淺談放心糧油連鎖經(jīng)營的財務(wù)管理

摘要：文章歸納了放心糧油連鎖經(jīng)營的模式：直營連鎖經(jīng)營、特許加盟連鎖經(jīng)營、自愿連鎖經(jīng)營，并對財務(wù)管理方式進(jìn)行了探討。
　　關(guān)鍵詞：糧油；連鎖經(jīng)營；財務(wù)管理
　　
　　一、“放心糧油”連鎖經(jīng)營的模式
　　連鎖經(jīng)營的基本特點是設(shè)置配送中心，集中批量進(jìn)貨，由各分店聯(lián)網(wǎng)銷售�！胺判募Z油”的經(jīng)營方式因各省、地區(qū)的實際情況不同而多種多樣，就現(xiàn)行的糧油連鎖經(jīng)營而言，總結(jié)歸納可分為以下三種主要連鎖經(jīng)營方式：第一，直營連鎖經(jīng)營。所謂直營連鎖，是指連鎖公司的門店由公司總部全資或控股開設(shè)，在總部的直接領(lǐng)導(dǎo)下統(tǒng)一經(jīng)營。第二，特許加盟連鎖經(jīng)營。是指特許人以特許經(jīng)營合同的形式，將自己擁有的商標(biāo)、商號、標(biāo)識、產(chǎn)品、經(jīng)營模式等授予被特許人使用，在特許人統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營活動，并向特許人支付相應(yīng)的費用的一種經(jīng)營方式。第三，自愿連鎖經(jīng)營。指由若干個完全獨立的零售為增加其知名度，增強(qiáng)資源和品牌優(yōu)勢，在保留單個資本所有權(quán)的基礎(chǔ)上實行聯(lián)合的一種經(jīng)營方式。
　　二、放心糧油的財務(wù)管理方式
　　隨著社會主義市場的不斷，市場的競爭也愈演愈烈。連鎖經(jīng)營企業(yè)也面臨著新的挑戰(zhàn)，傳統(tǒng)財務(wù)管理模式、核算方法都難以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的要求。企業(yè)要發(fā)展，財務(wù)管理一定要創(chuàng)新。在多分公司多分店的情況下，連鎖經(jīng)營企業(yè)采用總部財務(wù)集中，以總部為核心進(jìn)行統(tǒng)一核算的管理模式，強(qiáng)總部弱分店，分店財務(wù)只做最基本的工作，有利于實現(xiàn)財務(wù)精神的統(tǒng)一貫徹，為企業(yè)決策層提供及時、準(zhǔn)確、務(wù)實的財務(wù)分析。
　�。ㄒ唬┲朴喌呢攧�(wù)管理目標(biāo)
　　首先，應(yīng)實行全面預(yù)算管理，提高決策水平。財務(wù)管理目標(biāo)的研究制訂，既要以數(shù)據(jù)為，又要廣泛占有信息，更加準(zhǔn)確地把握市場發(fā)展及企業(yè)變化趨勢，而且對一些重要因素應(yīng)進(jìn)行量化分析，以使管理目標(biāo)真正建立在科學(xué)有據(jù)的基礎(chǔ)之上。財務(wù)預(yù)算在執(zhí)行過程中，要突出預(yù)算的剛性，管理的重點要落實過程控制。財務(wù)部門要及時掌握經(jīng)濟(jì)運行動態(tài)，發(fā)現(xiàn)情況，及時查找原因，提出解決問題的方法。對由于預(yù)算原因造成的偏差，要修正預(yù)算指標(biāo)，使預(yù)算真正起到指導(dǎo)經(jīng)濟(jì)的作用。其次，選好財務(wù)管理的中心目標(biāo)，強(qiáng)化訓(xùn)練利潤管理。長期以來，連鎖經(jīng)營企業(yè)的財務(wù)管理，是以利潤最大化為中心目標(biāo)，以銷售指標(biāo)為主要輔助目標(biāo)。因此，財務(wù)管理應(yīng)注重研究以企業(yè)價值最大化為中心的多元化財務(wù)管理目標(biāo)體系，借以有效控制和影響資本保值增值的各種因素及行為，確保企業(yè)經(jīng)濟(jì)價值目標(biāo)和社會價值目標(biāo)的實現(xiàn)。再次，根據(jù)企業(yè)在不同時期的發(fā)展特點，選擇財務(wù)管理的輔助目標(biāo)。構(gòu)建可行的操作體系，確保中心目標(biāo)的實施完成，為企業(yè)的有關(guān)預(yù)測、決策提供可靠依據(jù)。最后，財務(wù)管理目標(biāo)的制定，應(yīng)要與企業(yè)現(xiàn)有的整體管理機(jī)制與水平相適應(yīng)，既要體現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，又不能過于超前，避免流于形式。
　�。ǘ�）注重研究企業(yè)理財策略
