研究園林苗圃苗木生產的質量管理

摘要： 主要闡述了園林苗圃苗木生產質量管理的重要性，提出了在園林苗圃質量管理中采取質量策劃、質量控制、質量保證和質量改進4項措施，并對園林苗圃在實行質量管理過程中如何實施這4項措施進行了討論。

關鍵詞： 園林苗圃；苗木生產；質量管理
　　
　　園林苗圃生產質量管理的首要任務是確定苗圃生產的質量方針、目標和職責，核心是建立有效的苗圃生產質量體系，通過質量策劃、質量控制、質量保證，確保質量方針、目標的實施和實現(xiàn)[1]。現(xiàn)從苗圃苗木生產中的質量策劃、質量控制、質量保證和質量改進四方面介紹園林苗圃的質量管理。
　　
　　1 苗圃苗木生產的質量策劃
　　
　　1.1確定質量目標
　　根據(jù)苗圃苗木生產的特點，包括不同苗木種或品種不同生長發(fā)育習性及對環(huán)境的要求[2]，苗圃現(xiàn)有條件，如苗木生產機械設備、苗圃技術管理人員以及苗圃的氣候土壤條件等，策劃苗木生產應達到的質量目標。
　　1.2確定實現(xiàn)質量目標的程序
　　選擇有效的程序和過程實現(xiàn)苗木生產的質量目標，包括確定各種可以量化的指標、目標的分解、工序（如播種、水肥管理、病蟲害防治等）的質量管理點（控制點）。
　　1.3實現(xiàn)質量目標所需資源的有效配置
　　實現(xiàn)質量目標所需的資源，如人、材料、機械設備及機具、技術（方法）和信息、資金等。這些資源在苗木的質量管理中如何有效配置是實現(xiàn)苗圃全面質量管理的關鍵，在苗圃苗木生產的質量策劃中必須加以重視。
　　1.4質量計劃的編制
　　通過上述的策劃活動編制苗圃生產的質量計劃，從而完成對苗木生產的質量策劃。
　　
　　2 苗圃苗木生產的質量控制
　　
　　2.1系統(tǒng)控制
　　園林苗圃的生產由若干生產部門組成。每一個生產部門的任務由若干個工序如育苗、鋤草、防病蟲、施肥、澆水和苗木的越冬防寒等來完成，苗圃生產管理按系統(tǒng)來說最基本的元素就是苗木生產工序，因此生產過程質量是形成整個苗圃苗木質量的基礎。同時，合理運用苗圃生產過程質量度量方法監(jiān)視苗木的生產過程，可有效檢驗是否達到生產程序改進的目的。
　　2.2各種影響苗木生產質量的因素控制
　　影響苗圃苗木生產的質量主要有五大因素，即人、材料、園林機械、苗木的生產方法和環(huán)境因素。
　�。�1）人的控制。主要對苗圃苗木生產管理人員、技術人員及工人的技術水平、責任心等方面加以控制。把苗木質量目標分解到每一個人后并與其經濟利益掛鉤。
　　（2）材料的控制。園林苗圃所需要的材料包括苗木種或品種資源、農業(yè)生產資料（如農藥、肥料、農膜、農業(yè)機械設備等），其是苗木生產的物質條件，是提高苗木質量的重要保證。材料的質量控制應從以下幾個方面人手：①合理選擇苗木品種，保證將來苗木的市場供應，掌握農資材料信息，優(yōu)選供貨廠家。②合理組織材料的供應，確保苗木生產的正常進行。③合理組織各種生產資料的使用，減少使用中的浪費。④嚴格檢查驗收，把好苗木生產質量關。⑤重視農業(yè)生產資料的性能、質量標準、適用范圍，以防錯用或使用不合格材料。
