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淺探籽瓜的特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)
摘要： 針對(duì)籽瓜栽培特性，概述籽瓜的生長(zhǎng)特點(diǎn)，簡(jiǎn)要分析合肥地區(qū)籽瓜高產(chǎn)栽培的技術(shù)要領(lǐng)及生產(chǎn)過(guò)程中的注意技術(shù)事項(xiàng)。關(guān)鍵詞： 籽瓜；高產(chǎn)；栽培技術(shù)
1特征特性
1.1生長(zhǎng)特性
籽瓜又稱打瓜，是供采種食用的類型，莖圓具棱，生長(zhǎng)勢(shì)旺，但莖較細(xì)長(zhǎng)，分枝力強(qiáng)。果實(shí)圓球形，深綠或淺綠色皮，有隱花雙線條紋。瓤色淡黃白或淡紅色，食味不佳。種子扁圓，大或極大，種皮黑色或黑黃相間，千粒重138g左右，肥大的種仁供炒食用。籽瓜喜溫、耐旱、怕濕，因此以排水良好、疏松肥沃的砂壤土種植最為適宜。高產(chǎn)田塊產(chǎn)瓜子2 250kg/hm2以上，一般產(chǎn)量在1 200kg/hm2上下。籽瓜和西瓜栽培一樣，也不能連年種植，重茬瓜病害重，影響產(chǎn)量。一般與水稻輪作需間隔3a，與其他瓜類作物輪作需間隔5a才宜種植。
1.2生育期
籽瓜全生育期105d左右，4月上旬播種，7月初即可成熟，油（麥）-稻兩季地區(qū)，冬季種菜，菜讓茬后，兩季中間可以插一季籽瓜，也可在瓜田套種豆類、間作玉米等。
2栽培技術(shù)
籽瓜栽培與西瓜栽培方法大體相同，但由于西瓜食瓤，籽瓜取子，生產(chǎn)目的不同，因此實(shí)施措施也有所不同。為了使籽瓜生產(chǎn)獲得較高產(chǎn)量和較好質(zhì)量，現(xiàn)結(jié)合合肥地區(qū)自然條件，以黑小片籽瓜為例，將其生產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。
2.1種子處理與催芽
2.1.1種子處理。選擇大小一致、色澤相同、籽粒飽滿的瓜子做種，用種量為7.5kg/hm2。為提高發(fā)芽率，催芽前曬種1～2d。先用50℃左右的熱水將種子浸泡10min，后將水?dāng)嚢柚敛粻C手為止再將種子浸泡4h，取出后用細(xì)沙搓揉掉表皮粘膜，再用清水淘洗干凈。
2.1.2催芽。種子經(jīng)過(guò)處理后，用干布擦去種子上的水分，用2～3層濕紗布包好，裝入食品塑料袋中，放在溫暖的地方保濕保溫催芽（28～30℃）。如果種子數(shù)量少，可利用人體溫度催芽最為安全，催芽約48h，待芽長(zhǎng)至2～3mm，即可揀芽播種。
2.2育苗
2.2.1營(yíng)養(yǎng)缽育苗。取肥沃土若干打碎，混入經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥（5∶1），再混合少量經(jīng)過(guò)腐熟的人糞尿，充分拌勻，堆放15d后（不要用化肥），再裝入8cm×12cm的營(yíng)養(yǎng)缽中，然后排入苗床內(nèi)，選擇便于管理、背風(fēng)向陽(yáng)的場(chǎng)地做苗床，苗床寬1.2m，鏟平床土，四周挖好排水溝，待營(yíng)養(yǎng)缽排齊澆透水后播種，逐一將催芽的瓜種平放入缽中間土內(nèi)。播種完畢，覆土厚1cm后搭弓覆膜。膜內(nèi)保持溫度25～30℃，晴天溫度高于35℃時(shí)，要通風(fēng)降溫。子葉出土后，注意通風(fēng)使膜內(nèi)溫度逐漸降至20～25℃，以控制幼苗徒長(zhǎng)。育苗期大約在25d左右，2～3片真葉時(shí)即可移栽，移栽前4～5d應(yīng)揭膜煉苗，使幼苗逐漸適應(yīng)外界自然條件。在通風(fēng)降溫降濕和揭膜煉苗時(shí)，如果營(yíng)養(yǎng)缽?fù)粮稍镆m當(dāng)噴水，以彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)土水分不足。
2.2.2方塊育苗。選取沒(méi)有被污染的塘泥混合適量經(jīng)過(guò)腐熟的農(nóng)家肥，充分拌勻后，平攤在事先經(jīng)過(guò)鏟平的苗床內(nèi)，塘泥厚度4cm左右，播種前1d澆足底水，次日用竹片或刀具將攤平的塘泥切成8cm×8cm的方塊，每個(gè)方塊中間播1粒種芽，播種完畢后用細(xì)土覆蓋，以不露籽為宜。苗床四周挖溝排水，插弓覆膜，苗床管理與營(yíng)養(yǎng)缽育苗管理相同。