　　第一，由營銷主導(dǎo)型向財務(wù)主導(dǎo)型轉(zhuǎn)變。資金是生產(chǎn)要素的粘合劑，是經(jīng)濟(jì)活動的第一推動力。衡量企業(yè)經(jīng)營好壞的標(biāo)準(zhǔn)是投資收益率。為了提高投資收益率，企業(yè)可以根據(jù)不同時期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況，靈活調(diào)整經(jīng)營方針。實行增量經(jīng)營或減量經(jīng)營，增強(qiáng)企業(yè)的生存能力和應(yīng)變能力。因此，財務(wù)主導(dǎo)性企業(yè)是以財務(wù)戰(zhàn)略控制經(jīng)濟(jì)活動，并始終保持與經(jīng)營活動協(xié)調(diào)一致。第二，負(fù)債經(jīng)營與自有資本經(jīng)營的交替運用。負(fù)債經(jīng)營是企業(yè)的基本特征之一。在西方發(fā)達(dá)國家，盈利多的企業(yè)往往負(fù)債也多。但負(fù)債經(jīng)營不能盲目地進(jìn)行，要根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展周期的變化，交替運用負(fù)債經(jīng)營和自有資本經(jīng)營兩種財務(wù)戰(zhàn)略。第三，追求企業(yè)成長。作為財務(wù)戰(zhàn)略的長期目標(biāo)，應(yīng)當(dāng)把企業(yè)成長擺在首要位置。適當(dāng)?shù)靥岣吒�新設(shè)備、擴(kuò)大營業(yè)網(wǎng)點的投資水平，同時保證投資質(zhì)量。第四，資產(chǎn)保持最佳狀態(tài)。即：根據(jù)企業(yè)利潤的增加和企業(yè)成本的具體目標(biāo)，在市場預(yù)測的前提下，綜合各方面計劃來確定資金預(yù)算，杜絕一切浪費和資金呆滯的情況，確保實現(xiàn)預(yù)定的投資收益率，并在籌集和投資的時間銜接上做出計劃，確保資產(chǎn)始終處于最佳狀態(tài)。第五，積極研究理財環(huán)境。研究理財環(huán)境的任務(wù)在于弄清企業(yè)財務(wù)管理所處環(huán)境的狀態(tài)和發(fā)展趨勢，把握開展財務(wù)活動的有利條件和不利條件，及時調(diào)整企業(yè)的財務(wù)戰(zhàn)略，使之與變化了的理財環(huán)境相協(xié)調(diào)。企業(yè)財務(wù)人員可在一定范圍內(nèi)選擇趨利除弊，如搞好證券投資組合，以分散風(fēng)險，穩(wěn)定收益，也可在一定范圍內(nèi)利用環(huán)境變化帶來的機(jī)遇，合理籌集資金，有效地投放和運用資金，提高企業(yè)的盈利能力，以保證企業(yè)在動態(tài)發(fā)展中實現(xiàn)股東權(quán)益最大化。
　�。ㄈ�）加快管理科技進(jìn)步的步伐
　　運用電腦系統(tǒng)進(jìn)行企業(yè)財務(wù)管理，可全面加快資金及物流周轉(zhuǎn)。掌握并運用化管理手段，是全面提升企業(yè)管理水平的必由之路。國內(nèi)連鎖經(jīng)營企業(yè)與外資、合資連鎖經(jīng)營企業(yè)的最大差距是管理方式與手段的落后。所以連鎖經(jīng)營企業(yè)需下定決心加快進(jìn)步的步伐，構(gòu)建機(jī)分析和管理系統(tǒng)，研究制定企業(yè)管理及財務(wù)管理等各方面的操作實施規(guī)范；以全面提升企業(yè)現(xiàn)代化管理水平，更好地為企業(yè)聚財、理財，充分發(fā)揮出管理核心的重要作用。
　　第一，實行電算化連網(wǎng)管理。目前的連鎖經(jīng)營企業(yè)不再是孤立的、單一的賣場，而是一種以集約、連續(xù)、跨地域經(jīng)營為特色的賣場。總部對各分店聯(lián)網(wǎng)后，可以通過遠(yuǎn)程查詢功能進(jìn)行即時監(jiān)控。第二，建立財務(wù)信息互換中心（財務(wù)MIS系統(tǒng)）。對財務(wù)內(nèi)部而言，由于連鎖經(jīng)營企業(yè)店多、面散，總部經(jīng)常有很多信息需要即時通知各分店，反之，分店也有許多信息需要反饋總部，因此建立一個高速、便捷的雙向信息交流平臺即財務(wù)MIS系統(tǒng)，很必要。第三，建立財務(wù)資金審核系統(tǒng)。由于連鎖經(jīng)營企業(yè)分店地域的分散性和總部資金集中管理的特性，往往給分店用款的審核和支付造成不便，利用電子審核系統(tǒng)則可以避免以上矛盾。審批人無論在何時何地均可以登上系統(tǒng)進(jìn)行審批，電子簽名，審批通過后的“單證”流向財務(wù)部，財務(wù)部再根據(jù)“單證”上的期望付款日安排資金支付，增強(qiáng)用款的時效性，便于財務(wù)資金安排和資金的預(yù)算管理。
　　三、結(jié)束語
　　隨著放心糧油進(jìn)社區(qū)、進(jìn)的普及，財務(wù)的核算也會隨著經(jīng)營的變化而相應(yīng)變化。具體企業(yè)適合哪種核算方式，應(yīng)根據(jù)自身的環(huán)境和特點進(jìn)行選擇。

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