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針對“教學+崗位實踐”工科類紡織服裝貿(mào)易人才的培養(yǎng)模式與實踐
1 工貿(mào)結(jié)合的紡織人才培養(yǎng)平臺
依托學院的國家卓越工程師計劃、國家級實驗教學示范中心、國家虛擬仿真實驗中心等國家級和省級教學平臺,在工科類紡織服裝貿(mào)易人才的培養(yǎng)模式、課程建設(shè)以及實踐教育模式的改革和實踐等方面開展了教學改革。作為紡織服裝工程專業(yè)的學生在專業(yè)課程的學習相當系統(tǒng),但在行業(yè)領(lǐng)域后向一體化的銜接,尤其商貿(mào)知識的欠缺成為發(fā)揮專業(yè)特長的軟肋。因此我們注意到高校在培養(yǎng)跨學科人才的過程中起著至關(guān)重要的作用。
國家卓越工程師計劃是為培養(yǎng)具有厚基礎(chǔ)、寬口徑、強能力的高素質(zhì)創(chuàng)新復合型卓越紡織工程科技人才。2012年起學院在人才培養(yǎng)模式的改革與實踐;課程設(shè)置與結(jié)構(gòu)的重組與改革;實驗、實習及畢業(yè)設(shè)計與論文等實踐性環(huán)節(jié)的改革、教學內(nèi)容、教學方法、教學手段及教學管理的綜合改革與實踐等方面進行系統(tǒng)的研究與探索,強化工程實踐訓練和全工程的系統(tǒng)教學,構(gòu)建“基于工程實際”、“基于實際工程問題”、“基于科技項目”的構(gòu)成實踐教育平臺,初步形成了紡織類卓越工程科技人才的培養(yǎng)模式與管理體系。
紡織服裝國家級實驗教學示范中心則構(gòu)建了“一體化、模塊式、綜合開放型”的本科實驗教學體系。按照“基礎(chǔ)—專業(yè)—綜合—創(chuàng)新研究”四個層次進行實驗教學體系的建設(shè),注重理論教學與實驗教學相結(jié)合;注重科研工作與實驗教學相結(jié)合;注重課內(nèi)外、學科間、校內(nèi)外及至國內(nèi)外實驗教學的結(jié)合;注重基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課實驗教學的結(jié)合。明確了各課程體系的內(nèi)容、特點和教學手段與方法,注重學生對實驗原理的理解、實驗結(jié)果的分析、綜合性實驗設(shè)計方法和分析問題解決問題能力的訓練。
紡織與服裝國家級虛擬仿真實驗教學中心充分整合學校信息化實驗教學資源,構(gòu)建了比較完整的紡織服裝虛擬仿真實驗體系。包括:從纖維—紡織品設(shè)計—染整工藝—服裝設(shè)計與制造—紡織管理與貿(mào)易過程的仿真與模擬等。創(chuàng)造性地建設(shè)與應用高水平軟件共享虛擬實驗、拓展實踐領(lǐng)域、豐富教學內(nèi)容,運用虛擬仿真實驗教學服務支撐體系,使得學生可以實現(xiàn)在線進行軟件模擬系統(tǒng)的學習和訓練。此外尚有各類省級教學、科研平臺,以及其他市廳級重點實驗室和省級工程中心等的支持。
2 主要培養(yǎng)方法與路徑
。1)實施紡織與商貿(mào)課程對接
紡織貿(mào)易業(yè)務是紡織產(chǎn)業(yè)服務領(lǐng)域的重要環(huán)節(jié),也是全國高校國際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)的主要方向之一。跨學科課程作為跨學科教育的重要承載形式,需要加強課程體系改革,其課程教學中主要內(nèi)容包括:紡織專業(yè)知識、國際貿(mào)易理論與管理知識,國際貿(mào)易實踐等。具體涉及到外貿(mào)的基礎(chǔ)知識、外貿(mào)的商品知識(紡織面料與服裝)、出口貿(mào)易跟單實務、外貿(mào)進口跟單實務以及外貿(mào)跟單的管理知識。其主要業(yè)務內(nèi)容包括:在貿(mào)易合同簽訂后,依據(jù)合同和相關(guān)單證對貨物的打樣、生產(chǎn)、加工、檢驗、裝運、保險、報檢、報關(guān)、結(jié)匯等環(huán)節(jié)進行實踐操作,需要將每一崗位環(huán)節(jié)實踐內(nèi)容的領(lǐng)悟與紡織專業(yè)知識的對接。
