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互動(dòng)式教學(xué)在包裝材料學(xué)教學(xué)中的探索與實(shí)踐論文
摘要：在包裝材料學(xué)教學(xué)中應(yīng)用互動(dòng)教學(xué)模式，符合包裝工程學(xué)教學(xué)的特點(diǎn)，能夠使教學(xué)由單向傳授轉(zhuǎn)化為多向交流，不僅調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與教學(xué)的積極性，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)精神、探索與創(chuàng)新精神、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神與實(shí)踐能力，使不同層次的學(xué)生都能得到平等發(fā)展的機(jī)會(huì)。
關(guān)鍵詞：互動(dòng)式教學(xué)；包裝材料學(xué)；教學(xué)改革；教學(xué)質(zhì)量
互動(dòng)式教學(xué)是在課堂教學(xué)中，教師圍繞教學(xué)重點(diǎn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂教學(xué)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，并提出問(wèn)題和回答問(wèn)題，教師與學(xué)生積極討論，從而達(dá)到教學(xué)目的，在教學(xué)過(guò)程中教、學(xué)雙方交流、溝通、協(xié)商、探討，在彼此平等、彼此傾聽(tīng)、彼此接納、彼此坦誠(chéng)的基礎(chǔ)上，通過(guò)理性說(shuō)服甚至辯論，達(dá)到不同觀點(diǎn)的碰撞交融，激發(fā)教學(xué)雙方的主動(dòng)性，拓展創(chuàng)造性思維，以達(dá)到提高教學(xué)效果的一種教學(xué)方式。
1互動(dòng)式教學(xué)的特點(diǎn)
互動(dòng)式教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相比，最大差異在一個(gè)“動(dòng)”字。傳統(tǒng)教學(xué)是教師主動(dòng)，腦動(dòng)、嘴動(dòng)、手動(dòng)；但結(jié)果是學(xué)生被動(dòng)，神靜、嘴靜、行靜，從而演化為灌輸式、一言堂，“我打你通，不通也通”。而互動(dòng)式教學(xué)從根本上改變了這種狀況，真正做到“互動(dòng)”“教師主動(dòng)”和“學(xué)生主動(dòng)”，彼此交替，雙向輸入，多言堂，“我打你通，你打我通”，奏出和諧樂(lè)章。從教學(xué)實(shí)踐看，互動(dòng)式教學(xué)有以下四大優(yōu)點(diǎn)。
(1)體現(xiàn)雙主導(dǎo)效應(yīng)。傳統(tǒng)教學(xué)是以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為接受主體的教育過(guò)程；互動(dòng)式教學(xué)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，這使教師的權(quán)威性、思維方式、聯(lián)系實(shí)際解決問(wèn)題的能力，以及教學(xué)的深度、廣度、高度“三維空間”受到挑戰(zhàn)，教師的因勢(shì)利導(dǎo)、傳道授業(yè)、謀篇布局等“先導(dǎo)”往往會(huì)被學(xué)生的“超前認(rèn)知”打破，主導(dǎo)地位在課堂上不時(shí)被切換。
(2)發(fā)揮雙主動(dòng)作用。調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與教學(xué)的積極性，學(xué)生挑戰(zhàn)教師，教師激活學(xué)生。傳統(tǒng)教學(xué)模式只注重教師的“教”，而置學(xué)生的“學(xué)”于不顧；而互動(dòng)式教學(xué)則注重學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生參與到教學(xué)中，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。
