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談大別山區(qū)桑園高產(chǎn)栽培技術(shù)
摘要: 針對(duì)大別山區(qū)桑產(chǎn)繭量不高的實(shí)際，介紹了該地區(qū)桑園高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為提高桑葉產(chǎn)量，進(jìn)而提高桑產(chǎn)繭量提供指導(dǎo)。
關(guān)鍵詞: 桑園；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；大別山區(qū)
蠶桑生產(chǎn)是大別山區(qū)傳統(tǒng)的支柱產(chǎn)業(yè)，特別是近幾年隨著蠶桑生產(chǎn)的比較效益逐年提高，農(nóng)民自發(fā)栽桑養(yǎng)蠶的積極性高漲。但大多農(nóng)民在發(fā)展的時(shí)候只盲目追求桑園面積的最大化，而忽視了對(duì)桑園的管理，導(dǎo)致桑葉的產(chǎn)量不高，桑產(chǎn)繭量也一直在510kg/hm2左右徘徊，與桑產(chǎn)繭1 500 kg/hm2的目標(biāo)有相當(dāng)大的差距。為此，筆者根據(jù)多年來(lái)從事蠶桑技術(shù)推廣工作的經(jīng)驗(yàn)，將大別山區(qū)桑園高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。
1新建標(biāo)準(zhǔn)桑園
1.1建園準(zhǔn)備
選擇土壤肥沃、排灌條件較好的地塊建園。
1.2深耕整地，施足基肥
山地栽桑應(yīng)修水平梯田。全面耕翻深耕40cm左右，然后平整園地；開(kāi)溝吊漕（寬30cm、深50cm），挖時(shí)將表土和底土分開(kāi)，挖松底溝。挖后漕內(nèi)施入有機(jī)肥60t/hm2和過(guò)磷酸鈣750kg/hm2，然后將表土回填到肥料上，苗木栽在表土上。
1.3栽桑時(shí)間
桑樹(shù)落葉后至土壤封凍前栽下，此時(shí)桑苗處于休眠狀態(tài)，成活率高。春季發(fā)芽早，以11月栽植為宜。
1.4栽植密度與形式
以棵行距33cm×200cm栽植，中干養(yǎng)成。
1.5選苗、修根
桑苗要選栽育711、農(nóng)桑14號(hào)、華明桑等高產(chǎn)抗病強(qiáng)的優(yōu)良品種。栽前將苗木進(jìn)行大小分級(jí)，剪去過(guò)長(zhǎng)根和受傷部分，剔除病蟲(chóng)害苗。長(zhǎng)途運(yùn)輸苗根干萎的可浸泥漿稀糞水后立即栽植。
1.6栽植方法
以確定的株行距，拉好栽植繩，把桑苗放入栽植溝內(nèi)，扶正苗木，先填剩余的細(xì)表土壅根，邊壅邊輕提苗干，使根系向四方伸展并與土壤密接，再壅土踏實(shí)。桑苗根頸入土8cm左右，沙土宜深，粘土宜淺。栽后澆足水，然后在距地面35cm處定干。最后將底土覆于桑根頸上方周圍成饅頭狀，可保濕、防凍、護(hù)干，促進(jìn)桑苗來(lái)年早發(fā)芽。
2培養(yǎng)理想樹(shù)型
2.1桑樹(shù)樹(shù)型養(yǎng)成的目的
促使樹(shù)型整齊，枝葉分布均勻，通風(fēng)透光，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，減少花椹，防止病蟲(chóng)害，便于管理和收獲桑葉，提高桑葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。一般以中干有拳式樹(shù)型為宜。
2.2中干有拳桑養(yǎng)成法
樹(shù)干高度105cm，以2層枝干為好，3年養(yǎng)成，第4年正式收獲。①第１年：苗株春季發(fā)芽后，待新梢長(zhǎng)到15cm時(shí)疏芽，選留2~4個(gè)勻稱壯芽任其生長(zhǎng)，當(dāng)年養(yǎng)成2~4根壯條，晚秋蠶后每條留葉6片左右。②第２年：春季發(fā)芽前離地面65cm處剪定。發(fā)芽后每枝干選留2~3個(gè)壯芽，每株養(yǎng)成4~8根壯枝，晚秋蠶結(jié)束后每枝干留葉7~8片。③第３年：養(yǎng)過(guò)春蠶后提早離地面105cm處剪伐，養(yǎng)成第2枝干。發(fā)芽后每枝干留2~3個(gè)健壯芽生長(zhǎng)，每株養(yǎng)成8~16根壯條。以后每年養(yǎng)過(guò)春蠶后離地面105cm處剪伐，形成桑拳。
3桑樹(shù)管理
3.1科學(xué)施肥