。2)采取有效的教學方法和手段
在課堂教學、教材使用、多媒體課件進一步完善的基礎(chǔ)上,運用虛擬仿真實驗教學服務支撐體系,學生可以實現(xiàn)在線進行《外貿(mào)跟單模擬實習平臺》軟件模擬系統(tǒng)的學習和訓練。模擬系統(tǒng)通過虛擬角色定位,選擇扮演外貿(mào)企業(yè)跟單員角色,系統(tǒng)隨機模擬一家國際貿(mào)易企業(yè),從客戶處接受一筆隨機外貿(mào)紡織品訂單,由業(yè)務經(jīng)理將該筆訂單全套數(shù)據(jù)(包括:P/O訂單,工藝單以及郵件往來信息)交由跟單員處理,以紡織品跟單為對象,完成包括訂單分析、樣品跟單、原輔料跟單、生產(chǎn)跟單、包裝運輸跟單在內(nèi)的整個外貿(mào)跟單實務流程,直至將所有訂單項下產(chǎn)品按照客戶要求交付完成。其中僅訂單分析就包括對外貿(mào)訂單、產(chǎn)品工藝單以及客戶的其他要求進行分析,掌握基本信息(價格數(shù)量條件、交貨期、產(chǎn)品工藝、包裝要求、貨運要求等)大量的內(nèi)容,同時也考驗了學生紡織英語專業(yè)術(shù)語水平和外貿(mào)訂單過程中對產(chǎn)品要求的表達方式。更重要的是如何理解客戶的要求尤其是細節(jié)。系統(tǒng)可以更好體現(xiàn)實際場景的模擬,將紡織專業(yè)知識和國際貿(mào)易知識很好融合運用到教學實踐中。
(3)服務企業(yè)需求的實踐性
將理論教學與實踐性的操作緊密對接起來,紡織行業(yè)企業(yè)深度參與培養(yǎng)過程。借力國家卓越工程師計劃平臺基礎(chǔ),與合作企業(yè)在課程教學大綱、教學內(nèi)容、教材的籌劃與建設(shè)、工程實踐教育中心的設(shè)立,提供學生培訓與實踐崗位,考核實踐成果的模式等諸多方面將專業(yè)理論課程與行業(yè)實際需求緊密結(jié)合。通過對接的相關(guān)紡織服裝貿(mào)易企業(yè),運用實際紡織貿(mào)易企業(yè)的出口訂單流程做案例,聘請貿(mào)易人員與學生進行定期講座和交流。于此同時,部分學生本身就是卓越工程培養(yǎng)平臺的學員,有機會在外貿(mào)企業(yè)通過實際業(yè)務的操練更深刻理解外貿(mào)業(yè)務的實際流程,對不同訂單的處理方式、檢驗標準和要求、與客戶的交流協(xié)商、紡織產(chǎn)品加工、乃至外貿(mào)產(chǎn)品的開發(fā)多方面探索和實踐,成為了他們畢業(yè)論文的研究方向,合理化建議的提出很快成為助力企業(yè)的亮點。
。4)確立科學的教育理念
將教學平臺與多層次實驗教學體系、多類型工程實踐模式和創(chuàng)新實驗計劃的實踐性操作結(jié)合起來,采取有效地教學方法和手段,實現(xiàn)本科專業(yè)教育和技能實踐的對接,在紡織材料、面料、服裝加工、測試標準、外貿(mào)實務等進一步完善知識并靈活運用。主動服務行業(yè)企業(yè)需求,提升學生的工程實踐能力、創(chuàng)新能力和國際競爭力。培養(yǎng)基礎(chǔ)厚、口徑寬、適應廣、能力強、素質(zhì)高的復合型人才,滿足紡織行業(yè)對一專多能的創(chuàng)新型人才的需求。