(3)促進(jìn)教學(xué)雙影響水平。傳統(tǒng)教學(xué)只講教師影響學(xué)生，而忽視學(xué)生的作用；互動(dòng)式教學(xué)是教學(xué)雙方進(jìn)行民主平等的協(xié)調(diào)探討，教師眼中有學(xué)生，在與學(xué)生交流中形成心靈的撞擊與觀念的趨同。教師要尊重學(xué)生的心理需要，傾聽(tīng)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的想法，發(fā)現(xiàn)其閃光點(diǎn)，形成共同參與，共同思考，共同協(xié)作，共同解決問(wèn)題，真正做到心理共鳴，觀點(diǎn)共振，思維共享，影響共有。
(4)提高雙創(chuàng)新能力。傳統(tǒng)教學(xué)僅對(duì)書(shū)本上的理論知識(shí)進(jìn)行“分組編碼”，使學(xué)生的認(rèn)知影響了教學(xué)效果，有一定局限性；然而部分學(xué)生獨(dú)立思考的能力強(qiáng)，所掌握的知識(shí)和信息在某些方面與教師同步甚至超過(guò)教師�；�(dòng)式教學(xué)可以提升所教內(nèi)容的深度、廣度及解決問(wèn)題的能力，發(fā)揮學(xué)生高于教師的創(chuàng)新水平，彌補(bǔ)書(shū)本知識(shí)的不足，發(fā)現(xiàn)學(xué)生思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的創(chuàng)造性，可促使教師在課堂教學(xué)中不斷改進(jìn)和不斷創(chuàng)新。
2互動(dòng)式教學(xué)的基本形式和機(jī)制
互動(dòng)式教學(xué)是一種嶄新的適應(yīng)學(xué)生心理特點(diǎn)、符合時(shí)代潮流的教學(xué)方法，嚴(yán)格地說(shuō)，“教學(xué)有法，卻無(wú)定法”，在包裝材料學(xué)實(shí)際教學(xué)中可廣泛借鑒和采用。目前有以下5種較為成功的基本模式可供借鑒。
(1)問(wèn)題歸納法。請(qǐng)學(xué)生先提出與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的，在實(shí)際生活的體現(xiàn)形式和包裝存在的問(wèn)題，然后由教師解決學(xué)生所提出的問(wèn)題，最后歸納出所學(xué)知識(shí)體系的基本原理及應(yīng)用。一般程序?yàn)椋禾岢鰡?wèn)題一掌握知識(shí)一解決問(wèn)題。在解決問(wèn)題的過(guò)程中學(xué)習(xí)新知識(shí)，在學(xué)習(xí)新知識(shí)的過(guò)程中解決問(wèn)題。這種方法目的性強(qiáng)，理論聯(lián)系實(shí)際，提高解決問(wèn)題的能力快；但缺點(diǎn)是問(wèn)題較單一，知識(shí)面較窄，解決問(wèn)題容易形成思維狹窄化和不靈活化。
(2)情景創(chuàng)設(shè)法。教師在課堂上設(shè)置提高學(xué)生思維活躍度和創(chuàng)造性的啟發(fā)眭問(wèn)題。一般程序?yàn)椋涸O(shè)置問(wèn)題—?jiǎng)?chuàng)設(shè)愿景一搭建平臺(tái)一激活學(xué)生。這種方法課堂知識(shí)容量大，參與性高，系統(tǒng)性強(qiáng)，學(xué)生思維活躍，趣味性強(qiáng)；但缺點(diǎn)是對(duì)教師自身的知識(shí)蘊(yùn)涵量、調(diào)控能力以及學(xué)生配合程度要求高。
(3)多維思辨法。教師把現(xiàn)有的定論、解決問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)方法提供給學(xué)生，讓學(xué)生品評(píng)優(yōu)劣并加以完善，也可設(shè)置正反兩個(gè)辯方，雙方各持一個(gè)觀點(diǎn)，在爭(zhēng)論中明辨是非，在明辨中尋找最優(yōu)答案。程序?yàn)椋航庹f(shuō)原理～分析優(yōu)劣一發(fā)展理論。這種方法課堂氣氛熱烈，分析問(wèn)題深刻，自由度較大；但缺點(diǎn)是要求教師充分掌握學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)和理論水平，教師收放把握得當(dāng)，對(duì)新隋況、新問(wèn)題、新思路具有較高的分析探索能力。
