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淺談日光溫室蔬菜連作問(wèn)題的解決對(duì)策
論文關(guān)鍵詞：日光溫室；蔬菜；連作問(wèn)題；解決對(duì)策 論文摘要：日光溫室蔬菜連作，造成土壤養(yǎng)分積累和養(yǎng)分失衡，導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量低、品質(zhì)差、生理病害嚴(yán)重。要解決日光溫室蔬菜連作問(wèn)題，必須做到設(shè)施蔬菜土壤的科學(xué)施肥及、在棚室應(yīng)用地膜覆蓋高壟栽培方法以及科學(xué)防治病蟲(chóng)害。
朝陽(yáng)市是北方設(shè)施蔬菜生產(chǎn)最重要的基地之一，產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地，部分出口國(guó)外。但由于土壤連年集約化生產(chǎn)，大量施用化肥，加之大棚覆蓋土壤得不到充分的降雨淋洗，造成土壤鹽分積累和養(yǎng)分失衡，導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量低、品質(zhì)差，生理病害嚴(yán)重。要解決這一問(wèn)題，必須采取科學(xué)施肥及栽培管理措施。
1設(shè)施蔬菜土壤的科學(xué)施肥及管理
1.1增施有機(jī)肥
最好施用纖維素多即碳比高的有機(jī)肥（如秸稈漚肥、沼肥等），有機(jī)質(zhì)在腐解的過(guò)程中，會(huì)形成腐殖酸等有機(jī)膠體，而膠體中膠粒帶負(fù)電，具有很強(qiáng)的吸附特性，能把可溶性的礦質(zhì)養(yǎng)分，如銨離子、鉀離子、鈣離子等陽(yáng)離子吸附在自己周?chē)�，這種吸附是動(dòng)態(tài)的，當(dāng)土壤溶液濃度降低時(shí)又會(huì)釋放到溶液中。由此可見(jiàn)，增施有機(jī)肥料，可大大增強(qiáng)土壤的養(yǎng)分緩沖能力（即協(xié)調(diào)能力），防止鹽類(lèi)集聚，延緩?fù)寥赖柠}漬化進(jìn)程。
1.2推廣施肥的科學(xué)檢測(cè)
有條件的地方，可用電導(dǎo)儀監(jiān)測(cè)土壤溶液濃度，超過(guò)一定的EC值，蔬菜就要發(fā)生生育障礙，如發(fā)現(xiàn)接近臨界值就停止；植物在工廠化育苗時(shí)，更應(yīng)該注意EC值的控制，否則易造成僵苗。
1.3加深土壤的翻耕
保護(hù)地土壤的鹽類(lèi)集聚呈表聚型，即鹽類(lèi)集中于土表層。在蔬菜收獲后，進(jìn)行深翻，把富含類(lèi)的表土翻到下層，把相對(duì)含鹽較少的下層土壤翻到上面，可以大大減輕鹽害。
1.4撤膜淋雨溶鹽或灌水洗鹽
待夏熟菜收獲結(jié)束后，利用換茬空隙，揭去薄膜，在雨季如有數(shù)十天不蓋膜，日曬雨淋，對(duì)于消除土壤障礙是一項(xiàng)簡(jiǎn)易可行的有效措施，不僅可以洗鹽，而且可以殺滅病菌，有利于下茬的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
1.5基肥深施，追肥限量
用化肥作基肥時(shí)進(jìn)行深施，作追肥時(shí)盡量“少吃多餐”，最好將化肥與有機(jī)肥混和施于表土以下，以免過(guò)多增加表層土壤的含鹽量。追肥一般較難深施，故應(yīng)嚴(yán)格控制每次施肥量，寧可用增加追肥次數(shù)的方法，也不可一次施肥過(guò)多，以免提高土壤溶液的濃度。
1.6提倡根外施肥
根外施肥不會(huì)增加土壤的鹽分，應(yīng)當(dāng)大力提倡，特別是尿素、過(guò)磷酸鈣以及磷酸二氫鉀，還有一些微量元素，作為根外追肥都是適宜的，效果較快。
1.7地面覆蓋
用地膜或秸稈進(jìn)行地面覆蓋，對(duì)于抑制土表積鹽有明顯作用。據(jù)試驗(yàn)，用鋸木屑、稻草、地膜、菜葉等覆蓋于表土上，能降低土表鹽分含量，保持田間土壤濕度，其中地膜和鋸末屑的降鹽效果最好。
2地膜覆蓋高壟栽培在棚室的應(yīng)用
2.1整地施基肥
按所種蔬菜要求，一般施農(nóng)家肥60～75t/hm2，并根據(jù)土壤礦質(zhì)元素含量配合施用適量的磷、鉀肥，地面撒施后耕翻，深度35cm左右。
2.2作壟挖溝
