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淺談日本網(wǎng)紋甜瓜大棚栽培技術(shù)
論文關(guān)鍵詞 日本網(wǎng)紋甜瓜;大棚栽培;育苗;定植;田間 論文摘要 了日本網(wǎng)紋甜瓜大棚栽培技術(shù),包括育苗、栽培場(chǎng)地的選擇、定植、田間管理、采收等,以供種植戶參考。
日本網(wǎng)紋甜瓜瓜型優(yōu)美,風(fēng)味誘人,在日本深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。由于它適應(yīng)性廣、效益好、售價(jià)高,近幾年在我國(guó)各地廣泛引種。筆者根據(jù)在日本學(xué)習(xí)和回國(guó)后試種經(jīng)驗(yàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下,供種植戶參考。
1育苗
日本網(wǎng)紋甜瓜生長(zhǎng)周期較短,從播種到收獲約4個(gè)月,因此育苗的好壞直接影響著定植后的成活率、雌花著生和坐果率的高低以及果實(shí)的大小,此外對(duì)病蟲(chóng)害的抗性和發(fā)生也有直接的關(guān)系。
1.1苗土的準(zhǔn)備
采用不帶病蟲(chóng)源的菜園土1/3和優(yōu)質(zhì)腐熟堆肥2/3作為基本,1m3的苗土另加入過(guò)磷酸鈣1.5kg、菜籽餅5kg及雞糞5kg。苗土應(yīng)當(dāng)于前一年堆積熟透,到用時(shí)加入上述肥料混合均勻,然后加入5~10mL,混合后覆薄膜進(jìn)行悶土2~3d,同時(shí)還需要對(duì)營(yíng)養(yǎng)缽等育苗器具與材料進(jìn)行徹底消毒。
1.2播種與育苗
1.2.1用種量。1hm2土地需種子2.25~2.70萬(wàn)粒。春、夏栽培,約栽種2.1萬(wàn)株/hm2;秋季栽培,栽種1.5~1.8萬(wàn)株/hm2。
1.2.2播種。為了使瓜苗整齊一致,春播需進(jìn)行催芽;夏季溫度較高,可進(jìn)行直接播種。條件許可,最好用營(yíng)養(yǎng)缽育苗,同時(shí)也便于管理。發(fā)芽的最適宜溫度為28~30℃,溫度過(guò)高過(guò)低均不利其發(fā)芽。發(fā)芽后為了防止幼苗徒長(zhǎng)最好控制在25℃以內(nèi)。如采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗,要注意每缽的含水量相同,才能使幼苗生長(zhǎng)一致;床土不可過(guò)干或過(guò)濕,過(guò)濕易導(dǎo)致病害發(fā)生。掌握“見(jiàn)干見(jiàn)濕、澆則必透”的原則。澆水可于早晚進(jìn)行,特別是夏天注意中午不澆水。
1.2.3育苗。定植苗,春栽的苗齡為30~35d,夏栽稍短,秋栽最短15~20d為好。春栽苗為3.0~3.5葉,夏栽苗為2.5~3.0葉,秋栽苗為2.0~2.5葉。由于秋栽苗苗齡短,需特別注意做好移栽工作。
2栽培場(chǎng)地的準(zhǔn)備
排水良好是首選條件,低濕地不適宜種甜瓜。對(duì)土質(zhì)沒(méi)有特殊要求,但以土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)的土壤為佳。采用標(biāo)準(zhǔn)大棚栽培。寬度至少要求在4.5m以上,過(guò)分狹窄,邊行甜瓜易受雨水的影響。高度過(guò)低則不利于莖蔓的直立生長(zhǎng)。肥料以農(nóng)家肥為主,一般需施入碳銨82.5~120.0kg/hm2,過(guò)磷酸鈣120.0~247.5kg/hm2,氯化鉀120~150kg/hm2,農(nóng)家肥(堆肥)22.5~30.0t/hm2。根據(jù)大棚大小、土質(zhì)的好壞來(lái)決定壟的寬窄。每壟栽2株制壟寬度為180~200cm,栽1株寬度為120~150cm。作秋季栽培以1株為好,因后期日照時(shí)間較短。株距為35~50cm。
3定植
移栽時(shí)土溫要求達(dá)到18℃以上。春季如果在低溫時(shí)強(qiáng)制栽種,會(huì)導(dǎo)致僵苗,后期著果不好和果;夏秋季最好在傍晚或陰天選擇晴暖無(wú)風(fēng)的天氣進(jìn)行移栽,夏季栽植時(shí)如遇高溫干燥則不易成活。因此,營(yíng)養(yǎng)缽和定植穴都必須充分澆足水,定植后每株還需澆足水1~2次,才能確保移栽成活。