(4)主題探討法。主題是互動(dòng)教學(xué)的“導(dǎo)火線(xiàn)”，圍繞主題文章就不會(huì)跑題、跑調(diào)，類(lèi)似于基礎(chǔ)教育的“主題班會(huì)”。一般程序?yàn)椋簰伋鲋黝}一提出問(wèn)題一思考討論問(wèn)題一尋找答案一歸納總結(jié)。教師在前2個(gè)環(huán)節(jié)是主導(dǎo)，學(xué)生在中間2個(gè)環(huán)節(jié)為主導(dǎo)，最后教師做主題發(fā)言，也可請(qǐng)學(xué)生代表做主題發(fā)言。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是主題明確，條理清晰，探討深入，能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、創(chuàng)造性；但缺點(diǎn)是組織力度大，學(xué)生所提問(wèn)題的深度和廣度具有不可控制性，往往會(huì)影響實(shí)際的教學(xué)進(jìn)程網(wǎng)。
(5)典型案例法。先精選個(gè)案呈現(xiàn)在學(xué)生面前，請(qǐng)學(xué)生利用已掌握的知識(shí)嘗試提出解決方案的思路，判定正誤方案，設(shè)置懸念，然后抓住重點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)做深入分析，最后上升為理論知識(shí)。一般程序?yàn)椋喊咐庹f(shuō)一嘗試解決一設(shè)置懸念一理論學(xué)習(xí)一剖析方案。這種方法直觀具體，生動(dòng)形象，環(huán)環(huán)相扣，氣氛活躍；但缺點(diǎn)是理論性學(xué)習(xí)不系統(tǒng)不深刻，典型個(gè)案的選擇難度較大，課堂所能掌握的知識(shí)量較少。
3互動(dòng)式教學(xué)在包裝材料學(xué)理論課中的運(yùn)用
3．1實(shí)施程序
(1)學(xué)生講課內(nèi)容。紙、塑料、玻璃、金屬、木材、復(fù)合材料是包裝材料學(xué)課程的主體內(nèi)容。由于課時(shí)有限，不可能面面俱到，所以選擇目前市場(chǎng)上應(yīng)用最廣的紙和塑料作為重點(diǎn)內(nèi)容。從中選定紙包裝材料部分中主要紙包裝的品種作為學(xué)生講課的內(nèi)容，根據(jù)班級(jí)人數(shù)進(jìn)行分組，盡量男女同學(xué)混合搭檔為一組，由學(xué)生抽簽來(lái)決定搭檔，然后選擇題目，作為小組學(xué)生講課擬題的內(nèi)容。教師對(duì)小組的選題思路進(jìn)行考察(通過(guò)小組座談)決定是否實(shí)施，各小組的學(xué)生要充分發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作精神，齊心協(xié)力完成講課任務(wù)，小組分工與合作組織材料包括材料的收集整理、PPT的制作和課堂上的講解等，學(xué)生講完內(nèi)容，由教師和其他組的學(xué)生對(duì)講課小組所講內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和評(píng)價(jià)，并按照之前制定的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)講課小組進(jìn)行打分，再把所有學(xué)生的打分成績(jī)?nèi)∑骄�，教師再次審核打分作為最后的分�(jǐn)?shù)，并計(jì)入平時(shí)成績(jī)，根據(jù)分?jǐn)?shù)評(píng)出最佳表現(xiàn)個(gè)人、最優(yōu)合作團(tuán)隊(duì)，給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
(2)不同年度學(xué)生的講課情況。在2006年，2005級(jí)包裝工程12人參與，分為6組，組員搜集資料、講課。在2007年，2006級(jí)包裝工程12人參與，分為6組，組員搜集資料、講課、制作課件、編輯小品、表演，學(xué)生講課形式為講課+表演(部分使用課件)。在2008年，2007級(jí)全體學(xué)生參與，分為l2組，組員搜集資料、講課制作課件、編輯小品、表演，學(xué)生講課形式為講課+表演(全部使用課件)。講課結(jié)束之后，組織座談會(huì)交流講課體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)，并采取寫(xiě)紙條給教師的方式和教師說(shuō)出內(nèi)心的真實(shí)感受，這樣能得到真實(shí)有效的互動(dòng)。