采用雙行帶狀栽植，與普通種植不同的是雙行之間要留灌水溝，如茄子、黃瓜、番茄，大行60~80cm，小行50~60cm，水溝上寬30~40cm；甜椒、辣椒，大行50~60cm，小行40~50cm，水溝上寬20~30cm。先在步道上取少量土分放于作壟部位，再于雙行中間挖溝，將土分放壟上，用耙將壟頂整平，溝兩側(cè)輕壓，作好后，壟高15~20cm。
2.3覆膜
南北覆膜，膜寬1.5~2.0m，0.9m寬的用2幅，厚0.008~0.010mm，膜間搭接5~10cm，可先壓兩頭，也可分段壓土，步道上少量壓上，這樣可使膜充分張緊，不致下陷。
2.4打孔栽植
用與苗根土坨大小相當(dāng)?shù)拇蚩灼鞔蚩祝x壯苗栽植，注意把苗根周?chē)磳?shí)，打孔處要覆適量土將膜壓住保護(hù)苗莖。
2.5灌水
栽后立即灌水，水從溝中流入，溝一端開(kāi)口于地面壟溝，一端止于畦尾，灌后開(kāi)口用土壓住。灌水時(shí)注意選用3.0~4.5cm自吸泵或潛水泵，水流不應(yīng)過(guò)急，如水量大可同時(shí)開(kāi)2~3個(gè)，使水從側(cè)方慢慢滲透整個(gè)高壟。
2.6施肥
在蔬菜生長(zhǎng)期間需施肥時(shí)，可于株間打孔施入，施后用少許土將孔壓埋，或?qū)⒎柿匣煊谒校S水流入溝中。在北方“四位一體”日光溫室中，應(yīng)用加肥器使沼液隨水一同灌入，此法操作簡(jiǎn)單易行，灌水后不破壞土壤結(jié)構(gòu)，步道、壟面不見(jiàn)水，而根系已被側(cè)方滲透，使根不致處于泥濘狀態(tài)，保證根系的正常呼吸和生長(zhǎng)。由于覆蓋地膜，日平均提高地溫1.8~3.0℃，更利于蔬菜的生長(zhǎng)，水分受地膜阻擋，又不致大量蒸發(fā)到空氣中，對(duì)空氣濕度增加不大，棚膜上形成水滴少，提高光照強(qiáng)度，早晚提高棚溫3~5℃，減少病害的發(fā)生，如黃瓜霜霉病、枯萎病，發(fā)病率顯著降低。應(yīng)用地膜高壟溝灌栽培的大棚番茄、黃瓜、甜椒相比普通整畦漫灌栽培，具有坐果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、病蟲(chóng)害少等優(yōu)點(diǎn)。
3病蟲(chóng)害科學(xué)防治
3.1措施
近年來(lái)，通過(guò)反復(fù)實(shí)踐，已摸索出一套不施農(nóng)防治蔬菜病蟲(chóng)害技術(shù)，當(dāng)?shù)亓?xí)慣稱為“健康栽培法”，減少病菌侵染來(lái)源，有效控制蔬菜害蟲(chóng)發(fā)生，減輕病害，不僅減輕了蔬菜的農(nóng)藥污染，降低了，而且有利于生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜，發(fā)展蔬菜出口貿(mào)易。
3.1.1曬種、浸種。溫湯、鹽水浸種，在播種前，選擇晴日將蔬菜種子曬2~3d，可利用陽(yáng)光殺滅附在種子表面的病菌，減少發(fā)病。瓜類(lèi)、茄果類(lèi)蔬菜的種子用55℃溫水浸種10~15 min，豆科和十字花科蔬菜的種子用40~50℃溫水浸種10~15 min，都能起到對(duì)種子消毒殺菌作用，苗期發(fā)病。用10%鹽水浸豆科種子10min，可將種子里混入的菌核病菌、線蟲(chóng)卵漂除和殺滅，防止菌核病和線蟲(chóng)病發(fā)生。
3.1.2用太陽(yáng)能進(jìn)行高溫消毒殺菌。常用的是蔬菜大棚的高溫悶棚。在夏秋季節(jié)，利用大棚閑置期，采取覆蓋塑料棚膜密閉大棚，選晴天高溫悶棚5～7d，使棚內(nèi)最高氣溫達(dá)60～70℃，可有效地殺滅棚內(nèi)及土壤表層的病菌和害蟲(chóng)。
3.1.3擋避和誘殺害蟲(chóng)。于棚室的通風(fēng)口處設(shè)置防蚜網(wǎng)，阻擋有翅蚜、粉虱等害蟲(chóng)遷入棚內(nèi)。若棚內(nèi)已發(fā)生蚜蟲(chóng)、xx虱，可在棚內(nèi)設(shè)置黃油板誘殺，方法是利用廢舊的纖維板，截成1.0m×0.2m長(zhǎng)條，用油漆涂為黃色，再涂上1層粘油（可用10﹟機(jī)油加少許黃油調(diào)勻），設(shè)置375～450塊/hm2，置于行間可于植株高度相同，當(dāng)蚜蟲(chóng)、粉虱粘滿板面時(shí)，需及時(shí)重涂粘油。園區(qū)可采用燈光波、色板、性誘劑等多種方法。
