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關(guān)于國(guó)際經(jīng)貿(mào)專業(yè)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)課程體系構(gòu)建
論文摘要:由于國(guó)際經(jīng)貿(mào)專業(yè)的實(shí)踐性較強(qiáng),校外參觀、和單一的綜合性實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目很難達(dá)到預(yù)期的目的。鑒于目前存在的諸多問(wèn)題,文章構(gòu)建了校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)課程體系,列出了對(duì)核心專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)的要求,通過(guò)這些課程的先后開(kāi)設(shè)逐步鍛煉學(xué)生的各項(xiàng)實(shí)踐能力,然后通過(guò)綜合實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目加以強(qiáng)化和提高,達(dá)到全面提高學(xué)生綜合實(shí)踐能力的目的。
論文關(guān)鍵詞:實(shí)踐教學(xué);實(shí)踐能力;課內(nèi)實(shí)踐
一、構(gòu)建校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的必要性
實(shí)踐教學(xué)是鞏固理論知識(shí)和加深對(duì)專業(yè)技能認(rèn)知的有效途徑,是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和提高動(dòng)手能力的重要平臺(tái)。對(duì)于國(guó)際經(jīng)貿(mào)活動(dòng)的從業(yè)人員來(lái)說(shuō),除了要掌握專業(yè)的基本理論,更要具備較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力。因此,實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)在國(guó)際經(jīng)貿(mào)專業(yè)的教學(xué)過(guò)程中顯得非常重要。
國(guó)際經(jīng)貿(mào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)包括校內(nèi)實(shí)踐和校外實(shí)習(xí)兩部分,其中校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)主要包括課程內(nèi)單項(xiàng)業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)、專業(yè)講座、綜合業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn);校外實(shí)習(xí)的方式主要有商貿(mào)實(shí)習(xí)、行業(yè)見(jiàn)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)。
商貿(mào)實(shí)習(xí)和行業(yè)見(jiàn)習(xí)作為了解專業(yè)的一種方法,大多以參觀為主,學(xué)生的實(shí)踐能力得不到鍛煉。為培養(yǎng)國(guó)際經(jīng)貿(mào)人才的實(shí)踐能力,幾乎所有院校都為該專業(yè)學(xué)生設(shè)置了專業(yè)實(shí)習(xí),要求學(xué)生到專業(yè)對(duì)口的相關(guān)企事業(yè)單位進(jìn)行為期10周左右的頂崗實(shí)習(xí)。通過(guò)專業(yè)實(shí)習(xí),學(xué)生可以將所學(xué)的專業(yè)知識(shí)與單位實(shí)務(wù)充分結(jié)合起來(lái),提高其獨(dú)立應(yīng)用專業(yè)知識(shí)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;也可以使學(xué)生接觸和了解社會(huì),尤其是對(duì)所學(xué)專業(yè)就業(yè)渠道和就業(yè)前景有比較深入的了解,對(duì)就業(yè)從業(yè)人員素養(yǎng)要求有一定的認(rèn)知。
然而,現(xiàn)實(shí)的情況是,實(shí)際的實(shí)習(xí)效果與這種專業(yè)實(shí)習(xí)方式的出發(fā)點(diǎn)和所要達(dá)到的目標(biāo)相去甚遠(yuǎn),并沒(méi)有收到預(yù)期效果。原因如下:第一,一項(xiàng)外貿(mào)業(yè)務(wù)從建立業(yè)務(wù)關(guān)系、磋商、合同簽訂和履行,中間可能經(jīng)歷幾個(gè)月甚至更長(zhǎng)的時(shí)間,而學(xué)生接觸的可能只是其中的一個(gè)環(huán)節(jié),并不能了解業(yè)務(wù)全套流程;第二,由于外貿(mào)業(yè)務(wù)量大,有時(shí)只是備貨一項(xiàng),就要?jiǎng)佑霉敬蟛糠值、物力,歷時(shí)幾個(gè)月才能完成,因此,實(shí)習(xí)內(nèi)容有時(shí)顯得片面而單一,時(shí)間利用效率低;第三,外貿(mào)談判及策略涉及雙方企業(yè)的諸多商業(yè)機(jī)密、談判籌碼、底價(jià)等內(nèi)容,這些在貿(mào)易磋商過(guò)程中均不宜被局外人知道,而且在談判與交往中也需營(yíng)造特有的氣氛,因此,學(xué)生列席旁觀在很多情況下是不被允許的,實(shí)習(xí)的效果自然會(huì)受到影響。
