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文化景觀方法論引導(dǎo)下的古城旅游開(kāi)發(fā)思路論文
前國(guó)際風(fēng)景園林界和遺產(chǎn)界的熱點(diǎn)。作為世界遺產(chǎn)的新類別，文化景觀更是一種遺產(chǎn)保護(hù)與利用的新方法論，對(duì)我國(guó)古城的旅游開(kāi)發(fā)具有重要的啟迪意義。梳理文化景觀方法論要點(diǎn)，分析我國(guó)古城旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，進(jìn)而提出文化景觀視野下古城旅游開(kāi)發(fā)的新思路。
關(guān)鍵詞：文化景觀；古城；旅游開(kāi)發(fā)
一、 文化景觀的方法論意義
首先，文化景觀所涉及的“整體環(huán)境”，不僅僅是指實(shí)體的環(huán)境，更包括社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化等非物質(zhì)的環(huán)境。這就要求我們?cè)谝粋�(gè)更為廣大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)背景下研究問(wèn)題。第二，世界遺產(chǎn)文化景觀的核心是“人和自然的共同作品”，其強(qiáng)調(diào)的價(jià)值在于文化和自然之間、在于人和環(huán)境之間深刻的長(zhǎng)期的相互作用。在文化景觀的視野下，人們創(chuàng)造場(chǎng)所的意識(shí)形態(tài)、日常的生活方式、傳統(tǒng)，以及豐富的生活文化場(chǎng)景都是十分重要的。第三，世界遺產(chǎn)文化景觀的第二個(gè)子類——有機(jī)進(jìn)化的景觀，表明文化景觀是動(dòng)態(tài)的、演變的、有文脈地脈的；第三個(gè)子類——關(guān)聯(lián)性文化景觀，則重點(diǎn)關(guān)注非物質(zhì)性的，與自然因素相關(guān)，具有強(qiáng)烈的宗教、文化或藝術(shù)性質(zhì)的價(jià)值。動(dòng)態(tài)的、持續(xù)演進(jìn)的概念為遺產(chǎn)地的保護(hù)與發(fā)展開(kāi)辟了廣闊的天地，優(yōu)秀的歷史遺產(chǎn)不應(yīng)凝固，而應(yīng)在發(fā)展中成為一部持續(xù)的活的生活史。非物質(zhì)性價(jià)值的引入，則要求我們不能忽視人和自然之間獨(dú)特的精神聯(lián)系。
概括而言，文化景觀方法論包括整體觀、動(dòng)態(tài)觀、強(qiáng)調(diào)獨(dú)特的人地關(guān)系等內(nèi)容。在中國(guó)如火如荼的古城旅游開(kāi)發(fā)中，文化景觀方法論有著顯著的啟示意義。
二、 文化景觀視野下我國(guó)古城旅游開(kāi)發(fā)的再審視
(一)文化景觀方法論于古城旅游開(kāi)發(fā)
在性質(zhì)上，古城與文化景觀兩者之間存在顯然的可比性，古城是一種文化遺產(chǎn)，從某種意義上講，更是一種文化景觀，因?yàn)樗鞘苤朴谧匀画h(huán)境的物質(zhì)性，由人類在持續(xù)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化等條件下創(chuàng)造而成的，是“人和自然的共同作品”；在內(nèi)容上，文化景觀所關(guān)注的要素與古城旅游開(kāi)發(fā)所需要考慮的因素有很大程度的重合，都涉及街市的肌理、建筑的形制、植栽的樹(shù)種與方法、水系的形態(tài)與功能、生活方式、傳統(tǒng)作業(yè)、活動(dòng)的場(chǎng)景和意義等方面�？梢哉f(shuō)，在遺產(chǎn)保護(hù)與利用的領(lǐng)域中，文化景觀的所有方法論要點(diǎn)在古城旅游的開(kāi)發(fā)上都是適用的。
(二) 我國(guó)古城旅游開(kāi)發(fā)存在的主要問(wèn)題
1、整體觀的失控——對(duì)古城價(jià)值的認(rèn)識(shí)存在偏差
