化學學科中科學修養(yǎng)的培育
目前,中職化學教學僅僅停留在教授學生最為基礎的概念、命題和技能上,學生還不能形成學科獨特的思維,其學科能力、科學素養(yǎng)得不到有效提高,這就要求教師應積極進行教學改革,改變課程內容過于注重書本知識的現狀,加強課程內容與學生生活以及現代社會和科技發(fā)展的聯系,關注學生的學習興趣和經驗,精選學生終身必備的基礎知識和技能。同時改變課程實施過于強調接受學習,死記硬背,機械訓練的現狀,創(chuàng)設合適的教學情境,設計科學的教學活動,激發(fā)學生主動參與、樂于探究、勤于動手的興趣,培養(yǎng)學生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力及分析和解決問題的能力,從總體上提升學生的科學素養(yǎng),促進學生的主體性發(fā)展。
1 科學素養(yǎng)的概念和內容
科學素養(yǎng)是指對個人決策、參與公共和文化事務以及經濟生產所需要的科學概念和過程知識的理解。關于科學素養(yǎng)的內涵,美國學者克勞普福從 5 個方面進行了較為全面的界定:(1)了解重要的科學事實、概念、原則和理論;(2)把有關科學知識應用于日常生活情境中的能力;(3)具有利用科學探究過程的能力;(4)理解科學性質的一般原理和關于科學、技術與社會的相互作用;(5)具有明智地對待科學的態(tài)度以及對與科學有關的事物的興趣。而科學素養(yǎng)教育則包括以下幾個內容:(1)科學技術的一般原理;(2)從普通公眾的日常需要入手進行的科學技術知識的傳播;(3)注重對本民族文化的研究;(4)科學方法和科學精神等。概括起來,現代科學素養(yǎng)在強調科學知識、技能、過程學習的同時,更加重視科學、技術與社會的密切聯系,因此,在學科教學中就要求學生關心自然、關心社會,積極參與社會決策,從科學與社會的角度主動地思考社會問題的解決方案并付諸行動,這也是每個現代公民必須具備的基本素質。
2 培養(yǎng)中職學生科學素養(yǎng)的現實意義
教育是科技進步、經濟發(fā)展的基礎,教育對科技、經濟的基礎作用的體現和發(fā)揮,是通過培養(yǎng)具有較高科學素養(yǎng)的人才來實現的。當今社會是個動態(tài)社會,職業(yè)類型日新月異,職業(yè)流動性日益增強,在這樣的社會背景下,沒有人能完全了解自己今后所從事的職業(yè)需要哪些知識技能,也沒有人能保證終生只從事一種職業(yè),因此,中職學生要成為真正的人才,除了應具備今后職業(yè)所需的基礎知識和基本技能以外,更重要的是還應具備終身學習的能力,這就要求學生必須具備基本的科學素養(yǎng),為今后的繼續(xù)學習準備好必需的技能和能力。但是,目前很多職業(yè)技術學校在課程設置上注重職業(yè)技術訓練而輕視普通文化課程,不夠重視學生科學素養(yǎng)的培養(yǎng),學生自主學習的能力較差,以至于在今后的工作和個人發(fā)展方面缺乏后勁。在這樣的情況下,中職化學教學更應該義不容辭地承擔起在教學過程中不斷培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)的任務。
3 在化學教學中培養(yǎng)中職學生科學素養(yǎng)的具體方法
3.1 在化學教學中滲透美育,讓學生感受到科學的美感,培養(yǎng)其科學素養(yǎng)
美育又稱審美教育或美感教育,它能培養(yǎng)學生正確的審美觀點、高尚的審美情操,提高學生鑒賞美和創(chuàng)造美的能力。可以這樣說,沒有美育的教育是不完全的教育。而化學學科是一門充滿美感的學科,化學美的體現形式多種多樣,學生能在學習中切身體會到化學物質的結構美、形態(tài)美、色彩美,化學實驗的動態(tài)美等,教師在教學過程中也能逐步展示出化學理論的美、化學用語的美、科學家的思想美和人生美等[1]。作為一名化學教師,在課堂教學中既要向學生傳授文化知識,又要引導學生發(fā)現美、教會學生鑒賞美、激發(fā)學生創(chuàng)造美,在培養(yǎng)學生健康的審美素質的過程中提升學生的科學文化素養(yǎng)。
3.2 在化學教學中滲透學科思想方法,引導學生了解化學學科的基本結構,培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)
任何獨立學科都有其自身獨特的思想方法,學科思想方法反映了學科內在的規(guī)律和特點,體現了學科知識的本質和價值,引導著學科的發(fā)展和充實�；瘜W思想是對化學基本原理、基本概念、化學方法、化學發(fā)現的本質認識,而化學方法是解決具體化學問題而采用的方式、途徑和手段。在教學過程中,化學知識的教學是傳遞信息的教學,這只是科學素養(yǎng)的其中一方面,而化學思想方法的教學是形成觀點和培養(yǎng)技能的教學,涵蓋了科學素養(yǎng)教育的多個方面。因此,化學教學中既要注重學科知識的教學,又要突出學科思想方法的教學。這樣全面的教學,使學生在學習學科知識的同時也了解學科的產生和發(fā)展的過程,有利于學生全面地認識學科的價值和思想方法,能更好地發(fā)展學生的智能,提升學生的`科學素養(yǎng)。
3.3 整合多種課程資源,拓寬教學內容,讓豐富多彩的化學知識成為科學素養(yǎng)的增長點
化學與生活、生產和社會有著密切的聯系,現實生活的衣、食、住、行中蘊含著無數化學奧秘�；瘜W教學應該充分發(fā)揮這個優(yōu)勢,將生活情境中的化學作為課程資源,拓寬教學內容,豐富化學課堂。而所謂真實生活情境中的化學,則覆蓋了以下這些內容:(1)化學史;(2)日常生活中的自然現象和化學事實;(3)化學科學與技術發(fā)展及應用的重大成就;(4)化學對社會發(fā)展產生影響的事件。教師在備課時應從多種渠道搜集相關資料,這樣才能在教學中從學生已有的經驗出發(fā),讓他們在熟悉的生活情境中感受化學的重要性,了解化學與日常生活的密切關系,逐步學會分析和解決與化學有關的一些簡單的實際問題。在這樣的學習過程中,學生會深刻認識到化學學科的價值,可以極大地激發(fā)學生對于學習化學的興趣,使學生的科學素養(yǎng)在潛移默化中得到提升。
3.4 在化學實驗教學中充分開展探究性教學,讓學生體會到科學研究的魅力,從而提升其科學素養(yǎng)
科學素養(yǎng)中非常重要的一方面就是科學探究,學生要提升科學素養(yǎng),就要參與科學研究的過程,了解科學研究的方法,并初步具備科學研究的能力�；瘜W實驗本身就是一種探索性的活動, 探究性實驗教學不僅要求學生重視課本知識的學習、鞏固、掌握,更重要的是要求學生及時、主動、積極地把學到的知識轉化為解決實際問題的能力[2]。學生在學習過程中要根據已有的知識和技能,根據現有的條件,運用發(fā)散思維、聯想思維、逆向思維對教師提出的課題制訂不同方案,并驗證方案、得出結論。因此,實施探究性的化學實驗教學,能夠使學生充分發(fā)揮實驗的主觀能動性,并且在不斷琢磨科學研究方法的實踐中,體會到科學研究的魅力,不斷提升其科學素養(yǎng)。
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