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體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下旅游者需求轉(zhuǎn)變與消費(fèi)決策層次分析
摘要:人類經(jīng)濟(jì)在經(jīng)過農(nóng)業(yè)階段、工業(yè)階段、服務(wù)階段之后開始逐漸步入體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)階段,這個(gè)階段又被稱為服務(wù)經(jīng)濟(jì)階段的衍生經(jīng)濟(jì)階段。伴隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的到來,體驗(yàn)營(yíng)銷模式也應(yīng)運(yùn)而生。在新時(shí)代體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的背景下,老式的旅游消費(fèi)產(chǎn)品的營(yíng)銷模式不再適用,為跟上廣大旅游者消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變的步伐,旅游產(chǎn)業(yè)需要采用新式的營(yíng)銷模式。本文以當(dāng)代新經(jīng)濟(jì)模式為背景,詳細(xì)闡述體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下我國(guó)旅游消費(fèi)者的決策與需求轉(zhuǎn)變過程,并做詳細(xì)探討和研究分析。
關(guān)鍵詞:體驗(yàn)經(jīng)濟(jì) 消費(fèi)需求 旅游產(chǎn)業(yè)
一、當(dāng)今我國(guó)旅游者需求分析
(一)傳統(tǒng)旅游者與當(dāng)代旅游者特點(diǎn)
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式由服務(wù)型經(jīng)濟(jì)模式向體驗(yàn)型經(jīng)濟(jì)模式轉(zhuǎn)變,當(dāng)今旅游者的出游心態(tài)、出游行為與出游目的都與傳統(tǒng)旅游者有所不同,而旅游者的消費(fèi)觀念和消費(fèi)態(tài)度,也逐漸開始向體驗(yàn)產(chǎn)品和體驗(yàn)服務(wù)方向轉(zhuǎn)移(邵炎,2012)。傳統(tǒng)旅游者與當(dāng)代旅游者的特點(diǎn)對(duì)比,詳見表1。
當(dāng)代旅游者相對(duì)于傳統(tǒng)旅游者對(duì)野外活動(dòng)更具自主性和積極性,注重在野外游玩過程中的自身體驗(yàn),地方特色對(duì)當(dāng)代旅游者較之傳統(tǒng)旅游者更具吸引力。總體上來看,當(dāng)代旅游者已經(jīng)由不成熟向成熟逐漸轉(zhuǎn)變,其特征主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:旅游者出行獨(dú)立化;對(duì)旅游消費(fèi)品的選擇需求個(gè)性化;對(duì)旅游路線不再局限,偏向于隨性出游;對(duì)一些具有觀賞價(jià)值的旅游景點(diǎn)能夠細(xì)心觀察游覽;在旅游過程中開始親身參與,且懂得保護(hù)景點(diǎn)(賈麗霞等,2012)。
(二)當(dāng)代旅游者的消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,人民生活水平也相應(yīng)提高,廣大消費(fèi)者消費(fèi)水平的提升帶動(dòng)了我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展。2011年,我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)較之往年有明顯復(fù)蘇跡象,全年旅游收入保持了兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度。全年接待入境游客1、35億人次,同比增長(zhǎng)1、24%,全年入境旅游收入484、64億美元,同比增長(zhǎng)5、78%;國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)26、4億人次,收入1、93萬億元人民幣,同比增長(zhǎng)12%和21%;旅游業(yè)總收入2、2萬億元人民幣,比上年增長(zhǎng)18%(王海莉,2012)。從數(shù)據(jù)上可以看到,旅游產(chǎn)業(yè)在我國(guó)市場(chǎng)不僅巨大,且發(fā)展速度快。如何抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理和消費(fèi)愛好,對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。隨著當(dāng)代旅游者的思想逐漸開放,旅游獨(dú)立化、個(gè)性化、自由化成為幾大新特點(diǎn),人們對(duì)于旅游產(chǎn)品的要求也發(fā)生了基本的改變,旅游者不再只是以到達(dá)旅游終點(diǎn)為目的,旅游途中的體驗(yàn)和經(jīng)歷也成為他們關(guān)注的重要部分。