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酒店管理融合創(chuàng)新的分析論文

時間:2024-08-12 18:02:34 管理畢業(yè)論文 我要投稿
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關于酒店管理融合創(chuàng)新的分析論文

  摘 要:由于經(jīng)濟全球化發(fā)展的速度不斷加快,基于這一環(huán)境背景。而酒店有屬于是勞動十分密集的一種服務行業(yè),在市場經(jīng)濟中的競爭也越發(fā)激烈。所以要求酒店經(jīng)營管理的人員必須要對酒店管理的理念進行不斷的更新,并且研究并創(chuàng)新管理的模式,使用科學的經(jīng)營方法增強對于酒店管理的融合創(chuàng)新,從而不斷提升酒店經(jīng)濟效益。

關于酒店管理融合創(chuàng)新的分析論文

  關鍵詞:新形勢;酒店管理;融合創(chuàng)新

  酒店屬于我國整個服務行業(yè)當中最重要的組成之一,并且由于經(jīng)濟發(fā)展的步伐不斷加快,導致這個行業(yè)的競爭也逐漸激烈。在這種新的形勢下酒店行業(yè)不管是經(jīng)營理念還是模式方面都將面臨前所未有的挑戰(zhàn)。所以說酒店管理人員對于進行酒店管理融合創(chuàng)新所發(fā)揮的價值和意義要有一個明確的認識,同時積極的應用對應的手段實施融合創(chuàng)新,只有做到這些才可以使企業(yè)的競爭力得到有效的提升,使企業(yè)在新的形勢下仍然處于良好發(fā)展狀態(tài)。下面將對新趨勢下酒店管理融合創(chuàng)新進行進一步的分析。

  一、酒店管理融合創(chuàng)新的重要意義

  酒店實施管理融合創(chuàng)新的重要意義主要體現(xiàn)在下列一個方面,第一利用融合創(chuàng)新能夠使顧客提出的服務需求得到更好的滿足,進行融合創(chuàng)新能夠推動酒店基本設備的完善,同時提升酒店服務方面的水平。進而使客戶的需求均能夠得到完全的滿足。第二通過融合創(chuàng)新有利于企業(yè)樹立企業(yè)的形象,經(jīng)過融合創(chuàng)新能夠使酒店服務方法以及內(nèi)容方面更加健全,為了能夠更給顧客提供更加全面以及高質(zhì)量的服務進而在顧客中建立起良好的企業(yè)形象。第三,開展融合創(chuàng)新能夠進行文化熏染,要求酒店服務的內(nèi)容必須要和所處地區(qū)文化特點有著緊密的聯(lián)系,利用文化性建立酒店自身品牌特色。

  二、管理融合創(chuàng)新途徑

  (一)構建人員管理體系

  現(xiàn)在酒店管理均采取以人為本的管理理念,對于人性化管理給予了一定的重視,構建清晰的人員管理體系。這里的以人為本指的是對員工民主以及自主意識方面加以關注,進而使酒店回到以及協(xié)調(diào)這些都能夠不斷的強化。通過建立管理體系,能夠把員工創(chuàng)造方面的潛能激發(fā)出來,這對于人才管理創(chuàng)新十分有利。必須改進原來單一的制度體系并對工資進行調(diào)整這種運營的模式,構建的管理體系。實際可以由兩個方面作為切入點,第一是組織員工晉升的策劃,經(jīng)過策劃使管理制度更加明確,讓酒店工作者對于自己未來發(fā)展以及前途,滿懷信心。提升員工對于工作的熱愛程度,在策劃晉升制度時,充分考慮崗位的職責,禁止頻繁調(diào)動員工。確保員工能夠做好自己職責范圍內(nèi)的工作。進而使酒店人性化管理得以實現(xiàn),將員工工作的積極主動性最大限度的激發(fā)出來。第二就是構建培訓人才的計劃,由于時代不斷發(fā)展,促使酒店管理人員必須要注重對于人才的培養(yǎng)規(guī)劃,這樣才能促進酒店的發(fā)展,在構建人才培訓計劃的過程中,必須要針對不同部門的真實情況,保證酒店所有部門的人才充足。