3 實踐的主要成果
(1)根據(jù)教育部卓越人才培養(yǎng)計劃通用標準和紡織行業(yè)標準,結(jié)合紡織企業(yè)需求和學生的實際情況,建立相應的工貿(mào)課程及實踐教學體系,形成了相對比較完善的紡織與服裝工貿(mào)對接的人才模式與培養(yǎng)方案。
。2)加強課程體系改革,采取有效的教學方法和手段。教學內(nèi)容與課件進一步完善,將紡織與服裝專業(yè)知識和國際貿(mào)易知識很好融合運用到教學的實踐中,將理論教學與實踐性的操作緊密對接起來,運用實際紡織貿(mào)易企業(yè)的出口訂單流程做案例,對接相關(guān)紡織貿(mào)易企業(yè)深度參與培養(yǎng)過程。
。3)在國家虛擬仿真實驗中心,已建立《外貿(mào)跟單模擬實習平臺》,采用人物仿真對話的沉浸式教學與實習模式。將學生引入一個任務引領(lǐng)式的實務教學與模擬實習環(huán)境,主線任務涵蓋從接受訂單到完成訂單的全過程。所有相關(guān)學生均可網(wǎng)上運行系統(tǒng)。
。4)通過服務企業(yè)需求的角度出發(fā),實現(xiàn)校企共建課程,企業(yè)和學生均深度參與各項教學實踐培養(yǎng)過程,使紡織服裝工程人才培養(yǎng)與企業(yè)實際緊密對接。
“紡織類卓越工程科技人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新與實踐”課題2013年獲得中國紡織工業(yè)協(xié)會教學成果一等獎。“‘教學+崗位實踐’的工科類紡織服裝貿(mào)易人才培養(yǎng)模式與實踐”課題2015年獲得中國紡織工業(yè)協(xié)會教學成果三等獎。近五年工貿(mào)結(jié)合的紡織服裝工程學生積極參加由教育部高等紡織與服裝指導委員會、中國紡織服裝教育學會舉辦的全國大學生外貿(mào)跟單(紡織)職業(yè)能力大賽,在幾十所學校選手的激烈競爭中,獲得團體一等獎2項、二等獎1項、三等獎1項;學生個人獲得一等獎3項、二等獎9項、三等獎6項,獲得優(yōu)秀指導教師獎3項。關(guān)于“崗位+教學”對接的工科類紡織貿(mào)易人才培養(yǎng)新模式于2012年12月獲得蘇州大學教學成果二等獎。許多學生畢業(yè)后從事紡織服裝貿(mào)易工作,崗位上手很快,受到企業(yè)的歡迎,學生個人也獲得廣闊的發(fā)展空間。為紡織服裝工程類專業(yè)的學生在進入行業(yè)領(lǐng)域后,更好更快適應業(yè)內(nèi)后向一體化的銜接,尤其是直面國內(nèi)外市場的過程中發(fā)揮專業(yè)特長提供了實質(zhì)性的崗位適應能力。
4 結(jié)語
創(chuàng)新性和復合型人才的培養(yǎng)已成為當前國內(nèi)本科教育的重要組成部分。我們在致力于探索培養(yǎng)學生實踐創(chuàng)新能力和提高學生綜合素質(zhì)的途徑與方法;為豐富本科生的多層次培養(yǎng)等作出了些新的嘗試。“教學+崗位實踐”對接的培養(yǎng)模式經(jīng)過幾年的實踐,形成了比較完善的工科類紡織服裝貿(mào)易人才培養(yǎng)方案,建立了系統(tǒng)的理論教學課程、實踐教學課程以及虛擬仿真實驗課程,尤其注重紡織材料、面料開發(fā)、服裝設(shè)計與制作及國際貿(mào)易跟單等綜合能力的提升。今后為適應社會發(fā)展對專業(yè)職業(yè)技能人才綜合素質(zhì)的要求,需要進一步完善和創(chuàng)新教學實踐的內(nèi)容、發(fā)展模式和培養(yǎng)體系。
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