4田間
4.1溫度管理
大棚內(nèi)白天溫度以28~30℃為最佳。如果棚內(nèi)溫度過(guò)高,會(huì)導(dǎo)致雌花的灼傷、坐果率低和畸形果的發(fā)生,特別是作為秋季種植的前半期,要注意通風(fēng)換氣,使棚內(nèi)溫度盡可能地接近生長(zhǎng)適溫。夜晚要求棚內(nèi)溫度以不低于15℃為好,如果棚外夜間氣溫在15~17℃,可于晚上進(jìn)行通風(fēng)換氣,如果棚外夜間氣溫過(guò)低,則需閉緊大棚采取白天通風(fēng)換氣。開(kāi)花期和果實(shí)膨大期以確保大棚內(nèi)夜間溫度18~20℃最為理想。另外,需指出的是在果實(shí)表面網(wǎng)紋形成時(shí)期,如遇溫度驟升,會(huì)引起過(guò)分蒸發(fā)而導(dǎo)致裂果的產(chǎn)生。
4.2水分管理
定植到坐果要求保持土壤濕潤(rùn),絕對(duì)不允許土壤過(guò)分干燥。但是適當(dāng)?shù)母稍飬s有利于根系的深扎。坐果以后,要重視灌水有利于結(jié)大果。分多次灌水比一次性漫灌要好,特別是坐果后7d內(nèi)幼果膨大非常快,決不可缺水。坐果后15d左右,是果實(shí)膨大和網(wǎng)紋形成期,適當(dāng)減少灌水可有效防除裂果的產(chǎn)生和側(cè)蔓的發(fā)生。接近收獲期要特別注意不能灌水,要防止雨水進(jìn)入大棚,不然會(huì)引起大量裂果和果實(shí)糖度不足。
4.3整蔓
每株留1主蔓和第10~13節(jié)位的側(cè)蔓作為結(jié)果蔓,其余側(cè)蔓全部除去。主蔓摘心期為全部展開(kāi)葉片達(dá)16~17葉,結(jié)果蔓上部有10張葉子,在主蔓的第20~23節(jié)進(jìn)行摘心。留下的預(yù)定結(jié)果蔓,每個(gè)蔓在開(kāi)花前留下2葉摘心,細(xì)弱蔓則可留3葉摘心。摘心、抹芽等作業(yè)需在晴天的白天進(jìn)行,
傍晚進(jìn)行后傷口不易干燥。特別是秋季栽培,如在陰雨天進(jìn)行易得蔓枯病。適當(dāng)摘除底部的老葉有利于通風(fēng),以增強(qiáng)植株對(duì)病蟲(chóng)害的抗性。有8張葉片完全展開(kāi)后,摘除最基部的2張葉片。開(kāi)花期再行摘去基部2張葉片。收獲前10d左右,摘去基部的枯黃老葉。
4.4授粉與去雄
授粉可采取棚內(nèi)放蜂。蜂箱搬入前7d停止棚內(nèi)施,于開(kāi)花前3d左右搬入蜂箱置于大棚的北側(cè),出口朝南擺放。人工授粉,采當(dāng)天開(kāi)放的雄花花粉涂抹在雌花的柱頭上,應(yīng)在上午10時(shí)前結(jié)束。
4.5疏果、吊果與套袋
花后7d左右,果實(shí)可達(dá)雞蛋大小,選擇最好的幼果每株留1果,其余摘除。然后用塑料繩把該果吊住,使果蔓呈水平狀為好。此時(shí)由于果實(shí)幼嫩表面布滿絨毛,要特別注意不可碰傷。為了防止太陽(yáng)對(duì)果實(shí)的灼傷,使其與網(wǎng)紋生長(zhǎng)一致,著色均勻,吊果后網(wǎng)紋形成之前進(jìn)行套袋,可采用舊報(bào)紙折疊成傘狀于果蒂部套住果實(shí)。
4.6病蟲(chóng)害防治
以防為主,適時(shí)用藥。網(wǎng)紋甜瓜前期要把防病重點(diǎn)放在猝倒病、蔓枯病和病毒病方面;中后期以防霜霉病、病和疫病為主。蟲(chóng)害要以防蚜蟲(chóng)、虱和根結(jié)線蟲(chóng)等害蟲(chóng)為主。以上各種病蟲(chóng)害防治方法具體可參照黃瓜病蟲(chóng)防治。
5采收
甜瓜糖度在接近成熟收獲期呈直線上升,因此準(zhǔn)確掌握采收期是獲得優(yōu)果的關(guān)鍵之一。一般品種的成熟期為謝花后55d左右,但因管理好壞、氣候和土質(zhì)的不同亦有一定的差異。在開(kāi)花盛期作上標(biāo)志,根據(jù)該品種特有的成熟特征,在預(yù)定成熟期觀察果皮顏色、彈性、果蒂處葉片葉色變化來(lái)確定正確收獲期。采收應(yīng)選在晴天的上午進(jìn)行,托住果實(shí),剪下整條果蔓,然后以果實(shí)橫徑長(zhǎng)為準(zhǔn)修齊果蔓,分級(jí)包裝上市。
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