 。ǘ┘哟缶频晡幕ㄔO的力度

  由于酒店文化屬于顧客對于酒店滿意程度還有信譽方面進行評價的一個前提條件,所以加大酒店文化建設的力度對于酒店發(fā)展有著十分積極的作用。目前大部分酒店在文化建設規(guī)模方面受到較大的限制,但是酒店文化建設理念有著十分深厚的文化底蘊。所以,加大酒店文化建設力度對于酒店管理融合創(chuàng)新方面代表著酒店的市場形象。并且能夠反映出酒店所具有的時代精神,在加強酒店文化時,必須要增加對于員工企業(yè)文化方面的教育,提升工作人員的文化理念和內(nèi)涵。并且提升員工的綜合素養(yǎng),給顧客制造濃厚的文化氣息及環(huán)境。并且針對酒店本身的特色去選擇對發(fā)展最為有利的管理理念,進而推動酒店發(fā)展文化和管理融合創(chuàng)新二者之間能夠巧妙的結合,充分發(fā)揮其作用,使酒店的發(fā)展更加快速。

 。ㄈ┻B鎖服務

  酒店想要規(guī);陌l(fā)展,必須要開展連鎖服務。在連鎖服務中網(wǎng)絡文化占有十分重要的地位,酒店如果要給顧客提供精確可靠的信息,必須要通過網(wǎng)絡文化的力量來對酒店實施網(wǎng)絡連鎖融合管理。這里所說的網(wǎng)絡連鎖融合管理指的就是,利用互聯(lián)網(wǎng)和餐飲以及旅行行業(yè)聯(lián)網(wǎng),確保信息的準確和真實性。有些時候也需要通過一些小型的聯(lián)網(wǎng)方法,給顧客提供更加方便快捷的服務,例如導游詢問還有汽車出租這類企業(yè)。酒店經(jīng)過利用互聯(lián)網(wǎng)增加和各個行業(yè)的聯(lián)系,才可以使連鎖服務融合得以實現(xiàn)。

 。ㄋ模└纳凭频暧布O施

  由于酒店硬件設施是否完善以及質(zhì)量高低對于給顧客留下的印象將會造成直接的影響,并且硬件設施也是吸引顧客眼球的主要方式。所以酒店管理必須要注重對于硬件設施的更換及改善。首先應該提升酒店硬件設備的舒適程度,目前市場環(huán)境條件下,各種人群對于舒適程度方面提出了不同的需求,存在著一定的差距。因此,酒店管理人員必須清楚酒店在市場上的定位,并且根據(jù)酒店服務的主要人群對酒店基本設施進行完善,使客戶對于硬件設施的基本需求得到滿足。在對酒店硬件設施進行改進的過程當中,應該對酒店行業(yè)具體舒適性要求進行良好的把我,確保酒店本身硬件設施方面擁有較強的競爭力。其次還要注重對酒店特色的建設,比如,可以將酒店外面的墻刷成彩色的,提升酒店的辨識度,也可以使用具有獨特性的硬件設備,使酒店獨具特色。

  三、結束語

  通過本文對新趨勢下酒店管理融合創(chuàng)新必要性以及途徑的進一步闡述,使我們了解到酒店屬于我國整個服務行業(yè)當中最重要的組成之一,并且由于經(jīng)濟發(fā)展的步伐不斷加快,導致這個行業(yè)的競爭也逐漸激烈。在這種新的形勢下酒店行業(yè)不管是經(jīng)營理念還是模式方面都將面臨前所未有的挑戰(zhàn)。因此,酒店管理融合創(chuàng)新的重要意義。通過構建人員管理體系和加大酒店文化建設的力度以及連鎖服務,還有改善酒店硬件設施等途徑能夠有效實施管理融合創(chuàng)新。希望通過本文的闡述能夠給新趨勢下酒店管理融合創(chuàng)新方面提供一定的幫助,進而在確保酒店經(jīng)濟效益的同時,加強酒店的競爭力。

  作者:王吉榮 單位:赤峰學院

  參考文獻:

  [1]馬永佳.新趨勢下酒店管理的融合創(chuàng)新[J].中國商貿(mào),2012,11:78-79.

  [2]薛馳宇.新趨勢下酒店管理的融合創(chuàng)新[J].赤子(上中旬),2014,22:149.

  [3]邵東風.新形勢下酒店管理的融合創(chuàng)新策略分析[J].商場現(xiàn)代化,2015,07:113.

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