在當(dāng)前大規(guī)模開(kāi)展到實(shí)際部門單位進(jìn)行實(shí)習(xí)比較困難的前提下,建立仿真模擬實(shí)驗(yàn)室是一個(gè)比較好的選擇。學(xué)生通過(guò)在實(shí)驗(yàn)室模擬,實(shí)現(xiàn)掌握具體的業(yè)務(wù)操作技能的目標(biāo)。模擬主要是以交易的基本過(guò)程為主線,以具體的進(jìn)出口商品交易為背景,通過(guò)生動(dòng)的實(shí)例、詳盡的操作指南、典型的案例評(píng)析和具體的單據(jù)填寫以及大量的操作練習(xí),為學(xué)生提供了一個(gè)在連貫的交易過(guò)程分析中了解和掌握交易基本程序和主要操作技能的有效途徑。
二、構(gòu)建國(guó)際經(jīng)貿(mào)專業(yè)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)體系
一些院校的國(guó)際經(jīng)貿(mào)專業(yè)模擬實(shí)驗(yàn)室已采購(gòu)了“外貿(mào)實(shí)習(xí)平臺(tái)”等相關(guān)軟件系統(tǒng),引導(dǎo)學(xué)生利用軟件進(jìn)行外貿(mào)業(yè)務(wù)的全面仿真模擬操作。每個(gè)參與外貿(mào)實(shí)習(xí)的學(xué)生都將按照實(shí)習(xí)計(jì)劃扮演進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程中的不同當(dāng)事人,共同組成模擬貿(mào)易。通過(guò)這樣相互競(jìng)爭(zhēng)和協(xié)作的角色扮演,他們將面對(duì)出口商、進(jìn)口商、供應(yīng)商甚至的日常工作,以交易的基本過(guò)程為主線,以具體的出口商品交易為背景,來(lái)完成整個(gè)進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程,從而熟練掌握各種業(yè)務(wù)技巧。這種綜合性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程,沖破了課程之間的界限,使學(xué)生得以綜合運(yùn)用實(shí)務(wù)、國(guó)際結(jié)算、外貿(mào)函電、國(guó)際商務(wù)、國(guó)際營(yíng)銷、國(guó)際商務(wù)談判課程中所學(xué)的內(nèi)容,提高了學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和實(shí)際操作能力。
筆者對(duì)重慶大學(xué)融智學(xué)院的2005級(jí)和2006級(jí)國(guó)際經(jīng)貿(mào)專業(yè)學(xué)生的表明,90%以上的同學(xué)認(rèn)為,綜合性實(shí)驗(yàn)加深了他們對(duì)所學(xué)專業(yè)課程理論知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí),通過(guò)不同角色的扮演,他們可以深刻掌握和靈活運(yùn)用一些專業(yè)課程中的業(yè)務(wù)函電的草擬、商品價(jià)格核算、交易條件磋商、買賣合同簽訂、信用證環(huán)節(jié)、備貨、租船訂艙、報(bào)檢、投保、報(bào)關(guān)、裝船出運(yùn)、結(jié)匯以及出口核銷與退稅等相關(guān)知識(shí)。同時(shí),通過(guò)調(diào)查我們也發(fā)現(xiàn)了國(guó)際經(jīng)貿(mào)專業(yè)綜合性實(shí)驗(yàn)的不足之處:第一。由于開(kāi)設(shè)的時(shí)間放置較后,相關(guān)的課程若開(kāi)設(shè)時(shí)間較早,課程中涉及的內(nèi)容學(xué)生已經(jīng)淡忘,操作起來(lái)略顯吃力,重新學(xué)習(xí)回顧起來(lái)又浪費(fèi)太多的時(shí)間,實(shí)踐進(jìn)度過(guò)慢,學(xué)生操作的熟練性不高;第二,因?yàn)閷?shí)驗(yàn)軟件的局限性,如過(guò)多的幫助功能,評(píng)分時(shí)僅以郵件數(shù)量為依據(jù),而對(duì)郵件質(zhì)量無(wú)法監(jiān)控等,導(dǎo)致綜合性實(shí)驗(yàn)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)和磋商能力作用不大;第三,綜合性實(shí)驗(yàn)的模擬性,使得學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力不強(qiáng)。我們已經(jīng)得出綜合性實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生單據(jù)處理能力的提高有很大的作用,但進(jìn)一步驗(yàn)證卻發(fā)現(xiàn),學(xué)生離開(kāi)模擬環(huán)境后,給學(xué)生諸如信用證、交易說(shuō)明等有關(guān)讓其填寫相關(guān)單據(jù)時(shí),學(xué)生又顯得有點(diǎn)無(wú)所適從。