(3)時(shí)間安排。根據(jù)包裝材料學(xué)的內(nèi)容體系特點(diǎn)，紙包裝材料和塑料包裝材料的部分內(nèi)容適合學(xué)生進(jìn)行講課，可以安排在教師講課的過(guò)程之中，尤其是學(xué)生選擇教師講授的內(nèi)容時(shí)，教師講課后學(xué)生即可進(jìn)行補(bǔ)充，同時(shí)對(duì)有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行討論；也可以安排在某一章節(jié)之后，或安排在本課程講完之后�？傊�，既要給學(xué)生充分準(zhǔn)備的時(shí)間，同時(shí)又要限定每組學(xué)生講課時(shí)間，避免不能按照教學(xué)進(jìn)度完成教學(xué)計(jì)劃。
3．2教學(xué)效果
通過(guò)對(duì)包裝材料學(xué)教學(xué)方法的改革，形成了比較完善的教學(xué)思路和計(jì)劃，尤其是師生互動(dòng)全面開(kāi)展，使學(xué)生的各種能力都有所提高。通過(guò)學(xué)生講課和表演，加深了對(duì)該課程的充分理解，拓展了教師和學(xué)生的思路和知識(shí)面，達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)的要求。對(duì)2005級(jí)、2006級(jí)、2007級(jí)82名學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，其中，79人(96．3％)認(rèn)為互動(dòng)課很有必要，72人(82．1％)喜歡上互動(dòng)課，74人(90．2％)感到從互動(dòng)課中受益，71人(86．5％)認(rèn)為“教師講課+學(xué)生講課”的模式優(yōu)于單純的老師講課。
學(xué)生認(rèn)為學(xué)生講課的優(yōu)點(diǎn)在于：
�、僭黾恿藢W(xué)生自身對(duì)包裝材料學(xué)課程學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，拓展了知識(shí)面；
�、谕ㄟ^(guò)親自講解，有利于學(xué)生對(duì)已學(xué)知識(shí)的掌握和深刻理解；
�、蹖W(xué)生參與查找資料，有利于學(xué)生對(duì)課堂上未能講到的知識(shí)進(jìn)行補(bǔ)充、了解、掌握；
④通過(guò)講臺(tái)上的演繹，有利于培養(yǎng)學(xué)生講課能力和應(yīng)變能力；
�、萃ㄟ^(guò)思考如何講好課堂內(nèi)容，有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性和創(chuàng)新性思維能力；
�、尥ㄟ^(guò)P的制作和使用，有利于提高學(xué)生課件制作和運(yùn)用能力；
�、咄ㄟ^(guò)小組合作，有利于培養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神；
�、嗤ㄟ^(guò)學(xué)生自己的編排和設(shè)計(jì)，有利于增強(qiáng)學(xué)生的溝通和表達(dá)能力；
⑨通過(guò)講課鍛煉，有利于增強(qiáng)學(xué)生的自信心和進(jìn)取心。
4結(jié)語(yǔ)
互動(dòng)式教學(xué)法的使用，很好地實(shí)踐了“包裝材料學(xué)互動(dòng)課堂”的理念�；�(dòng)式教學(xué)不僅實(shí)現(xiàn)了教師和學(xué)生之間的互動(dòng)交流，還使教師能夠及時(shí)記錄每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，用于課后統(tǒng)計(jì)，建立長(zhǎng)期的教學(xué)測(cè)評(píng)數(shù)據(jù)。另外，互動(dòng)式教學(xué)有助于進(jìn)行實(shí)時(shí)的信息反饋，教師可以隨時(shí)了解學(xué)生對(duì)各知識(shí)點(diǎn)的掌握情況，能為教師提供量化指標(biāo)，檢測(cè)教學(xué)效果。對(duì)學(xué)生而言，互動(dòng)式教學(xué)使學(xué)生由被動(dòng)接受知識(shí)變?yōu)橹鲃?dòng)探索，在具體操作中進(jìn)行獨(dú)立思考，消除學(xué)生對(duì)課堂測(cè)試的恐懼心理和回答問(wèn)題時(shí)的害羞心理，學(xué)生能以積極的心態(tài)主動(dòng)參與、勇于嘗試，從中感受創(chuàng)新的快樂(lè)，促進(jìn)創(chuàng)新精神的形成與發(fā)揚(yáng)。
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