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連鎖零售企業(yè)供應(yīng)商評價指標(biāo)體系構(gòu)建研究
零售供應(yīng)商的選擇與評價是零售供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)，同時也對整個零售供應(yīng)鏈的運作績效有著重要影響。近年來，不同的學(xué)者根據(jù)自己研究的側(cè)重點不同，各自都給出了一些評價指標(biāo)體系。這些評價指標(biāo)體系都為特定企業(yè)的供應(yīng)商選擇或虛擬伙伴選擇發(fā)揮了一定的作用。但全面分析這些評價指標(biāo)體系，并結(jié)合連鎖零售企業(yè)供應(yīng)商選擇的特點，不難發(fā)現(xiàn)已有的這些指標(biāo)體系設(shè)計方面存在一些不如意的地方：一是已有的這些供應(yīng)商選擇評價指標(biāo)體系幾乎全部都是針對生產(chǎn)企業(yè)或工業(yè)企業(yè)來設(shè)計的，很少有根據(jù)商業(yè)企業(yè)特別是零售企業(yè)的需要來設(shè)計出適合的供應(yīng)商選擇評價指標(biāo)體系；二是已有的供應(yīng)商選擇評價指標(biāo)體系大多偏重于價格、數(shù)量、質(zhì)量等指標(biāo)，但在強(qiáng)調(diào)專業(yè)分工以及電子商務(wù)迅速發(fā)展的當(dāng)今時代，企業(yè)間的競爭重點已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)變成各自供應(yīng)鏈運行績效的競爭，誰能以最快的速度、最低的成本將定制化的產(chǎn)品送交到顧客手上誰就能在競爭中獲勝，在評價供應(yīng)商時應(yīng)該充分考慮到供應(yīng)鏈的柔性；三是現(xiàn)今社會已步入了信息時代，只有企業(yè)和供應(yīng)商在同一信息平臺上實現(xiàn)需求預(yù)測、庫存狀態(tài)和生產(chǎn)計劃等信息的集成，雙方之間的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系才能穩(wěn)固并得以加強(qiáng)。
一、零售企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)選擇供應(yīng)商的差異分析
無論是生產(chǎn)企業(yè)還是零售企業(yè)，采購活動都是保證企業(yè)持續(xù)經(jīng)營的一個重要環(huán)節(jié)。生產(chǎn)企業(yè)和零售企業(yè)在經(jīng)營活動中的不同必然決定了它們在采購活動中存在差異，從而導(dǎo)致二者在供應(yīng)商選擇時各自考慮的側(cè)重點存在著諸多的不同。
(一)采購過程中看待商品的角度的不同
Webster認(rèn)為組織采購的最基本的目的是要通過確保商品的可得性來保證企業(yè)的連續(xù)經(jīng)營。從這一點出發(fā)，采購人員的職責(zé)中最基本的職責(zé)就是要確保企業(yè)能夠得到維持持續(xù)經(jīng)營的產(chǎn)品。但在這基本職責(zé)之外，不同企業(yè)還會對采購人員提出不同的要求。生產(chǎn)企業(yè)在獲得產(chǎn)品后還要對其進(jìn)行加工，而不是直接銷售給顧客，企業(yè)為了獲得盡可能大的價格優(yōu)勢，生產(chǎn)企業(yè)的采購人員必然要求盡可能減少成本，相同質(zhì)量的產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)必然選擇價格較低者。因此，生產(chǎn)企業(yè)的采購人員更多地關(guān)注商品的價格。但是，零售企業(yè)卻與此不同，零售企業(yè)采購進(jìn)來的商品一般都是直接銷售給顧客，除了需要控制成本外，更重要的是創(chuàng)造收入，即商品進(jìn)價與銷售價之間的差額
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