高職《園林植物》的教學(xué)改革與教學(xué)設(shè)計(jì)
摘要：本文闡述了對(duì)高職《園林植物》課程的教學(xué)設(shè)計(jì)理念與思路，從教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)思路兩方面對(duì)課進(jìn)行了教學(xué)改革，并說(shuō)明了教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程。
關(guān)鍵詞：高職《園林植物》 教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)改革
高職《園林植物》課程是 “園林技術(shù)”專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課、必修課。通過(guò)這門課程的學(xué)習(xí)，能夠?yàn)閷W(xué)生在園林景觀設(shè)計(jì)中更好地選擇配景植物和進(jìn)行園林植物生產(chǎn)與管理打下基礎(chǔ)，同時(shí)也為各種職業(yè)資格證書的取得和專升本等做知識(shí)儲(chǔ)備。作為先導(dǎo)課，它是進(jìn)一步學(xué)好后續(xù)專業(yè)課《園林樹木》、《園林工程》、《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》等的主要支撐。課程的知識(shí)目標(biāo)是從細(xì)胞、組織、器官和整體各個(gè)水平掌握植物的形態(tài)結(jié)構(gòu);了解植物生長(zhǎng)的主要生理代謝過(guò)程;掌握?qǐng)@林植物的主要分科特征及代表植物。能力目標(biāo)是使學(xué)生使用專業(yè)術(shù)語(yǔ)描述植物形態(tài);初步地指導(dǎo)園林植物生產(chǎn)管理;鑒別百種左右常見的園林植物。
一、課程教學(xué)設(shè)計(jì)理念與思路
《園林植物》課程教學(xué)以提高學(xué)生的實(shí)踐技能為目的、掌握關(guān)鍵知識(shí)內(nèi)容為主線，從探索、實(shí)施“學(xué)做”一體化為導(dǎo)向，充分體現(xiàn)職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性的課程設(shè)計(jì)理念，通過(guò)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的調(diào)研和分析，確定課程設(shè)計(jì)思路。首先確定園林技術(shù)專業(yè)的職業(yè)崗位，再確定本課程的教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)，確定本課程的項(xiàng)目與內(nèi)容，構(gòu)建特色的教學(xué)模式，最終實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)并提高學(xué)生的職業(yè)能力。
二、教學(xué)改革
2.1教學(xué)內(nèi)容的改革
園林專業(yè)主要職業(yè)崗位領(lǐng)域是園林設(shè)計(jì)、園林工程和園林植物生產(chǎn)管理三個(gè)大方向，園林設(shè)計(jì)方向和園林工程方向需要以植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和園林植物的鑒別為理論基礎(chǔ)，園林植物生產(chǎn)管理方向需要以植物的.代謝生理為理論基礎(chǔ)。在針對(duì)性的基礎(chǔ)上，緊緊結(jié)合能力培養(yǎng)目標(biāo)，將《園林植物》的內(nèi)容由原來(lái)的植物形態(tài)結(jié)構(gòu)、植物代謝生理和園林植物分類三個(gè)模塊九個(gè)部分選取整合形成了植物形態(tài)結(jié)構(gòu)與代謝生理和園林植物分類兩個(gè)項(xiàng)目六個(gè)任務(wù)，并且根據(jù)實(shí)用性原則確立教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。這樣我們打破原來(lái)的教學(xué)體系，把植物形態(tài)和植物生理的教學(xué)內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，達(dá)到整體的融會(huì)貫通。其目的是讓學(xué)生建立一種理念，即植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與生理代謝不是孤立的兩個(gè)系統(tǒng)，兩者是相互聯(lián)系、相互影響、相互制約的。
2.2 教學(xué)思路的改革
我們采用“經(jīng)緯式”和“輻射式”的教學(xué)思路，將零散的教學(xué)內(nèi)容融會(huì)貫通。“經(jīng)緯式”思路以根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六大器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能教學(xué)內(nèi)容為經(jīng)線，以各器官形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能間的橫向比較為緯線。兩條線索交叉構(gòu)成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，使學(xué)生有全面、系統(tǒng)、清晰的知識(shí)結(jié)構(gòu)。“輻射式”思路是以被子植物的分科為切入“點(diǎn)”，再向裸子植物、蕨類植物等擴(kuò)展，引導(dǎo)學(xué)生達(dá)到舉一反三的教學(xué)效果。這樣我們就把基礎(chǔ)課瑣碎的知識(shí)結(jié)構(gòu)通過(guò)以點(diǎn)到面的形式結(jié)合起來(lái)，有利于學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)。
三、教學(xué)設(shè)計(jì)
下面以“楊柳科園林植物識(shí)別”為例闡述教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程：首先，布置教學(xué)任務(wù)，展示楊柳科植物的圖片(特別是園林景觀中的應(yīng)用圖片)，指出學(xué)習(xí)目標(biāo) 、重點(diǎn)和難點(diǎn) ，明確學(xué)習(xí)任務(wù)。設(shè)計(jì)意圖是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知的興趣，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。其次，實(shí)施教學(xué)，讓學(xué)生以小組的形式通過(guò)課本內(nèi)容介紹、識(shí)別植物標(biāo)本、再走出課堂，結(jié)合校園植物實(shí)體實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)。設(shè)計(jì)意圖是由直觀到理性、層層深入、逐步展開，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生信息處理的能力。然后評(píng)價(jià)教學(xué)，通過(guò)小組代表發(fā)言、學(xué)生互評(píng)和教師分析等環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)楊柳科植物的識(shí)別要點(diǎn) ，歸納出楊柳科的鑒定口訣。設(shè)計(jì)意圖是在課堂上多給學(xué)生一些空余時(shí)間，培養(yǎng)學(xué)生思考問題的主動(dòng)性和語(yǔ)言表達(dá)的全面性。最后是教學(xué)展開，在課堂內(nèi)容的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)楊柳科植物的識(shí)別要點(diǎn)，分析其園林用途，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)認(rèn)識(shí)更多的楊柳科植物。設(shè)計(jì)意圖是為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
教學(xué)有法，教無(wú)定法。在教學(xué)實(shí)踐中不能恪守某一種教學(xué)方法，應(yīng)因材施教，培養(yǎng)學(xué)生分析、解決實(shí)際問題的能力，使學(xué)生在活躍的教學(xué)氛圍中受到智能的熏陶。
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