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談馬鈴薯黑脛病的發(fā)生及防治
摘要: 詳細(xì)闡述馬鈴薯黑脛病的發(fā)生危害情況、發(fā)病癥狀、病原菌、傳播途徑、發(fā)病條件，并提出防治措施，主要包括選用抗病品種、選用無病種薯、加強(qiáng)栽培管理、及時(shí)摘除病株、藥劑防治等內(nèi)容。
關(guān)鍵詞: 馬鈴薯黑脛��；發(fā)病癥狀；傳播途徑；發(fā)病條件；防治方法
馬鈴薯是福鼎市最主要的冬種作物，2007年全市種植面積2 173.33hm2，平均產(chǎn)量達(dá)2 730kg/hm2，總產(chǎn)量約5 933t。馬鈴薯是糧菜兼用的高產(chǎn)作物，對(duì)產(chǎn)量影響最大的病害主要有晚疫病、病毒病、黑脛病等。2007年在秦嶼鎮(zhèn)冷埕村馬鈴薯高產(chǎn)示范片中發(fā)生一種嚴(yán)重病害黑脛病，導(dǎo)致馬鈴薯普遍減產(chǎn)，并造成品質(zhì)和商品率大幅下降，經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重，該種病害的特點(diǎn)是發(fā)病早，發(fā)病快，死亡率高，防治困難。
1發(fā)生危害情況
馬鈴薯黑脛病在我市不是常發(fā)性病害，當(dāng)?shù)仄贩N發(fā)生不普遍。2006年高產(chǎn)示范片中引進(jìn)了一個(gè)新品種費(fèi)烏瑞它，連片種植約20hm2，由于該品種抗病性較差，薯種有一部分已經(jīng)染病，且全部進(jìn)行切塊，導(dǎo)致該病大面積暴發(fā)流行。據(jù)記載，示范片于2006年11月播種，2007年2月5～10日出苗，3月15日為病害始發(fā)期，3月25日為發(fā)病高峰期。平均株發(fā)病率達(dá)到8.5％，產(chǎn)量減產(chǎn)達(dá)2成以上，并由此病害引起收獲后薯塊大量腐爛變質(zhì)，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
2發(fā)病癥狀
該病從苗期到生育后期均可發(fā)病，主要為害植株莖基部和薯塊。當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到15～20cm開始出現(xiàn)癥狀，表現(xiàn)植株矮小，葉色褪綠黃化，節(jié)間短縮或葉片上卷，莖基以上部位組織發(fā)黑腐爛，最終萎蔫而死。由于植株莖基部和地下部受害，影響水分和養(yǎng)分的吸收和傳導(dǎo)，造成不能結(jié)薯或結(jié)薯后停止生長(zhǎng)并發(fā)生腐爛，且根系不發(fā)達(dá)，易從土中拔出。莖部發(fā)黑后，橫切莖可見3條主要維管束變?yōu)楹稚�。薯塊染病始于臍部，呈放射狀向髓部擴(kuò)展，病部黑褐色，橫切可見維管束亦呈黑褐色，用手壓擠皮肉不分離。濕度大時(shí)，薯塊變?yōu)楹诤稚癄�發(fā)臭，別于青枯病。病輕的，只臍部呈很小的黑斑，有時(shí)能看到薯塊切面維管束呈黑色小點(diǎn)狀或斷線狀，重病株的病薯在收獲時(shí)呈腐爛狀。種薯染病腐爛成黏團(tuán)狀，不發(fā)芽，或剛發(fā)芽即爛在土中，不能出苗。
3病原菌
病原是歐氏桿菌屬的馬鈴薯黑脛病菌。菌體短桿狀，單細(xì)胞，極少雙連，周生鞭毛，具莢膜，大小為（1.3～1.9）μm×（0.53～0.60）μm，革蘭氏染色陰性。在瓊脂培養(yǎng)基上菌落呈灰白色，圓形。該菌適宜溫度為10～38℃，最適溫度為23～27℃，低于0℃或高于45℃即失去活力。寄主范圍極廣，除危害馬鈴薯外，還能侵染茄科、葫蘆科、豆科和藜科等100多種植物。
4傳播途徑