對(duì)于古城價(jià)值認(rèn)識(shí)上的偏差是我國(guó)古城旅游開(kāi)發(fā)存在的首要問(wèn)題，對(duì)于實(shí)物遺存的片面關(guān)注導(dǎo)致了古城旅游開(kāi)發(fā)在整體觀上的失控。我國(guó)古城旅游開(kāi)發(fā)實(shí)踐中的“整體保護(hù)”，往往是指保持傳統(tǒng)格局、歷史風(fēng)貌和空間尺度，不改變與其相互依存的自然景觀和環(huán)境。古城的全部?jī)r(jià)值都被放在了具體的“實(shí)物遺存”上，相應(yīng)地，這樣的認(rèn)知導(dǎo)致了在旅游開(kāi)發(fā)中僅將建筑或格局一類的實(shí)體性要素作為旅游的吸引物，游客看到的古城變成了一種博物館式的景觀。文化景觀方法論強(qiáng)調(diào)對(duì)非物質(zhì)環(huán)境的關(guān)注，對(duì)應(yīng)于古城的價(jià)值，非物質(zhì)環(huán)境體現(xiàn)在居民的日常生活形態(tài)、風(fēng)俗、信仰之中。對(duì)于非物質(zhì)性價(jià)值的忽視，正是我國(guó)古城旅游開(kāi)發(fā)對(duì)于古城價(jià)值認(rèn)知的偏差所在。
2、“特色”的誤讀——旅游開(kāi)發(fā)的著力點(diǎn)偏離了古城文化的核心
我國(guó)古城旅游開(kāi)發(fā)已經(jīng)開(kāi)始自覺(jué)地尋求自身的特色，而在實(shí)際操作中，“特色”往往被等同于“新鮮”。新鮮的建筑細(xì)節(jié)、新鮮的風(fēng)味小吃、新鮮的“原住民”服裝，人們感受到的僅僅是沒(méi)有內(nèi)容的視覺(jué)特色罷了。
文化景觀方法論強(qiáng)調(diào)獨(dú)特的人地關(guān)系，同樣的，不是環(huán)境，也不是人，而是人與環(huán)境之間的關(guān)系創(chuàng)造了古城深厚的文化價(jià)值。這種“關(guān)系”是古城文化的核心，是古城自身的特色所在。旅游開(kāi)發(fā)拋開(kāi)內(nèi)在的文化核心而向外在的表現(xiàn)形式尋求“特色”，無(wú)疑是竹籃打水。
3、動(dòng)態(tài)觀的缺失——忽視了古城自身演進(jìn)、變化的需求
文化景觀強(qiáng)調(diào)遺產(chǎn)地的持續(xù)演進(jìn)，認(rèn)為古城的文化價(jià)值不應(yīng)凝固不前，而應(yīng)在不斷演進(jìn)的人地關(guān)系中傳承下去。但在我國(guó)古城旅游開(kāi)發(fā)的實(shí)踐中，古城的價(jià)值似乎停止了累積，人們看到的永遠(yuǎn)是古城的“曾經(jīng)”。這些“曾經(jīng)”包含著的是古人聚落隨時(shí)間演化而形成的場(chǎng)景，沒(méi)有后繼生活形態(tài)的疊加，古城在后世只會(huì)以木乃伊的姿態(tài)出現(xiàn)，沒(méi)有靈魂和活力。古城不是化石，而是一部持續(xù)演進(jìn)的生活史，無(wú)視古城自身發(fā)展的旅游活動(dòng)將成為斷送古城未來(lái)的元兇。
三、 古城旅游開(kāi)發(fā)的新思路
(一) 整體觀
1、古城價(jià)值認(rèn)知上的修正
在文化景觀的視野下，古城不僅僅只是一座“城池”，更是特定文化族群在具體的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化環(huán)境下所創(chuàng)建的生活樣式。古城的整體環(huán)境不僅僅涉及簡(jiǎn)單的物質(zhì)維度，還涉及文化和社會(huì)的維度。對(duì)于物質(zhì)維度上的古城價(jià)值已無(wú)需多加強(qiáng)調(diào)，因?yàn)閷?duì)于“實(shí)物遺存”的保護(hù)觀念早已深入人心；需要修正的是對(duì)文化和社會(huì)維度上古城價(jià)值的認(rèn)知，非物質(zhì)性價(jià)值必須被納入到古城價(jià)值的范疇里。這些非物質(zhì)性價(jià)值包括古城居民的生活方式、驅(qū)動(dòng)人們創(chuàng)造場(chǎng)所的意識(shí)形態(tài)以及體現(xiàn)人類與環(huán)境之間關(guān)系的場(chǎng)所精神。
2、旅游開(kāi)發(fā)中的整體觀
其一，在規(guī)劃的層面上應(yīng)當(dāng)重視原住民的話語(yǔ)權(quán)，讓原住民參與到規(guī)劃的決策中來(lái)。在旅游開(kāi)發(fā)中，原住民的加入能使本土形態(tài)最大程度地呈現(xiàn)，同時(shí)也讓古城的非物質(zhì)性價(jià)值更容易識(shí)別，從而在一定程度上保證了開(kāi)發(fā)的完整性。其二，在旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上，要盡可能地挖掘與古城文化相關(guān)聯(lián)的價(jià)值，使完整的古城價(jià)值在旅游活動(dòng)中被發(fā)揮或解說(shuō)得更好。此外，旅游產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)覆蓋觀光、休閑、娛樂(lè)等不同門類的活動(dòng)，并貫穿于“食”、“住”、“行”、“游”、“購(gòu)”、“娛”六大旅游基本環(huán)節(jié)中。