表明,僅僅依靠綜合性實(shí)驗(yàn)來(lái)提升學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)是不夠的,應(yīng)增加專項(xiàng)課程內(nèi)實(shí)踐,通過(guò)每門專業(yè)課程的課內(nèi)實(shí)踐環(huán)節(jié)開(kāi)展,一步步打好學(xué)生的基本功。作為國(guó)際經(jīng)貿(mào)專業(yè)校內(nèi)實(shí)踐的兩個(gè)部分,各課程內(nèi)實(shí)踐和綜合技能實(shí)踐應(yīng)該是互補(bǔ)的。利用“外貿(mào)平臺(tái)”進(jìn)行的全面模擬操作的局限性,迫使我們將分析的重點(diǎn)放在課程內(nèi)實(shí)踐環(huán)節(jié)的開(kāi)展上來(lái),希望通過(guò)不同課程實(shí)踐能力的鍛煉,提高學(xué)生的專業(yè)基本功,彌補(bǔ)綜合性實(shí)踐教學(xué)的不足,再通過(guò)綜合性實(shí)踐教學(xué)整體提高學(xué)生的操作能力。
通過(guò)對(duì)很多高校國(guó)際經(jīng)貿(mào)專業(yè)課程開(kāi)設(shè)的情況調(diào)研,我們構(gòu)建核心專業(yè)課程內(nèi)實(shí)踐教學(xué)體系如下(以18周教學(xué)為例):
1.《國(guó)際》,總54課時(shí),課內(nèi)實(shí)踐18課時(shí)。通過(guò)本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生系統(tǒng)掌握市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的原理及其在國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷中的應(yīng)用,全面了解國(guó)際市場(chǎng)變化發(fā)展趨勢(shì),初步掌握進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和制定國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷組織策略的基本理論和基本方法,鍛煉學(xué)生尋求商機(jī)、分析市場(chǎng)、拓展市場(chǎng)、選擇目標(biāo)客戶的能力。
本課程的實(shí)踐教學(xué)方式可采用案例教學(xué),并通過(guò)營(yíng)銷情景實(shí)訓(xùn)、撰寫國(guó)際市場(chǎng)分析報(bào)告和營(yíng)銷計(jì)劃書等方式完成教學(xué)環(huán)節(jié)。
2.《國(guó)際商務(wù)談判》,總36課時(shí),課內(nèi)實(shí)踐12課時(shí);《外貿(mào)函電》,總36課時(shí),課內(nèi)實(shí)踐12課時(shí);《國(guó)際商務(wù)》總36課時(shí),課內(nèi)實(shí)踐12課時(shí)。這些課程是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)從事國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的綜合應(yīng)用性課程,其教學(xué)是一種技能教學(xué);強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)在商務(wù)環(huán)境中的實(shí)際應(yīng)用,重點(diǎn)鍛煉學(xué)生外貿(mào)磋商談判及業(yè)務(wù)溝通能力。
目前,這些課程的課內(nèi)實(shí)踐可以通過(guò)課堂情景模擬進(jìn)行,主要是模擬真實(shí)的商務(wù)情景,通過(guò)角色扮演、口頭報(bào)告、信函、協(xié)商對(duì)話、現(xiàn)場(chǎng)等形式進(jìn)行訓(xùn)練。
3.《國(guó)際貨物與》,總36課時(shí),課內(nèi)實(shí)踐12課時(shí)。本課程主要為培養(yǎng)國(guó)際貨物運(yùn)輸代理人服務(wù),主要內(nèi)容包括國(guó)際貨運(yùn)代理的基本理論和實(shí)際工作流程。
在課內(nèi)實(shí)踐環(huán)節(jié)上,可采取案例教學(xué)法和實(shí)驗(yàn)?zāi)M等方式,以鍛煉學(xué)生辦理貨物運(yùn)輸與保險(xiǎn)的能力。
4.《商品與檢疫》,總36課時(shí),課內(nèi)實(shí)踐8課時(shí);《海關(guān)理論與實(shí)務(wù)》,總54課時(shí),課內(nèi)實(shí)踐18課時(shí)。這兩門課程是涉及進(jìn)出口報(bào)檢和報(bào)關(guān)的教學(xué)環(huán)節(jié),具有政策性、技術(shù)性、執(zhí)法性和涉外性的特點(diǎn)。
