淺談黃瓜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)

　　論文關(guān)鍵詞 黃瓜；有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培；設(shè)施構(gòu)造；栽培

　　論文摘要 有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培利用固態(tài)肥料代替?zhèn)鹘y(tǒng)無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液，具有節(jié)水、節(jié)肥、省工、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、不受地域限制和產(chǎn)品潔凈衛(wèi)生等特點(diǎn)。特介紹黃瓜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)，主要包括設(shè)施構(gòu)造、無(wú)土育苗、定植、日常管理等內(nèi)容，以期為黃瓜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培的推廣種植提供技術(shù)支撐。
　　
　　
　　有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培是由中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所無(wú)土栽培研究組鄭光華等于20世紀(jì)90年代初開始研究，到1993年北京海淀區(qū)農(nóng)科所有關(guān)科技人員加入研究，經(jīng)多次試驗(yàn)制定出完整的技術(shù)方案，于1996年正式定名為“有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培”。該技術(shù)利用副產(chǎn)品及廢棄物，將其轉(zhuǎn)化為植物所需營(yíng)養(yǎng)源及栽培基質(zhì)，是我國(guó)首創(chuàng)的有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培新技術(shù)。
　　
　　1有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)特點(diǎn)
　　
　�。�1）栽培的植物營(yíng)養(yǎng)源大部分或全部來自農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品及廢棄有機(jī)物質(zhì)，資源豐富，能再生，為傳統(tǒng)無(wú)土栽培從無(wú)機(jī)化走向有機(jī)化開辟了道路，不僅可解決土壤障礙問題及非農(nóng)耕地開發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，更是生產(chǎn)綠色食品的需要。
　�。�2）有機(jī)基質(zhì)是重要營(yíng)養(yǎng)源，需加添的營(yíng)養(yǎng)元素，可施用固態(tài)肥料，可省去營(yíng)養(yǎng)液的配制及供應(yīng)系統(tǒng)，故設(shè)備大為簡(jiǎn)化，較無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)液無(wú)土栽培節(jié)省70%以上，在上為大量推廣應(yīng)用創(chuàng)造了有利條件。
　�。�3）營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)可根據(jù)所需生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品等級(jí)，施用不同類型的肥料，如生產(chǎn)綠色AA級(jí)農(nóng)產(chǎn)品可全部施用有機(jī)肥，生產(chǎn)綠色A級(jí)農(nóng)產(chǎn)品可施用有機(jī)肥加部分無(wú)機(jī)化肥。
　�。�4）有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培設(shè)施的商品化，可加速推廣該項(xiàng)技術(shù)，可使得該栽培技術(shù)更簡(jiǎn)明，施肥配方化，管理規(guī)格化。宜發(fā)展成工廠化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，增加規(guī)模效益。