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)改變:傳統(tǒng)旅游者在旅游途中較注重物質(zhì)需求,而當(dāng)代旅游者較之于他們,更多的傾向于體驗(yàn)情感,對(duì)于旅游產(chǎn)品能否滿足他們的情感需求更加重視。傳統(tǒng)旅游者旅游只是單純?yōu)榱嗽诰包c(diǎn)留下足跡,這是與當(dāng)代旅游者最大的不同,當(dāng)代旅游者更多的注重在旅游過程中對(duì)本身情感的釋放(曹楊等,2011)。所以當(dāng)今旅游產(chǎn)業(yè)要想繼續(xù)拓展旅游市場(chǎng),其旅游產(chǎn)品不應(yīng)僅僅局限于保質(zhì)保量的原則,應(yīng)將產(chǎn)品與旅游者緊密聯(lián)系,充分考慮當(dāng)代旅游者的情感需求和個(gè)性化追求,滿足旅游者在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的背景下對(duì)旅游產(chǎn)品的各種審美標(biāo)準(zhǔn)。
消費(fèi)內(nèi)容改變:傳統(tǒng)旅游者喜歡組團(tuán)旅游,較為大眾化;而當(dāng)代旅游者更喜歡一個(gè)人單獨(dú)旅行,追求自由與個(gè)性。由于旅游業(yè)發(fā)展速度快,導(dǎo)致很多旅游工作者來不及對(duì)旅游產(chǎn)品重新規(guī)劃,不能滿足當(dāng)代旅游者的體驗(yàn)需求和消費(fèi)欲望,這是很多旅游景點(diǎn)不景氣的主要原因(江杉等,2011)。當(dāng)代旅游者的體驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)以及對(duì)景點(diǎn)的認(rèn)知度較之以往有了大幅度的提升,對(duì)旅游產(chǎn)品的審美眼光也有了質(zhì)的改變,普通的旅游產(chǎn)品已經(jīng)不能再滿足他們對(duì)消費(fèi)品的體驗(yàn)需求,自然不能引起他們的消費(fèi)欲望。近幾年的旅游消費(fèi)者開始傾向于年輕化、獨(dú)立化以及個(gè)性化,很多旅游景點(diǎn)開發(fā)的旅游項(xiàng)目諸如探險(xiǎn)、極限運(yùn)動(dòng)、美食旅游、景點(diǎn)一日游等,滿足了大部分當(dāng)代旅游者的心理需求和體驗(yàn)需求(張玉香,2011)。
消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變:傳統(tǒng)旅游者傾向于隨大眾旅游,所以在旅游途中進(jìn)行消費(fèi)的時(shí)候,大部分旅游者都會(huì)有一種被動(dòng)接受消費(fèi)的心態(tài)。當(dāng)代旅游者更喜歡主動(dòng)參與,隨自己的喜好和情感需求去消費(fèi)。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下,旅游產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了相應(yīng)的改變,當(dāng)代旅游者作為旅游產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)主體,充分考慮了個(gè)人的個(gè)性化需求、精神需求以及物質(zhì)需求。這種情況下旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)更積極主動(dòng)的迎合旅游者的意愿,滿足他們?cè)诼糜瓮局兄鲃?dòng)參與體驗(yàn)的欲望,實(shí)現(xiàn)他們對(duì)自我情感釋放和自我價(jià)值肯定的最終旅游目的。
(三)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下旅游的特征
1、旅游消費(fèi)情感化。人類的需求,可將其分為五個(gè)層次,分別為:生理上的需求,安全上的需求,情感和歸屬的需求,尊重的需求,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的需求。人類經(jīng)過幾千年的文明進(jìn)化,在生理上的需求和安全上的需求基本已經(jīng)得到滿足(許建,2010)。依據(jù)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展特色,對(duì)于人們?cè)谇楦泻蜌w屬上的需求,主要體現(xiàn)在小康階段。實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的需求,主要體現(xiàn)在富裕階段。有數(shù)據(jù)顯示,2011年我國(guó)小康社會(huì)實(shí)現(xiàn)程度超過80%,雖然還未達(dá)到富裕階段,不過由于多元化的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化發(fā)展,我國(guó)消費(fèi)者在消費(fèi)思想和觀念上都能夠跟國(guó)際接軌,所以在這一階段,消費(fèi)者在考慮情感需求的同時(shí)也逐漸開始追求自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