3.1.4高溫堆肥殺滅病菌和害蟲(chóng)。蔬菜基肥以有機(jī)肥為主。農(nóng)家肥中多帶植物病菌和蟲(chóng)害，在施前1~2個(gè)月可將其潑水拌濕、堆積和嚴(yán)蓋塑膜，使其充分發(fā)酵腐熟，在發(fā)酵期堆內(nèi)溫度高達(dá)70℃左右，可有效地殺滅病蟲(chóng)害，“四位一體”溫室沼肥是相對(duì)安全的，可在空氣通風(fēng)處，放置2~3d直接使用；并且腐熟后肥料施入棚內(nèi)，不會(huì)發(fā)生蔬菜燒根和有毒氣體危害等不良現(xiàn)象。
3.2栽培措施
3.2.1輪作換茬和清潔田園。各種蔬菜實(shí)行2~4年以上的輪作換茬，都有減少和減輕病蟲(chóng)害的明顯效果，并有明顯增產(chǎn)作用。將病殘?bào)w、病果全部帶出棚外，銷(xiāo)毀或深埋，可減少病害基數(shù)，尤其是前茬作物騰茬后，徹底打掃清潔田園，再結(jié)合高溫悶棚，能有效防治下茬蔬菜病蟲(chóng)害。
3.2.2增施有機(jī)肥和配方施肥。在增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，再按各種蔬菜對(duì)氮、磷、鉀元素養(yǎng)分需求的適宜比例，進(jìn)行配方施用化肥，不僅能改善土壤營(yíng)養(yǎng)狀況，促進(jìn)蔬菜作物生育健壯，還可增加蔬菜抗病能力，增加產(chǎn)量和提高品質(zhì)，減少施藥次數(shù)和施藥量。
3.2.3實(shí)行壟作和地膜覆蓋栽培。大棚蔬菜實(shí)行起壟定植，地膜覆蓋，既便于膜下溝里澆水，減少土壤蒸發(fā)量，降低棚內(nèi)空氣濕度，抑制蔬菜病害的發(fā)生發(fā)展，又可防止土壤病菌的傳播，從而減輕病害的發(fā)生。
3.3利用生態(tài)防止蔬菜病蟲(chóng)害
生態(tài)環(huán)境是利用蔬菜與病菌生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求不同，創(chuàng)造有利于蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育而不利于病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展的生態(tài)環(huán)境條件，就可減少和減輕病蟲(chóng)害發(fā)生。例如：霜霉病、灰霉病和粉病等，在高于32℃和相對(duì)濕度低于80%的條件下，病菌不發(fā)生或發(fā)生緩慢，喜溫蔬菜的適宜光合溫度為18~28℃，且上午8~12時(shí)完成光合量的70%~80%。因此，在生態(tài)上采取上午適當(dāng)早揭草苫，延長(zhǎng)光照時(shí)間，并注意適當(dāng)通風(fēng)，使棚內(nèi)濕度不高于80%；午后閉棚，使短時(shí)間棚溫升至35℃，以高溫抑制病菌發(fā)生發(fā)展，然后再放風(fēng)排濕，黃瓜霜霉病控制到43~45℃，在下午高溫下排濕后，夜間棚內(nèi)空氣溫度也相對(duì)較低，可減輕結(jié)露，有利于抑制病菌傳播。
在大棚蔬菜冬春寒冷期間澆水，可采取“三不澆、三澆和三控”，即陰雨不澆，晴天澆；下午不澆，上午澆；不澆明水，澆膜下水；苗期控制澆水；連陰天控制澆水；低溫時(shí)控制澆水。這樣能有效地抑制病菌的發(fā)生和蔓延。
3.4利用蔬菜制劑防治蟲(chóng)害
3.4.1黃瓜蔓。將新鮮瓜蔓1kg，加少許水搗爛濾去殘?jiān)�，用濾出的汁液加3~5倍水噴灑，防治菜青蟲(chóng)和菜螟的效果達(dá)90%以上。
3.4.2苦瓜葉。摘取新鮮多汁的苦瓜葉片，加少量的清水，搗爛榨取原液，然后每1kg原液中加入1kg石灰水，調(diào)和均勻后澆灌植株幼苗根部，防治地老虎有特效。
3.4.3絲瓜。將鮮絲瓜搗爛，加20倍水?dāng)嚢杈鶆�，取其濾液噴霧，用來(lái)防治菜青蟲(chóng)、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)及菜螟等害蟲(chóng)，效果均在95%以上。
3.4.4南瓜葉。將南瓜葉加少許水搗爛，榨取原液，以2份原液加3倍水的比例稀釋，再加少量皂液，攪勻后噴霧，治蚜蟲(chóng)效果在90%以上。
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