3.1.1春肥。春肥占全年總肥量的20%，桑樹(shù)發(fā)芽前15~20d施下，一般在3月20日左右施下。施45%復(fù)合肥或尿素300kg/hm2。春蠶大蠶期葉面噴肥2~3次，配置濃度為：復(fù)合肥1%、尿素0.5%、過(guò)磷酸鈣1%；每隔2~3d噴1次可增產(chǎn)桑葉10%左右。
3.1.2夏肥。夏肥占全年施肥量的40%，用速效肥。6月初完成夏伐后立即施下。一般分2次施用，夏伐后與疏芽后各施1次。此期經(jīng)歷6~8月3個(gè)月，桑樹(shù)枝條生長(zhǎng)占夏秋總生長(zhǎng)量的90%。施足夏肥，不僅增加當(dāng)年夏秋葉產(chǎn)量，且關(guān)系來(lái)年春葉產(chǎn)量。
3.1.3秋肥。秋肥占全年施肥量的10%，8月施下，速效肥為主，適當(dāng)增施磷、鉀肥。
3.1.4冬肥。冬肥占全年施肥量的30%，桑樹(shù)落葉后施入，以遲效性有機(jī)肥為主；結(jié)合冬耕施增施硼肥22.5kg/hm2。
3.1.5桑園間作綠肥。綠肥翻入土中，可增加桑園有機(jī)質(zhì)，達(dá)到“以園養(yǎng)�！钡哪康�。冬綠肥在9月至10月中旬播種，品種有蠶豆、紅花草等，4月上旬翻埋；夏綠肥在5~6月播種，品種有綠豆、飯豆等，在7月中下旬收割。
3.2桑園耕耘
3.2.1冬耕。桑樹(shù)落葉后結(jié)合綠肥播種和施冬肥進(jìn)行，深度20cm，離桑根10cm左右，土塊可不打碎。
3.2.2春耕。桑樹(shù)發(fā)芽前結(jié)合埋冬綠肥進(jìn)行，深度10cm，土塊要打碎。
3.2.3夏耕。夏伐后隨時(shí)進(jìn)行，為避免傷害桑根，深度5~10cm�？山Y(jié)合除草與播種夏綠肥進(jìn)行淺耕。
3.3桑園除草
桑園雜草不僅與桑根爭(zhēng)奪養(yǎng)分、水分，影響通風(fēng)透光，而且是病蟲(chóng)潛伏的場(chǎng)所。因此，全年要抓好3期5次除草工作。
3.3.1春除發(fā)芽草。桑樹(shù)發(fā)芽前的4月初除去幼草，可收到事半功倍的效果，一般除1~2次。
3.3.2夏除黃霉草。夏伐后雨水多，氣溫高，光照足，雜草生長(zhǎng)快，6~7月除草2次。
3.3.3秋除開(kāi)花草。秋季除去開(kāi)花結(jié)籽草可減少來(lái)年雜草蔓延，除草1~2次。除人工除草外，還可用10%的草甘膦水劑15kg/hm2除草。
3.4桑園排灌水
3.4.1排水。桑園積水會(huì)影響土壤通氣，致使桑根呼吸困難，嚴(yán)重的會(huì)死亡，因此，做好開(kāi)溝排水工作是十分必要的。
3.4.2灌水。桑園春季和夏伐后2次發(fā)芽期以及夏秋的旺盛生長(zhǎng)期，都需要充足的水分。根據(jù)天氣情況，春季在發(fā)芽前開(kāi)葉后各灌1次水，春蠶期灌水2次，做到前期少灌后期多灌，夏伐后灌水1~2次，秋季7~10d無(wú)降雨時(shí)要及時(shí)灌水。夏秋季灌水需在下午4時(shí)后進(jìn)行。
3.5桑園護(hù)理
3.5.1摘心。選擇晴天將桑樹(shù)新梢的嫩心摘去，促使幼葉成熟。春蠶大蠶期5齡用桑前10d摘心，可提高葉質(zhì)和葉量。
3.5.2疏芽。夏伐后把過(guò)密新梢適當(dāng)疏去，分2次進(jìn)行。第1次當(dāng)新梢長(zhǎng)到10cm左右時(shí)疏去過(guò)密新梢；第2次結(jié)合大蠶用葉，用桑剪剪去細(xì)弱、下垂和位置不當(dāng)?shù)倪^(guò)密新梢。
3.5.3整枝。在冬季修去桑樹(shù)的死拳、枯樁、病蟲(chóng)枝、小細(xì)枝，可增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，減少病蟲(chóng)害。修下的枝條立即集中燒毀，防止病蟲(chóng)害蔓延。
3.5.4剪伐。在春蠶5齡期后邊采邊伐，剪口在定拳處，時(shí)間要求在6月5日前全部結(jié)束。
3.5.5剪梢。在晚秋后剪去桑樹(shù)枝條梢端一部分，可提高春季發(fā)芽率，增產(chǎn)桑葉10%左右，還可減少冬季凍害，一般剪去枝條總長(zhǎng)的1/4。
3.6合理收獲桑葉
做到量葉養(yǎng)蠶，不養(yǎng)過(guò)頭蠶。夏蠶飼養(yǎng)張數(shù)約為春蠶的25%，秋蠶飼養(yǎng)量可與春蠶相當(dāng)或略大于春蠶飼養(yǎng)量。夏蠶收獲采葉占條長(zhǎng)的1/2；中秋蠶留8片葉，晚秋蠶留4片成熟葉，一律摘葉留柄，以保護(hù)枝條腋芽，為下年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
4桑樹(shù)病蟲(chóng)害防治
4.
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