該病是通過種薯帶菌傳播，土壤一般不帶菌。帶菌種薯和田間未完全腐爛的病薯是病害的初侵染源，用刀切種薯是病害擴(kuò)大傳播的主要途徑。病菌主要是通過傷口侵入寄主，在切薯塊時(shí)擴(kuò)大傳染，引起更多種薯發(fā)病，再經(jīng)維管束髓部進(jìn)入植株，引起地上部發(fā)病。隨著植株生長(zhǎng)，侵入根、莖、匍匐莖和新結(jié)塊莖，并從維管束向四周擴(kuò)展，侵入附近薄壁組織的細(xì)胞間隙，分泌果膠酶溶解細(xì)胞壁的中膠層，使細(xì)胞離析，組織解體，呈腐爛狀。田間病菌還可通過灌溉水、雨水、種蠅的幼蟲和線蟲傳播，經(jīng)傷口侵入致病。后期病株上的病菌又從地上莖通過匍匐莖傳到新長(zhǎng)出的塊莖上。無傷口的植株或已木栓化的塊莖不受侵染。貯藏期病菌通過病健接觸經(jīng)傷口或皮孔侵入使健薯染病。
5發(fā)病條件
病害發(fā)生程度與溫濕度有密切關(guān)系。氣溫較高時(shí)發(fā)病重，貯藏期間，通風(fēng)不良，高溫高濕，有利于細(xì)菌繁殖和危害，往往造成大量爛薯。土壤黏重而排水不良的土壤對(duì)發(fā)病有利，黏重土壤往往土溫低，植株生長(zhǎng)緩慢，不利于寄主組織木栓化的形成，降低了抗侵入的能力；黏重土壤含水量大，有利于細(xì)菌繁殖、傳播和侵入，因此黏重土壤、低洼地塊發(fā)病嚴(yán)重。播種前，種薯切塊堆放在一起，不利于切面?zhèn)谘杆傩纬赡舅▽�，也�?huì)使發(fā)病率增高。
6防治方法
6.1選用抗病品種
克新3號(hào)、克新4號(hào)、東農(nóng)303、紫花851及一些當(dāng)?shù)仄贩N等抗病性較強(qiáng)，可在黏重土壤和低洼地等土壤條件較差地塊種植。費(fèi)烏瑞它品質(zhì)優(yōu)抗病性較差，只宜作為優(yōu)質(zhì)品種搭配種植，種植地點(diǎn)應(yīng)選擇旱地或高燥的水田。
6.2選用無病種薯，建立無病留種田
6.2.1整薯播種。為了避免切刀傳染，采用小整薯播種，可大大減輕危害。小整薯播種比切塊播種減輕發(fā)病率50%～80%，提前出苗率70%～95%，增產(chǎn)2～3成。但小整薯要用上一年從大田中選擇無病且農(nóng)藝性狀好的種薯，收獲時(shí)單收單藏，或用從無病區(qū)調(diào)入的種薯。選用健薯，汰除病薯。
6.2.2切刀消毒。黑脛病容易通過切刀進(jìn)行傳染，所以在切
薯時(shí)要做好切刀消毒。操作時(shí)準(zhǔn)備2把刀、1盆藥水，在淘汰外表有病狀的薯塊基礎(chǔ)上，先削去薯塊尾部進(jìn)行觀察，有病的淘汰，無病的隨即切種，每切一薯塊換一把刀。消毒藥水可用5%石炭酸、0.1%高錳酸鉀、5%食鹽開水和75%酒精。切塊用草木灰拌種后立即播種。
6.2.3藥劑浸泡種薯。黑脛病菌存在于維管束中，一般藥劑很難殺死薯塊內(nèi)部的病菌。藥劑浸泡種薯，可用0.05%～0.10%春雷霉素溶液浸泡種薯30min或0.2%高錳酸鉀溶液浸泡種薯20～30min，然后取出晾干播種。
6.3加強(qiáng)栽培管理
合理安排播種期，盡量早播種，早出苗，幼苗生長(zhǎng)期避開高溫高濕天氣。薯田要開深溝，耙高畦，雨后及時(shí)清溝排水，降低田間濕度�？茖W(xué)施肥，施足基肥，控制氮肥用量，增施磷鉀肥，增強(qiáng)植株抗病能力。及時(shí)培土，要進(jìn)行1～2次高培土，防止薯塊外露。
6.4及時(shí)摘除病株
發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)全株拔除，集中銷毀，在病穴及周邊撒少許熟石灰。后期病株要連同薯塊提前收獲，避免同健壯植株同時(shí)收獲，防止薯塊之間病害傳播。對(duì)留種田最好細(xì)心摘除病株，以減少菌源。
6.5藥劑防治
發(fā)病初期可用100mg/kg農(nóng)用鏈霉素噴霧，也可選用40％可殺得600～800倍液防治，或用20%喹菌酮可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴灑，或20％龍克菌600倍液噴灑，或用40％世泰兼治晚疫病，也可用波爾多液灌根處
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