　�。�3）苗圃機械設備的控制。苗圃機械設備的控制有以下要點：①機械設備的選型。要根據(jù)苗圃苗木生產的特點選擇機械設備，若主要以生產種苗為主，應選擇與種苗生產繁殖有關的機械設備，如苗木種子精量播種機、裝盆機、自動噴灌機等機械設備；以大田苗木生產為主的苗圃企業(yè)應選擇合適的整地機械、苗木栽植機、起苗機械等機械設備。②要有專門人員操作。③在機械設備的使用過程中，要注意機械設備的維修與養(yǎng)護，保證機械設備的正常運行。
　�。�4）技術與方法的控制。技術與方法控制包括苗木生產周期內所采取的育苗技術、栽培技術、病蟲害防治及水肥管理等方面的控制，保證所培育苗木的規(guī)格一致、生長健壯，提高苗木的質量，這也是苗圃苗木質量管理和成本管理的關鍵。
　�。�5）環(huán)境的控制。環(huán)境因素主要有氣候、土壤、水分、地形等自然環(huán)境因素和病蟲草等生物因素。在苗木栽培管理過程中，要根據(jù)苗木種類和苗木的生長發(fā)育狀況適時調整苗木生長的環(huán)境條件，如及時防病蟲、除草，合理進行水肥管理，合理選擇苗木的栽培方式等，為苗木生長創(chuàng)造最佳的環(huán)境及栽培管理條件。
　　2.3園林苗木生長的過程控制
　　在苗木生長的各個階段，從播種、扦插等苗木繁殖到苗木出圃都要認真管理，以保證苗木各生長階段的質量。苗圃生產部門主管策劃并確定生產資源，組織、協(xié)調、指導生產部門人員照章生產；協(xié)調部門內部以及與其他部門的關系，確保苗木生產計劃能保質保量完成[2]。技術部門要制定苗木生產標準及相應的生產技術，協(xié)助苗木的生產流程安排，編制生產質量標準和技術指導文件，進行必要的現(xiàn)場操作指導和過程質量控制。按規(guī)定對苗木生長進行觀測、評價，對驗證和確認的苗木質量負責；同時負責檢驗、測量和試驗設備的校驗、維修和控制，保證苗木生產的順利進行。
　　2.4苗木質量的全員控制
　　苗木的質量決定苗圃的生存與發(fā)展，從苗圃的管理人員到場地職工都要重視苗木的質量。要有嚴格的崗位責任制，培養(yǎng)職工的責任心和主人意識，關心苗木的質量，關心企業(yè)的發(fā)展。
　　
　　3 苗圃苗木生產的質量保證
　　
　　園林苗圃苗木生產的質量保證可分為對外的質量保證和對內的質量保證。對外的質量保證是指對顧客的質量保證和對認證機構的保證，對顧客的質量保證是指提供符合顧客要求的園林苗木；對認證機構的保證是指通過國家質量技術監(jiān)督局下屬的認證機構對園林苗圃苗木的生產組織的質量管理體系的認證來實現(xiàn)其質量保證�，F(xiàn)在許多園林苗圃企業(yè)已經通過了國家的質量管理體系的認證。對內的質量保證是苗圃的部門管理人員向苗圃經營者的保證。其保證的內容是苗木質量管理的目標符合苗圃企業(yè)的生產經營總目標。
　　4 苗圃苗木生產的質量改進
　　
　　園林苗圃的質量改進是苗圃企業(yè)為滿足不斷發(fā)展變化的市場需求和期望而進行的各項生產管理活動。
　　4.1苗木生產質量改進的分類
　�。�1）對苗木生產過程本身的改進。苗木生產過程的改進主要包括苗木種植（種）品種的確定，每種苗木的繁殖數(shù)量及生產各種苗木的規(guī)格；苗木繁殖栽培技術的改進和提高；苗木生產機械設備及新技術的改良與引進等。這種改進是一種苗木生產技術改進，可以提高苗圃企業(yè)的苗木質量、降低苗木生產成本，甚至可促進園林苗木新品種的引種與具有自主知識產權新品種的培育。

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