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開(kāi)發(fā)和利用好生活中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)資源論文
1。前言
“告訴我，我忘記了；演示給我看，我記住了；讓我參與了，我理解了。”這從實(shí)踐角度說(shuō)明了實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)習(xí)的重要性。在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)充分利用和挖掘?qū)W生寶貴的生活資源，使學(xué)生真切地感受到發(fā)生的化學(xué)變化，為化學(xué)教學(xué)增加“催化劑”。開(kāi)發(fā)和利用好生活中的實(shí)驗(yàn)資源，可以增加學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)探究的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)學(xué)生開(kāi)展家庭小實(shí)驗(yàn)，通過(guò)具體、生動(dòng)的化學(xué)變化現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探宄能力、主動(dòng)探索的意識(shí)，形成綠色化學(xué)的觀念。
2。開(kāi)發(fā)和利用好生活中的實(shí)驗(yàn)資源
從緒言課開(kāi)始，利用好學(xué)生身邊的實(shí)驗(yàn)素材，激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣生活處處皆化學(xué)，用學(xué)生熟悉的生活用品、食品等資源做實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生從化學(xué)的角度重新認(rèn)識(shí)和觀察周?chē)纳睿斫饣瘜W(xué)在現(xiàn)實(shí)生活中的重要性，從而主動(dòng)地投入到化學(xué)學(xué)習(xí)中去。
在緒言課的伊始，先用絢麗奪目的化學(xué)實(shí)驗(yàn)吸引學(xué)生的眼球，讓學(xué)生充分感受到化學(xué)的神奇與魅力，然后再演示化學(xué)儀器規(guī)范的使用方法，在此之前讓學(xué)生明確這些儀器都是我們學(xué)習(xí)的武器務(wù)必要正確地使用。當(dāng)然，事先給學(xué)生準(zhǔn)備好自主練習(xí)中要使用的藥品，如銅絲、白醋、紫甘藍(lán)、鹽水、肥皂水、番茄等。演示完畢后，給學(xué)生留出充足的時(shí)間，進(jìn)行自主練習(xí)和探宄，教師只需要巡回指導(dǎo)，當(dāng)學(xué)生遇到困難時(shí)及時(shí)進(jìn)行引導(dǎo)。當(dāng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生了濃厚的興趣之后，學(xué)生會(huì)自愿擔(dān)當(dāng)起學(xué)習(xí)的責(zé)任，學(xué)生的學(xué)習(xí)將會(huì)變得更有意義。要引導(dǎo)學(xué)生真正了解化學(xué)，喜歡化學(xué)，要通過(guò)學(xué)生的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)與自我分析，真正深入了解學(xué)生，給不同層次的學(xué)生以切實(shí)的指導(dǎo)。
課前閱讀，課上實(shí)驗(yàn)，提高課堂的實(shí)驗(yàn)效果課堂上多讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，有充分的實(shí)驗(yàn)時(shí)間的前提是學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)課前已經(jīng)有了一定的思考，因?yàn)榛瘜W(xué)課時(shí)有限，要想充分利用好，課下時(shí)間的有效利用也是必不可少的。比如在學(xué)習(xí)“制取二氧化碳”時(shí)，通過(guò)先給學(xué)生發(fā)放閱讀任務(wù)單（主要介紹二氧化碳的制取方法），可讓學(xué)生在家里參考閱讀任務(wù)單中的方法，自己制取一小袋二氧化碳。
通過(guò)學(xué)生先自己動(dòng)手、再課堂學(xué)習(xí)的方法，使學(xué)生帶著自己的思考走進(jìn)課堂，從而提升課堂的實(shí)驗(yàn)效果，而且通過(guò)學(xué)生的課下閱讀，還可以不斷提升學(xué)生的閱讀能力。其實(shí)在很多時(shí)候，我們?cè)诒г箤W(xué)生的動(dòng)手能力不強(qiáng)、角度不夠準(zhǔn)確、思考沒(méi)有深度的同時(shí)，應(yīng)該更多地反思一下自己的教學(xué)，有沒(méi)有給學(xué)生提供動(dòng)手的機(jī)會(huì)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的機(jī)會(huì)和充分思考的時(shí)間。通過(guò)課后與一些學(xué)生的個(gè)別交流，才知道很多學(xué)生真的是不懂或不知如何去做。
通過(guò)生活化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)形成概念原理，提升學(xué)生的主動(dòng)探究意識(shí)在講解一些抽象、又遠(yuǎn)離學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)的化學(xué)原理時(shí)，可以采用學(xué)生親身實(shí)驗(yàn)的方法，在講解方法的同時(shí)，在學(xué)生的腦海中再現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，幫助學(xué)生加深理解化學(xué)原理，并且促進(jìn)學(xué)生探宄意識(shí)的發(fā)展。
如在學(xué)習(xí)“燃燒與滅火”時(shí)，可以讓學(xué)生回家后使用火柴進(jìn)行反復(fù)的燃燒與滅火的實(shí)驗(yàn)嘗試。學(xué)生可以通過(guò)不同的實(shí)驗(yàn)方法，體會(huì)什么情況下火柴燃燒更旺了，什么情況下火柴的火焰變小了，什么情況下火柴熄滅了，等等，在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中自己有哪些思考。
