淺談西瓜營(yíng)養(yǎng)特性與施肥技術(shù)

　　
　　論文關(guān)鍵詞　西瓜；營(yíng)養(yǎng)特性；施肥技術(shù)

　　論文摘要　介紹了西瓜的營(yíng)養(yǎng)特性和施肥技術(shù)，以期為西瓜生產(chǎn)者提供參考。

　　隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入和人們生活水平的提高，西瓜作為一種作物，越來越受到人們的青睞，種植面積逐年擴(kuò)大。西瓜是一種需肥量較大的作物，施肥是其產(chǎn)量和質(zhì)量提高的重要手段。

　　1營(yíng)養(yǎng)特性

　　西瓜在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)氮、磷、鉀養(yǎng)分的鉀吸收最多，氮次之，磷最少。不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收量，幼苗較少，伸蔓期吸收量增多，果實(shí)膨大期吸收量達(dá)到最高峰，成熟期趨于緩慢。

　　西瓜對(duì)氮、磷、鉀的吸收量隨植株生長(zhǎng)和干物質(zhì)積累的增加而提高。第2雌花開花以前57d內(nèi)，干物質(zhì)的積累占總量的7.6%，鉀的吸收量占總吸收鉀量的8.9%；第2雌花開花到果實(shí)褪毛共6d時(shí)間，西瓜植株生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收都逐漸加快，干物質(zhì)積累占總量的4.6%，氮素的吸收量占總吸氮量的3.4%，磷素的吸收量占總吸磷量的0.7%，鉀素的吸收量占總吸鉀量的2.8%；從果實(shí)褪毛到果實(shí)膨大后期共20d時(shí)間，西瓜植株物質(zhì)積累和養(yǎng)分的吸收達(dá)到高峰，干物質(zhì)積累占總量的67.8%，氮素的吸收量占總吸氮量的68.1%，磷素的吸收量占總吸磷量的64.2%，鉀素的吸收量占總吸收鉀量的66.3%；從果實(shí)膨大結(jié)束到成熟，干物質(zhì)的積累和氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收趨于緩慢，干物質(zhì)的積累占總量的20.2%，氮、磷、鉀的吸收量分別占總吸收量的15.5%、27.6%和22.0%。西瓜生長(zhǎng)發(fā)育全期氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收累積表現(xiàn)為前期少、中期多、后期少的吸收特點(diǎn)。中產(chǎn)地塊生產(chǎn)1t西瓜果實(shí)吸收氮（N）2.46kg、磷（P2O5）0.9kg、鉀（K2O）3.02kg，N、P2O5、K2O的比例為1∶0.37∶1.23。在西瓜生長(zhǎng)發(fā)育的不同時(shí)期，植株吸收氮、磷、鉀的比例：抽蔓期以前為1∶0.21∶0.83，吸氮多、鉀少、磷最少；果實(shí)褪毛期為1∶0.8∶0.87，磷的比例提高幅度較大，鉀的比例稍有提高；果實(shí)膨大期為1∶0.3∶1.13，磷的吸收比率又有所下降，鉀的吸收比例有所提高；成熟期為1∶0.26∶1.22，整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育前期需氮多、鉀少、磷較少，中后期需鉀多。因此，在西瓜生長(zhǎng)前期增施氮肥配施磷、鉀肥，促進(jìn)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)，坐瓜期追施氮、鉀肥，對(duì)于提高西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)十分重要。

　　西瓜各器官氮、磷、鉀累積與分配，因生育期不同而不同。在抽蔓期以前西瓜葉片中的氮素含量占莖葉總含量的83%以上，可見葉是西瓜生長(zhǎng)前期氮素的分配中心；從累積量上看，膨大期葉的含氮量達(dá)到高峰，比成熟期葉片含氮量還要高，充分證明后期葉片中的氮素被果實(shí)再利用；膨大期至成熟期氮素的分配中心是果實(shí)，而果實(shí)中瓜瓤又是氮素的分配中心。因此，后期氮素的供應(yīng)水平將是西瓜品質(zhì)的決定因素。西瓜各器官磷素的積累分配基本和氮素相同，但其累積數(shù)量比氮素少。抽蔓期以前磷素的積累分配中心是葉子，植株含磷量的80%集中在葉片中；果實(shí)膨大期植株含磷量達(dá)較高值，到成熟期減少，說明莖葉中的磷素到西瓜生長(zhǎng)后期被再利用；果實(shí)在成熟期成為磷素的累積分配中心。西瓜植株各器官對(duì)鉀素的吸收量、積累量比氮、磷高得多，但累積分配中心基本相同，即在西瓜生長(zhǎng)發(fā)育前期鉀素的累積分配中心是葉子；果實(shí)是鉀素后期累積分配中心；莖葉中的鉀素在后期也被果實(shí)再利用。

　　2施肥技術(shù)

　　西瓜的栽培方式分為露地栽培和保護(hù)地栽培2種，其施肥方法大體相同，一般可分為基肥和追肥。

　　基肥施用方法有撒施、溝施和穴施3種。撒施與溝施或穴施相結(jié)合效果較好。撒施一般施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30t/hm²左右，并結(jié)合施入過磷酸鈣300~450kg/hm²、硫酸鉀45~60kg/hm²。溝施是按定植或播種的行距開溝，在播種或定植前2周施肥，一般施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥22.5t/hm²左右、餅肥2 250kg/hm²。穴施是在播種或定植前1周左右，按行向每穴施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1.5kg或餅肥0.2kg左右。

　　根據(jù)西瓜生長(zhǎng)發(fā)育的需求分次進(jìn)行追肥，確保西瓜植株穩(wěn)健生長(zhǎng)，果實(shí)迅速膨大。西瓜追肥可分3次進(jìn)行：第1 次在幼苗長(zhǎng)出2~3片真葉時(shí)，在距苗15cm處每株追氮（N）8~10g；第2次在西瓜伸蔓后施催蔓肥，追氮（N）45~60kg/hm²、磷（P2O5）90~120kg/hm²、鉀（K2O）75~120kg/hm²，或腐熟餅肥1 500kg/hm²左右；第3次在果實(shí)膨大期追氮（N）45~60 kg/hm²、磷（P2O5）90~120kg/hm²、鉀（K2O）150~180kg/hm²。除土壤追肥外，還可以葉面噴施氮、磷、鉀肥，對(duì)微量元素缺乏的土壤，可噴施微肥，以補(bǔ)充西瓜從土壤中吸收量的不足。在西瓜抽蔓期和坐果期噴施0.2%磷酸二氫鉀或尿素溶液和0.2%硼砂溶液，可防止莖葉早衰，提高產(chǎn)量，改善西瓜品質(zhì)。

　　參考文獻(xiàn)

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