2、旅游消費(fèi)個(gè)性化。每一個(gè)旅游者都不屬于相同的消費(fèi)層次,這就需要旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)旅游者的需求提供多層次性。現(xiàn)在的旅游群體已經(jīng)由傳統(tǒng)的中年化向年輕化轉(zhuǎn)變,旅游消費(fèi)主體的轉(zhuǎn)移也直接導(dǎo)致了旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)發(fā)生改變,當(dāng)代旅游者更愿意按照自己的想法去制定旅游路線,旅游過程也不再像傳統(tǒng)旅游者那樣固定的旅游模式,自由化、多元化、個(gè)性化以及體驗(yàn)化是當(dāng)代旅游者旅游中的主要追求。
3、旅游消費(fèi)參與化。經(jīng)濟(jì)模式由服務(wù)經(jīng)濟(jì)向體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)過度,消費(fèi)者的消費(fèi)觀念自然也有所轉(zhuǎn)變。作為旅游者以往只是被動(dòng)跟隨,而當(dāng)代旅游者在旅游過程中顯然主動(dòng)性更強(qiáng),能夠自主規(guī)劃參與,且發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力,將旅游行程變得豐富多彩。很多當(dāng)代旅游者會(huì)主動(dòng)參與對(duì)各種消費(fèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)甚至設(shè)計(jì)環(huán)節(jié),當(dāng)旅游者自己成為產(chǎn)品生產(chǎn)者,價(jià)值創(chuàng)造者后,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的感覺會(huì)油然而生,這是他們實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的階段,也是當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展結(jié)果的一個(gè)縮影,F(xiàn)在旅游者越來越多的參與到旅游過程的各種互動(dòng)項(xiàng)目中,不僅正面推動(dòng)了旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,同時(shí)也使旅游者的身體得到鍛煉。
4、旅游消費(fèi)求知化。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的旅游者較之于傳統(tǒng)旅游者有較為鮮明的特點(diǎn),在消費(fèi)過程中他們更加注重旅游產(chǎn)品的獨(dú)特性,產(chǎn)品本身所蘊(yùn)含的文化性和產(chǎn)品所代表的意義。消費(fèi)者不再盲目跟從,有了自己的消費(fèi)觀念和消費(fèi)思想,與此同時(shí)當(dāng)代旅游者對(duì)文化旅游的旅游產(chǎn)品需求大量增加。文化旅游的主要景點(diǎn)包括宗教、古跡、建筑以及一些具有民間特色的景點(diǎn),這種旅游會(huì)使旅游者在游玩的同時(shí)豐富自身閱歷,帶來更深層次的旅游體驗(yàn)。
二、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下我國(guó)旅游者消費(fèi)決策過程分析
(一)消費(fèi)者個(gè)體因素層面
1、人均可分配收入水平。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,我國(guó)人均可支配收入也逐步增加。相對(duì)于以往的團(tuán)隊(duì)旅游,當(dāng)代旅游體驗(yàn)產(chǎn)品的價(jià)格較高,大部分超出了傳統(tǒng)旅游者愿意承受的價(jià)格范圍,而當(dāng)代旅游者旅游規(guī)模逐漸趨于獨(dú)立化自主化,且消費(fèi)能力有大幅度提升,由此體驗(yàn)旅游的消費(fèi)需求也越來越大,隨著旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的持續(xù)開發(fā),這種需求也會(huì)不斷擴(kuò)大。
2、旅游消費(fèi)習(xí)慣。這種習(xí)慣是旅游者在長(zhǎng)期旅游消費(fèi)中養(yǎng)成的習(xí)慣,特指旅游者在旅游途中對(duì)某種旅游產(chǎn)品的消費(fèi)偏好,且這種偏好很難改變,對(duì)消費(fèi)者的日常消費(fèi)行為有重要影響。由于傳統(tǒng)旅游者的文化程度與當(dāng)代旅游者有較大差距,且平均收入水平也不相同,所以在消費(fèi)觀念和對(duì)旅游產(chǎn)品的審美觀上有本質(zhì)的區(qū)別。有數(shù)據(jù)顯示,2011年我國(guó)境內(nèi)旅游者中,受高中教育程度以上的旅游者比例超過77%,這也直接導(dǎo)致當(dāng)代旅游者和傳統(tǒng)旅游者對(duì)旅游的精神需求和物質(zhì)需求產(chǎn)生不同(郭宏杰,2010)。旅游作為一種較為高端的休閑娛樂活動(dòng),在很大程度上契合了當(dāng)代旅游者的心理,越來越多高文化程度的旅游者參與進(jìn)來,帶來更先進(jìn)更合理的消費(fèi)觀念和旅游管理理念,能夠更好的促進(jìn)國(guó)內(nèi)體驗(yàn)旅游的發(fā)展。
(二)旅游消費(fèi)供給