(二) 強(qiáng)調(diào)人地關(guān)系
強(qiáng)調(diào)人地關(guān)系是文化景觀方法論最為重要的主張之一，在古城旅游開(kāi)發(fā)上，需要被重點(diǎn)關(guān)注。特定的人地關(guān)系是古城區(qū)別于其他地域的關(guān)鍵因素，亦是古城的“特色”所在，這種“特色”可以借由場(chǎng)所精神和地方認(rèn)同感在旅游開(kāi)發(fā)中凸顯出來(lái)。 神的準(zhǔn)確展現(xiàn)
人地關(guān)系形成于具體文化族群與環(huán)境之間長(zhǎng)期的相互塑造過(guò)程中，包含了許多的價(jià)值，這些價(jià)值最終凝結(jié)成了場(chǎng)所精神。場(chǎng)所精神只有被主體所感知，其意義才會(huì)被放大。在古城旅游開(kāi)發(fā)中，要使游客能感知到特定的場(chǎng)所精神，其前提是場(chǎng)所精神能被準(zhǔn)確地展現(xiàn)出來(lái)。一方面，場(chǎng)所精神的準(zhǔn)確展現(xiàn)有賴于對(duì)古城價(jià)值的承載要素作出準(zhǔn)確的判斷，明確旅游開(kāi)發(fā)需要突出的價(jià)值應(yīng)該放在哪些要素上。明晰相關(guān)要素的重要程度，對(duì)于我們理性地決定哪些要素需給予重點(diǎn)關(guān)注，哪些要素需要給予一般關(guān)注，以及哪些要素在某些特殊情況下會(huì)被犧牲掉，是關(guān)鍵的。另一方面，為了使需要展現(xiàn)的場(chǎng)所精神更能打動(dòng)人心，旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)突出大眾的、日常的整體關(guān)聯(lián)場(chǎng)景。
2、建立地方認(rèn)同感
地方的認(rèn)同感由物質(zhì)形態(tài)、可見(jiàn)的活動(dòng)和功能、符號(hào)和象征意義三個(gè)相關(guān)因素構(gòu)成，缺一不可[注：relph e、 place and placelessness［m］、london: pion,1976、]。首先，物質(zhì)形態(tài)方面，原真性將被不可避免地被提及。原真性應(yīng)當(dāng)是多維的，包括區(qū)位和環(huán)境、形式、材料和設(shè)計(jì)、使用和功能以及“無(wú)形的”或本質(zhì)的特性。第二，可見(jiàn)的活動(dòng)和功能與高品質(zhì)的游憩體驗(yàn)息息相關(guān)。費(fèi)勒認(rèn)為文化景觀必須讓人們說(shuō)得出“體驗(yàn)”、“回憶”和“觀點(diǎn)”(如“科學(xué)之集大成”，“充滿回憶”，“令人向往的目的地”等)。同樣的，沒(méi)有體驗(yàn)，古城的文化意義就無(wú)法建立，游客對(duì)古城的認(rèn)同感也就無(wú)從談起。“體驗(yàn)”體現(xiàn)的是一種互動(dòng)的關(guān)系，古城旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)著力打造體驗(yàn)性旅游產(chǎn)品，使游客在互動(dòng)的過(guò)程中，逐步建立對(duì)于古城的認(rèn)同感。最后，符號(hào)和象征意義則涉及到了文化層面的可讀性，即文化體驗(yàn)的有效性。為了讓普通游客更直觀地感受到古城的文化，在景觀和旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上，一些顯性的處理是必要的。
(三) 動(dòng)態(tài)觀
古城旅游開(kāi)發(fā)中的動(dòng)態(tài)觀，就是要隨著社會(huì)的發(fā)展引導(dǎo)旅游活動(dòng)融入古城生活形態(tài)，賦予古城以與其場(chǎng)所精神一脈相承的活力，實(shí)現(xiàn)古城的持續(xù)演進(jìn)，而不是將其原封不動(dòng)地存放以供展覽。
1、破除游客與原住民之間的二元對(duì)立