在教學(xué)上可采用理論課與實(shí)訓(xùn)課相結(jié)合的教學(xué)方式,其中理論課程可開(kāi)展實(shí)施案例教學(xué)法;實(shí)訓(xùn)課可開(kāi)展實(shí)驗(yàn)?zāi)M,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容分模塊、分情況讓學(xué)生進(jìn)行模擬操作;有條件的話可組織學(xué)生到相關(guān)部門參觀學(xué)習(xí)。
5.《國(guó)際結(jié)算》,總54課時(shí),課內(nèi)實(shí)踐18課時(shí)。該課程內(nèi)容主要包括國(guó)際結(jié)算方式的基本業(yè)務(wù)知識(shí)和操作程序,是以、貿(mào)易為基礎(chǔ)的多邊交叉學(xué)科,并且具有很強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生可以掌握國(guó)際結(jié)算的基本理論和基本業(yè)務(wù)知識(shí),各種結(jié)算方式的基本操作程序。
該課程注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)在理論原則下辦理外匯業(yè)務(wù),側(cè)重于業(yè)務(wù)程序和基本操作方面的實(shí)踐性教學(xué),需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?zāi)M,以鍛煉學(xué)生對(duì)貨款結(jié)算各種方式流程的掌握能力和操作的應(yīng)用能力。
6.《實(shí)務(wù)》,總54課時(shí),課內(nèi)實(shí)踐18課時(shí)。該課程是普通高等院校國(guó)際經(jīng)貿(mào)專業(yè)核心專業(yè)課,是在我國(guó)對(duì)外貿(mào)易實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和結(jié)合國(guó)際通行的貿(mào)易慣例與習(xí)慣做法基礎(chǔ)上形成和發(fā)展起來(lái)的一門應(yīng)用型、操作性較強(qiáng)的課程。
針對(duì)此課程的教學(xué)系統(tǒng)軟件和實(shí)驗(yàn)軟件較多,而且使用已經(jīng)較為成熟,所以本門課程可以通過(guò)案例教學(xué)與組織實(shí)驗(yàn)?zāi)M。具體做法是:在開(kāi)展實(shí)施案例教學(xué)中加強(qiáng)實(shí)訓(xùn),根據(jù)教學(xué)內(nèi)容開(kāi)展情景模擬訓(xùn)練,使學(xué)生能較熟練地開(kāi)展外貿(mào)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)程序和辦理業(yè)務(wù)手續(xù),規(guī)范繕制各種業(yè)務(wù)單證。
7.《商務(wù)》總54課時(shí),課內(nèi)實(shí)踐27課時(shí)。本課程教學(xué)內(nèi)容包括基本理論和操作技能兩部分:基本理論主要介紹電子商務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)、電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、電子交易與網(wǎng)絡(luò)銀行、物流基礎(chǔ)與電子商務(wù)物流配送、客戶關(guān)系、電子商務(wù)安全技術(shù)和保障等;操作技能則強(qiáng)調(diào)對(duì)所學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用,主要包括常用網(wǎng)絡(luò)軟件的應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)信息的收集和發(fā)布、安全技術(shù)的應(yīng)用、網(wǎng)上購(gòu)物與支付等,著重培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力。理論和實(shí)踐課時(shí)的比例各占50%。本課程需要實(shí)驗(yàn)?zāi)M教學(xué)。
通過(guò)以上這些課程的教學(xué)改革,能夠逐一鍛煉學(xué)生在某一環(huán)節(jié)上的實(shí)踐能力,然后在學(xué)生的各環(huán)節(jié)實(shí)踐能力得到鍛煉的基礎(chǔ)上,利用“外貿(mào)實(shí)習(xí)平臺(tái)”,實(shí)現(xiàn)校內(nèi)綜合模擬操作。通過(guò)完成完整的貨物進(jìn)出口交易,使前面獲取的知識(shí)得以綜合運(yùn)用,提高學(xué)生的整體操作能力。
這樣就形成了分課程板塊鍛煉和最終的綜合實(shí)訓(xùn)的緊密銜接,既可以培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的基本功,又可以使得學(xué)生的綜合實(shí)踐能力得以整體的提升,避免為了模擬而模擬的簡(jiǎn)單操作,讓實(shí)踐教學(xué)達(dá)到真正的效果。
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