1、旅游產(chǎn)品價(jià)格。產(chǎn)品的價(jià)格,是直接影響消費(fèi)者最終購(gòu)買與否的最大因素,旅游產(chǎn)品同樣如此。不管是傳統(tǒng)旅游者還是當(dāng)代旅游者,也無論他們的消費(fèi)觀念如何不同,產(chǎn)品的價(jià)格越高,則需求越少,這是永遠(yuǎn)不變的需求規(guī)律。當(dāng)代旅游者的消費(fèi)特點(diǎn)是,旅游產(chǎn)品能夠滿足他們的精神需求、體驗(yàn)需求。所以盡管旅游產(chǎn)品大多屬于高端產(chǎn)品,但是只要在他們的消費(fèi)水平范圍內(nèi),產(chǎn)品只需達(dá)到他們的需求,旅游產(chǎn)品仍然有巨大的市場(chǎng)。
2、供給競(jìng)爭(zhēng)程度。隨著旅游產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展,我國(guó)大部分省市都將旅游業(yè)定位為社會(huì)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)快速發(fā)展的支柱型產(chǎn)業(yè)。旅游產(chǎn)業(yè)起點(diǎn)低,而旅游市場(chǎng)的入門要求也在政策調(diào)整下相應(yīng)降低,使我國(guó)的旅游市場(chǎng)由傳統(tǒng)的壟斷性質(zhì)走向現(xiàn)在健康型的競(jìng)爭(zhēng)性質(zhì),國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)持續(xù)大力開發(fā)使我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)迅速成長(zhǎng)(國(guó)珈,2009)。隨著國(guó)家調(diào)控政策的發(fā)布,國(guó)內(nèi)各個(gè)旅游景點(diǎn)間的競(jìng)爭(zhēng)較之以往更加激烈。市場(chǎng)良性競(jìng)爭(zhēng)程度越激烈,對(duì)市場(chǎng)有效開發(fā)越有益。
三、旅游者消費(fèi)決策過程
需求,是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生消費(fèi)行為的最直接因素,有了需求才能驅(qū)使人們主動(dòng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行消費(fèi)。旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)信息的收集主要有四大來源:商業(yè)、公共、經(jīng)驗(yàn)以及個(gè)人。從傳統(tǒng)旅游者的角度出發(fā),經(jīng)驗(yàn)和個(gè)人信息來源的可信度最高。一般來說,旅游者對(duì)旅游景點(diǎn)的選擇都會(huì)有自己的偏好,長(zhǎng)時(shí)間的旅游偏好會(huì)形成一種隱形的旅游意向,旅游者會(huì)根據(jù)這些意向來搜索旅游景點(diǎn)的相關(guān)信息,再根據(jù)這些信息決定自己最終的旅游目的地。所以在充當(dāng)旅游信息提供者的時(shí)候,旅游產(chǎn)業(yè)作為商業(yè)信息的來源,在發(fā)布真實(shí)信息的前提下,應(yīng)當(dāng)充分展現(xiàn)自己旅游景點(diǎn)的特色,吸引旅游者的眼球。旅游結(jié)束后,旅游者的大腦會(huì)不由自主的對(duì)旅游景點(diǎn)產(chǎn)生一個(gè)綜合評(píng)價(jià),這個(gè)評(píng)價(jià)將直接影響旅游者今后的旅游意向,且同時(shí)自己也會(huì)作為一個(gè)個(gè)人信息來源對(duì)此旅游景點(diǎn)發(fā)布信息,正面或者負(fù)面的宣傳旅游景點(diǎn)。旅游者在旅游途中所作出的消費(fèi)決策和最終的消費(fèi)行動(dòng),受多方面因素影響,需要旅游工作者對(duì)旅游者細(xì)心服務(wù),認(rèn)真對(duì)待。
四、結(jié)論
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,國(guó)民的物質(zhì)生活水平大幅提高,在當(dāng)今體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,每個(gè)人都是旅游者。我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)近幾年飛速發(fā)展,尤其伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速發(fā)展,旅游者的消費(fèi)能力也相應(yīng)提高,旅游業(yè)抓住時(shí)機(jī)打開了國(guó)內(nèi)更廣闊的市場(chǎng),各地旅游景點(diǎn)的開發(fā)讓人們有了更多更好的選擇。當(dāng)代旅游者對(duì)旅游產(chǎn)品的精神需求和體驗(yàn)需求,在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的背景下發(fā)生了質(zhì)的改變。在這種情況下旅游產(chǎn)業(yè)需要對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行重新規(guī)劃,對(duì)旅游者進(jìn)行重新定位,致力于服務(wù)旅游消費(fèi)者的同時(shí),保證自身經(jīng)濟(jì)得到最大程度的發(fā)展。
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