談藤稔葡萄優(yōu)質豐產栽培技術

摘要：總結了藤稔葡萄優(yōu)質豐產栽培技術，包括高標準建園、栽前準備、栽植、整形上架、肥水管理、疏花疏果、防治裂果、病蟲害綜合防治等內容，以供葡萄種植者參考。

關鍵詞：葡萄；優(yōu)質豐產栽培；高標準建園；栽植；肥水管理；疏花疏果

　　
　　
　　藤稔系日本青木一直用井川682與先鋒雜交育成。該品種果穗巨大，平均穗重750g，圓錐形。坐果率高，果粒著生緊密、巨大，平均粒重18～20g，短橢圓形或圓形。經優(yōu)質栽培加膨大素處理，果�？蛇_25～30g。果皮薄，有光澤；果肉紫紅色至黑色，肥厚，易與種子分離，含可溶性固形物16%以上。該品種生長勢強，結果性能好。漿果成熟期在8月中下旬�，F將藤稔葡萄優(yōu)質豐產栽培技術總結如下，以供種植者參考。
　　
　　1高標準建園
　　
　　選擇土層疏松、肥沃、深厚、富含有機質、通氣性好、滲水好和保水力理想的砂壤土為宜，于pH值在6.0～7.5、地形開闊、陽光充足、通風良好、排灌方便、交通便捷的田塊建園。
　　
　　2栽前準備
　　
　　2.1整地施肥
　　藤稔葡萄是多年生果樹，根深葉茂才能達到早果、豐產、大粒、優(yōu)質。因此，在栽植前要平整土地，開溝施肥。最好南北向開溝，挖深60～80cm、寬60～80cm的條狀定植溝，溝與溝之間的距離依行距確定。開溝時，上層表土與下層底土分開堆放在溝兩邊，入冬后凍垡。開春后將表土和腐熟的雞糞、羊糞、豬糞或廄肥等有機肥攪拌，填到溝的下層，拌腐熟有機肥37.5t/hm2，然后填入底土，做成“牛背式”壟，以備定植。隔2行定植溝挖1條深30cm、寬30cm的排水溝。
　　2.2苗木處理
　　定植前對根系進行修剪，剪去枯根、霉爛根及過長的根，用5°Bé石硫合劑溶液速蘸晾干。嫁接口以上3～5個芽，用多菌靈加呋喃丹溶液速蘸晾干。處理時先處理根系，待根系晾干后再處理地上部分并倒置晾干，以免藥劑流至根部。
　　
　　3栽植
　　
　　以春栽為主，南通地區(qū)2月下旬至3月上旬為最佳栽植時間，宜早不宜遲。栽植行向的確定應考慮光照條件，一般以南北向為佳。株行距的大小應根據立地條件和架式來確定，土壤瘠薄可密些，土壤肥沃可稀些，對藤稔葡萄而言，一般籬架栽植的株行距為1.0m×（2.5～3.0）m，棚架栽植的株行距為（1.0～1.5）m×（5～6）m。為了增加土溫，保持土壤濕潤，抑制雜草生長，在壟上鋪設地膜，挖好定植穴，選擇根系發(fā)達、主側根齊全、芽眼飽滿、枝條粗壯、生長充實、無病蟲害的壯苗進行定植，定植時手握苗木放入坑內，使根系均勻舒展分布，將土層層填
　　入坑內踏實，并把苗木向上提一下，澆水、覆土。
　　
　　4整形上架
　　
　　葡萄是攀緣植物，枝蔓柔軟，當年定植的小苗只留1個壯芽，其余全部抹去。當長到30cm時，應將竹竿插在葡萄苗附近，用塑料布條將枝蔓綁于支架上，引蔓向上生長，切不可讓幼苗臥地生長。在每行葡萄間立1排水泥支柱，一般相距5～7m，支柱規(guī)格10cm×10cm，高2.5m，埋入地下50cm，在其離地面60～70cm處拉設第1道鐵絲，并將插在葡萄苗附近的竹竿上部系在鐵絲上，以防風吹搖動影響葡萄苗生長，距第1道鐵絲以上每隔50cm拉第2道和第3道鐵絲。當定植當年的葡萄苗長到50～60cm時（距第1道鐵絲5～10cm）進行摘心，摘心口以下保留頂端2～3個副梢，其余的全部抹去。當第1、第2副梢長到50cm時，將其分左右兩邊綁在鐵絲上，并進行摘心，摘心口以下頂端副梢抽生后留3～4片葉反復摘心，其余副梢留1片葉反復摘心。第3副梢留2～3片葉反復摘心，作為培養(yǎng)枝，在摘心去副梢的同時應及時除去卷須。
　　5肥水管理
　　
　　在4月20日前后普施1次0.3%的尿素溶液，每株1.5～2.5kg，當幼苗長到5～6片葉時追肥，7月底前以氮肥、磷肥、薄水尿為主，8～9月以磷肥、鉀肥為主。結果樹，春季開花前進行第1次追肥，以氮肥為主，適量配施磷肥，促進枝葉生長及花序分化；落花后幼果開始生長期進行第2次追肥，也以氮肥為主，適當配以磷、鉀肥，促進幼果膨大；漿果開始著色進行第3次追肥，以磷、鉀肥為主，促進果實和枝蔓成熟。9月下旬至10月初重施1次秋肥，施有機肥37.5t/hm2，復合肥750kg/hm2，在距葡萄根頸部50cm處順行開溝（溝深、寬均約30cm）施入土中，充分灌水后覆土。另外，在花前對地上部分噴0.05%～0.10%的硼酸溶液或0.2%～0.5%硼砂溶液，有利于提高坐果率；若生長期較弱，葉色較淡，還可噴0.1%～0.3%尿素或0.3%磷酸二氫鉀。進入結果盛期的樹全年應著重施好5次肥。9月底至10月初秋施基肥。2月中下旬施萌芽肥，施薄糞水15t/hm2加尿素75kg/hm2。4月上中旬施新梢旺長肥，施復合肥300kg/hm2，尿素75kg/hm2，或者餅肥1 500kg/hm2加薄糞水7 500kg/hm2。果實膨大肥施復合肥225kg/hm2，硫酸鉀300kg/hm2，過磷酸鈣300kg/hm2。8月底施采果肥，施復合肥225～300kg/hm2，以恢復樹勢。在6～7月黃梅季節(jié)大雨過后應及時清溝理墑排除田間積水，做到雨止田干。