又如在學(xué)習(xí)保護(hù)空氣時(shí)，提前布置學(xué)習(xí)任務(wù)——下載“墨跡天氣”“360天氣”“天氣通”等手機(jī)軟件，讓學(xué)生天天查看我們每日的空氣'質(zhì)量情況，污染指數(shù)是多少？空氣質(zhì)量級(jí)別是什么？首要污染物是什么？引導(dǎo)學(xué)生將大自然當(dāng)成我們的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，把我們的生活當(dāng)作大課堂，學(xué)生通過(guò)對(duì)自然界的觀察，到書(shū)本、網(wǎng)絡(luò)查詢資料，再家庭模擬化學(xué)實(shí)驗(yàn)，更深刻理解空氣污染的嚴(yán)重性和潔凈空氣對(duì)我們的重要性。在伴隨學(xué)生獲得學(xué)科知識(shí)的同時(shí)，更應(yīng)該讓學(xué)生變得越來(lái)越有愛(ài)心，越來(lái)越有同情心，越來(lái)越有責(zé)任感和教養(yǎng)，成為人格健全與道德高尚的人。
在學(xué)生剛接觸化學(xué)學(xué)科的時(shí)候，會(huì)覺(jué)得化學(xué)非常的神秘，雖說(shuō)生活處處皆化學(xué)，但學(xué)生的化學(xué)知識(shí)此時(shí)還非常貧乏，更需要教師有針對(duì)性的指導(dǎo)。要通過(guò)對(duì)某一方面的深入調(diào)查和學(xué)習(xí)，使學(xué)生覺(jué)得化學(xué)真的就是生活。我們?cè)谡f(shuō)現(xiàn)在的學(xué)生如何浮躁的同時(shí)，也要捫心自問(wèn)：“我們給他們足夠的時(shí)間踏下心來(lái)學(xué)習(xí)了嗎？”要學(xué)生做到我們自己要首先做到，了解學(xué)生，走進(jìn)學(xué)生的內(nèi)心，就會(huì)有一種“柳暗花明”的感覺(jué)。
在生活化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，培養(yǎng)學(xué)生有效質(zhì)疑的能力，提升學(xué)習(xí)效果所謂有效質(zhì)疑，就是讓學(xué)生自己提出有價(jià)值的問(wèn)題。在教學(xué)過(guò)程中，筆者經(jīng)常鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑，但真正能夠大膽質(zhì)疑和進(jìn)行有效質(zhì)疑的學(xué)生確實(shí)屈指可數(shù)。筆者不斷分析學(xué)生不質(zhì)疑或不會(huì)M疑的原因，發(fā)現(xiàn)其實(shí)很多時(shí)候，老師在學(xué)生尚未提出問(wèn)題之前，已經(jīng)把問(wèn)題的答案提前置于學(xué)生的腦海中，這必然導(dǎo)致學(xué)生不用質(zhì)疑就已經(jīng)知道了問(wèn)題的答案，長(zhǎng)此以往，學(xué)生也就不會(huì)質(zhì)疑了。
比如，2012年的冬天淄博下了好幾場(chǎng)大雪，學(xué)校水泥路面沒(méi)有及時(shí)清理雪的地方出現(xiàn)了大面積的腐蝕現(xiàn)象，為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？為引發(fā)學(xué)生對(duì)身邊現(xiàn)象的思考和探宄的興趣，教師組織學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)，先引導(dǎo)學(xué)生閱讀、查找一些實(shí)驗(yàn)的小竅門(mén)、實(shí)驗(yàn)藥品及儀器的代用品、實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn)等有關(guān)資料，啟迪學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造性思維，讓學(xué)生在活動(dòng)中迸發(fā)出創(chuàng)造的火花。通過(guò)實(shí)驗(yàn)及查閱資料，學(xué)生明白了常見(jiàn)的水泥石腐蝕有：軟水侵蝕（溶出蝕）、酸類(lèi)侵蝕（溶解蝕）等。雨水、雪水、蒸餾水均屬軟水軟水能使水泥水化產(chǎn)物中的Ca（OH）2溶解，并促使水泥石中其他水化產(chǎn)物發(fā)生分解，強(qiáng)度下降，故軟水侵蝕稱(chēng)為“溶出蝕”。各種酸類(lèi)都會(huì)對(duì)水泥造成不同程度的損害。其損害的原因是酸類(lèi)與水泥石中的Ca（0H）2發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成物易溶于水，從而引起水泥石破壞。無(wú)機(jī)酸中的鹽酸、硝酸、硫酸和有機(jī)酸中的醋酸的腐蝕作用尤為嚴(yán)重。我們所在地區(qū)的雪水、雨水呈弱酸性，而且冰雪覆蓋時(shí)間比較長(zhǎng)，從而對(duì)水泥地面造成了一定的影響。
為什么天降“酸雪”？在學(xué)生自主探宄的過(guò)程中，會(huì)主動(dòng)思考解決這個(gè)問(wèn)題可能會(huì)用到哪方面的化學(xué)知識(shí)，并通過(guò)查閱資料，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，小組合作不斷地探尋解決問(wèn)題的角度和方法，不知不覺(jué)中運(yùn)用到了所學(xué)的知識(shí)，提升了學(xué)習(xí)能力。
3。結(jié)語(yǔ)
化學(xué)的終極目標(biāo)應(yīng)該是服務(wù)于生活，讓人類(lèi)合理開(kāi)發(fā)和利用資源，發(fā)展綠色化學(xué)，造福人類(lèi)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教育、教學(xué)中一種能提供學(xué)生生活化視野的載體，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到隱藏在生活背后的化學(xué)知識(shí)，促使學(xué)生深刻地思考生活中的化學(xué)現(xiàn)象，主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的探宄意識(shí)和環(huán)保意識(shí)，提高他們的科學(xué)素養(yǎng)。我們有理由讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和學(xué)習(xí)變得豐富多彩，充滿生活氣息，使學(xué)生終生受益。
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