風(fēng)景游憩地規(guī)劃與管理的lac理論（limits of acceptable change）認(rèn)為只要有游憩使用，就有游憩沖擊的存在，就會(huì)產(chǎn)生環(huán)境的改變和社會(huì)的改變,關(guān)鍵是這種改變達(dá)到什么樣的程度是可以被接受的。lac理論的觀點(diǎn)于我國(guó)古城旅游開(kāi)發(fā)的實(shí)踐中已經(jīng)有所體現(xiàn)，一般認(rèn)為，旅游的介入必然使古城的資源發(fā)生改變，而旅游開(kāi)發(fā)要做的便是將這些
改變控制在“可以被接受”的范圍內(nèi)。這種觀點(diǎn)有一個(gè)潛在的認(rèn)定，那就是認(rèn)定旅游活動(dòng)與古城的“常態(tài)”之間在本質(zhì)上是不相容的。于是在古城旅游開(kāi)發(fā)的問(wèn)題上，游客和原住民被放到了對(duì)立面上。
然而以文化景觀方法論來(lái)看，“改變”是古城自身發(fā)展固有的性質(zhì)，作為一種文化遺產(chǎn)它是在動(dòng)態(tài)演進(jìn)之中的，來(lái)自于歷史的和現(xiàn)時(shí)的具體文化族群將共同完成古城的動(dòng)態(tài)演進(jìn)。隨著社會(huì)的發(fā)展，古城原有的生活方式、生活形態(tài)可能已經(jīng)不再適應(yīng)現(xiàn)代人的需求，一方面古城的原住民有權(quán)選擇自己的生活方式，另一方面古城自身也需要不斷演進(jìn)、變化。旅游開(kāi)發(fā)和古城自身的發(fā)展之間不存在天然的排斥，游客與原住民之間也沒(méi)有天然的對(duì)立。在如今的時(shí)代背景下，游客可以成為演繹古城生活形態(tài)的主角。原住民和游客是古城演進(jìn)過(guò)程中現(xiàn)時(shí)的具體文化族群，在特定自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化條件的制約下，二者將共同創(chuàng)建屬于這一時(shí)代的古城聚落生活樣式，旅游開(kāi)發(fā)的職責(zé)就是引導(dǎo)這種生活樣式不偏離古城自身的場(chǎng)所精神。
2、提供富于生活性的旅游體驗(yàn)
游客到古城旅游，無(wú)非是想體驗(yàn)一種有別于慣常生活的生活形態(tài)，因而旅游活動(dòng)的生活性是至關(guān)重要的。旅游活動(dòng)生活性的發(fā)揮需要“浸入”式的深度體驗(yàn)，麗江古城的旅游活動(dòng)就是一個(gè)很好的例子。在麗江古城，許多游客住在民宿四合院之內(nèi)，游走于各式公共空間之中；他們向原住民打探麗江的性格，與素不相識(shí)的“游友”相談甚歡；他們忘記了自己原來(lái)的生活節(jié)奏，仿佛自己就是這座古城的主人。泡吧、參加火塘音樂(lè)會(huì)、覓友結(jié)伴同游等行為并不是麗江古城固有的生活形態(tài)，但這些活動(dòng)有一些共同的特點(diǎn)，即慢節(jié)奏、近人的尺度、生動(dòng)的人際交流。這些特點(diǎn)與麗江的場(chǎng)所精神是一脈相承的，傳承精神的同時(shí)，新的人地關(guān)系悄然出現(xiàn)，古城的文脈獲得了連續(xù)感和時(shí)間感。
在麗江的例子中，游客已經(jīng)成為古城演進(jìn)過(guò)程中現(xiàn)時(shí)的具體文化族群之一，這正是筆者所提倡的。為了使游客能夠加入到創(chuàng)建古城生活樣式的共同體中來(lái)，旅游開(kāi)發(fā)中必須要大力發(fā)展度假體驗(yàn)游，引導(dǎo)旅游活動(dòng)從走馬觀花式的“過(guò)把癮”觀光向細(xì)水長(zhǎng)流式的休閑度假轉(zhuǎn)變。在度假體驗(yàn)游的設(shè)計(jì)上，要有意識(shí)地加重生活性旅游產(chǎn)品的比重，將游客的注意力吸引到情景度假上來(lái)，進(jìn)而引導(dǎo)游客的活動(dòng)融入古城的生活形態(tài)中去。鼓勵(lì)家庭旅館、私房菜餐廳的發(fā)展，增加公共交流場(chǎng)所的配置，培植創(chuàng)意民俗節(jié)慶活動(dòng)等都不失為很好的舉措。
古城旅游的開(kāi)發(fā)必須實(shí)現(xiàn)“保護(hù)”和“發(fā)展”的雙贏，并傳承古城的文脈地脈，文化景觀方法論是實(shí)現(xiàn)上述目的的一座燈塔。整體觀、強(qiáng)調(diào)獨(dú)特的人地關(guān)系、動(dòng)態(tài)觀的觀念應(yīng)當(dāng)貫穿于古城旅游開(kāi)發(fā)的各個(gè)層面之中。當(dāng)然，我們借助的只是文化景觀這個(gè)概念的視野和方法，在古城旅游開(kāi)發(fā)的實(shí)踐中，具體工具的使用還需要不斷地探索和推敲。
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