2.3大田栽培
2.3.1整地施肥和做壟。前茬讓茬后，要在及時(shí)翻耕細(xì)作當(dāng)中，施足基肥，在定植前以籽瓜定植行為中心，開(kāi)寬40cm、深20cm的溝。施腐熟的農(nóng)家肥22.5t/hm2、餅肥750kg/hm2、復(fù)合肥375kg/hm2，混勻施入定植溝內(nèi)，再整墑做壟，要求墑寬2.4m，墑中起壟，壟高因地制宜，一般田塊壟高35cm為宜，高崗易旱田塊25cm左右，整地要做到“三溝”配套，易排易灌。
2.3.2移栽。出苗后20～25d移栽，定植株距為20cm，每壟栽2行，行距25cm。定植苗數(shù)約3萬(wàn)株/hm2。育苗移栽程序：移栽前在壟上打宕，結(jié)合澆底水對(duì)入2 250kg/hm2人糞尿滴宕， 然后栽植瓜苗，再用細(xì)土填平宕口，定實(shí)瓜苗后立即澆透水，接著覆蓋地膜。地膜要沿壟面拉緊鋪平，兩邊用細(xì)土壓實(shí)，切莫透風(fēng)、漏氣，同時(shí)注意將瓜苗破口處用細(xì)土封嚴(yán)。
2.4大田管理
2.4.1追肥。籽瓜是需肥量較大的作物，如果底肥不足，座果期就會(huì)出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，表現(xiàn)藤蔓細(xì)弱，葉色變淡。因此，在果實(shí)膨大期應(yīng)該及時(shí)追肥，一般在幼果坐穩(wěn)后，在瓜壟兩側(cè)距瓜根50cm處趁小雨天氣撒施復(fù)合肥300kg/hm2作膨瓜肥。為提高座果率、增強(qiáng)抗病力、促進(jìn)籽粒飽滿，應(yīng)當(dāng)在座果期之前噴施葉面肥1次，在果實(shí)膨大期用0.5%的磷酸二氫鉀噴施葉面，其增產(chǎn)效果十分顯著。
2.4.2注意防澇防漬，合理灌溉保苗。籽瓜苗期怕澇怕漬。雨水多或排水不暢的田塊，土壤通透性差，易發(fā)生病害和爛根，致使成片倒秧、枯死；進(jìn)入生殖生長(zhǎng)后，籽瓜枝葉繁茂，結(jié)果較多，也是需水量較大的時(shí)期，尤其在果實(shí)膨大期，若
遇干旱，中午瓜葉萎蔫下垂，要及時(shí)灌水。籽瓜灌溉切忌滿墑漫灌，應(yīng)在傍晚或夜間引水溝灌，待水滲透墑面后，立即排掉溝中水。
2.4.3整枝疏蔓。蔓長(zhǎng)至50cm開(kāi)始整枝疏蔓，原則上留2蔓（1主1側(cè)），每蔓留1瓜。當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)到70cm時(shí)，開(kāi)始?jí)郝�，即把瓜蔓理直，擺布均勻，每隔4～5節(jié)壓蔓1道，使其定向伸長(zhǎng)，當(dāng)瓜長(zhǎng)到鴨蛋大小時(shí)，即可摘頂控制瓜蔓延伸。
2.4.4病蟲(chóng)害防治。籽瓜的主要病害有苗期猝倒病和枯萎病等。①猝倒病：及時(shí)拔除病苗，用500～1 000倍敵克松噴灑根部。②枯萎病：用70%甲基托布津、敵克松以1∶100配成毒土，施入定植溝內(nèi)，用藥量為15kg/hm2。
2.5籽瓜采收和取籽
2.5.1采收。籽瓜充分成熟后才能采收，從雌花開(kāi)放至采收，需40d左右。
2.5.2剖瓜取籽。取籽容器不可使用鐵器，取籽時(shí)要剔除籽形明顯不符合標(biāo)準(zhǔn)的瓜籽（過(guò)大或過(guò)小的籽）。漂去嫩籽、白籽、癟籽。瓜子曬干后再進(jìn)行精選，揀去麻子、畸形子，充分曬干后裝入有塑料內(nèi)膽的編織袋待售。黑小片取籽的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：黑小片一級(jí)商品規(guī)格為平均粒寬0.78～0.83cm，千粒重132～143g。種皮為黑邊黃心，含水量不超過(guò)7%, 麻籽不超過(guò)0.5%，畸形籽不超過(guò)0.5%，半熟籽、生籽、癟籽不得超過(guò)0.5%，無(wú)雜質(zhì)，色澤油亮。
參考文獻(xiàn)
[1] 孫興祥，周峰.鹽城地區(qū)西瓜栽培關(guān)鍵技術(shù)[J].長(zhǎng)江蔬菜，2006（2）：23
[2] 別之龍
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