量的礱糠灰。冬前深翻凍土，播種前7~10d，施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥60~75t/hm²，硫酸鉀復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）1.5t/hm²。整地力求精細(xì)，深翻30cm，耕后細(xì)耙，做到上無坷垃、下無臥垡，并剔除瓦礫、草根等，利于播種深淺均勻，出苗整齊，然后做成壟高15cm，畦面寬1.2~1.5m。對排水稍差、土壤質(zhì)地較黏重的地塊，可實(shí)行起壟栽培。起壟栽培有以下優(yōu)點(diǎn)：雨水多時(shí)利于排水降濕，避免漬害，增加土壤透氣性，能使胡蘿卜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，裂根減少。其栽培要點(diǎn)如下：先按25~30cm的深度全層翻耕，再按15～20cm的高度做平頂壟，壟溝寬20cm。壟頂寬30cm的種2行，壟頂寬40cm的種3行。有機(jī)肥等基肥要埋于壟下。起壟后，在壟頂上按行距15cm開播種溝，溝深2cm。
　　
　　3浸種、催芽、播種
　　
　　胡蘿卜屬綠體春化長日照作物，肉質(zhì)根膨大的適宜溫度為18~25℃，在苗期4~5片真葉甚至2~3片真葉時(shí)就能感受低溫，進(jìn)行春化作用，一般當(dāng)感受10℃以下低溫累積達(dá)350h以上時(shí)，以后在5~6月份長日照條件下就可能進(jìn)行花芽分化，抽薹開花，而且溫度愈低，感受低溫時(shí)間越長，抽薹率越高，播種過晚生長后期溫度過高影響肉質(zhì)根產(chǎn)量和品質(zhì)，所以播種期不宜過早或過晚，我縣一般在3月中、下旬，當(dāng)5cm地溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)播種為宜。播種前3~4d，畦面扣棚升溫，并用25℃左右的清水浸種24h，撈出后，置于15~20℃下用毛巾或麥糠保濕催芽，每天淘洗1次，待50%的種子露白時(shí)即可拌濕沙或細(xì)土播種，播種前1d畦內(nèi)澆足底水，播后蓋1~2cm厚的細(xì)土，并及時(shí)覆蓋麥草、地膜，扣好拱棚保溫。
　　
　　4防除雜草
　　
　　可在播種后覆草前，畦面用90％的乙草胺900~1 200 mL/hm²，對水750kg均勻噴灑畦面，再覆蓋麥草、地膜，扣拱棚，也可在苗后雜草三至四葉期時(shí)，用10.8％的高效蓋草能450~600mL/hm²，對水750kg，對雜草進(jìn)行莖葉處理。
　　
　　5田間
　　
　　播后7~10d,待種子拱土后，及時(shí)除去麥草、地膜。當(dāng)幼苗長到2~3片真葉時(shí)，選擇晴朗無風(fēng)的中午進(jìn)行第1次間苗，苗距2~3cm。幼苗4~5片真葉時(shí)進(jìn)行定苗。苗距：中小型品種株距為10cm，大型品種株距為13~15cm；間苗、定苗時(shí)最好采用掐苗或剪苗的方法，以防松動(dòng)土壤，造成根系損傷，引起死苗、叉亙，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，定苗后淺中耕1次。
　　春胡蘿卜在發(fā)芽期和幼苗期正值早春低溫季節(jié)，除非特別干旱，一般不需澆水，到4月中、下旬，隨著氣溫的回升，胡蘿卜生長加快，應(yīng)及時(shí)去掉拱棚，保持土壤濕潤。在胡蘿卜肉質(zhì)根開始膨大期，如地上部生長過旺，要適當(dāng)控制水分，進(jìn)行中耕蹲苗，以后隨著氣溫不斷升高，肉質(zhì)根膨大加快，需水肥量增多，除保持土壤濕潤外，還應(yīng)及時(shí)供給充足的肥料。追肥一般2~3次，第1次在定苗后5~6d，結(jié)合澆水施尿素150kg/hm²；第2次在7~8片真葉時(shí)即肉質(zhì)根膨大初期，也是需水量最多時(shí)期，結(jié)合澆水追施硫酸鉀復(fù)合肥300 kg/hm²，尿素130kg/hm²；隔20d后，再追肥1次，追施硫酸鉀復(fù)合肥300kg/hm²，尿素75kg/hm²。如地上部生長過旺，可用15％多效唑可濕性粉劑1 500倍水溶液750 kg/hm²均勻噴霧，同時(shí)減少尿素的追施量，以促進(jìn)肉質(zhì)根膨大。
　　
　　6病蟲害防治
　　
　　春種胡蘿卜病蟲害較少，但在生長后期常遭受螻蛄、蠐螬、金針蟲等地下害蟲和蚜蟲、甜菜夜蛾以及花葉病毒病的危害，應(yīng)及時(shí)防治。
　　
　　7適時(shí)采收
　　
　　一般在6月上中旬胡蘿卜塊根充分膨大成熟時(shí)，即可根據(jù)行情分批分期采收。

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