　　（5）該項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用于設(shè)施園藝栽培，可有效克服土壤連作障礙，生產(chǎn)特種、珍貴的花、果、菜，產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)，可達(dá)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，在瓜、果、葉菜類上均表現(xiàn)味濃純正，外觀形正色亮，僅用眼、鼻感官就可鑒別，產(chǎn)量一般比土壤栽培高50%左右，有些超過1倍以上。
　　
　　2黃瓜無(wú)土栽培技術(shù)
　　
　　2.1無(wú)土栽培的設(shè)施構(gòu)造
　　利用日光溫室，室內(nèi)安裝無(wú)土栽培系統(tǒng)，包括栽培槽、灌水設(shè)施、栽培基質(zhì)。
　�。�1）栽培槽。溫室內(nèi)北面留70~90cm作為走道，南面余30cm，用磚砌成南北走向的栽培槽，槽內(nèi)內(nèi)徑50cm，槽連框高24cm（平放4塊磚），槽間作業(yè)道40~60cm。也可直接在地上挖半地下式栽培槽，深12cm，兩邊再用2層磚壘起，在槽的基部鋪一層厚0.1mm的塑料膜，膜上鋪一層持水層，多用河沙，約3cm，河沙上再鋪一層編織袋，上面填栽培基質(zhì)。
　�。�2）灌水設(shè)施。用自來水或建水位差的蓄水池，也可以用水泵加壓的灌水系統(tǒng)，棚內(nèi)主管道和栽培槽內(nèi)的滴灌帶均用塑料管，槽內(nèi)的滴灌帶2根。
　�。�3）栽培基質(zhì)。栽培基質(zhì)在生產(chǎn)過程中較為重要。有機(jī)質(zhì)可根據(jù)當(dāng)?shù)匾椎玫挠袡C(jī)，如玉米秸、鋸末、菇渣等；無(wú)機(jī)質(zhì)可用河沙、煤碴等。有機(jī)和無(wú)機(jī)按一定的比例混合，如河沙∶鋸末∶玉米蕊粉∶豆秸粉為1∶2∶1∶1，基質(zhì)使用前必須進(jìn)行消毒處理，可使用劑消毒或蒸汽消毒，每立方米加入3kg有機(jī)無(wú)土栽培專用肥、12kg腐熟的雞糞，混合均勻后可填入栽培槽內(nèi)，每茬作物收獲后對(duì)基質(zhì)進(jìn)行消毒處理。
　　2.2栽培
　�。�1）無(wú)土育苗。根據(jù)栽培計(jì)劃與當(dāng)?shù)貤l件選擇適當(dāng)?shù)牟シN期，采用優(yōu)良的品種。無(wú)土育苗可采用育苗盤，也可采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，按草碳∶蛭石為3∶1的比例配好基質(zhì)，每立方米混入5.0kg 的腐熟雞糞和0.5kg的蛭石復(fù)合肥，混勻后填入穴盤或裝入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，用穴盤的每穴1粒種子，用營(yíng)養(yǎng)缽的可根據(jù)營(yíng)養(yǎng)缽的大小多放幾粒種子，盤或缽下面要鋪一層塑料與地面隔開。播種到出苗期，白天應(yīng)保持28~30℃，夜間保持18~20℃。子葉出土后應(yīng)降低溫度，以白天24~26℃、夜間保持15~16℃為宜。定植前應(yīng)進(jìn)行低溫?zé)捗纾�以白�?0~24℃、夜間10~12℃為宜，整個(gè)育苗過程中地溫應(yīng)保持在15~20℃為宜，苗盤應(yīng)保持濕潤(rùn)。
　�。�2）定植。當(dāng)株高8~10cm，莖粗0.6cm以上，葉片數(shù)2~3片，子葉健壯齊全，根系發(fā)達(dá)，即可定植。定植前，將槽內(nèi)的基質(zhì)翻勻整平，大水浸灌栽培槽，使基質(zhì)充分吸水，水滲后，按每槽2行、株距25cm（定植5.25萬(wàn)株/hm²）挖穴將苗坨埋入，基質(zhì)略高于苗坨，定植澆小水。
　�。�3）日常管理。黃瓜有機(jī)生態(tài)無(wú)土栽培管理與日光溫室基本相同，不同之處是管理重點(diǎn)在于肥水的管理。定植后7d后澆1次緩苗水，以后根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)、基質(zhì)條件和氣候條件，確定澆水次數(shù)，一般5~7d灌水1次，以保持基質(zhì)濕潤(rùn)，控制黃瓜長(zhǎng)勢(shì)，防止徒長(zhǎng)。坐果后，晴天上、下午各澆水1次，陰天可視具體情況少澆或不澆。追肥，一般在定植后20d開始，此后每隔10d追肥1次�？勺穼Ｓ脧�(fù)合肥，每次20g/株，坐果后每次30g/株；也可追腐熟消毒的雞糞，每次3 750 kg/hm²加300kg/hm²三元復(fù)合肥，將肥均勻撒在距根5cm處，隨水滲入基質(zhì)中，也可混于基質(zhì)中，但是不能與根接觸，防止燒根。同時(shí)，為了提高產(chǎn)量，可適量追加二氧化碳?xì)夥省?

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