　　6疏花疏果
　　
　　藤稔葡萄俗稱“乒乓”葡萄，若長出乒乓球大的葡萄，必須嚴格控制產量，一般產量為22.5t/hm2左右，并進行花果管理�；ㄇ�3～4d在花穗以上正常葉片1/3大小葉片處留3～4片葉摘心，頂端副梢留3～4片葉反復摘心，其余副梢留1片葉反復摘心，每個強枝只能留1～2個花穗，弱枝不留穗，花前7d先疏去過多的花穗，始花期再掐除副穗和1～2cm的穗尖�；ㄇ�7d和花后20d各噴1次果樹促控劑PBO 50～200倍液，盛花后15d用25mg/kg的GA3浸蘸花序3～5s，可促進果實果粒增大，改善品質。當果實長到黃豆大小時疏除畸形果、小粒果和過密果，用抑快凈2 000倍液混配40%福星6 000倍液噴藥后套袋。
　　
　　7防治裂果
　　
　　一是漿果生長期，久旱遇雨或灌大水，土壤含水量急劇變化，果肉細胞迅速吸水膨脹而果皮膨脹緩慢，從而導致裂果；二是偏施氮肥，造成碳氮比例失調，使樹體營養(yǎng)供求不平衡，使果皮細嫩薄弱，缺乏彈性，導致裂果；三是盲目使用植物生長調節(jié)劑，如膨大劑、催熟劑等；四是病蟲害，如白腐病、黑痘病、霜霉病、紅蜘蛛的危害，導致裂果。防治對策：一是覆蓋地膜，能防止降雨后園內積水，在干旱天氣可抑制土壤水分蒸發(fā)，保持土

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