我國(guó)零售業(yè)態(tài)演化的動(dòng)力機(jī)制與趨勢(shì)特征
內(nèi)容摘要:隨著經(jīng)濟(jì)體制改革進(jìn)程的深入,我國(guó)零售業(yè)態(tài)演化呈現(xiàn)出多元化、多樣化的發(fā)展態(tài)勢(shì),并由傳統(tǒng)百貨店向連鎖經(jīng)營(yíng)、購(gòu)物中心演化。本文在總結(jié)既有研究的基礎(chǔ)上,分析了我國(guó)零售業(yè)態(tài)演化的雙驅(qū)因素概念模型與趨勢(shì)特征,試圖高度概括地揭示其演化的動(dòng)力機(jī)制、規(guī)律與趨勢(shì)。關(guān)鍵詞:零售業(yè)態(tài) 業(yè)態(tài)演化 雙驅(qū)因素 趨勢(shì)特征
零售業(yè)態(tài)演化是近十多年來理論界關(guān)注的問題,它涉及到零售商業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式與消費(fèi)者購(gòu)物方式的變革與發(fā)展,對(duì)于我國(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)帶來了深刻的影響。在以往的研究中,多數(shù)學(xué)者對(duì)我國(guó)零售業(yè)態(tài)演化的.現(xiàn)象作了一般性的描述,對(duì)演化的趨勢(shì)進(jìn)行了一定的探討。本文在此基礎(chǔ)上,揭示了我國(guó)零售業(yè)態(tài)演化的雙驅(qū)因素原理與趨勢(shì)特征,較之于其他學(xué)者的發(fā)現(xiàn),更能精準(zhǔn)地揭示我國(guó)零售業(yè)態(tài)演化的動(dòng)力機(jī)制、規(guī)律與趨勢(shì)。
多種業(yè)態(tài)漸次出現(xiàn)與發(fā)展
我國(guó)零售業(yè)是隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革的進(jìn)程而發(fā)展起來的。何佳訊、盧泰宏將我國(guó)零售業(yè)的發(fā)展分為四個(gè)階段:1949-1978年為第一階段,國(guó)營(yíng)百貨商店與供銷合作社為主要零售業(yè)態(tài)。1979-1992年,多種經(jīng)濟(jì)成份并存,個(gè)體、私營(yíng)零售商店得以發(fā)展,超市、連鎖店出現(xiàn)。1993-2001年,百貨商店由盛而衰,連鎖店高速發(fā)展,超市、大賣場(chǎng)進(jìn)一步發(fā)展。2002年以后為第四階段,購(gòu)物中心、連鎖店進(jìn)一步擴(kuò)張,便利店與網(wǎng)上商城得到發(fā)展。我國(guó)零售業(yè)的發(fā)展以1992年為界,此前發(fā)展緩慢,以后則蓬勃發(fā)展,出現(xiàn)了百貨商店、連鎖店、大型綜合超市、倉(cāng)儲(chǔ)制會(huì)員店、便利店、購(gòu)物中心和折扣店等多種多樣的零售業(yè)態(tài)。零售業(yè)的發(fā)展與零售業(yè)態(tài)的變革與演化成為許多學(xué)者在上世紀(jì)九十年代后期與本世紀(jì)初討論的熱門話題。
林勛亮(1998)總結(jié)了我國(guó)改革開放以來零售業(yè)態(tài)的發(fā)展情況,認(rèn)為主要表現(xiàn)在五個(gè)方面:百貨商店大型化;超級(jí)市場(chǎng)再度興起;專業(yè)店、便利店連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展;倉(cāng)儲(chǔ)式商店超前發(fā)展;購(gòu)物中心嶄露頭角。張素麗(1998)仔細(xì)比較分析了百貨商店、折扣店、專業(yè)店、類型專業(yè)店、倉(cāng)儲(chǔ)俱樂部、超級(jí)購(gòu)物中心六種主要零售業(yè)態(tài)在市場(chǎng)中的表現(xiàn),提示了零售業(yè)態(tài)依次發(fā)展的趨勢(shì)。何云、王芳(1999)考察了廣州市大型零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展情況,發(fā)現(xiàn)大型百貨商店獨(dú)占鰲頭的局面被打破,新的業(yè)態(tài)得以發(fā)展,形成多態(tài)并舉格局。大型國(guó)營(yíng)商店效益下滑,而外資零售業(yè)增長(zhǎng)較快。方虹(2001)討論了零售業(yè)態(tài)的生成機(jī)理與我國(guó)零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)調(diào)整問題,認(rèn)為零售業(yè)態(tài)生成演變有其內(nèi)在規(guī)律性,每一業(yè)態(tài)的形成與發(fā)展,必須與人口、購(gòu)買之間保持合理比例。各業(yè)態(tài)之間也要有合理的比例結(jié)構(gòu)。近年來我國(guó)零售業(yè)打破業(yè)態(tài)單一化,形成了多種業(yè)態(tài)并存的格局,并呈現(xiàn)四種趨勢(shì):突出規(guī)模經(jīng)營(yíng)效益主題;實(shí)行專業(yè)化經(jīng)營(yíng);大型倉(cāng)儲(chǔ)商店發(fā)展?jié)摿Υ螅粺o店鋪銷售方式特別是網(wǎng)上銷售將成為未來零售業(yè)的主導(dǎo)。
楊森林(2002)對(duì)“無店鋪銷售將成為零售業(yè)的主導(dǎo)”表示懷疑。他認(rèn)為零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)遵循著一條從單一到多樣、從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的演化道路,并基本上與社會(huì)多元化、多樣化、差異化和個(gè)體性發(fā)展進(jìn)程同步。每一種新的業(yè)態(tài)出現(xiàn)后,原先的業(yè)態(tài)沒有被取代,而是與新的業(yè)態(tài)共同發(fā)展,形成了一種業(yè)態(tài)互補(bǔ)的關(guān)系。史錦梅(2003)基本上堅(jiān)持了消費(fèi)需求是零售業(yè)態(tài)發(fā)展的先導(dǎo)的主張,她從馬斯洛的需求層次理論出發(fā),提出零售業(yè)態(tài)發(fā)展理論的“需求滿足論”的新假說,按照這一理論,零售業(yè)態(tài)發(fā)展的內(nèi)驅(qū)力是消費(fèi)者不斷變化的需求,每一個(gè)都有其生命周期,但在其衰落后不會(huì)完全消失,新的業(yè)態(tài)產(chǎn)生的起點(diǎn)比舊業(yè)態(tài)高,能向消費(fèi)者提供更大的讓渡價(jià)值,表現(xiàn)為提高的消費(fèi)層次與質(zhì)量。我國(guó)零售業(yè)態(tài)依次由鄉(xiāng)村雜貨店、百貨店向超市、大賣場(chǎng)、購(gòu)物中心以及未來提供更多顧客讓渡價(jià)值的業(yè)態(tài)發(fā)展。可見,眾多學(xué)者的看法基本一致,我國(guó)零售商業(yè)發(fā)展突破了單一業(yè)態(tài)格局,多種業(yè)態(tài)漸次出現(xiàn),由低級(jí)向高級(jí)演化,形成了多種業(yè)態(tài)并舉的態(tài)勢(shì)。
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